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〖認真吃〗#木柵的針葉林 | 素食的提拉米蘇 // 李長潔 🍰
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今天偽小編剛好要去政治大學一趟，在會議前想躲進一間咖啡店，但校門口左看右看只有星巴客等連鎖咖啡。就查了間位在木柵市場附近的「#針葉林」（走有點遠😂）。點了餐才發現是蔬食餐廳，我最不喜歡吃青菜了。但，這間店完全改變了我的討厭。
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細長而美好的老屋，就塞在對街的一旁房屋中，猶如《#哈利波特》裡的神秘餐廳。屋內的樣貌同樣簡約溫暖，選燈十分得宜，絲毫不搶走空間獨特的氛圍，然後，阿嬤家的紅色地磚實在太迷人了。從二樓窗戶望出去，是車水馬龍的市場街道。這裡是市聲中的優雅。
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好吃的照燒三明治就不說了。令我驚艷的是「#提拉米蘇」。「針葉林」用杏仁堅果打成泥漿製成奶霜，代替了馬茲卡邦起司、雞蛋的油膩，但絲毫不減提拉米蘇的濃厚魅力，堅果的香氣搭配上底部的碎巧克力層基，超級好吃！
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有空自己來做做看。
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#木柵
#老屋咖啡
#蔬食餐廳
給日子，留一點蔬食的胃。
我們到木柵，吃滿足的早午餐：
eatlovephoto.com/blog/post/228355622
心念著位於木柵的 針葉林 TAIGA 好一段時間，這天拜訪之後果然也如想像的，同樣喜歡。
走進狹長的屋子裡，老階梯、料理、陽光與綠意，所謂生活需要的儀式感，便是如此，從煎鍋的香氣開始，喚醒早起後飢腸轆轆的胃口，然後在窗邊坐下，一邊曬太陽，一邊觀察外頭馬路的人來人往，上桌了，是夾著滿滿蔬菜的三明治與濃湯，早起的第一餐吃的只有蔬食，少了奶蛋與肉品。
儘管如此，在針葉林度過的時間，仍是充沛愉悅、讓人滿足一整天。
#台北 #木柵 #素食
前一陣子omo跑去木柵附近玩耍時剛好挖掘了這間針葉林TAIGA 店面非常小但卻十分溫馨舒適主打著以非動物成分料理以蔬食為主的早午餐蠻推薦素食的朋友 ... ... <看更多>
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木柵的針葉林 在 TAIGA 針葉林- Home | Facebook 的推薦與評價
生活本身便是一門就地取材的學問，全植物性取材、非基改食品和不含動物成份，提供素食與純素早午餐料理。 木柵路三段125-1號, Taipei, Taiwan 116. ... <看更多>