有沒有一部電影,對各位來說影響重大?
昨天,我確定在今年任教的學校成立武術社團。(當然不是我去教,我沒那本事,而是由我牽線,找到專業人士在學校成立武術性社團。)
時間如果倒退到6年前,我打死也不會相信自己會跟武術扯上關係。雖然我大學體育課有學過跆拳道,而且上課過程相當愉快,但那也只是因為我搶不到最理想的體育課程,我基本還是個不太愛動的肥宅,所以修完課程,我就與武術沒多大牽扯。
忘了是什麼時候,我看了王家衛導演的「一代宗師」。我之前其實跟大家提過,我最一開始看一代宗師是相當不喜歡的,因為墨鏡王很多電影把情節搞得相當破碎(當然也會有人說是意境,但我真心覺得一代宗師有些部分,王家衛是玩脫了,最終掌握不回來而在敘事上造成有很多破碎的超突兀橋段)。
本來一代宗師極有可能在我看完後,就被打入一輩子不再看的冷宮之中,直到我看到了一個橋段(也就是底下的連結)......張震飾演的八極拳高手─一線天,帥!超帥!
我覺得某個中二開關被開啟了,有一段時間我跟人分享我對八極拳的興趣,結果沒想到的是,在一些因緣際會下,我開始跟習練武術的人士接觸交流,讓我算是輕微進入到武術的世界。
而讓將我徹底推坑的另一個契機,則是我後來看了一部有年代的漫畫:《拳兒》。看到一半,我心中的感覺是:帥!好帥!八極拳超帥!
我有說過自己的中二開關被開啟嗎?接下來讓一些人傻眼的,是我後來在某個暑假跑去學八極拳了(當然我也一再跟大家強調,因為時間因素,我就學了兩個月,是初學者中的初學者),要說這其中的心態,就跟某些動漫愛好者因為喜歡某部作品而跑去日本朝聖,我覺得是一樣一樣的。
雖然接觸武術時間不多,且不說實戰能力的事(拜託不要再跟我說「能打MMA嗎?」「傳武戰鬥力都是渣!」這一類的話,有些東西我解釋過了,真的很不想重複重複再重複地說,而有些東西則不是我這個初學者夠格發言的,但最起碼,我實際體驗過,而且我不是只體驗了中國武術,而是有極淺的接觸空手道、柔道、拳擊。我這麼說吧:「那些跑過來提出質疑的人,你們又付出多少精力去蒐集並驗證資料?」),我所接觸到的武術讓我意識到不少健身的方法及心態,所以前陣子在家辦公時期,我還利用武術做了一些身體鍛鍊,以鍛鍊身心的部分來說,我簡直比以前的肥宅時期提升了好幾檔次的運動能力。
然後接觸武術的過程中,也是擴展了朋友圈。以至於,如今當學校希望我開辦社團,最終我促成了武術社團的成立。(在學校成立中國古拳法的部門,厲害吧?以後學生有狀況,就叫他們給我去練無敵風火輪,來!先從這段樓梯給我滾下去。)
其實一代宗師影響我的,不只是對武術的興趣以及其後的經歷。這一兩年我常常說一句話:
「憑一口氣點一盞燈,念念不忘必有回響,有燈就有人,」
對我這個每年都要拼命找工作的人來說,我不少時間都會感到很厭世,並會想說這個看不到突破口的教職工作到底意義在哪?
一代宗師的電影台詞以及情節,讓我回想起我最初對教師價值的一個期待:傳承以及啟發學生。
我並不能指望所做的一定會成功,就算成功那也不會是永久,但我可以把握眼前的機會做我所能做的,能啟發最好、能成功很棒,即便沒有,先求對得起自己的職責,於此同時留下一些機會或念想,然後期待未來的可能性。
話說到此處,也就到頭了(其實我還是比較喜歡胡八瞎的說話方式,這麼文藝感性的,偶一為之就好,多了那就矯情了,況且話不用說太多,做才是重點)。
最後問各位開頭的問題:你們也有對自己意義重大或事影響頗大的電影作品嗎?
歡迎底下留言和我分享,讓我能夠增加未來的電影片單喔。
https://www.youtube.com/watch?v=FCOSgiKGTvg
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,噓…… 天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。 嗞嗞…… 機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字,在鐵閘縫中透出幾扇白光,聲音就從這製糕工場發出,訴說着眾人皆睡我獨醒,明...
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有燈就有人 在 林智堅 Facebook 的最佳解答
#一起回顧年輕古城的榮耀時刻
#新竹光臨藝術節_光之島
相信大家上禮拜都跟我們一起在線上見證了《新竹光臨藝術節-光之島》的首映。看著絢爛的光影在東門城上流動閃耀,投影著屬於新竹的故事,心中除了感動,卻也感到些許的遺憾。心想:如果沒有疫情,這樣的演出就能讓更多人看到了。
是啊!「如果沒有疫情」是多少人的心聲。疫情的出現,不只影響了2021台灣燈會,更打亂了許多朋友的人生規劃,很多計畫不得不暫停,甚至取消。這樣的演出原先應該在2月就能跟大家見面,大家本該一起圍繞著東門城,歡喜地慶祝著新竹市的第一次台灣燈會,讓全台灣的朋友看到新竹的城市之美,也見證這些年來新竹的蛻變。
但因為疫情的爆發,今年1月的時候,我們忍痛停辦籌備超過1年的2021台灣燈會。那是一個艱難的決定,但我們知道台灣人民的健康,比什麼都重要。接下來的半年,我們一手防疫、一手建設,守護市民健康的同時,也沒有忘記重新「點亮新竹」的約定。因為大家的團結,疫情逐漸趨緩,長久的努力也終於迎來希望的光。
老天爺不只會給予我們考驗,也給我們挑戰的機會。我一直相信,只要克服困難,就能迎來創新。歷史的經驗也告訴我們,面對每一個艱難的時刻,人類不只沒有被打敗,反而創造出新的文化,與困難共處,克服並且超越困難。
就像這次的演出。疫情讓許多藝文工作者失去準備已久的舞台,但他們並沒有放棄對於創作的堅持,持續打磨精煉作品,做好準備,等待重回舞台的那一刻到來。
這次的線上首映,也是如此。在美麗的作品背後,有著無數優秀、認真的藝文工作者,克服萬難,集結眾人的智慧與創作,將新竹的城市之美,透過線上首映的方式,傳遞到全世界,讓大家都能見證這座年輕古城的榮耀時刻。
《光之島》,是新竹的故事、是台灣的故事,也是「認真做好每一件事」的故事。在新竹的城市中心,書寫過去40年來台灣「克服困難,努力不懈」的紀錄。
感謝 @bito 團隊用投影畫面提醒我們這些驕傲的台灣故事。像是每個新竹人都熟悉的新竹科學園區,是那個台灣風雨飄搖的年代,集結國內外最優秀的人才,克服困難,創造讓全球驚艷的半導體製造聚落。還有射箭、棒球等運動賽事,也讓我們想起剛結束不久的東京奧運。這些埋頭苦練的運動員,用汗水與堅持感動了我們,也鼓舞疫情中不安的情緒,更讓世界看到台灣。最後一幕的火箭起飛,不只是代表著「國家太空計畫」的展望,更是象徵台灣準備好要向未來進發的開始。
這就是讓我們驕傲的台灣,即使在疫情最艱困的時刻,我們仍就能夠擁抱希望,勇敢向前。這段時間我常說「光來了,黑暗就會散去。」其實,「光」就是彼此,我們照亮對方,用溫暖與認真,讓彼此看到希望。我很喜歡《一代宗師》裡的一句話,「念念不忘,必有迴響,留一盞燈,有燈就有人。」願希望的燈火,永遠照亮城市,迎向光的所在。
#新竹光臨藝術節
#留一盞燈_有燈就有人
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深深的抱歉 滿滿的感動 無數的感謝
2021年台灣燈會,原本要在2月盛大的在新竹市展開,這是民國71年縣、市分家之後,新竹市最大型的活動,我們做足了準備,要歡迎全台灣、全世界的朋友,來到這座年輕古城,看見它的魅力,重新認識它。感謝今晚線上超過15萬名網友,共同收看這次的演出,透過網路的傳遞,刻劃在你我記憶裡,也讓這場演出更加完美。
我們花了一年多的時間籌劃2021台灣燈會,市府團隊和藝術家們,透過超過百場的會議、透過國外的參訪、透過腦力的激盪,集結了全世界在光影、藝術及科技互動、多媒體的藝術家及創作者,在2021年2月26日,到3月7日,要將精采的創作呈現在大家面前。
過程當中我們遇到很多很多的挑戰,最讓市府團隊印象深刻的是,我們希望藉由步行的方式,讓大家走到城區裡,藉由我們的規劃、光影的引導,不只看到每一位藝術家的作品,也進到城區裡面的每一個角落,並藉由劇場的演出,讓人彷彿進入了一個光影、藝術、音樂、美食及歡樂的魔幻空間。
不過,在交通上就必須用更強烈的方法來做管制,也因為我們說明的不夠仔細、清楚,讓市民不夠瞭解,當時民眾有很大的反彈,當然,我和市府團隊有很大的壓力,尤其是交通處的同仁,更是站在第一線辛苦、努力的溝通、解決。
但,因為我知道,這些創作無比的精彩,錯過這一次,這一座城市可能要在10年,或20年後,才能再有這樣的機會,看到這樣精采的城市型燈會,因此,無論多麼的困難,我帶領著同仁咬緊牙關,繼續堅持下去,因為我知道,當民眾看到美好的成果,就會知道,我們的堅持是對的。
但,終究人算不如天算,老天爺給了我們一個好大、好大的考驗,2020年covid-19突然爆發,全世界都陷入了不安與混亂,台灣這座美麗的福爾摩沙,這塊土地上的人,自律、配合防疫工作,因此,2020我們渡過了難關,成為防疫上受到國際肯定的國家。
但,2021年疫情還是發生了變化,病毒到了家門口,1月我們一邊緊鑼密鼓的為2月的燈會準備,一邊關注著疫情的發展,那一段時間,我的壓力真的非常非常的大,我捨不得這座城市,透過藝術、文化被重新看見的機會,但我更擔心疫情影響市民的健康、衝擊了國家重要的經濟命脈(新竹科學園區),不過,隨著本土確診案例陸續增加,我和同仁都知道,這一個難題終究還是來了,我們必須透過科學且果決的來決定是否停辦。
那一周我和幾個重要的幕僚,身心靈真的是受盡了煎熬,因為,那就好像是,即將臨盆的孩子,出了狀況,我們到底要用甚麼方法留住這個孩子,但,最後在我們多方詢問公衛專家的意見,我知道這個決定,我必須承擔起來。
感謝蔡英文 Tsai Ing-wen總統、蘇貞昌院長,以及一路和我們一起在燈會上做了許多努力的林佳龍前部長,我們決定停辦2021年台灣燈會,這是台灣燈會30幾年來,從未面臨過的狀況,但是我們在會議當中,都有一個共識,我們相信,疫情總會有趨緩的那一刻,我們要在防疫和展演當中找的一個平衡點,要讓辛苦努力的藝術家的創作可以展現出來。
因此,新竹光臨藝術節就這麼發展出來,光來了,黑暗就散去,並且光臨就是敬稱賓客來訪,我們希望用這樣的意涵,讓大家面臨疫情帶來的衝擊之下,總還留著那一盞燈、總留著那一份期待和希望。
原以為疫情控制住了,7月應該能夠如期的來舉辦新竹光臨藝術節,終究老天爺的考驗還沒結束,5月19日全國進入了三級警戒,5月到7月更是疫情最為緊張的時間,過去,我們習以為常的聚餐、三五好友下班後的餐會,特別節日的家庭團聚,還有最簡單不過的握手、寒暄、擁抱,突然之間也都變得好奢侈。
我們都多了一個口罩,大家見面也多了一份距離,但,我們知道,我們還是要努力撐下去,所以在疫情趨緩之後,我們在7月30日,到8月14日舉行隆恩圳燈區的展演,今天更是透過直播的方式,將藝術家的作品呈現在大家面前,超過15萬人在臉書上觀看直播。
我們用最佳的鏡頭將優人神鼓的表演,搭配著新竹的地標-東門城,還有一個用竹架構完成180度的環形劇場,新舊融合、科技藝術、力與美的舞台演出,創造出了今晚的美好。
這是過去40年來,從來沒有看見過的景象,但,也是近幾年來,新竹市政府舉辦的各項活動,唯一一次不讓民眾入場的戶外展出。
世界在轉變,台灣也無法置身事外,大自然在考驗我們,我們不僅要堅韌不拔,並且要找出一條路,一條重新看見那一道光、迎向未來的路。
謝謝這一年多來,相信市政府團隊的藝術家及創作者們,因為你們讓我的故鄉、讓我的家鄉再度榮耀,因為你們,讓我們知道,只要我們堅持在一起,我們總會找到一條路。
一代宗師電影中所說的,念念不忘,必有回響,留一盞燈,有燈就有人,台灣燈會雖然停辦,但是藝術家和創作者心中的那一盞燈,永遠沒有熄滅,未來我們會用更多、更多的方式,持續呈現在大家面前。
再一次深深的向無法來到現場觀賞的朋友,表示抱歉,因為疫情的關係,我們只能透過直播的方式來呈現,這也是疫情時代下新型態的展演方式;站在自己家鄉的地標-東門城前,看見了這一年多來,市府團隊還有參與這個計畫的每一位年輕朋友,在結束之後,我都好想給大家一個大大的擁抱,真的感謝你們,謝謝你們,相信新竹市政府,謝謝你們支持新竹市政府,真的讓我無比感動。
