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大家好，我是李易LEE YI
🍚滷肉飯一直是我最愛的飯類小吃，所以我們自己推出了這個滷肉包，也陸續用這滷肉包來做一些料理，讓調理包也能變成餐廳級料理，這次特別做了零失敗滷肉蒸蛋，訣竅完全大公開，加上現在滷肉包有活動，還不趁機買起來😋😋😋😋😋
🧑🍳讓料理不只是好吃，還讓人暖心的一再回味。❤️
作法：蛋四顆打散，用量杯裝，加入跟蛋液雙倍的水量（例如四顆蛋200cc，水加400cc)
攪拌均勻放入碗中，（可以過篩或是省略）
拿一個可以撈浮沫的撈杓將小泡泡撈起，蓋上一個比容器大的盤子或是蓋子即可入電鍋蒸20分鐘，或是蒸鍋蒸29分鐘即可，拿出來再淋上秘制滷肉汁即是好吃的滷肉蒸蛋😋
#秘制滷肉包
#吃飯配麵搭燙青菜還能蒸蛋
#為日常增添點變化
‼️‼️‼️～夏日啤酒滷肉，滷起來‼️‼️‼️
最近秘制滷肉很受到大家的歡迎，曾經做過的啤酒滷肉也跟大家來重新再溫習一下
啤酒燉滷肉是我在網路上看到人家分享的食譜，加上我自己喜歡喝啤酒，跟喜歡滷肉，加上這個作法比較少在台灣的影片上看到，我就在家試做了以後，發現超級美味而且好吃，喜歡滷肉的朋友，你們可以試看看，真的會讓你吃光三碗飯😜😜😜😜
材料：
五花肉一條約600克，生薑1塊，乾辣椒少許，蒜頭8顆，蔥2根，鹽1小匙，醬油3大匙，蠔油1大匙，老抽1大匙調成綜合醬汁，啤酒兩瓶，白胡椒粉適量
作法：
1.冷水燙五花肉表面變色即可取出屬於塊備用
2.起油鍋炒香辛香料，再放入五花肉跟綜合調味料，接著放入蓋過五花肉的啤酒，大火滾後，關中小火燉40分鐘，最後將辛香料撈出即可完成
天吶！🥰寫到我都想來吃一碗惹😋😋😋😋
🎉 秘製滷肉官網 上架啦!!!!! 🎉 （心心念念的滷肉包~
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＃夏日啤酒滷肉
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#家庭煮婦(夫)們的秘技包
#露營野餐都適合
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今天的主食就選『秘制滷肉』剛剛好，一邊聽著謝銘祐老師作曲的『老兮啊』這首歌。上禮拜才剛開學，家裡跟工作加上孩子們和好久不見的學校，都還在各自適應著疫情環境的轉變。想要用較快速又能讓大家都喜歡吃的，我想應該就屬大人小孩都喜歡的『秘製滷肉』了吧!
『若無將青春攏寄佇你遐 敢會較好命
囡仔也大漢 厝變旅社 你賰狗佮我
喙邊咬著薰 沙眯望窗外 飛去佗位啦
幸福是一軀穿久的衫 用生活補的彼領
老兮啊! 暗頓欲食啥 我有炕一坩滷肉
食飽你著陪阮來公園行行咧 順紲來去配你的目鏡』
秘製滷肉啊，那股醬香味帶點甜帶點甘，會有種像是回家時媽媽剛滷好的那鍋。
你們家的那鍋味道，是怎樣的滋味，妳還記得嗎
我家的那鍋老媽都很下重本，可以連吃兩碗白飯
在還沒有時間可以回東部家的時候，我喜歡吃這碗秘製滷肉
天吶！🥰寫到我都想來吃一碗惹😋😋😋😋
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造成久候還請見諒，謝謝您的耐心等候(小編也跟大家一樣，預備備來買幾盒囤在家裡)，貼心的建議大家可以直接至官網做訂購，或直接在官網做相關訂單的詢問。
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★台南林無刺虱目魚
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地址：新北市三重區自強路一段119號
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擔仔麵的靈魂就是肉燥，因為我們的肉燥非常的濃郁，所以拌飯拌麵都好吃，加上我很愛觀察麵店老闆娘在調味的過程加了什麼，才發現加一點烏醋會讓整個麵香氣大提升，敢吃芹菜的，加點芹菜真的就像麵店買的喔，在這疫情期間，讓自己在家也能吃到一碗道地的擔仔麵吧😝😝😝
食材：李饗煮易秘制滷肉包、油麵、豆芽菜、芹菜末
調味料：醬油、烏醋
作法：
1.油麵跟豆芽菜汆燙，撈起
2.麵淋上少許醬油、少許烏醋、滷肉、撒上蔥花和芹菜末即可
🎉 6/3 接棒的是時尚夢幻名人 #李易 🎉
你應該知道李易是一位演員、是一位主持人、是一位兩個孩子的爸爸
但你可能不知道李易還是一位被演藝圈耽誤的廚師！
去年疫情期間開始，持續學習精進自己的廚藝，順利考取中西餐丙級證照，現在還要再拚中餐乙級證照，同時也開始經營起自己的影音頻道《易起吃飯吧》教大家如何在家輕鬆料理！甚至成立自創品牌《李饗煮易》推出牛肉麵和滷肉飯，讓大家也能吃到他的好料理！
這次，李易也加入我們這場即將破金氏世界紀錄
長達 30 天的【不見面 • 在一起】遠距 Fashion Show
今天 6/3 (四) 下午三點
李易 將在線上陪伴大家，聊聊天，跟大家不見面在一起
而且加碼教大家怎麼輕鬆在家做好料理，好好工作也要好好吃飯、好好生活！
疫情期間不要亂跑 陪你在家上班上課
🔴 今天 14:30 準時開放加入直播連結 ▶️ https://windows.pse.is/GetTogether
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