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身為資深餃子麵食控...跟大家推薦一間台北好吃的餃子館♥位於信義區的銅板價美食-虎記餃子,脆皮煎餃、橫濱中華拉麵百元有找!每到新的地方,我都會探勘附近有什麼餃子麵食館(不愛吃飯的me),熟的朋友都知道我有多熱衷於各式麵食類的食物...我這人很簡單,好吃就立馬變忠實客戶!
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虎記餃子有著喜氣洋洋的紅色招牌,以可愛的剪紙老虎為LOGO,因為裝潢很可愛,走過都會忍不住張望。進入店內以後,可以感受到溫暖的日式中華料理食堂氛圍,加上使用日本餐廳常見的餐券機點餐,真的有種偽出國的感覺吶!深受附近上班族跟家庭的親睞,每次經過都是人潮滿滿~不過夏天吃飯完全不用擔心擠跟熱,這裏有舒服的冷氣、座位也很寬敞!
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虎記餃子主打脆皮煎餃,熱騰騰起鍋的餃子送上桌,總是被我咻一下清空,煎餃的外皮金黃脆香,尤其兩邊尖端的脆度最迷人,搭配肉汁飽滿的內餡,整粒入口好美味,喜歡吃辣的人還可以搭配獨門花椒辣醬過癮吃!
如果是第一次來,一定要嚐嚐虎記餃子的三大招牌:「脆皮煎餃、蔬菜拉麵、虎虎雞」,喜歡麵食的你別錯過哩~�.
♫ 脆皮玉米煎餃
不管到哪,我最喜歡的水餃口味都是玉米哈哈,香甜飽滿的玉米搭配上鹹豬絞肉,甜鹹均衡的口感對味又療癒。
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♫ 脆皮高麗菜煎餃
虎記人氣熱賣款,清脆的高麗菜搭配鹹豬絞肉鹹淡適中,充分解膩又能襯托肉餡的香氣,經典的口味就是每次必點,總是吃不膩啊。
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♫ 脆皮咖哩煎餃
愛吃重口味的朋友,怎能錯過濃郁的咖哩煎餃?咬下脆皮後,飽滿的咖哩醬汁流出來,搭配鹹豬絞肉香氣四溢,忍不住一口接一口。
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♫ 虎虎雞
虎記餃子招牌,來自日本的 #福岡名產 冷凍炸雞翅,徹底顛覆我對炸雞翅的印象...『冷凍虎虎雞』是裹粉油炸後,先沾裹上日式風味的甜鹹醬汁,再放入 –18 度的冷凍庫低溫冷凍,在燠熱的天氣或煩躁的時候,彈韌外皮與甜辣入味的冰涼雞肉開胃極了!
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♫ 油蔥乾麵
招牌捲捲麵搭配台灣在地的紅蔥頭,入口時油蔥的香味四溢,這種看似樸實無華卻涮嘴的拌麵,總是令人意猶未盡...
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♫ 蔬菜拉麵
晚上吃得太油膩,中午來碗清爽的蔬菜拉麵,為身體補充滿滿的蔬菜跟膳食纖維吧!大火快炒的蔬菜特別脆甜,與Q彈的捲捲麵條一起放入醬油與雞骨熬製的鮮美高湯,一眨眼就吃得精光。
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♫ 朝日啤酒 334ml
相信很多上班族都有這種感覺,常常覺得昨天的疲勞尚未消除。不如就來吃個香脆的餃子配一瓶啤酒,沁涼解膩的感覺讓你瞬間充電,喝完才有迎接明天的能量啊!
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/// 店家資訊
📌虎記餃子
🏠地址:台北市信義區基隆路二段39巷14號1F(台北世貿101站2號出口,徒步約7分鐘)
☎️電話:02 2732 9871
🕙營業時間:週一至週日 11:30–14:30, 17:00–20:00
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朝日啤酒 7 11 在 知史 Facebook 的最佳解答
列強環伺下的青島啤酒歷史 | 知史現場
青島啤酒(Tsingtao Beer)曾經是國際上最出名的中國企業品牌,1993年青島啤酒H股在香港上市,是中國內地第一家在香港發行H股上市的企業。但不少人都知道,這個品牌同清朝末年日本和西方列強虎視眈眈、想爭奪中國土地和資源的屈辱歷史有關。
1903年德國商人在山東膠州灣的青島成立日耳曼啤酒公司青島股份公司,後來在當地發現了嶗山礦泉水。他們號稱用嶗山礦泉水,以及德國材料和釀酒技術生產德國風味的啤酒,賣給當地的德國人和西方人。
嶗山離開青島不遠處,有段故事。這裡同觀眾分享一下:
話說在1905年,德國商人馬牙在嶗山打獵,在幾棵古樹間發現有幾隻刺猬在一股清泉旁喝水。他也嘗一嘗泉水,發覺居然非常清甜。後來將泉水帶回德國化驗,發覺其水質比起法國著名的礦泉水更為優質。
1930年,德國商人羅德維在嶗山打井,開發水源,將地下花崗岩縫隙的優質礦泉水取出。這口井被稱為刺猬井。泉水據說有保健醫療效力,當時很多人飲用後病情好轉(不知真假?),登報答謝,令嶗山礦泉水名聲大噪。
故事說完了,那麼,談談為什麼德國人會活躍於青島?