再一次的感謝,王俊雄老師、吳漢中老師、林長叡創辦人、王騰崇創意長、甘銘源建築師、左腦創意程詩郁執行長、BITO劉耕名創意總監,還有辛苦的市府團隊,尤其是沈慧虹副市長、陳章賢秘書長,還有雖然離開這個團隊,但去年一整年都在籌備協調台灣燈會的文化局前局長黃竫蕙以及承接光臨藝術節的現任局長張馨之,以及主責東門城燈區由張力可處長帶領的產發處同仁,還有總是忙進忙出的黃任瑋處長,請大家見諒,我無法一一點名,但,你們都是我由衷感謝的對象。
今夜的東門城真的好燦爛,我想這也是用另類的方式,向這座守護我們190多年歷史的東門城(迎曦門),獻上我們的感謝,我也期待,未來新竹光臨藝術節後續的展演活動,都能夠持續順利的演出,讓藝術家的創作被看見。
今晚的演出,不只是向全球展現台灣人的韌性,更向國人展現新竹人的勇敢。各位夥伴我們再次證明,無論眼前的挑戰多麼的巨大,但只要我們團結在一起,就好像留下的那一盞燈,只要用我們的熱情,就能點燃璀璨的光芒。
《祭天》、《新竹能量》
總製作 安益國際 Interplan International Corp.
總導演 王騰崇
演出指導 優人神鼓創辦人 劉若瑀、優人神鼓藝術總監 黃誌群
演出 優人神鼓
影像設計 當若科技藝術 iF+ 、 Muzixiii Studio
《光之島》環形多媒體劇場
策劃統籌 程詩郁執行長 左腦創意
總導演 劉耕名 Bito
監製 王威人 赤兔影像
空間場域美學設計
甘銘源 大藏聯合建築師事務所
朱文英 YI.ng Lighting Design Consultant 一隱照明設計顧問
轉播攝影工程
導播 林家偉 無限映像製作有限公司
有燈就有人 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
噓……
天空墨黑,厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時,大部分人已熟睡就寢,街上一片寂靜,黑暗滿佈街角,昏黃街燈,照得人睡意濃濃。
嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街,一排關閉的鐵皮小排檔叢後,一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字,在鐵閘縫中透出幾扇白光,聲音就從這製糕工場發出,訴說着眾人皆睡我獨醒,明碼實價的起早摸黑,辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。
「由晚到朝,由早到夜,循環不息,兩三點鐘起身開工磨米,做埋洗埋嘢賣埋,兩更人,收埋鋪夜晚八點幾,年中冇息休㗎!不過唔緊要,慣㗎啦!」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。
傳永祥是坤記老闆和掌舵人,64歲,對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康,三個協力的阿哥阿姐夥計,同時在凌晨開工,默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊,人人揮汗如雨,各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿,誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。
咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許,深水埗地鐡站B2出口旁,這不過百呎,80年代士多的舊模樣,汽水、香煙、啤酒、土炮……,老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕,白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目,吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好,這裏卻依舊即切即放磅上秤重量,再入小袋給客,這樣的動作常惹客人投訴慢。
「件糕幾重就收幾多,冇呃秤,夠均真!幾廿年都係咁,冇變過,舊時啲人冇投訴㗎!」
隨時代變遷,深水埗生活改變了,舊的事物正在消失,他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動,緊握着舊。
「我都後生過,輕佻過,試過變新,錯咗一次,唔可以再錯!」像他的白糖糕,水靈模樣,心眼兒透亮,會有點調皮。他也曾稚氣未脫,違反父旨,背叛自己,陷於迷惘,卻終歸是貼心的。還不忘父訓:「做人做生意要對得住天地良心。」
一度無心之心,使他念茲在茲,謹遵此宗旨,勤懇守着,天荒地老。縱使父已逝,精神卻長存。
父技藝恭謹以待
嗯……
閉目沉思的他,想起父親,思緒如泉湧。他祖籍順德,鄉下作為魚米之鄉,河澤廣佈,水域通達,適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等,是稻米變身的傑作。
看來簡單,實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝,他不怠慢,淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸,做足八道工序,糕才爽香可口。
滴噠滴噠……
磨米的滴水聲,回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲,格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合,浸泡一晚軟了的米放進磨機,扭動水喉,米粒漸研磨成漿,奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋,然後抬塊大石把米漿重重壓着,待水分全部流走,壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤,斤両才準確。
「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕,啲糕有一種膠質,特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿,這個要加黑芝麻漿,那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉,做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動,他也像機器一樣,沒有一刻停下來,多磨人!
最不容易是順德獨有的白糖糕,壓成的米粉糰,加入糖水搓勻,擺放到晚上,粉糰不停發酵,晚上變「老種」,又配搭新加了糖的米粉糰去,再發酵到第二日才蒸,往而復來,日日如是。白糖糕好不好吃?還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣?發酵時溫度如何?全靠他拌和米漿時,一雙巧手去感應。
將發了酵的米漿倒在竹箕上,拿去蒸。「蒸起咗啦!蒸起咗啦!」隨着他揭開蒸鍋,熱氣上升,夾著帶酒味的甜米香,一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆,密密的小氣孔如同蜂巢一般,光滑剔透。嘗一口,軟滑爽口,甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開,口感綿密帶韌勁,微微似米酒的香氣,意想不到的清新吸引。
家傳秘方不易來
呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方,是寶貴的經驗及睿智,都是他的父輩,順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初,也與一口煙有關。
「我老竇叫傅坤信,戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕,佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩,點樣整?佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅!」
食大煙,即抽鴉片,當年是合法的,很平常,但價格高昂,普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮,出錢請食,期望師傅上足電,會過招教他。這樣的討好非一推即就,師傅一次不教、兩次不教,直到第八次才教少許。之後不斷請食,師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。
「請佢食個大煙,嗰份糧畀晒佢㗎啦!老竇先慢慢學到做糕竅門!」到他父親成功獲知箇中秘訣,幾已傾盡家財,可謂得來不易。和平後,他父親就帶着這秘方,到香港打工。
做米糕養家餬口
依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動,轉一圈就依呀一聲,昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕,用石磨磨米,憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕,其他師傅都冇佢整得咁好,啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意!」
1965年,他家住唐九樓,在十樓的天台自立做糕,山寨原始,做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客,好生意就嚟攞,唔好生意就唔攞,落雨唔嚟攞又唔找數,啲糕剩喺度唔通倒咗佢,我阿媽咪拎出街賣囉!」山不轉路轉,他母親挑起擔挑,秤兩隻竹籮,糕點放在籮上,到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥,已跟着媽媽一起上街。
「老竇真係好勤力,佢一個人,用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸,嗰時仲用燒柴,乜都一腳踢!」父親就靠這糕養活一家九口,逐漸做到有生意,坤記的雛形就是這樣形成。
窮人孩子早當家
鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起,早上六點,傳永祥兒時最痛恨這聲音,他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔,之後七點幾返學,到下晝三四點放學返嚟,又磨米、搓糕,整呢樣整嗰樣,到夜晚九點,先去做功課……」
對一個小孩,體力及精神都往做糕去,上學沒精神,成績也越來越差。「整整下無心機讀書,升唔到班,咪冇讀,一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學,這遺憾一度令他無法釋懷。
「人哋放學就去玩去踢波,禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工,好辛苦架!做糕有咩樂趣?」他很矛盾,對做糕,嘴裏說着嫌棄,實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品,我細個陪老竇開檔有得食,又同其他檔口嘅細路玩,賣出啲糕,老竇賞我零用錢,幾開心㗎!」多年後憶起與父親一起賣糕的時光,苦中有樂,很寶貴,他特別珍惜!
