【飲食足跡🥂 智翔的口袋名單】
麵包口味百百種,不知道大家喜歡哪一種麵包呢?今天智翔推薦的 朵拉烘焙小舖 ,距離智翔服務處不遠的朵拉光束愛觀就讓人想停下來多看兩眼,店內麵包的陳列一目了然,可以隨心挑選喜歡的口味,朵拉店內主打歐式麵包,有許多創新口味可以選擇,除了黑裸麥麵包、紅酒蔓越莓等等歐式麵包外,也有丹麥麵包、吐司可以選擇,而如果你想買台式麵包,朵拉也有提供預訂,滿滿的青蔥麵包也是頗受歡迎!
智翔自己喜歡吃朵拉的司康,扎實的口感、充滿奶香越嚼越香,不論是下午茶的點心還是正餐後的嘴饞都很適合吃,最近也盯上了他們的甜甜圈,沾滿日本上白糖的甜甜圈光看就餓了,但因為太受歡迎,建議想吃人要事先預訂才不會撲空喔!而每天店裡所有麵包都會早早賣光,但因為疫情的關係現在都裝袋販賣,前置作業增加所以延後至下午三點才營業。
朵拉烘焙小舖
天然酵母歐式麵包、甜甜圈、司康、台式麵包
#外帶 #可預定
地址:桃園區莊敬路一段328號一樓
電話:03-317-9093
固定公休日:週五
飲食足跡緣起-
原本在疫情前,智翔是喜歡探究巷弄美食的愛好者,點上一杯咖啡、一份餐點,伴隨食物的香氣氤氳,每一口皆撫慰了疲憊的身心。三級疫情開始後,店家禁止提供內用,導致這些在地小店生意受到很大的影響。
因此這次想藉由分享口袋名單的方式推薦美味店家,讓大家在疫情期間也能享受美食,一起支持在地優良店家!
「朵拉烘焙小舖」的推薦目錄:
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朵拉烘焙小舖 在 柴犬酷酷哥哥與Maru妹妹 Facebook 的精選貼文
拍了這麽久,可以吃了沒。。。
美食在前,當然先拍再吃呀 😋
從小訓練即使眼前有在好吃的食物,
一定要等馬麻拍完才能開動 ❤️
馬麻說蛋糕好吃到爆炸,所以要推薦給大家👍
💗朵拉烘焙小舖的香草蜂蜜生乳捲 💗
蛋糕體是蜂蜜口味的,搭配內餡的奶油,
真的很好吃,我看我媽咪吃兩塊了,還不停嗎⋯⋯
#什麼時候輪到我
#只有看的份
朵拉烘焙小舖 在 杜佳穎 Facebook 的最佳貼文
【百萬銷售!7款暢銷麵包】
吳宗諺師傅是食尚玩家多次採訪的烘焙名店-朵拉烘焙小舖的創辦人💥線上課程終於來啦!!!!
「將媽媽的味道,放到麵包裡。」
【將麵包融入生活的職人精神】
師傅最擅長的,就是將你意想不到的食材,添加到麵團裡。
帶給你的口感,絕對是一道主食的豐富層次,
麵包與愛情絕對可以不用二擇一。
打造百萬營業額的七款熱銷麵包~
師傅這次以店內熱銷商品,營業版配方與製造手法不藏私完整教學。
課程內容:
⚜ 直接法的概要
⚜ 天然食材與麵糰攪拌的手法要訣
⚜ 丹麥麵包的細節與製作解析
⚜ 麵團整形手法解析
⚜ 烤焙判斷技巧
⚜ 五種麵團、7款麵包。
1.法國麵包高鈣
2.紫金燕麥
3.鄉村乳酪蔓越莓
4.南瓜吐司
5.法式之吻
6.焦糖可頌
7.藍莓貝果
4月15日前報名並繳費完成即送吳宗諺師傅新書一本
(海外學生須自行支付運費)
原價2280~優惠價1680
4月30日:恢復原價:2280元
———————————————
【上課日期】
永久觀看~且提供平台讓學員詢問問題
一次的服務~終生的朋友
【活動期間加碼抽獎活動】
1:課程滿:300人
抽江別製粉【夢的力量】25公斤,市值3750
2:課程滿500人
抽好先生烤箱1台市值$8500元
3:招募滿:800人
抽KA攪拌機,市值22800元
活動達標 : 及在活動結束隔天直播抽出~
講師簡歷:
@吳宗諺 師傅
@朵拉烘焙小舖
大台南市社區工會- 職訓中心 講師
2009 創立「朵拉烘焙小舖」
2009 寰宇廣播電台採訪
2010 蘋果日報報導,赴日本進修
2011 食尚玩家採訪,赴日本進修
2012 中天電視採訪
2013 中天新聞採訪
2014 桃園農會講師
2015 桃園區農會烘焙比賽評審
2016 赴義大利、英國、法國進修
2017 非凡大探索採訪
2018 《Bread 美味、想像、實踐!》著作
2019 東霖、雀巢烘焙顧問講師
2020 高餐、東南烘焙研習營指定講師
線上報名: https://www.surveycake.com/s/nNP0e
地 址:台南市北區北成路73號
✨政府補助→ 勞.健保40%
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨本會旁即有停車場
✨包班包課、場地租借
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