Search
[ 冰的守則 ] #朝日夫婦站前店 | #草莓牛奶刨冰 🍨
.
「朝日夫婦」在淡水和衷宮旁的二店，原本我還挺擔心如此的文青美店，如何在夜市的龍蛇雜處裡混得下去。幾次食冰後發現，這完全不是問題，甚至我看到「朝日夫婦」的另一面。
.
拜訪淡水的人們經過這兒，停下腳步，「這不是朝日嗎？」。店員回答，「對啊，我們也有在這裡哦～」。另一位路人說，「在這裡吃也很好，不然排到死」。怎麼有種溫馨感（？）
.
冰還沒來，等待的時候，一位爸爸騎著機車，載著年幼的可愛男孩，停在門口，沒下車。「你不是要吃冰」，爸爸有點兇兇地說，「自己跟叔叔說」。男孩扁著嘴，「藍色那個」。我笑了。
.
原來朝日夫婦不只是文青網美店，它也可以很在地。
.
拿著季末的草莓牛奶刨冰，走上和衷宮。該宮廟舊稱「三爺館」，創建於1857年，崇祀朱府三王爺。隨泉州晉江蔡姓移民渡臺。捉怪、警示頗為靈驗。
.
那我們一起許願瘟疫退散吧。
|
#好久沒吃冰
#刨冰
#かき氷
#かき氷巡り
#かき氷部
#かき氷好き
#かき氷大好き
[ 冰的守則 ] 朝日夫婦站前店：#聖誕樹刨冰 🍨🌲
.
連日的寒冷雨天，淡水人都躲在家裡冬眠。幸好今天太陽賞臉，就去「#朝日夫婦站前店」吃個冰。二店開幕至今，偽學術都還沒去過，找了半天，原來是在老街的巷子裡啊，順便吃個花枝丸（誤）。
.
今天點了一棵聖誕樹，是抹茶草莓口味。這款冰與本店的宇治金時不同，抹茶牛奶醬多了溫暖的香氣，呼應著聖誕節的主題。
.
#回到冰店經營面向（推眼鏡），外帶刨冰真的是一個挑戰，因為較小的店面，鼓勵客人外帶。外帶的冰品要確保它的穩定性，冰體、醬汁、造型都要調整，還要考量到店鋪周遭的公共空間、臨商關係，甚至外帶所造成的垃圾也要思考。
.
在東京吃過「#Peace」外帶，基本上就是在店外固定地方立食，就比較沒有上述的問題。不過，可以拿著冰，一邊看觀音夕陽，一邊享用，也是很棒的體驗。
|
#朝日夫婦站前：251新北市淡水區公明街56巷
一年一度的 新北市全國大南瓜比賽，明天開始即將在金色水岸登場！
除了來看超大南瓜，也要親身到南瓜產地走走，當然更不能錯過品嚐最美味的南瓜料理 #南瓜食驗生活節！
這集的 #宇您一起打拼 推薦給大家
淡水南瓜的前世今生(X) 從產地到餐桌(O)
跟著宇恩來一趟 #南瓜輕旅行 吧！
🚪宇恩推薦傳送門：
#阿三哥農莊
營業時間：10:00-21:00
地址：淡水區樹興里樹林口1-3號
#小農優格
#淡水區農會超市
營業時間：08:30-21:30
地址：淡水區水源街一段31號
#P Café
營業時間：11:30-20:30(週一、二休息)
地址：淡水區中正路180號 二樓 (由PORTER進入
#之間 茶食器
營業時間：11:30-21:30(週二休息)
地址：淡水區中正路330號
#屋穀雜糧咖啡 · 私房菜
營業時間：11:00-20:00(週三休息)
地址：淡水區中山北路一段247巷72號
#真食。手作-青醬,果醬,純手作食品不含添加物食品
營業時間：11:00-21:00(週一休息)
地址：淡水區中正路11-9號
#4F 小飯館
營業時間：11:30-15:00 17:00-22:00(週一、二休息)
地址：淡水區北新路182巷32號2F
#朝日夫婦 朝日夫婦 淡水站前店
營業時間：12:00-20:00(休息日會公告FB粉絲專頁)
地址：淡水區中正路233-3號
#光子豆豆sonofsolar.bb
營業時間：10:30-18:00(週五休息)
地址：淡水區馬偕街7號
#旅學堂 Tamsui Traveler
營業時間：13:00-18:00
地址：淡水區馬偕街3號
#小川鍋物
營業時間：12:00-14:00 17:30-22:00(週二休息)
地址：淡水區新市一路三段101巷108號
🚪 新北市農業局-稼日蒔光 美味農業x南瓜美味地圖傳送門：
https://reurl.cc/KkzAKy
#淡水中山五十六
營業時間：11:00-21:00
地址：淡水區三民街5號
#福容大飯店 淡水漁人碼頭
地址：淡水區觀海路83號
#Dave & Jess 大衛潔希 市集x餐廳
營業時間：11:00-20:30(週一休息)
地址：淡水區坪頂路40號2樓
#百葉溫州餛飩
營業時間：10:00-14:00 16:30-20:30 (週三、四休息)