他與父母漸漸做到生意,從街頭做上排檔,他的工資也多了。「嗰時未識諗,冇儲低!啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯,唔夠咪問阿爸攞囉!」
人迹渺意興闌珊
轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗,時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳,完全冇生意,做糕生意差,搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港,市民多了選擇,坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳,令傅永祥更加意興闌珊。
「我都要支人工,飲茶食飯都要錢。做糕冇前景,都諗轉吓行啦!由細對住呢行咁耐真係厭㗎,邊至想做?當然唔想做!」常言做那行,厭那行。他放下了做糕,離開父母和弟弟。當時他考到的士牌,就去揸的士搵食。
當了的士司機,他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多,分薄咗,難搵食,我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。
人心之花散落時
哎呀﹗
這痛楚的嘶喊,如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來,父親沒有責怪,但最終也要靠父母,他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高,還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵,花工夫又費時,生產能力低。適逢工場拆樓,沒地方磨米,他打出如意算盤來。「新時代講求快,可以用現成嘅粘米粉,節省咗磨米艱辛嘅過程,慳番唔少成本。」
有不待風吹而自行散落者,人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗,有跡可循卻難以理解。他騙得了自己,卻瞞不到客人,有些熟客吃過,覺得不是死實實,便是散收收,味道不同了。當他面前,把糕丟進垃圾桶,這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心!」
客人騙不了,一個個離去,不單虧本,父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過,才領會,才醒覺。「老竇曾經同我講,做生意最緊要老實,對得住啲客,如果啲嘢唔得賣畀人,等於呃人。」
痛定思痛,自此,他堅持用傳統方法,磨米蒸糕,慢慢把客挽回來。
兵戎相見終告捷
傾哐!傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲,短兵相接,仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代,大牌檔人稀少,父母接受他的提議,到較多人流的福華街租鋪,他可以邊看着電視邊賣糕。
如今他不辭勞苦,店仍維持磨米做糕,果然吸客,生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家,見其客人川流不息,不免見獵心喜。某行家到來請教,叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識,而家問一問就要教你,有冇咁便宜嘅事?況且你又喺深水埗做糕,教咗你,咪搶自己嘅生意?傻㗎!」
他拒絕了,於是行家心生一計,急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖,繼續租畀我哋,遲遲唔收,等我做旺咗佢先至要返,到時接收晒我啲客,賣佢嘅糕。」
他被擺了一道,但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計,立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店,即現址的角落鋪,於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店,賣同樣的糕品,兩家並列打對台。「大家爭,佢鬥平,佢賣五蚊三件,我一件三個半。啲客嚟買,話我貴,但一樣幫襯,因為我嘅糕好食過佢。」
對家乏人光顧,大拍烏蠅,結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常,而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力,亦全憑這贏了漂亮一仗。
仍不敢須臾或忘
啪啪啪啪……
掌聲響起,在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡,他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥,同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕,麵粉做嘅老婆餅冇得留低,磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得,就繼續賣到而家。」
他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內,先蒸熟第一層,然後第二層、第三層,如此類推,蒸到第九層,做出芝麻糕。入口綿細軟滑,慢慢化開,不甜膩,飄散出芝麻香氣,細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末,滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿,糕身特別柔韌有米香。
03年,《飲食男女》報道坤記,指明香港製造。「由嗰時開始旺,生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介,多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」
店子紅了,親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產,就冇咗手做嘅味道。」用手做糕,時間有所局限,快不得,產量不多,如白糖糕一天最多二十多底,砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。
「唔會大量生產!我一定唔會再犯錯!」他絕不容犯下些許錯,縱使別人不追究,自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法,不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質,亦係為咗啲客。更大嘅意義,係為咗阿爸。」他回憶中的父親,為人正直,扛起家庭和事業,勤懇堅忍,從未埋怨過辛苦。做人忠誠,對客童叟無欺,因而儲落大批熟客。
入夜,他開啟門口射燈,照着坤記的招牌,淡淡的糕香,歷五十年而不散,讓人念念不忘,有燈就有人,延續父親的精神。
撰文:孟惠良
攝影:關永浩
坤記糕品專家
地址:深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話:2360 0328
營業時間:7:30am-8pm
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壹、前言問與答:
王家衛的電影十分講究鏡頭設計,內涵豐富。
因此看他的電影是「一回朦朧,二回明。」
戲院看第一次,感受深刻但也浮出不少問題。
DVD入手後再看第二次,才將所有問題給看出解答。
要知道「劇情對白」只是電影的一部分,
「鏡頭」才是組成電影的單位。
「劇情對白」不是「鏡頭」的全部,
光看劇情對白而沒有注意到其他細節,是無法窺見電影全貌的。
尤其王家衛這種特別講究鏡頭設計的導演,
在鏡頭裡埋藏的細節是值得挖掘深思的。
開頭先提出幾個問題:
問題一:「葉問對宮二究竟有無情意?」
答案不是用對白說而是用畫面說,其實王家衛說得很清楚。
而解答並非有或沒有這麼簡單,葉問的心思是百轉千折過的。
後頭會逐場分析、解釋重要鏡頭,看透角色的心境轉折,到最後自然會明白。
王家衛也很「推理」,逐場埋鏡頭埋到最後結局。
非得一場場把他埋的鏡頭全挖出來整合推敲,才能正確推斷出葉問的心境。
問題二:「一線天這角色在劇中有何意義?王家衛的敘事結構是否有問題?」
比起《阿飛正傳》最後以梁朝偉花了三分鐘梳頭整裝出門做收尾;
以及《花樣年華》穿插戴高樂訪問柬埔寨的片段;
一線天在《一代宗師》中三場戲的意義是清楚明白多了。
王家衛的電影向來不是「由事帶人」而是「由人帶事」。
比如《臥虎藏龍》就以「青冥劍奪還」為劇情主軸,再帶出人物關係。
而《東邪西毒》就以歐陽峰為敘述者,去帶出眾武林人物的感情世界。
比起「具體事件」,王家衛更喜歡描寫人物之間的互動、牽連與糾葛。
話雖如此,但其實王家衛作品還是都能抓出一個劇情主軸出來的,
只是他的主軸往往不是具體事物,而是抽象概念。
那《一代宗師》有沒有一個劇情主軸呢?有的,就是「點燈傳藝」。
這主旨是由宮羽田帶出來,由葉問等下一代武學家承接。
而考驗這主旨的,是大時代的動盪。
劇中呈現各武學家面臨不同的人生處境時會如何行動來互做呼應或對比。
初看比較難體會,再看跳出來看才明白其劇情結構是十分清楚,沒有無意義橋段的。
這同樣下面會逐場分析,看看怎麼個呼應對比法。
問題三:「燈」的意象在劇中出現許多次,意涵為何?
如問題二所述,本片主旨在於「點燈傳藝」,
因此王家衛設計了許多「燈」的鏡頭,
有時隱藏在背景構圖中,有時是特寫。
葉問與妻子相處時有燈;宮寶森與葉問搭手時有燈;
葉問與宮二別離約定時有燈;日軍入佛山,葉問困頓時有燈;
一線天登場與宮二萍水相逢時有燈;宮寶森過世,宮二返回東北時有燈;
宮二下決心復仇時有燈;宮二找馬三復仇時有燈;
三江水拜師一線天時也有燈;葉問離開宮二醫館時也有燈;
結局理所當然也有燈。
不同場次出現的「燈」對應該場戲,各有不同的意涵。
沒看懂「燈」,就無法完全看懂本片。
同樣,下面逐場分析時會談各場之「燈」的意涵。
貳、劇情解析
以下將劇情分段解析,藉由分段也能更清楚整體劇情結構。
也能清楚一線天的三場戲為何會放置在該處。
至於為何要逐場分析這麼麻煩?