原來同1894-1895年中日甲午戰爭後,多個國家在中國進行國際地緣政治爭奪戰有關。
1895年,滿清戰敗給日本後,被迫簽訂不平等條約《馬關條約》。那年的4月17日,代表滿清的李鴻章和代表日本的伊藤博文簽署了條約,中國割讓遼東半島、台灣島及所有附屬島嶼,包括釣魚島,及澎湖列島給日本,以及承認朝鮮王朝是獨立國家,不再是中國的藩屬國,更改名大韓帝國。除此之外還要賠款和答應通商及其他利益。
六天後,德國、法國和俄羅斯“友善勸告”日本,將遼東半島交還滿清政府,當然不是因為這三國國家“同情”中國,而是考慮到遼東半島的地緣政治地位。這就是出名的“三國干涉”事件。
日本礙於自己羽翼未豐,暫時不是這些西方列強的對手,因此只能悻悻然地接受。
大家看看地圖,可以發現遼東半島和膠東半島是保護京津地區的兩翼。日本在甲午戰爭後已經等同控制朝鮮半島,如果佔領遼東半島,將會威脅西方列強在華北地區的利益。事實證明,日本於1910年將大韓帝國納為自己的保護國,其後日軍更逐步入侵東北地區,在30年代在當地協助建立滿洲國,並將其納入殖民統治,直到1937年7月7日,更得寸進尺,發動全面侵華戰爭。
同樣,位於山東省的膠州半島,也是列強掠奪控制中國資源的重要踏腳石。膠東半島最重要的港口就是青島。它同上海是列強掌控東北亞地緣政治的兩個重要據點。可以說,如果掌控這兩個港口的商業活動,等同取得東北亞的海洋利益。
上面提及的,甲午戰爭後,俄羅斯、德國兩國和日本結下的仇恨,將會在遼東半島和青島這兩個地方展開一番爭鬥。
首先,談談為什麼德國人會在青島取得控制權。然後,才談談日本的復仇行動。
青島被德國侵佔了17年,事情還得從義和團活動說起。義和團是排外的一個團體,而山東正是義和團領袖朱紅燈的家鄉。作為義和團的大本營,當時有不少居住在山東的洋人被殺,其中德國人屬於多數。
1898年,德國威廉二世在得悉德國傳教士在山東曹州巨野縣被殺後,就派遣遠洋艦隊闖入山東半島,佔領膠州灣(史稱曹州教案或巨野教案)。隨後用武力迫使滿清政府將膠州灣租借給德國99年,因此山東成為德國的控制範圍,而青島就是他們的根據地。
接著,1900年,義和團運動和慈禧太后向外國宣戰,引發了八國聯軍事件,當時英、美、法、德、俄羅斯、日本、奧匈帝國和意大利八國聯軍,合共5萬人,發動軍事行動,攻入北京,鎮壓排外義和團運動的同時,實際目的是擴大他們在中國的特權。京津一帶清兵被擊潰,慈禧太后挾持光緒皇帝逃亡至西安。
最終,清廷被迫同11國簽署不平等條約《辛丑條約》,除了賠款外,更要接受外國勢力在北京駐軍及構築永久要塞。
八國聯軍事件後,德國在青島的活動更為肆無忌憚,基本上將其視為殖民地,殖民者於1903年建立青島啤酒廠,以及修建地下排水系統,至今仍然沿用。
但日本的復仇活動開始了。
1904-1905年,為了爭奪遼東半島的控制權,日本和俄羅斯打了起來。日俄戰爭以日本戰勝為終結,讓日本極為鼓舞。然後,日本也開始覬覦膠東半島了,希望有一天能從德國手中奪取青島。
果然,隨著1914年德國和其他歐洲國家爆發第一次世界大戰,已經無暇保障德國在青島的利益。日本也認為可以從中取利,居然侵佔青島。
1916年,日本侵佔了德國商人在青島啤酒的股份,更將青島啤酒改名為:大日本麥酒株式會社青島工場。除了生產青島啤酒外,也生產日本品牌朝日啤酒(Asahi Beer)。直到1945年日本戰敗投降,青島啤酒才由中國人接管。
1918年德國在一戰中慘敗。1919年,包括中國和日本等27個戰勝國,在法國巴黎凡爾賽宮召開戰後協約會議。會議由1月開到6月。
4月30日,五強國(英、法、美、意、日)決定將戰敗國德國在中國山東省的特權轉交日本,包括德國在山東膠州灣侵佔的領土以及那裡的鐵路和礦產。中方代表(北洋政府代表)得悉後強烈反對,並拒絕在《凡爾賽條約》上簽字。
五強國的決定傳回中國後引發1919年5月4日在北京的抗議活動,即著名的「五四」運動。在屈辱中,中國人明白到要堅決反對列強透過殖民主義欺凌中國。
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上次去乾杯喝了他們的生啤酒,超好喝。
問店員說是日本生產的asahi,但是忘記問哪裡買的到
請問在乾杯以外的地方能買的到嗎
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