『美國Epicurean不發霉環保砧板+ OXO廚房用具』補貨團
好物一起開~ 其實是因為我工作室需要新工具,特別安排這一團給自己買 XDD
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(1)Epicurean不發霉環保砧板,原價58折起。
(2)OXO系列: 單件/兩件,原價85折。三件以上,原價79折。(加入購物車後會顯示折扣)。滿2000元,加贈潭酵天地-味琳1入(限量)
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👉『美國Epicurean不發霉的環保砧板』尺寸比對,在照片裡
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#美國Epicurean不發霉環保砧板
上次開團Epicurean不發霉環保砧板,是2019年。這兩年間,好多朋友詢問這系列的砧板,但全球航運因疫情關係,遲遲沒辦法開團。現在好不容易開團,喜歡的朋友請手刀喔。
這系列的砧板,之前團購時,每一團都是訂購超級踴躍!因為選項很多,若有選擇障礙的朋友,可以參考辣媽私心推薦款。
📌辣媽私心推薦款
(1)全功能L 44.33cm款: 尺寸大、一次可在上面備好多料。雙面可用,雙面止滑,單面溝槽(切肉時可裝肉汁)。
(2) 全功能(M)37x28.5cm: 若家中流理台,沒辦法擺放上面全功能L尺寸的朋友,可以挑選這款全功能M尺寸的。這個尺寸,放在一般家中流理台,大小剛剛好。
(3) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸B)35.6x19cm: 有把手,很方便。我最常拿來放烤好的麵包,像蜂蜜芝麻軟法,直接在上面切,然後用砧板擺盤上桌,麵包看起來更誘人。
(4) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸A)22.9x19cm: 這款我也很常拿來放麵包,比較寬一些,我會拿來放兩條麥穗麵包,大小剛剛好。
(5)多功能砧板架: 買了砧板,一定要準備砧板架來收納。這款砧板架,底部加高,不會讓砧板直接檯面接觸。一次可收納兩片砧板。
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『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
普通砧板最怕的就是髒,難清潔。 以前曾用過塑膠砧板,久了切痕地方就黑黑髒髒的,或是用木頭砧板,久了就變形或是有裂痕,這些都是可能會藏細菌的。
這款Epicurean環保砧板採用的是,航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質,經高溫加壓製成,所以砧板表面,毛細孔極小,具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性,砧板洗水後,不用擔心因為沒擦乾,而長出霉菌來。也因為這樣的特性,Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。
『外型簡約』食物怎麼擺放都好看。
『耐高溫』 Epicurean環保砧板,可以耐高溫到176度,剛煮好的肉類可以直接在板上切。
『好清洗』可入洗碗機。如果手洗的話,因為砧板不吸水特性,用少量洗碗精,就可以洗得非常乾淨了。
『當麵包板也好漂亮』
這次除了,方形的砧板外,還有我特愛的手把型砧板,因為我很常做麵包,麵包放在上面馬上就變成麵包板了~~ 直接上桌,直接在沾板上面切都很方便!長的短的我都喜歡!
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#美國OXO廚房用具
這也是一團再團的好商品,家中若有需要汰換的品項,可以趁這次團購,好好挑選。
這次的餅乾器,是好不容易爭取到的現貨(之前團購採預購),喜歡做手工餅乾的朋友,是一款可以幫你省力的好工具。
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📌OXO餅乾器
人氣商品:超懶人擠花餅乾器,覺得擠花袋擠得很費力的朋友,這款可以買!麵糊放進瓶身中,輕鬆按壓,就可做出12種不同造型的餅乾喔。很推薦大家一定要買,下個星期就是清明掃墓+兒童節。小朋友在家,可以一起動手做餅乾。
👉OXO餅乾器使用方法 https://goo.gl/5UEDfH
👉OXO餅乾器食譜- 原味奶香餅乾 + 巧克力餅乾 + 三色餅乾 https://goo.gl/9EBJ55
📌OXO好好握 12 吋矽膠餐夾
大推!!必買!!!
矽膠頭能保護表面耐熱、不刮傷,不沾鍋,鐵鍋都可以用;夾子兩側,有適當的張力方便夾取食物。連夾剛出爐的小麵包都不會變形(當然你不能夾得太用力啦)。另外設計有吊掛孔,拉起即可開闔收納。我每天都在用喔!!