因為許多梗前後呼應、對比,不逐場說就無法建立論述基礎。
第一段,雨夜武戲
本片武戲設計得相當精彩。場場沒有重複,場場有新意。
且不光是拍得絕美、打得漂亮,每場武戲也都成功展現出角色性格。
開場是雨夜,一群黑衣人快步踏得水花四濺,大喝一聲,擺好陣式。
葉問一人與眾人對峙。
注意這個鏡頭,畫面上頭一遠一近有兩盞「燈」。
開場就將本片「點燈傳藝」的宗旨先擺出來了。(當然這點要看完全片才能融會貫通)
黑夜黑服,幾近全黑的畫面,就是為了清楚拍出「雨水」來表現武戲。
一轉一灑,漂亮的身法就出來了。一碰一撞,勁道的威力就呈現了。
一踩一踏,水花四濺,懾人的氣勢就展露了。
(不得不說戲院效果比DVD好上百倍,沒進戲院看就可惜了)
武戲精彩外,葉問的性格也刻劃出來了。
「功夫,兩個字:『一橫一豎』,錯的,躺下嘍。」
簡單一句對白就展現葉問對武學的自信與傲氣。
這場武戲葉問的打法也如同這句對白般霸氣,招招勁道強猛,把對手打得滿天飛。
最後對鬼腳七時留了一腳沒出盡,也可見葉問傲雖傲,但還是會給對手留餘地。
不過鬼腳七死纏不休,葉問就斷其腿,還把他打飛將大鐵門給撞倒。
開場這段估計是葉問剛開始在佛山嶄露頭角之時,
為爭名氣便以較霸道的手段打出名堂。
後頭他的打法又有所不同,足見其心態之轉變。
細節就待後頭劇情走到時再談。故事才剛開始呢。
第二段,葉問生平
葉問以口白道出自己的家世出身與習武經歷,簡談詠春拳的歷史。
「一條腰帶一口氣」點出葉問從師父那承接下來「堅持到底」的精神。
也是這精神正是葉問最後能成為一代宗師的關鍵。
接著出場的是葉問的妻子張永成(以下簡稱葉妻)
葉問帶妻子到金樓聽戲的橋段,可看見背景有藝妓直盯著葉妻瞧,
但葉問手往妻子手上一貼,以行動支持妻子。葉妻也回以微笑。足見兩人夫妻情深。
後頭也安排了一場葉問與宮二聽戲的橋段,正是和此場做對比。(細節後述)
接著一場,「燈」的意象再次出現。
葉問每晚出門,葉妻就點亮門口那盞燈。
鏡頭可見葉妻在葉問返家前是不歇息一直等著的。
在此,「燈」代表著葉妻對丈夫的愛意與關懷。
葉問回來,葉妻馬上奉上熱水為其擦身擦臉。兩人眉目傳情,愛意濃濃。
這兩個橋段看似簡單實則對日後劇情有重大意義。
葉問與妻子之間的深厚情感,影響了日後葉問面對宮二情愛問題時的選擇。
第三段,宮老隱退
此段先簡介金樓,說明金樓不但臥虎藏龍,更是武林中人的聚會所。
宮羽田(以下簡稱宮老)登場,在金樓講述功業。
宮老談吐中氣十足,簡單一個挖耳朵的動作,現場隨即靜謐無聲。大家氣派十足。
而更能堪稱宗師的是其理念,也就是找一位武學家繼承其發揚武學的理念。
但問題來了,馬三將南方拳士一一打下。
這場馬三打南方眾拳士的武戲,正好和頭場雨夜武戲做個對照。
馬三此時的心態正是想硬碰硬以拳頭打響名堂。(如同開場的葉問)
挑明了說要搭手宮老,必須先過他這關。
馬三下手毫不保留,南方眾拳士和開場黑衣眾一樣,被打得飛來飛去。
接著就好笑,一群人打不過一個馬三,只好跑去搬救兵。
話說得冠冕堂皇說不能裝孫子,結果還不是要推別人(葉問)出馬。
但這也顯示出此時葉問的武功是為南方眾人所認可的。
這裡要注意的是,當葉問和眾武師聚會議論時,葉妻是站在布幕後旁聽的。
議論完後接的橋段,是接葉問幫妻子揉小腿。
可見議論之久,但葉妻也從頭聽到尾。還說要帶小孩回娘家讓葉問專心比武。
這顯示出葉妻對葉問以武學為畢生志業這件事是十分支持的。
回頭看宮家這邊。宮老十分不滿馬三鋒芒畢露的作法。
馬三雖不服氣(臨走前怒瞪宮老一眼),但也尊師命返回北方。
可見此時宮老這刀鞘還是收得住馬三這把利刀。(日後時局再變,就難說了)
問題來了,馬三想稱霸南北武林、發揚宮家武學的作法有何不對?
宮老究竟是怎麼想的?
因此,有著同樣疑惑的宮二登場,來找父親議論了。
(宮二登場時以廣播方式點明時代背景,對日抗戰,國家正處於危難之際。
這條鋪陳與宮老用意的關聯是十分緊密的。)
宮家中也有人請宮二勸宮老退下,足見宮家中無人知曉宮老的真正用意。
宮老的用意為何?
藉著下一場丁連山與宮羽田,兩師兄弟對話的戲談出點端倪了。
兩師兄弟一明一暗,都是為了國家民族奮戰。
正所謂「武俠」,學習「武」功是為了發揚「俠」義精神。
師兄弟顯然都很清楚這點。
但丁連山勸戒宮老別找人搭手,認為時機未到,弄不好就壞了一輩子名聲。
但宮老明以爐火(比喻武林,更比喻國家)裡需要新柴做喻,認定時機到了。
說明他不是為了爭一時勝負,而是要造時勢,讓新人出頭。
那讓新人出頭又要做什麼?到此都還在鋪陳埋梗,答案尚未揭曉。(答案正是全劇宗旨)
接著換宮二來勸父親了。
這裡要注意兩人的視線。
王家衛電影的一大特色是人物對話時常常是互不相視的。
目不互看,營造出人物間隔閡與疏離的氣氛。(後頭許多場戲還會用這手法)
宮老說「人要往遠看」那段話時,視線是看向遠方。
此時宮二的視線卻是撇向地上,顯然無法認同更無法理解父親所言。
在此,兩人的隔閡在於對武學境界與人情事故的見解不同。
而後,宮老帶女兒宮二逛金樓。
先是有「面子裡子」之說,言外之意在感嘆其師兄弟的境遇不同,都是時勢使然。
後再談父親的期許,
宮老不願宮二碰江湖事,期望她當大夫結婚生子,如此就是盡孝心。
但細看宮二的視線,依舊是看地上不看父親,
在此,兩人的隔閡在於對未來理想的想法不同。
比起當大夫結婚生子,顯然宮二是更想如同父親,在武學上有一番成就的。
這性格鋪陳,也說明了日後宮二面臨人生關鍵時會如何做選擇。
第四段,金樓接班
葉問搭手宮老之前,金樓裡的臥虎與藏龍,一一出籠與葉問過過手。
這是葉問的第二段武戲,打法有別於開場那段。
眾人用意在於提醒、祝福,當然不會像開場那般往死裡打。
但招式對決間也絕不放水,
要是你葉問連這三關都沒本事過,那就沒資格代表南方武林。
先登場的是三姊的八卦掌。為什麼挑八卦掌當第一關?
前段宮老登場談功業時說過自己融合了形意門和八卦門,
三姊就是想讓葉問瞭解八卦掌的套路。
還玩了「拆祠堂」的梗,言談輕鬆之餘也提醒葉問「八卦手黑」,要小心。
第二關是劉洵飾演的先生瑞,打形意拳。
八卦完了換形意,用意都在讓葉問瞭解宮家武學的套路。
先生瑞在過手之前還來段武藝展示說明,
愛解說的癖好在後還有得發揮,成了專業解說員。
這場對決和前場招式對拆又不同,是一招定勝負。
葉問閉眼、將精神集中在耳朵。先生瑞半步崩拳打來。
這裡的鏡頭設計是將人聲拉掉,將音效放大,
顯示葉問「詠春聽橋」這門絕技的厲害,也為之後的搭手鋪梗。
第三關是勇哥,打雜家。雜家隨意出招,正如宮家六十四手變化萬千。
勇哥也以口白為後續對決鋪陳:宮家有六十四手,詠春卻只得三板斧,怎麼比?
兩人越打越激烈,勇哥也開始招招砸爛東西。
這裡以武學路數點明了勇哥火爆剛烈的個性,為其日後下場埋了伏筆。
三關闖完,恭賀之餘也讓葉問做足準備。
鏡頭先拍一張眾人合照留影。
照片由彩色轉黑白,增添幾分時代感與歷史感。(這手法後續也用了多次)
萬眾矚目的搭手對決終於展開。
有意思的是,前三關都是過招比武功,
沒想到宮老這會卻說不比武功比想法,
講述了前人將餅掰成兩半,闡明「拳有南北,國無南北」之理念。
宮老拿餅伸手,擺好架式就待葉問出招。
明說比想法不比武功,其實這是既比想法又比武功。
沒有紮實底子,怎可能從一代大家宮老手中掰餅?
鏡頭切了幾個旁觀武學家,都在看葉問要如何出手。
只見葉問先出右手,不成,再換左手。眉頭深鎖。
宮老則是笑了笑,心想這下看你要如何出手。
此時先生瑞成了解說員,說明太極拳的功夫。
這裡也暗示兩人將以打太極的方法來比高下。
果然葉問使出了詠春聽橋,以手碰手,感受對方勁道走向。
兩人過招看似毫無威力,其實一步一轉之間都在暗中較勁。
有別於拳拳到肉、硬橋硬馬的武戲,此段呈現出另一種精彩的對招風格。
最後葉問肩膀一頂將宮老撞開,趁此空檔施力於餅上。
葉問放手睜眼,闡明其武學理念:「大成若缺」,有缺憾才有進步。
宮老也佩服其說法,此時手中之餅落下一角,呼應了葉問「大成若缺」之說。
勝負分曉,宮老對葉問說出借名聲給新人出頭的用意,
也正是全片宗旨:「憑一口氣,點一盞燈。」將武學之技藝與精神流傳後世。
對應前頭的鋪陳(宮老談及中華武士會的歷史功業、廣播提到的時局情勢),
「點燈傳藝」更是為了讓世人以習武來強身強國、克服國難。
(宮老搭手葉問時,背景的藍燈、紅燈可說都在點綴主旨「點燈傳藝」。)
眾人歡呼聲下,葉問站於「共和」匾額之前,暗喻其武學理念。
反觀宮二,一臉落寞。顯然只計較眼前勝負,仍無法理解父親理念。
這也埋下宮二找葉問比武的伏筆。
片子至此算是一個大段落,
大抵都在塑造人物性格、鋪陳人物間的交集,
較少有呈現內心想法的鏡頭設計。(後頭可就多了)
並闡明了劇情主軸:「點燈傳藝」。
各武學家們能否成就這「點燈傳藝」的理想?考驗才剛開始。
第五段,宮二會葉問
宮二遞挑戰狀給葉問,還明說自己「不圖一世,只圖一時」。
這呼應了前頭宮老說葉問未來將是「一步一擂台」之說,
只是宮老大概沒想到,第一個來打擂台的,竟是自己的女兒。
接著一場宮二送父親回北方的戲,點出了宮二的心境。
鏡頭先拍宮老一行人離去,接著是宮二回頭的鏡頭,
再接水中倒影映出宮老一行人離去的鏡頭(這顯然是宮二的視角)。
水中泛起陣陣漣漪,將眾人的身影模糊了。
看在宮二眼中,彷彿宮老耗費一生建立起的功業,
就如同水中影般如夢似幻地消逝無蹤了。
(宮二特寫加上水中倒影反映其心境,這手法在後段的重要時刻會再用一次。)
此場後接一個丁連山雙手合十膜拜的鏡頭。
他為什麼而拜?正是為了感念師弟南下成就了點燈傳藝的偉大功業啊。
足見丁連山和宮老對談過後,是理解且支持師弟理念的。
對比宮二還侷限在勝負之間,丁連山的眼光顯然和宮老一樣遠大。
兩大主角對決之前得好好鋪陳,醞釀一下氣氛。
先是解說員先生瑞來說明宮家六十四手的厲害,再讓金樓樓主燈叔捧高宮二。
背景音樂來了(這段配樂從宮二設宴開始一直到兩人對決才停止)
宮二設宴等待。背後的金樓女子與侍者全看著右方來路,等葉問登場。
葉問打木樁時靜止沉思,似是在思考該以何種心態來應付這場比武。
帳房先生記帳,記到一半,停下,望向宴會廳。
宮二忠僕老薑、三姊、先生瑞也全望向宴會廳。
萬眾矚目的對決氣氛就這麼營造出來了。
葉問、宮二,兩人於桌前對峙。
「真打壞東西,算妳贏。」
葉問如同開場武戲,言談間不改高傲自信本色。
這話也說明了葉問不會像開場那般使勁傷人,而是重在招式對拆比拼。
兩人擺開架式,這裡要注意葉問時不時低頭觀察宮二的步法。
過招對拆一陣後,葉問抓住宮二的手一拋,宮二身子一轉轉上了空,
兩人臉貼臉四目相交,就這麼打出了全片最曖昧的鏡頭。
先不管兩人是否因此而情意拳拳,
葉問竟學起了宮二的步法,還擺出六十四手的架式。
此舉引來宮二一抹冷笑。但能知葉問心態已不在乎勝負,而是交流武學。
後葉問將宮二打落階梯卻出手相救更證明這點。
但宮二倒是不領情,藉機打落對手,自己攀上高樓,傲視葉問。
勝負已分。但此次對決重點並不在勝負。
宮二告別葉問,兩人於大鐵門前別離。
鐵門開了一點,中間一盞微燈象徵著兩人若有似無的情感。
「拳不能只有眼前路,沒有身後身」
宮二自恃贏了比武,指導起葉問的武功來了。
這句武理,不單是詠春拳與八卦掌兩門武功的各別特色
更是兩人性格的寫照。(怎麼個寫照法?寫到結局自見分曉。)
「千古無同局,葉底是否能藏花,有機會我們再印證。」
「葉底藏花」,在此是指取宮二八卦掌長處補詠春拳不足處。
葉問也講明了希望能再相會。
這裡可以注意兩人對話時的視線,是一直看著對方的。
前頭提過,王家衛喜歡在對話時讓角色互不相視,以表現出隔閡與疏離的氣氛。
反過來說,當兩人四目相對時,就代表情感與想法是能交流互通的。
此時兩人想交流武學的用意是一定有的,至於情感面?尚曖昧難明。
大雪紛飛。
葉問打木樁時再度沉思。是在思索武學,還是沈溺情愛?
