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《聯合報副刊》

好久沒有看報紙。

謝謝聯合報，謝謝副刊主編宇文正。

23-25歲左右，等於40年前，我先離開不適合自己個性的工作——一家大型英美律師事務所，之後以不到一半的薪資進入美洲中國時報：完全轉行，從實習編輯做起。結果⋯⋯遇到伯樂，從實習編輯變成主編，只花了三個月的時間。

那是我人生成長最快的歲月：我回到小時候喜歡的文學，看的不是文字從來不會通順的法律文字，而是文學詩篇及歷史文學：尤其我主編的歷史版，當時所接觸的作者，現在幾乎皆已往生。四十年前，我那麼小，卻遇見許多民國時期移居台灣的大文學家、史家、雜文史記作者。包括夏元瑜、唐魯孫、柏陽、古龍、唐文標⋯⋯李敖還是最年輕的作家。

每週和他們至少聚餐一回，聽他們講述歷史。這些人有些是滿清後代，寫了不少清朝皇室童玩、熱夏取冰的趣聞。它是我這一生我最懷念的工作。

之後當林義雄的太太自美返台，以救夫出獄為立委選舉訴求，找我幫忙：我在社會責任和自己真正熱愛的工作中痛苦的選擇，終而犧牲自己所熱愛，並且辜負一路栽培我的長官，尤其中國時報的大家長：余紀忠。

歷史翻過一大頁，這是我身處的大時代，也是我個人的小歷史。

再看到聯合副刊刊登我的口述新書《文茜説世紀典範人物》之序文，感謝也感慨！

連結：
https://www.google.com.tw/amp/s/udn.com/news/amp/story/12661/5354654

《給史特勞斯的一封公開信》

我們沒有人知道，未來是什麼形狀，但我希望未來當你我年年老去時，每個春節我都親手幫你做年夜飯。

過去六年，你和南禪寺、成吉思汗、小甜點、李敖大哥大、⋯⋯一起吃牛排，雞肉，烤地瓜，月光米⋯⋯一家圍爐，桌上是日本料理店的精緻飯盒。但沒有美感的你們，只會鬼吼鬼叫，心急如焚，眼睛👀盯著食物。

家中狗圍爐也圍了十年，如今你多數的兄弟姊妹幾乎都走了。只剰下雙眼失明的饅頭。

這兩年，家𥚃來了另外一大批不知天高地厚的混小子，你被他們咬糊子，咬到尊嚴全無，終而翻臉。

今年你的身體狀況大不如前，我想換個年菜，也和你交換一個約定。

根據獸醫説法，當你們老去時，尤其大狗，一年等於懸崖式的老了七歲。你現在應該是我們家年紀最大的孩子，所以今年，史大個子，你將會吃到七份年菜。

上個禮拜，你已在「放放窩」吃了第一道年菜，把你從流浪動物協會救回的Hacuna ，為你製作了狗食丸子，義大利麵⋯⋯

這深深激勵了我的創作料理慾望。

今年，我會把地瓜、雞肉泥、水🍐梨，混在一起，加點碎胡蘿蔔🥕，在水中煮熟，放在高麗菜上，成為美味「茜州獅子頭」。

另外蒸雞肉剩下的濃湯加上嫩雞𢇃，拌勻飯，就成為紗帽山雞肉飯。

牛排🥩煎完，切薄片，再煎一次，把油擠出。之後以橄欖油煎蘋果，牛排薄片包蘋果，捲起，⋯⋯變成史特勞斯專屬鐵板燒。

親愛的孩子，許多人喜愛叫老狗少吃，才能活得久：他們沒有我的經驗。所有的老狗，在最後階段，一定會先大病一場，此時你們身上要有足夠的脂肪、肌肉，才能抵擋大疾病。接下來，慢慢拖個三年、兩年、或是一年，你們的健康會快速惡化，食慾也不佳。然後，離開。

所以今年開始我要開始把你養成一個大胖子快樂老狗，吃、吃、吃⋯⋯尤其過年。

一個年，至少吃七次年菜。

但親愛的史特勞斯，你要答應我，不要太早離開我。

我們相約，一起走向夕陽星光大道。

落霞繽紛之下，是我們相互扶持疼惜的身影。直到黑暗降臨。

前幾天我才跟一位1997年出生的統派青年（算比較關心政治的年輕人了）聊到趙少康。

沒想到他竟回我：「他是誰？」

當時我確實有些訝異。

後來他想了下說：「是T台常出現的一位老藍男嗎？國民黨的名嘴主持人喔？」

我向他解釋趙先生當初是新黨創黨人之一，曾是政治金童，後為媒體金童。他滿臉疑惑。

我又給他說起趙先生「政治金童」及「媒體金童」的故事，說著說著，自己也有點心虛。

因為，說實在，我只對他「媒體金童」的部分有記憶，那也是2004年前後他與李敖、陳文茜講公投辯論時，我才有點「認識」吧！

1994年台北市長選舉，「保衛中華民國」大遊行，趙先生「政治金童」的頂點。那年，我七歲，上小學。

最後那位統派青年對我說，是因為看網上轉趙先生談香港「反送中」，以及大陸方艙醫院防疫，才對他有點印象。

我想，是啊！現在年輕人接受媒體資訊的方法已不一樣了！我對他說李濤的2100，李豔秋新聞夜總會，他都無感。至於文茜小妹大，不知道，倒是世界周報還算看過吧！

嗯，時代真的不同了。你說這位年輕人太年輕，1997到現在也24歲，出社會了！

至於趙先生，快71了吧！