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一個城市，總有一些讓人從離開後就會想念的味道。
昨天劉爸在嘉義吃著聰明的砂鍋魚頭傻笑，今天上午我們在台南老黃陽春麵吃麻醬乾麵當早餐，阿芳吃的每一口都很認真，香味鄉味，吃完乾麵那種心滿意足，解了鄉愁。
我們離開台南了，開著車子沒有特別目的，想利用這兩天的假日，在不同城市中找出我們食物記憶資料庫中，那種從離開就令人想念等級的味道。
今天的這一站，阿芳的想念~月娥鴨肉。
#高雄美食客
平民美食😎
下午無空班
隨時想吃好方便!!
文章連結⬇⬇⬇
https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/168618141
#高雄美食客
以前阿如剛來高雄
老公都會去吃金城鴨肉
後來經過月娥發現生意很好
我就拉著老公一起來試試月娥
結果一吃就ㄉ一ㄠˊ 咧啊
大家也愛這一間嗎??😁
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1顆只要5元！高雄手工現做水餃鮮甜又多汁，再搭1碗30元酸辣湯更對味
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327928
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從大立百貨對面擺攤開始，「月娥鴨肉」的好滋味已陪伴高雄人走過50個春秋，這裡原是在地人口中的老謝鴨肉，後因商標註冊問題加上傳承第二代媳婦之手，店名也就順勢改成 ... ... <看更多>
台式#中央公園食圈#月娥鴨肉. ，嗨大家好我是Rain~，開始趕文章！！！，大約一周兩餐寫下去，最近越寫攤販越雀躍了呢，這一間是我每天下班都會經過的，既然是鴨肉就 ... ... <看更多>
月娥鴨肉 在 [食記] 月娥鴨肉，五十年老店- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：月娥鴨肉
地 址：801高雄市前金區自強二路72號
電 話：07 211 4602
營業時間：上午11:00 - 下午7:30 (週三休息)
價位範圍：55
鄰近捷運：市議會站
網誌:https://0rz.tw/4u34G
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心得：
鴨肉很韌，煙燻的鴨肉，
有炭火的香氣，外皮渾厚，
沒有骨頭的鴨肉有點柴，羹加超級多大蒜末，
板條質地柔軟、口感彈Q，
表面巴著羹的湯汁，
蒜頭腥鮮、醬油鹹甜，鴨、豬高湯打底，
上面撒了翠綠的韭菜、蔥段，
還有筍絲、金針菇、豆芽菜都沾染到大蒜味，
對我來說偏甜，有點台南小吃的感覺。香氣濃郁、甜口。
居然還有薑…我的媽呀，冷不防的咬到，
好想罵髒話，獨特的辛辣環繞口腔，不經皺眉
鴨肉羹55元
昆布滷的軟嫩，肉汁的味道很濃，
吃到炒中藥、辣椒、薑、醬油，
鹹甜的海洋味，濃濃的
大概切做六條,20元
內用店內還算乾淨，沒什麼油汙味，地板也是敞亮的
不過客滿跟人併桌有些窘就是
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.58.72
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1536418590.A.E0D.html
原來是這樣～～
感謝你的更正
下次我也要試試～
覺得小菜還不錯
很夠味～大拇指
喔喔哦～下次點這個
：）好哦
媽媽好像都喜歡煙燻口味吼
我是上網查看到的，不知道正不正確耶
原本叫“老謝鴨肉”
喔喔！下次點這個
什麼～下次注意他的罐子 XD
世界第一太誘人了
感謝情報提供～
可惜我對油蔥還好 QQ
哇哦！啃鴨頭要技術耶
我也覺得很看人，口味偏台南小吃
對啊！
以前海帶頂多10元
※ 編輯: mamaway (42.77.58.72), 09/10/2018 17:46:24
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