宮二一身黑衣行走於天地白雪之間。
兩人開始通信。
要注意這裡拍葉問時,接連幾個鏡頭都呈現出雙重身影,
這是不是指葉問對於情愛有了二心?恨不得自己能分身,一顧妻子,一顧宮二。
這問題目前還無法斷定,再看下去。
兩人離別時的大鐵門在水影中搖蕩,
後接宮二望雪沉思的鏡頭,再接兩人對決的情景。
宮二正在回味一場如夢似幻的美好回憶。
「葉底藏花一度,夢裡踏雪幾回」,明白點出宮二的心境。
此時的「葉底藏花」對宮二的意義從交流武學轉變為交流情感。
踏雪即是希望葉問來北方找自己,而且不是只來一次,最好來「幾回」。
宮二微笑撚信,回味兩人臉貼臉的情境。
鏡頭從窗外拍宮二寫信,窗框框住了她。
宮二很明顯已被「情愛」兩個字給框住了。
再看葉問這邊,又是雙重身影的拍法。
看著信,同樣在回味著兩人臉貼臉的情境。
葉問對宮二有沒有情意算至此是很明顯了。
(如果醉心武學交流,那回憶應是回憶兩人對招的過程,而非曖昧情景。)
「一約既定,萬山無阻。」闡明兩人再會的決心堅定。
但問題來了,葉問對宮二有情意,但能表達嗎?
他畢竟是有妻子的人。且妻子對自己是萬分支持,怎忍心背叛?
(如前頭鋪陳,葉問夫妻之間的情感十分緊密。)
鏡頭再拍葉問(注意此時不再用雙重身影拍法),回信給宮二。
後接一個兩人別離的大鐵門的鏡頭。
微燈仍在,但隨即被濃霧所壟罩消逝。
暗喻著葉問決定將對宮二的情感埋藏心中。
接著一場是葉問拿大衣送妻子的戲。
擺明是因為自己曾有過精神外遇,而給予妻子補償。(笑)
之後葉問還帶家人拍了張全家福,提醒自己將心放在家人上。
這一段算可說是葉問面臨「點燈傳藝」大業的第一個考驗,也就是情關。
兒女私情(而且還是外遇)只會阻礙志業發展。
葉問算是成功克服了情關。
但接著轟隆巨響,全家福照片被火燃燒殆盡。更厲害的考驗來了。
第六段,時代動盪
「一九三八年 十月,佛山淪陷。」
地上水影中飄盪著日本國旗。
葉問家被日軍徵收,人生從春天一轉就面臨了嚴冬。
鏡頭橫拍葉問上樓(武功再厲害也倒嘍),
再拍樓梯燈從明亮被轟炸到熄滅。
以「燈」的意象暗喻著葉問面臨的處境有多艱困。
妻子驚慌、小孩哭泣,葉問一家人窩在破公寓裡承受漫天轟炸。
金樓也成了日軍的聚會所,景物依舊可人事已非。
但葉問可是繼承宮老宏願的大丈夫,向眾人表態說自己吃不慣日本米。
話說得好聽,但時勢所逼,也不得不向朋友討食。
葉問提食出金樓,卻被進樓的日軍給擠到一旁,撇開目光,不敢吭聲。
這鏡頭完全說明了葉問此時的處境有多落魄。
有多落魄?落魄到連練功的木樁都得劈了當柴燒。
葉問多醉心武學不必多言,現在竟然連每日習武的工具都放棄了。
一直支持丈夫的葉妻看了想必十分無奈,劈柴聲是聲聲往心上劈,
廉窗如人生困局將其給框住,動彈不得了。
生活難過,葉問連預做去東北找宮二的大衣都典當了。
要知道這大衣的意義不光在情感面,
也代表著葉問想學六十四手、交流武學,進而點燈傳藝的理想。
時局艱困,肚子都過不去了,哪還有腦子談理想?
不過葉問倒是暗中留了一顆釦子。
(還跟老闆裝傻,離開當舖時背著的手中明顯有握住東西。顯然就是釦子。)
這裡可以先跳出來,簡單談一下關於解讀劇情的問題。
初看時也曾想過一個可能,那釦子是否是葉妻摘下的?
因為葉妻說「佛山有這麼冷嗎?」時的疑惑表情可解讀為察覺葉問外遇,
她才摘了釦子暗示葉問自己知道他和宮二有過什麼。
但首先是並無任何鏡頭有暗示葉妻摘了釦子或將釦子給葉問,
且後續劇情也沒有任何鏡頭和此舉動做呼應。
劇情不只一種解讀方法,
但連鏡頭都沒有拍出來的情節是不能這麼腦補的。
還得看前後有沒有鏡頭來對照呼應,才能說得準。
回到故事,葉問獨白說明了處境艱困。
後接勇哥被日軍槍斃的鏡頭。
回想前頭勇哥和葉問過招時的火爆個性、打法,
就可猜出勇哥不是個甘願低頭的武學家,
他勢必是和日軍起了衝突才被槍斃。
再來是燈叔也放話說不怕日軍,
但隨即字幕顯示燈叔死於轟炸,金樓也被漢奸接管。
接著是葉問一家人相擁悲泣,因為二女兒死於饑饉。
這情節又呼應了前頭葉問所述:最難越過的高山,是生活。
勇哥與燈叔可對比前頭選擇避開和日軍衝突的葉問。
處境艱難,但留一條命總是保有希望的。
留得青山在,不怕沒柴燒。
三人不同的選擇,又可和接下來的劇情做對照。
讓不少觀眾一頭霧水的一線天即將登場。
第七段,一線天登場
由此段開始,劇情從葉問轉為以宮二為主軸來呈現。
但劇情依舊是扣著武學家想「點燈傳藝」卻遇到「時代動盪」的考驗這主題。
火車上,日軍搜車,一位腳步踉蹌的人從車燈下走過。
「有燈就有人」,燈下之人,顯然又是一位武學家。
一線天坐到了宮二眼前,鮮血直流。
日軍搜車、留著血的一線天對宮二微笑,發生何事不必多言。
一線天掏出剃刀(顯示此時他可能早以理髮師為表面職業,暗中進行抗日活動)
想和日軍拼個死活。
宮二見狀立刻出手掩護,還以手壓住剃刀,要一線天別衝動。
承接上一段,宮二的行動是如同葉問,以忍為主。
一線天則如勇哥般,想和日軍拼命。
若非遇見宮二,一線天將亡命於此。
而宮二忍雖忍,但見同袍遇難還是出手相救,展現俠義精神。
「憑一口氣,點一盞燈。」
宮二的這一口俠義精神之氣,
用大衣護住一線天這盞風中殘燭,
使其得以延續火光,如同火車頭燈般繼續朝理想邁進。
大恩不言謝,目的地到達後,一線天歸還大衣,
這回可是昂首闊步直挺挺地從車燈下離去。
(一線天來與去的鏡位構圖完全一樣,差別只在走路的姿態不同。)
事實上他身受的重傷怎可能在短時間內痊癒?
所以這一來一去的身段與腳步,
再再都顯示著兩人命運的邂逅,
正是一線天日後能完成點燈傳藝大業的關鍵。
對比日後宮二選擇無法傳藝的人生,
這次的交集可說是宮二的人生中對武學傳續的最大貢獻。
也算是彌補了一點她日後選擇不傳藝的遺憾。
第八段,馬三投日
對比國家處於危難之際仍懷抱俠義精神的宮二,
其師兄馬三竟然選擇投靠日本人。
日軍授勛馬三。他顯得意氣風發,得意洋洋。
徒弟投日,宮羽田當然是不高興的。
他武戲文唱,講解招式「老猿掛印回首望」之關隘在「回頭」來勸馬三回頭。
但這次宮老這刀鞘可收不住馬三這利刀了。
「宮家的東西不能留你身上」
東西就是指宮家的武功,武功不能留身上,那就是不打死也得打成殘廢了。
兩人過招,瞬間分出勝負。
師徒情意宛如斷落的冰柱般碎得七零八落,恩斷義絕了。
但宮老只打飛馬三,馬三卻是下重手斃了師父。
足見宮老還是對亦徒亦子的馬三手下留情。
宮羽田這人物至此收尾。
總結其一生,致力於推廣武學、點燈傳藝,
並不惜將一輩子建立起來的名聲交給葉問,讓理念延續下去。
無論實力、眼界、胸襟、想法都堪稱一代宗師。
唯一遺憾只在於,能理解自己理想的是一面之緣的葉問而非徒弟馬三。
下一輩的武學家有誰能如同宮老般成就點燈傳藝的大業成為一代宗師?