📌OXO打蛋盆
直播詢問度高:漂亮又好用,不鏽鋼材質,手感很好,有份量,但卻不重手。邊緣很好握,不像有些鋼盆邊緣很扁平,握久了都會痛!另外底部具有止滑設計,使用時,不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。有兩個尺寸可選擇,建議兩個都帶回家。但這款不是適合將鋼盆隔水加熱。
📌OXO好好握矽膠不銹鋼鍋鏟
這款也非常好用喔!!適合拿來煎豆腐/煎蛋/煎鬆餅,前鍋鏟非常的薄,將柔軟食物翻面的時候,可以保持他的原狀。
這款鍋鏟,有輕薄柔軟的鍋鏟面搭配不鏽鋼的設計,鍋鏟面材質柔軟卻富有彈性,鍋鏟面與把手的幅度,用起不會卡卡的,很順手。
📌OXO輕鬆看量杯
是擁有專利設計的產品,也得獎無數。『OXO輕鬆看量杯』,這次有四種容量可以選擇,這四款均可以直接從上方就可讀取刻度,這點好便利。把手部分,還具有防滑設計,使用起來很順手~。
📌OXO好好握矽膠刮杓
難得找到比較窄的刮刀,而且品質還好的! 一般刮刀都比較寬。而這款前端設計較窄,若有時需要攪拌的容器口不大時,這個刮杓就很適合喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
📌OXO 好好握矽膠刮刀
兩邊形狀不一樣,圓弧的那面適合鋼盆,可以將麵糊順利的刮下來,不會浪費喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
📌OXO矽膠餅乾鏟(可以跟餅乾器一起買)
這款鏟餅乾超順手的!常做餅乾的朋友,可以考慮購買。有時做圓形蛋糕片時,用它鏟蛋糕片,能輕鬆鏟起,又不破壞形狀喔。
📌OXO POP 保鮮收納盒(按壓氣密封)系列-新款
這系列的保鮮盒超級方便的,只要單手按壓,就可密封、開啟。方便推疊收納,擺放起來超整齊的,看了心情就好。
📌OXO 按壓式蔬菜脫水器 (大)
它有濾籃、沙拉盆兩個子母盆設計, 輕輕按壓,即可甩出蔬菜表面水分;按壓黑色按鈕可停止旋轉,很適合炒菜前,將菜葉水分甩乾,若要做生菜沙拉時,輕鬆鬆鬆即可產生高速離心力、甩出多餘水分。
📌OXO蔬果活性碳長鮮盒
長鮮盒超實用的!我用小的長鮮盒,放入薑,可以保存很久還好好的! 如果直接放入冰箱,就會乾吊,如果放在塑膠袋裡面,又會發霉,放到長鮮盒非常適合!
📌草莓去蒂器:之前分享文在這邊 https://bit.ly/36XB56B
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👉運費: $70 元 外島120元。總金額(不含運費)滿5000元免運!
👉付款方式: 信用卡/匯款
👉出貨時間:最慢 04/16 (含)出貨完畢。
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木頭除霉方法 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳解答
最受主婦們歡迎的廚房用品系列來了~
【Epicurean砧板】
【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】
【OXO居家餐廚系列】
【法國Deglon牛排刀】
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直播分享(感恩節烤雞、莭瓜蔬菜麺 https://fb.watch/20rFCNG0yv/ )
❤抗發霉、不沾味道、耐用又衛生的美國環保【Epicurean砧板】
一般木頭砧板毛細孔大,容易吸收食物湯汁,如果是切生肉的話,血水容易附著,使用過後要仔細清潔才不會滋生細菌。
Epicurean用天然木纖維高溫加壓製成,表面無毛細孔,所以高密度不吸水,很容易清洗,食物的味道不會殘留,而且還耐高溫到176°C,剛煎好的牛排可以直接放在上面待涼,進洗碗機也沒有問題。
除了以上的優點,Epicurean砧板最讓我欣賞的一點是,以前不管用木砧板、塑料砧板還是竹砧板,都無法逃離發霉有怪味的命運,用了Epicurean再也沒有那些問題。
我已經用了三年多了,目前除了有刀痕外,依然沒有發霉沒有怪味,如果大家也跟我一樣每次用完洗乾淨放在架子通風晾乾,Epicurean真的是抗發霉的好砧板。
更多細節請看我的分享文 https://reurl.cc/ZnGME3
❤順手、省力、好操作的美國【OXO居家餐廚系列】
這幾年OXO是我在美國非常愛用的品牌,雖然它的價格比其他牌子貴一點,但用了就知道再也回不去。
以前我捨不得花錢買OXO,總是先買便宜的來用,然後就會像重複的噩夢一樣:貪便宜不願買OXO → 先買便宜的牌子 → 難用又很快壞了就犯口業 → 改買OXO → 又再度犯口業說XXX也太好用了 →用自己的食指搓自己的太陽穴罵自己白癡。
有一天跟某個朋友聊到買OXO的心路歷程,她大聲說:對,我也走過一樣的路,浪費了很多錢!
