#有巴黎fu的海鮮盤
#五方食藏
#為烤而生的雞
認識Susie那麼久，愛吃珠寶盒的甜點和麵包，也愛逛五方食藏的小農市集，就是沒有好好坐下來吃一頓飯。
那天Susie問我：師母想不想來吃海鮮盤配啤酒？我說好啊！於是走進五方食藏認認真真吃了季節限定的海鮮盤，幾道西式熟食，以及烤雞和披薩，還認識了幫Susie飼養特定規格雞的岩生築見的江宥寬。
入座前先點菜，有了海鮮盤，烤雞和披薩，選擇了酸或苦的啤酒風味，又點了白酒蛤蜊佐麵包，鯷魚白花椰，馬鈴薯塊，喜相逢等，這頓飯吃得笑聲不斷，聊聊最近在餐飲界看到的二三事，也想在Podcast開頻道的我，試著用全新的搞笑風格，幫大家解解氣。
就是這樣輕鬆自在的用餐環境，大啖五方食藏的美食，海鮮盤有蠔有蝦還有我不認識的兩種貝類，披薩上有朝鮮薊與大量的捲生菜，吃烤雞時聽江宥寬說故事，說岩生築見的雞散養在台灣各地，不只在南投武界而已，聽說將挑戰上玉山。
五方食藏的烤雞就是照Susie的要求所養出來的雞，大小，油脂，成熟度都經過多次的試吃，再回饋到養雞場進行修正，飼養出堪稱是最適合用來「烤」的雞，薄皮下有油脂，肉有香氣又多汁，令人吮指。
除了熟雞外，現場亦販售生雞，好實現一家養雞場獨家供應一家餐廳的理想。
周休假日先去吃海鮮啖烤雞喝啤酒，下周一中午超級美食家有請珠寶盒法式點心和五方食藏女老闆Susie在空中開講。
#酒後不開車開車不喝酒
#未滿十八歲就不要喝酒
#吃美食也要長知識
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有巴黎fu的海鮮盤 在 【晚上吃什麼？】老巴黎小酒館Wepler的海鮮盤 - YouTube 的推薦與評價
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