讓我們繼續看下去。
父親逝世,宮二急搭火車趕回東北。
東北各門派大老集合,之後是一連串「燈」的鏡頭組合。
火車站忽明忽暗的柱燈與指揮燈、被氣霧鋪蓋的火車燈與頂燈,
再再都暗喻著這次是會無好會。
坐在鐵網前的宮二、鐵門窗外監視的日軍、
攝影機仰角拍出前輩高傲的姿態、將畫面塞滿滿的前輩群、漆黑昏暗的室內,
一連串的鏡頭設計,都顯示出局面對宮二不利。
對白更直接明講了,大夥都反對報仇。
宮二與前輩對話時的背景設計也做出明顯對比,
前輩的背景是光線透照出日本國旗,
宮二則是時不時窗外的光線會映照到她臉上,甚至整個畫面都曝光,
呈現出懼怕日軍的武林前輩與光明坦蕩的宮二。
前輩話說得很好聽,實則掩飾在內心的膽小。
宮二當然越聽越不爽,正眼不瞧前輩,出言訓了前輩一頓。
(這裡可仔細欣賞章子怡的高明演技,用臉部肌肉抽動展現內心的憤怒。
大家有興趣可試試,看有沒有辦法讓自己的臉部肌肉也抽動幾下,就知難度有多高。)
這段對比之前的勇哥、燈叔、一線天,
可見當時武林中有抗日之人,也有馬三、東北前輩這類趨炎附勢之小人。
宮二能否懲奸除惡、報殺父之仇?讓我們繼續看下一段。
第九段,宮二下決心
宮老送葬,天地白頭,悲泣一代宗師的離去。
馬三這小人自己沒臉來,派徒弟來舉旗。
宮二一聲令下,老薑霸氣將旗竿一刀兩斷,意思很明白了。
下一場宮二便殺到了馬三的據點。
馬三說:「寧可一思進,莫在一思停」,
這不但是拳理,也點明了馬三這個人急進好勝的性格。
(正如馬三登場就想打遍天下時一般。此段呼應了前頭對於角色性格的鋪陳。)
他認定投日是時勢,宮老想不開,慢了。
這裡馬三丟出了一個妨礙宮二報仇的障礙:
許親之人非宮家人,既然不算宮家人,自然沒資格取回宮家的東西。
宮二摘婚戒退婚,不但如此,還必須奉道才能顯示決心夠強烈。
奉道的規矩是:「一輩子不能嫁人、不能傳藝、不能有後」十分嚴苛。
宮二在佛洞內沉思。
佛像前的座燈是燈燈無火,喻若下決心奉道,
往後就不能「憑一口氣、點一盞燈」,點燈傳藝了。
宮二心裡顯然是十分想報仇的,
摘婚戒還簡單些,從金樓那段宮二與父親的對話即可知,
結婚、當醫生、不管武林事,這是宮老對女兒的期許。
但宮二自己是想和父親一樣,期望在武學上有一番成就的。
難以下決心的宮二,將未來推託給了亡父與天意。
結果還真讓她看見了一盞亮著的佛燈。
「寧可一思進,莫在一思停」、「我只能進,不能停」。
宮二說出了馬三說過的話,足見其眼界與馬三一般過於淺短,被個人恩仇所侷限。
但這也不能怪她,天底下有幾個武學家能坦然放棄血海父仇?
宮二向佛像磕頭,奉了道,下了影響一生最大的決定。
第六段到第九段,可說是主旨「點燈傳藝」面臨的第二個關卡:「時代動盪」。
時代動盪,武學家連維生都不易,遑論授徒傳藝?
葉問選擇隱忍;一線天選擇抗日;
而對宮二來說,時代動盪導致她師兄背叛、失去父親,
她又比前兩人再背上一個「想報仇此後就無法傳藝」的大關卡。
宮二最後有無復仇?復仇又成功與否?導演做了個勾先不講。
時序跳到五零年代的香港。
戰爭終於結束,且看各武學家流亡到香港後,
各須面臨什麼樣的考驗,又能否突破考驗,完成點燈傳藝的大業?
第十段,流亡香港
此段以並排敘事的手法,
呈現葉問、一線天、宮二、丁連山等武學家流亡到香港後的處境。
先看葉問,為了生活帶行李來到香港尋求教拳機會。
困苦歸困苦,理念不能忘。葉問闡明行正道不走偏門的教學理念。
輕描淡寫間,一招就證明實力,讓人奉茶拜師。
葉問定居香港,
在柔美配樂、朦朧鏡頭中,將「釦子」釘在牆上。
這釦子代表曾經隱而不發的情感,也代表想交流宮家六十四手的心願。
時代動盪使得葉問無法再會宮二,但「一約既定,萬山無阻」,
這件事還是一直牢牢緊釘在葉問的心上。
接著一場是不懷好意的流氓來勒索討教,
葉問以一敵眾,如同開場般,言談依舊散發著無比自信。
但他此時的打法和開場又有所不同。
開場是打狠,斷人手腳不留情。
但此場先言明「八隻腳」,後也真只出腳,
而且第七腳一下就能踹斷敵腳,卻再發招後收腳。
小流氓教訓教訓就算了,無須打殘人家累積仇恨。
有別於開場,歷經搭手接班與時代動盪後,葉問漸漸培養出宗師氣派。
再看一線天,
滂沱大雨中,追殺他的人不是日軍,而是過往的同志。
一線天想脫離組織,只能打出一條生路。
這場和開場同樣是雨夜武戲,用雨水展現武學的力與美。
但細看拍法又有所不同,
此場拍攝步法的鏡頭多了;雨水大都是直向飛濺射出;且雨水中不時混雜了血水;
拳頭打在人身上的音效做得特別響亮還參雜了碎骨聲。
鏡頭設計的重點在於拍出八極拳的血腥與霸道。
看一線天最後還拉人撞碎柱子,血花四濺,暴力十足。
最後他在雨中佇足一會,彷佛想將血腥的過去讓落下的雨水給洗淨不覆返。
脫離組織的一線天,開起理髮廳(呼應登場時使用剃刀當武器)定居香港了。
三看宮二,在香港開起了醫館。
大年夜時,葉問來訪。
會在此團員時節來訪,可見兩人都難再和家人聚首,孤身一人。
葉問上門第一件事,當然是先祭拜前輩宮老這位點燈之人。
(看看宮老照片前那盞燭火,可還亮澄澄地反映到宮老臉上呢。)
接著他直言說想見宮家六十四手。拿出釦子也只關注武學,不提感情。
將六十四手捧為高山,希望六十四手能流傳下去。
宮二的回應也有意思,說不在乎宮家的武功這就麼絕了。
她不但沒說破自己無法傳藝一事,
還拋了個「殺四門」、「十年前的大年夜」這個謎題給葉問(和觀眾)。
在此王家衛先不揭曉答案,留待後頭解答。
宮二對葉問句句語帶保留,面容還透露出些許不滿。
這當然是因為她對葉問的情意還在,
自己身上發生了多少事,所愛之人竟然漠不關心,劈頭就談武學交流。
對這樣一個武癡,宮二自然沒有好臉色。
從這裡也可見兩人的眼光遠近之差距。
宮二最在乎的還是個人的恩怨情仇;
不若葉問埋藏個人情感,只放眼點燈傳藝之武學大業。
葉問沒辦法,只能走人,此時老薑出來說話,讓葉問知道宮家還有人。
老薑是知道宮二無法傳藝的,且他對於宮家一直是忠心耿耿。
此時這個舉動,可解讀為老薑心裡是不希望宮家武學就此失傳,
是希望葉問能習得六十四手,將其傳下去的。
於是我們四看丁連山在香港的處境。
丁連山這個老江湖,先以菸的好壞來顯示武學家的落魄處境,
順道設局鋪梗讓葉問不得不接受他的敬菸。
葉問接過菸,特寫一個丁連山點火的鏡頭,
火光一閃,氣氛就變。
丁連山擺出架勢,葉問也隨即防備。
看似簡單的點菸,卻是處處是在試探對方的武功深淺。
試探過後,丁連山對葉問是十分讚許。
但卻惋惜兩人無法交手。葉問也不可能看見六十四手。
原因何在?
丁連山提出了「面子裡子之說」,說明門派有分明暗兩處。
他自從將位子讓給宮寶森後,就一直處於「裡子」之位,
而後宮老過世,宮家的「面子」也從宮老轉為宮二。
「裡子」得聽「面子」的,宮二不允許,丁連山也不可能和葉問過招。
這就是為什麼丁連山說「早二十年」他們倆還可以過過手。
因為二十年前當家的「面子」是眼光遠大、力推門派交流的宮寶森。
中日戰爭也還沒開始。
若是當時,葉問想見六十四手自然是簡單多了。
這又是一個點燈傳藝因時代動盪而無法實行的寫照。
丁連山這角色至此收尾。
他為了政治理想甘願安於「裡子」之位,
大半輩子隱於暗處,不上檯面。
有別於葉問,呈現出另一種武學家的風貌。
這一段並排敘述了葉問、一線天、宮二、丁連山等武學家流落香港的處境。
有人積極收徒,實行點燈傳藝之大業,
有人脫離組織,找出路謀生。
有人背負過去,孤身隱居。
有人感嘆時局變遷,不再動武。
接著,王家衛以回溯的方法,解答了前頭拋出的問題:
十年前的大年夜,宮二在哪?
第十一段,宮二復仇
十年前的東北,火車站。
爐火熊熊,顯示宮二濃烈的復仇心。
忠僕老薑見勸不動主人,便繼續陪等。
配樂聲起,白雪紛飛、人影流動、白煙裊裊、日軍站崗、宮二靜待、時鐘走動……
一連串的鏡頭醞釀出全劇唯一一場生死決的氣氛。
配樂聲停,決鬥的時刻將至。
鏡頭先拍宮二特寫,再連續接了四個「燈」的鏡頭。
先拍天頂上數盞明燈、再接一排微燈,暗喻馬三那方人多勢眾;
再拍一盞忽明忽暗的燈,還從全景直切特寫,
閃爍的燈光正如同宮二的心,浮動不安。
為何浮動不安?