我朋友比我年輕很多,我只想說:在廚具跌跤的路上,你還有的走呢(吐煙)。
我挑出來開團的品項都是我覺得好用的,如果預算有限的話,以下這幾樣是我的覺得可以列入優先考慮,其他的未來再慢慢添購:
1. 矽膠鍋鏟:不管是煎魚、煎鬆餅、炒菜都超好用,我還用來凸剛出爐的麵包和餅乾,很多太太用了都來回報說超好用。
2. 靠北好削削皮器:本來官方名稱是《Y型蔬果削皮器》,為什麼會改名呢?
緣起有天某位媽媽問我:「家裡已經有了夭壽好削菜市場削皮器,還需要買OXO的嗎?」
我回答:「妳可以試試看,反正不貴,難用的話就送給大姑做人情。」
結果該名媽媽就買了,用了以後跟我說:「真的靠北好削!」,於是她又加買三隻來送媽媽和姐妹,真是好女兒好姐妹的典範,因此這隻削皮器從此就被改名了。
3. 打敗阿斗壓蒜器:為了切蒜末我買過很多扶不起的阿斗壓蒜器,一直到聽從網友建議改用OXO的,好用又好清理,SOP再走一次噩夢流程,用力戳自己太陽穴後再也沒再花錢買過壓蒜器了。
4. 12吋矽膠餐夾:炒菜、炒麵、炒米粉、烤肉、氣炸鍋都可以用這隻矽膠夾,之前開團常常賣到變預購,大家就知道多熱賣。
5. 按壓式蔬菜脫水器:剛洗好的菜要瀝掉水分下鍋炒才不會油爆,沙拉洗過也要瀝乾水分才沾得住沙拉醬,沒時間慢慢等瀝乾的建議買個脫水器,還可以當洗菜籃,而且外形好看還可以直接當沙拉盆呢!
如果不想花錢買蔬菜脫水器的可以試試我婆婆以前教我的方法:把菜裝進豆漿袋,走到後院大力甩,她老人家說很省錢又可以運動,我是沒試過,大家可以試試看。
6. 華麗三刀蔬果削鉛筆機:現在天氣熱了,要開始料理輕飲食了,用蔬果削鉛筆機做蔬菜麵代替麵條,好吃又輕盈,大黃瓜彩帶隨便淋上簡單的和風沙拉醬再擺一把柴魚就好好吃。
除了以上,我覺得草莓去蒂器和醬汁搖搖杯也非常實用。
更多介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/rlgXoO
❤廚房收納好幫手,讓櫥櫃不再雜亂無章【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】
過去我總是因為節儉就撿空瓶罐來裝,錢是省了沒錯,但廚房雜亂又不美觀,不同尺寸的圓罐子也很浪費櫥櫃珍貴的空間,看了就阿雜。
忍了那麼多年,再也不想打開櫥櫃就看到濃濃阿嬤味的瓶瓶罐罐,現在我改用【OXO POP按壓氣密保鮮收納盒】。
OXO POP的方形造型輕巧好拿,單手輕輕一壓就打開,再輕輕一壓就密封超方便,而且不管裝什麼都好看,手作的餅乾裝在OXO POP比裝在泡菜的玻璃瓶質感向上提升好幾倍。
新款的多了扣住量匙的功能,這個功能對我來說太實用了!從此再也不用在麵粉或砂糖裡面撈量匙了。
更多介紹請看我的分享文 https://reurl.cc/yyEXoa
❤法國製造的【Deglon牛排刀】
雖然我們家一個月要吃兩三次牛排,但家裡那一堆牛排刀全都不中看也不中用的牛排刀,第一次試用【Deglon牛排刀】我和歪嘴雞都被驚艷到,第一次用到這麼好用的牛排刀!
一切下去行雲流水,完全不需用力不需拉扯,簡直跟溜滑梯一樣,難怪它是國外很多知名餐廳指定合作的牛排刀。
不止切牛排漂亮,烤得脆脆的雞腿排的雞皮一樣切得利利落落,不會皮肉分離。
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木頭除霉方法 在 收藏家 - 台灣防潮科技 Facebook 的最佳解答
【#TDTNEWS:砧板清潔 對健康影響甚鉅】
婆媽烹煮美味年菜,總少不了那塊木頭砧板🔪
砧板出現劃痕容易卡食物殘渣,導致變質或發霉
若發霉極可能產生黃麴毒素,導致癌症發生
常見錯誤使用方式-
❌生食熟食不分開
❌砧板竟然從來不洗
❌長時間放置潮濕環境下
專家建議保養方法-
⭕️使用燒開的開水再沖洗並晾乾
⭕️食用醋清洗消毒,可以巧妙去掉腥味
⭕️撒一層薄薄的食用鹽在砧板上面,半小時後清水洗淨
#元宵前繼續過年 #偉大的習俗
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