地址：淡水區中正路177號
🚪大南瓜比賽傳送門：
https://reurl.cc/E7N2kk
朝日夫婦 淡水站前店11/23正式營運距離淡水捷運站步行只要3分鐘的#外帶專門店朋友們，我們準備好了 就等你們來哦！ 另外，分享這消息+留言表示#我愛朝日夫婦#淡水國賓 ... ... <看更多>
品嘗冰品「白桃-季節限定」、「淡水夕日-季節限定」、「沖繩黑蜜黃豆粉」、「宇治金時」及原味可麗餅《 朝日夫婦 》地址：新北市淡水區中正路233-3 ... ... <看更多>
朝日夫婦站前 在 [食記][新北市][淡水區] 朝日夫婦滬尾漁港店- 看板Food 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229572290
朝日夫婦 滬尾漁港店
用餐日期：2020.7.4
地址：新北市淡水區中正路233-3號1樓
鄰近捷運站：淡水信義線R28淡水站
電話：0903290575
營業時間：每天 12:00~20:00
FB粉專： https://www.facebook.com/asahihuuhu/
7/4(六)那天家人來到台北找我，
我們一家人當天下午就去淡水遊玩，
一路在淡水老街逛逛。
在淡水老街路底附近有一間很夯的日式刨冰店「朝日夫婦」，
當天實在天氣很炎熱，
想吃碗冰好好消暑，
於是我們在逛完整段淡水老街後，
就想去「朝日夫婦」買碗刨冰吃。
當天是周末加上又是炎熱的夏天，
排隊人潮很多啊！@@
「朝日夫婦」的老闆夫婦曾經在沖繩定居過幾年，
其中老闆在沖繩曾經當過潛水教練，
在跟太太訂製婚戒的途中，
路過一間日式刨冰店，
店鋪小小的又望向海洋，
就生起了開一間刨冰店的念頭。
夫婦倆也花了很多時間學習和摸索製作刨冰的技巧以及自製果醬。
後來他們回到家鄉淡水，
2017年8月開起了「朝日夫婦」這間刨冰店。
「朝日夫婦」供應的刨冰使用的糖漿全都是老闆自行研發和製作，
並且嚴選國產新鮮水果和優質進口食材。
有內用菜單和外帶菜單，
外帶的刨冰品項較少。
由於內用等候較久，
所以我們選擇外帶。
內用要從河岸那一側進去，
店裡的布置擺飾都有沖繩當地風格，
室內和戶外都有座位。
淡水夕日
這是「朝日夫婦」最具特色的夏季限定款刨冰，
刨冰淋上店家手工熬製的火龍果鳳梨醬和芒果醬以及煉乳，
裡面還包著新鮮愛文芒果和白玉。
刨冰外觀紅橘配色如同淡水夕陽般很應景啊！
刨冰挺蓬鬆的口感細緻又清爽滑順又入口即化，
介於一般刨冰和雪花冰之間。
火龍果鳳梨醬和芒果醬都能將水果本身的天然原味和果香呈現地淋漓盡致，
整體甜度適中。
裡面又有鮮甜多汁的愛文芒果，
還有軟Q有嚼勁的白玉，
搭起來味道和口感更豐富。
焦糖南瓜刨冰
這款是響應淡水當地多間店家自行發起「淡水南瓜食驗生活節」(活動期間為6/1~7/15)，
而研發出的一款刨冰。
刨冰上方淋上南瓜醬、焦糖醬、煉乳，
上方擺上南瓜籽，
裡面又有玉米片。
其中南瓜醬就是選用淡水在地產的南瓜製作。
南瓜醬的南瓜味很濃郁，
香甜焦糖醬的陪襯地很棒。
炎炎夏日來到淡水遊玩，
可以到「朝日夫婦」一邊享用刨冰消暑，
一邊欣賞河岸美景，
度過美好又愜意的一天。
此外「朝日夫婦」後來在去年(2019年)11月23日在捷運淡水站附近公明街上開了二店(淡
水站前店)，
很接近河濱公園，
但是在本店(滬尾漁港店)看到河岸景致的view依然是最棒的，
個人應該還是依然偏好到本店吃冰吧！XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.157.147 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1595037616.A.FC5.html
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 07/18 10:00
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 TamShui 07/18 10:00
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Bingo 07/18 10:00
... <看更多>