一是對手人多勢眾;二是時局不同、殺人事大;
三是這畢竟是一場生死決鬥,勝負難料,難免不安。
前段宮二所說的「殺四門」正是以戲曲來比喻這敵眾我寡的情境。
馬三一行人終於現身。
老薑展現俐落刀法,劈走馬三跟班。
這邊以棉絮代血,一方面是展現刀法的美感,
另一方面是如同老薑所說,今天是宮二和馬三的事,旁人不得插手。
我不傷你,你不礙我,跑龍套的就一邊站著看戲吧。
白雪紛飛、煙霧瀰漫、部屬退開、旁人看戲,兩人擺起了架式。
這場武戲是用地上的積雪展現步法,鐵器破飛展現勁道,
兩人先過幾招算是暖暖身,接著火車啟動,
用速度感呈現出危險感與緊張感,決鬥也漸漸進入高潮。
對招過程不再贅述,有時分鏡設計講太多也失去了美感,
可自行慢慢品味王家衛如何去設計對招時的鏡頭。
有意思的是這列火車怎麼跑也跑不完,
不是兩人速度超乎常理,而是火車要留著才能製造氣氛。
看兩人分別將對方的腦袋推向疾馳的列車,生死決的緊張刺激感就出來了。
這裡最重要的就是結尾,
宮二擋下了當年父親沒擋下的膝頂,還以同一招擊退馬三,
最後再補一掌讓他撞上火車,定下勝負。
(火車這時終於跑完了。比武結束,用來製造氣氛的火車也能退場休息啦。)
倒地的馬三坦承心裡話,當年他以為師父慢了。
慢有兩種意思,一是招式慢了,沒防住馬三老猿掛印這招,
二是作法慢了、保守了,依當時趨勢,助日才是積極正確的選擇,
馬三認為宮老不明白這點。
但他此時終於坦承自己當年沒聽懂「回頭」兩字。
比起光大門派,更重要的是守住武學家的尊嚴,不能輕易出賣國家民族。
馬三扭曲的表情,點明了他對於當年的選擇是懊悔的,
但已無法「回頭」,只能將錯就錯走下去。
馬三這角色至此收尾。
本片一向以武理來塑造角色性格。
「寧可一思進,莫可一思停」正是馬三的性格寫照。
此人好名、急進的個性是呈現得十分鮮明。
但也因過於急進走向賣國弒師之路,有這結局算是因果報應了。
回頭看宮二,
從馬三面前離開時還步伐穩健,一回到家就踉蹌倒地,還吐了口鮮血。
不但如此,眼角還落了一滴淚。
大仇已報為何落淚?
因為復仇後,才感受到代價的龐大。
身受重傷還是其次,重點是日後再也無法「點燈傳藝」。
不能傳藝,就代表不能再與葉問交流武學。
葉底無法藏花,兩人的情感也再無交流之可能。
這滴淚,哭得是一段深厚感情的消逝。
此段倒敘至此結束,將上段鋪陳的謎題給解答了。
接著劇情轉回五零年代的香港,故事走向了最後的結局。
第十二段,點燈傳藝
結局從一線天這條線開始收起。
水波中的白玫瑰理髮廳,動盪不安,顯然有事發生。
鏡頭一轉,果然廳內有黑白兩方人馬對峙。
這裡又有位新人物,三江水登場。
三江水又呈現了另一種武學家流亡香港的面貌:恐嚇賺錢。
別看他句句哭腔,那可是「淚」裡藏刀。冷不防就一刀捅過來了。
但一線天也不是省油的燈,句句答應其實是句句示強。
兩人一哭一穩的對話撞擊出十分趣味的效果。
此場的武戲也如文戲般富有趣味性,
鏡頭快速剪接,一招定勝負,三江水給打成了豬頭。
一線天以武取勝,以德服人。
錢還是給,但只限一回。這回念經,下回超度。
三江水顯然被一線天這種大家氣派給感動了,下跪拜師。
這裡要細看三江水下跪時的鏡頭設計:
一線天坐到大鏡子前,
三江水緊跟來下跪,下跪後,頭上正好頂著鏡子裡的一盞明燈。
「點燈傳藝」的主旨又再現了。
一線天答不答應收三江水為徒,答案不言而喻。
其後接著是一線天與眾理髮師的合照,
各個儀態威武,顯然全是一線天的門徒。
看三江水那乖巧可愛的模樣,可想其已走回正途。
這和馬三正好是個對比。習武不僅是習武藝,更重修身養性。
一線天這角色至此收尾。
他的戲份不多,就三場,但三場就已清楚刻畫出他的性格與人生。
其性格如剛猛強勁的八極拳般火烈得很:
因此國家危難時他不畏死挺身抗日;
過去組織以不合時宜之說來追捕時,他毫不客氣痛下殺手;
面對三江水勒索時,他也絕不示弱,句句不服輸。
而其人生從抗日被追捕到脫離組織,最後成功在香港點燈傳藝。
一路走來十分坎坷,但他始終沒有放棄點燈傳藝的大業。
對比曾有一面之緣、侷限在個人情愛恩仇的宮二,一線天的眼界是遠大許多。
現在回想兩人的一面之緣,
宮二這輩子所點最重要的一盞燈,正是一線天這位一代宗師。
有幸在奉道之前「憑一口氣,點一盞燈」,
宮二還是有為武學的「點燈傳藝」盡了一分心力,也算欣慰了。
不過一線天這條劇情支線也有遺憾之處。
一線天僅和兩大主角之一的宮二有交集,卻沒有和葉問有交集。
(可能也難以安插,怕會破壞現有的劇情架構。)
王家衛電影的最精彩之處就是角色間的互動,
看不同個性、背景的角色能激盪出什麼火花,那是十分精彩的。
這裡倒是頗有「大成若缺」之憾。
或許有缺憾才有進步,看王家衛哪天能剪一個威力加長版讓戲迷過過癮。
當然兩小時半版本已經將主線劇情交待清楚,是一個完整的故事。
且一線天這條支線依舊扣在「點燈傳藝」這主旨上,並未離題。
眾角色一一收尾,最後就剩兩大主角,葉問與宮二了。
來看看兩人的情愛糾葛究竟會如何發展。
鏡頭轉到宮二,正對著鏡子化妝,房內光線昏暗。
看看鏡子前擺的那盞檯燈,明明在化妝卻不開。
這鏡頭接在成功「點燈傳藝」的一線天之後,
正是暗喻宮二無法「點燈傳藝」。
復仇的代價不僅如此,葉問旁白也講明,
宮二因為舊傷(馬三所傷)而癮上了鴉片。
宮二為何要化妝掩飾自己因傷不佳的氣色?
看下一場戲就明白了,原來要和葉問約會聽戲。
這場戲可和前頭葉問與妻子聽戲做個比較。
前頭葉問聽得開心,還不時和愛妻眉目傳情。
而這會,葉問同樣聽笑容滿面,但當他將目光投向宮二時,
宮二不但立刻別開視線,還擺臭臉給葉問碰個軟釘子。
其實從兩人在香港第一次重逢開始,宮二就沒給葉問好臉色過。
因為兩人只能聽聽《風流夢》這齣戲,卻從來無法在現實中風流一回。
當然主因就是妹有情郎無意,
葉問沒去北方找宮二,香港重逢也只談武不談情。
宮二到現在還不明白,葉問心裡到底有沒有過自己。
過去熱切通信的那段時光莫非只是自己在唱獨角戲?
接著兩人就坐,戲演到這裡,也該攤牌好好說清楚了。
這段對手戲可精彩了,可特別注意宮二的視線,
說那句對白時不看對方,說哪句時又看對方,導演拿捏得十分精準。
不看,是隔閡與疏離;
看,是將自身情感往對方身上潑灑,期許對方有所回應。
談心裡話前也得先鋪陳醞釀,宮二談起了幼時學戲經歷,
「唱膩《楊門女將》就換《遊園驚夢》唱唱」,
句句都在比喻她的人生。
前半輩子在武林裡打轉,如楊門女將般在萬軍中廝殺;
後半輩子復了仇卻只能孤身一人,只好如遊園驚夢般耽溺在情愛回憶之中。
而葉問回說宮二「就差一個轉身」,
這什麼意思?
正如宮老勸馬三「回頭」,葉問說宮二差一個「轉身」,
就是要宮二放下過去,別再沉溺在回憶裡。該轉身看看眼前路,走下去。
走去哪?當然是「點燈傳藝」之路。
葉問此時還不知宮二復仇所付出的代價是無法傳藝,
他當然希望宮二這種程度的武學大家能將宮家六十四手傳續下去。
但葉問這番話也擺明裝死不想承認自己和宮二有曖昧過。
宮二當然不爽啦,「想不到你把我當戲看!」
但她也無奈承認,自己只能這樣走下去。
宮二為了復仇,把父親的期望(宮二結婚)
與自己的期望(傳藝成為宗師)都絕了,
人生兩大宏願再無實現可能,後半輩子也只能耽溺在過去美好的回憶裡了。
人生無望,宮二講明自己想回東北,象徵兩人連結的釦子也推出來了。
看劇情也明白宮二是多高傲的女人,不可能主動示弱。
她一直待在香港不回東北,無非是在等葉問再上門。
哪怕只是敘舊情也好,就希望能聽他坦承心裡有過自己。
但你葉問到這地步還打死不認舊情,那我只好自己先坦白了。
「六十四手我已經忘了」
葉問一直求的就是再見六十四手,可見宮二是下決心要了結兩人關係。
她更坦承「人生若無悔,那該多無趣啊」承認自己後悔了。
後悔什麼?
後悔選擇報仇,導致無法再「葉底藏花」,交流武學兼情意。
後悔報仇負傷,導致自己時日無多,無法等到葉問主動表白。
「我心裡有過你」,宮二終於放下傲氣,告白情意。
「我也只能到喜歡為止」「就讓你我的恩怨,像盤棋般保留在那」
宮二也明白,這段情就只能是美好的回憶。
好啦,女方都講這麼明白了,你葉問還要繼續裝死嗎?
「人生如棋,落子無悔」「我們之間本來就沒恩怨,有的,只是緣份」
都到這份上,葉問依舊打太極,就是不坦白。
甚至還搬出宮老的名言,希望有天能再見六十四手。
可見他心中擺第一位的,依舊是點燈傳藝、發揚武學的大業。
也難怪宮二聽了會別開視線,難過掉淚,
兩人之間還是充滿了隔閡與疏離啊!
