端午節平安快樂,朋友們 ❤️
新加坡肉粽部隊來報到了🙋
論新馬肉粽代表,娘惹粽肯定能進榜!!
清新點綴一抹藍,內餡以三層肉佐冬瓜糖、砂糖和蒜頭等,搭配白胡椒與芫荽籽,偏甜帶辛香味,是婚姻的味道。
來新加坡必須品嚐!!
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但媛最喜歡的仍是外婆牌肉粽…
她是嘉義水上人。包的肉粽不華麗,沒有山珍海味,不會放鹹蛋黃或栗子。只有單純三層肉,幾粒花生和香菇。
她總會記得我們家不要香菇,阿姨家要多一點花生,在端午前就開始忙著備料。
歲月就在洗粽葉、蒸米與包裹中漸漸地前行。我們長大,而外婆的記憶也漸漸流逝,再也無法包肉粽。
家的味道,只剩回憶。
今年的端午有點特殊,沒有出遊,沒有返鄉,都是為了守護往後的每個日常 💪
那麼最粽要的你們,請吃娘惹粽 (啊~)
#所以我是吃嘉義粽長大的🤔
#有人家肉粽也是只有肥肉和花生嗎
#海外遊子想家了⋯⋯
有人家肉粽也是只有肥肉和花生嗎 在 Ptt 肉粽 - Avto-R 的推薦與評價
Dc 升壓器; 57; 49F推KAMTER: 心中最好吃的只有阿鳳姐的肉粽06/22 04:28 ... miyabi : 菇、花生,我以前喜歡吃有肥肉的南部粽, 125.230.192.161.226.215 05/25 21:17 ... ... <看更多>
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