水影中倒映著一盞明燈,暗喻宮二對葉問的情愛;
水波盪漾,燈影消逝,一個人出門離去,
正如情愛消逝,心中那男人也一去不回了。
這是第二次用水波來呈現宮二內心的感嘆與遺憾。
第一次是感嘆父親畢生功業的消逝,第二次是感嘆葉問的無情。
正是在宮二心中佔據最大份量的兩個人。
葉問送別宮二。
情感面算玩完了,那來交流武學心得吧。
宮二提到了習武之人的三個境界:「見自己、見天地、見眾生」
「見自己」是習武修心,提昇自身武藝與修為。
「見天地」是與各派武學家交流切磋,見識天高地厚、武學之廣大淵博。
「見眾生」正是全片宗旨「點燈傳藝」,將武學之技藝與精神流傳後世。
宮二因復仇之代價,只能走到第二階段,便期許葉問能繼續走下去。
我無法傳藝,就由你點燈吧!
葉問回以微笑,心意不言而喻。
鏡頭從上往下搖,拍下了武館街上的兩盞明燈。
配合宮二所言「一眼看上去,這不就是個武林嗎?」
(鏡頭往上搖拍時,同樣又再拍進了一盞明燈。)
說明了各派武學家雖歷經時代動盪,
但仍能堅持理想,在香港落地生根,點燈傳藝。
這呼應了此段開頭的一線天,正是如此。
葉問與宮二此生最後會面,至此結束。
遙想當年宮二對葉問所說「拳不能只有眼前路,沒有身後身」,
正印證如今情景。
葉問只顧「眼前路」,
因此他不會耽溺過去,只會勇往直前開拓新生。
他對宮二有動過情,但也決定隱而不發,
這些早就過去了,因此現在也沒有提起的必要。
宮二重視「身後身」,
因此他放不下父親的恩情,選擇奉道報仇,付出極大代價;
放不下對葉問的愛情,終日耽溺在美好的回憶裡。
她重視過去更勝現在,也因此侷限了未來的發展。
第十三段,大成若缺
思念如煙,繚繞心頭。
可這煙是鴉片毒煙,雖能舒緩舊傷之痛,但也耗損著殘命。
但對身傷心更傷的宮二來說,能沈醉耽溺於美好回憶之中,就足夠了。
白雪紛飛,宮二練武。頗有「獨釣寒江雪」之孤寂美感。
雪中武出的六十四手,說明她從未忘卻這門獨家武學。
那為何她要向葉問說忘了?
這是故意賭氣,你不願承認舊情,那我也不願秀六十四手。
這也是為何宮二一直沒有向葉問提起奉道之事,
因為提了,就擺明承認自己「不能傳藝」,絕無可能交流武學。
但不提,那就是「可以秀但老娘就是不願意,當我忘了吧!」
你無情,我就無藝。是對葉問絕口不認舊情的反擊。
宮二於劇中的首次獨白,闡明了其人生觀。
「或去或留,我選擇了留在屬於我的年月,那是我最開心的日子。」
這又呼應了「身後身」之說,
重視「留」更勝「去」,認定過去比未來更美好,
宮二就這麼笑懷過去而逝。
宮二病逝後葉問探訪宮二醫館。
忠僕老薑感念宮老的恩情,也可見宮老對女兒的照護周全。
老薑對葉問說明宮二一生信守奉道的誓言,葉問應是此時才知情。
也因此老薑說宮二遺言是「你不知他 他不知你」。
葉問不知宮二為了復仇付出多大的代價;
宮二也不知葉問心裡究竟有沒有過自己。
高傲的宮二,在死後才願意讓葉問瞭解自己究竟經歷過了什麼。
無須同情,不過說說罷了。
葉問從老薑手中接過宮二燒成灰的斷髮。
鏡頭倒敘宮二當年斷髮成灰的情景,
下一個接的鏡頭是宮二醫館前的燈,
葉問下樓梯後,先看看這盞燈,再回頭看看醫館。
他看見老薑取下醫館的招牌,摸啊摸地惋惜不已。
宮二原本是有機會點燈傳藝見眾生,成為一代宗師點燈無數的,
沒想到最後卻只點了一盞醫館的燈。
葉問同樣惋惜,說宮二一生無敗,卻寧願輸給自己。
因為這樣的人生,是宮二自己的選擇。
葉問這一番話,算是為宮二的一生下了最好的註解。
鏡頭一轉,葉問領了香港身份證。
要注意這一年是1953年,與宮二病逝同年。
中港邊境關閉,也代表葉問回不了老家佛山了。
這一年,無疑是葉問人生中十分重大的一年。
見他在浮光水影煙霧中回憶當年與妻子別離的情景。
大鐵門前(當年和宮二別離也是同一扇大鐵門),
葉問在妻子掌心寫字,情意綿綿。
「郎心自有一雙腳,隔江隔海會歸來」。
水波中,葉問離去時不禁回頭,看見妻子在雨中展露笑顏,
但雨水中恐怕是參滿了淚水吧。
當年認定還有重逢的一天,哪知時代動盪,從此天人永隔。
「從此只有眼前路,沒有身後身。」
身後身即是葉問的情愛回憶,但現在宮二已逝、又無法再見妻子,
葉問只能專心走武學之路了。
這段讓人想起《阿飛正傳》中,張國榮飾演的旭仔說過,
他要等到死前那一刻,才知道自己最愛的是誰。
葉問雖還沒到將死之際,但歷經大時代動盪後,人生也走到了下一個階段。
此時這段回憶,證明了葉問最愛的人還是自己的妻子。
問題來了,那宮二呢?她在葉問中心就竟有沒有份量?
甚至可以質疑,葉問從來沒對宮二動過一絲情意?
接著看,答案就在後頭。
葉問與眾徒合照,一步步完成了點燈傳藝之業。
一連串的歷史畫面,顯示時代再度變遷。
眾徒練拳,老中青三代皆有。
葉問確實達到了「見眾生」的境界。
此時他憶起宮二之言:「世間所有的相遇,都是久別重逢。」
此話何解?這該從整部片的宗旨來看,也就是「點燈傳藝」。
宮羽田與葉問是久別重逢,
葉問與宮二是久別重逢,
宮二與一線天也是久別重逢。
雖不相識,但心中都懷著武學家「點燈傳藝見眾生」的理想。
大家都朝著同樣的目標走去,相遇自然可說是「久別重逢」了。
逢的,正是彼此都認同且正在努力追尋的理想。
眉頭深索的葉問,不單是憶起宮二這句話,
更回憶起另一樁無人知曉的往事。
大雪紛飛的東北,一道剪影在宮家大門前徘徊。
看身形打扮,這剪影自然是葉問了。
原來葉問有去過東北找宮二!
如果目的是交流武學,那沒必要過門不入,大可大方登堂求教。
但他不但過門不入,日後也從未對宮二提起這事。
那顯然不是想交流武學,而是想交流情感啦。
影片即將結束的這一個鏡頭,
可說是全片最明白點出葉問心意的一顆鏡頭。
王家衛到最後才給了解答,
葉問確實對宮二動過情,甚至還跑到東北想搞外遇。
不過最後他還是沒有跨過那道門,將這段情藏住收起。
為何要收起?看鏡頭又回到葉問觀看弟子練武即知。
他這一生最重視的是「點燈傳藝」,不能因個人情愛阻礙武學大業。
葉問也闡明理念,「功夫就是大同」、「千拳歸一路」,
呼應了當初金樓搭手的「共和」匾額。
到頭來就兩個字:「一橫一豎」。
這裡和開場時說的「橫豎」又有不同意思、不同境界了。
開場的「橫豎」是說武功高低無須嘴砲,打了自然見分曉。
而此時的「橫豎」已經不單指個人武功高下,
而是指武學的技藝與理念能否流傳後世。
如宮家六十四手失傳,那便是「橫」了。
詠春流傳後世,開花結果,那便是「豎」了。
這又呼應到全片宗旨,能「點燈傳藝」的才是好武學。
武學之成就不在個人勝負,而在能否流傳後世,將武藝精神廣佈全世界。
鏡頭再拍千佛洞,
與宮二入洞只見一盞亮燈時不同,
此時洞內是千燈明亮,暗喻葉問點了無數盞燈,完成傳藝大業。
最後字幕更明白寫出:「葉問一生傳燈無數」,點明全片宗旨。
有點諷刺的是,
葉問當初對宮老闡明自己的武學理念是「大成若缺」,有缺憾才有進步。
這也宛若其人生寫照,
在情感面的缺憾(後半生與妻子無法重逢相聚、對宮二的情感只能藏而不發)
使其「沒有身後身」,只能專心眼前武學之路,完成點燈傳藝大業。
參、結論
王家衛十年磨一戲,開創武俠片新格局。
不但證明他最擅長的氛圍營造運用到武俠片中一樣有效,
更將「美感」這元素帶進了武俠片。
過往的武俠片大多強調功夫之「力」,
較少有強調功夫之「美」的鏡頭設計,
但《一代宗師》卻能同時呈現功夫的「力」與「美」,
為武俠片這類型立下了一座新里程碑,絕對堪稱經典。
當然除此之外,本片導編演各方面都是一流水準,
鏡頭細緻情感細膩,是值得再三品味的好作品。
本片劇情除了舊武俠片的老梗:「愛恨情仇」「爭天下第一」之外,
以「延續武學點燈傳藝」這一主旨開創了武俠片新格局,
以史實人物為原型、半真半假的劇情更增添了歷史文化的深度。
在半寫實的情節設計中,可察見這是一部很「反英雄式」的武俠片。
片中的武學家只能在「武林」這個小圈圈裡意氣風發逞英雄。
但回歸現實這個大圈圈後,從來不會發生一個打十個這種事。
要嘛當漢奸投日,盡受罵名。
要嘛奮起抗日,然後被一槍斃命。
要嘛卑微地閃避日軍,受盡時代考驗折磨。
又如葉問雖懷抱點燈傳藝宏願,
但最終也是先為生活溫飽才開始教拳。
再再展現了現實的殘酷面,這也是過去武俠片較少觸及的議題。
就王家衛個人而言,本片也是個里程碑。
在愛情這類型拍盡後轉換類型再出發。
不但有眼前路,更沒忘身後身。
愛情結合武俠,卻又放下愛情,將劇情重心放在更宏大的「傳藝」之上。
拍出葉問這一代宗師,更證明自己同樣也是影壇的一代宗師。
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