最近跟著學姐們一起上課怎麼變得有點賢慧 hahahaha
第一次做小籠包 覺得蠻自豪的 賣相整體算不錯吧？！而且都沒破欸！😏😜😎
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超乎你想像的小籠湯包
7/30-8/6來店打卡＃杭州小籠湯包民生店+分享，消費85折優惠
#超級優惠不來就吃不到了
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突然很想吃小籠包就來惹😆結果停車費一個小時70元🙄-
📍台北
🔸杭州小籠湯包（民生店）
🔻台北市松山區民生東路三段118號
🔻 02-6613-0666
🔻小籠湯包4顆/80元，蘿蔔糕/80元，蝦仁燒賣4顆/125元
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小籠包
打つ、捏ねる、包む、ひだをつける、蒸すは鼎泰豊の小籠包、極限まで洗練された精巧な技巧です。皮を均一に薄く柔らかくさせ、肉汁たっぷりにするほか、さらに重要なの召し上がっていただいた後、お客様に鼎泰豊の真心を感じていただけることです。
豚肉チャーハン（玄米）
シェフの巧みな技による火加減と油温の正確なコントロールで、一粒一粒がパラパラの、たまごの香りが周囲に広がる黄金のたまごチャーハンを作り上げました。お米の香りとたまごの香りに、さらに新鮮で柔らかな千切り肉の食感を加えました。一口ごとがうれしい驚きです。
カスタードまんじゅう
プリプリの皮に、特性の塩漬け卵黄が入った濃厚な餡を詰めた一品、一口食べると濃厚な塩味が忘れられない点心料理です
台灣小籠包🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃小籠湯包160宮保雞丁280蒜泥白肉240醉雞240蝦仁蛋炒飯220麻婆豆腐220!杭州小籠湯包民生東路店【松山區】台北の小籠包のおすすめは杭州小籠湯包！民生店
https://youtu.be/VBnfhRlR6FY
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐!小籠包220紅油炒手180八寶飯80肉絲蛋炒飯190超好吃！クレジットカードが使える鼎泰豐101が美味しすぎるEP840
https://youtu.be/90qQiq03b2s
台灣美食🇹🇼日本美女🇯🇵愛吃鼎泰豐的小籠包110排骨蛋炒飯240!東門 永康街美食 ほぼ並ばずに鼎泰豐本店に行ける時間!?スペアリブ炒飯美味しすぎEP739
https://youtu.be/MrYp7jgcFoM
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或信箱📩Email：shigeshigemansky@gmail.com
相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■DJI Mavic Air /4K撮影
■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ
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【杭州小籠湯包 民生東路店】
📍台北市松山區民生東路三段118號
FaceBook： https://www.facebook.com/tastyxiaolongbao/?ref=br_rs
http://www.thebestxiaolongbao.com/
FunNow杭州小籠包（民生店）(予約、セットメニュー安め)
https://www.myfunnow.com/jp/products/7793?utm_source=kol&utm_medium=rie_5&utm_content=JP
⏰ 11:00~21:30
☎ 02-6613-0666
🚉MRT中山國中站
★★★★★
松露湯包4粒 320 トリュフ小籠包
宮保雞丁 280 鶏ピーナッツ炒め
蒜泥白肉 240 豚しゃぶ生姜
醉雞 240 よだれ鶏
蝦仁蛋炒飯 220 エビ卵チャーハン
麻婆豆腐 220 麻婆豆腐
小籠湯包 160 小籠包
鮑魚湯包4粒 140 あわび用論法
奶黃流沙包 80 カスタードまん
朝日啤酒 70 アサヒビール(缶)
奶酪 70 パンナコッタのマンゴーソース添え
杏仁豆腐 70 杏仁豆腐
★★★★
肉絲蛋炒飯 古早味 210 豚肉と玉子のチャーハン(醤油味)
菜肉蒸餃 160 野菜と豚肉の蒸し餃子
【RIEのアジアンライフ】
https://www.rieasianlife.com/
【旅の案内人Rie】
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#杭州小籠湯包民生東路店
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■撮影機材：📷📹編集機材
Lumix GH4
EOS 60D
DJI Spark
Apple iPhone 7
SIRUI 3T35K
Rode Video Mic Go
【WANT】
電腦：RazerBlade15 297,864JPY, gigabyte Aero15X 230,000JPY
相機：Panasonic LUMIX GH5 or GH5s
空拍機：DJI Mavic 2 Pro
Gitzo Tripod
DG SUMMILUX 12mm/F1.4 (LEICA)
杭州小籠湯包 民生店 在 杭州小籠湯包民生店 - Facebook 的推薦與評價
經過師傅巧手一摺一摺的湯包, 其中那濃郁湯汁以及鮮美的餡料, 真材實料的美味, 就呈現在您眼前。Juicy dumplings await you! 電話:02-6613-0666... 民生東路三段118號, ... ... <看更多>
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杭州小籠湯包 民生店 在 [食記] 台北松山杭州小籠湯包(民生店) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：杭州小籠湯包(民生店)
消費時間：2017年11月
地址：台北市民生東路三段118號
電話：(02)6613-0666
營業時間：1100-2130
每人平均價位：300-500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：小籠湯包、絲瓜蝦仁湯包、蘿蔔糕、流沙奶黃包
官網：https://www.thebestxiaolongbao.com/
圖文網誌版：https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/205419990
在台北，一講到小籠湯包，
第一個會想到的不外乎是大名鼎鼎的鼎泰豐，
再來應該就是杭州小籠湯包了。
杭州小籠湯包的本店位於杭州南路上，
每到用餐時刻門庭若市一位難求，
號稱「鼎泰豐的實力、三六九的口味、路邊攤的價格」。
老店經營了四十餘年，
才終於在民生東路上開了分店；
相較於本店小吃館子的氛圍，
民生東路店更朝向餐廳方向精緻經營，
用餐環境也更安靜有質感一些。
其中菜單內容也與本店略有不同，詳細可參考菜單連結。
這天我們一行四人，林林總總點了滿桌！
小籠湯包(４粒)/75元
招牌當然不能不來上一籠！
外皮薄透，上頭的皺褶精巧細緻；
一咬下裏頭湯汁泊泊而出，
在口中劃出滿嘴豬肉鮮甜，好吃！
不須薑絲沾醬就已經十足美味。
蟹黃湯包(４粒)/115元
多了鹹香蟹黃濃郁鮮甜風味，同樣多汁味美。
絲瓜蝦仁湯包(４粒)/120元
薄薄外皮隱約可見絲瓜嫩綠青翠，
咬開清甜湯吃溢開滿口，
忽然鑽出一尾橙紅鮮蝦彈Q鮮甜，
就著滑溜外皮呼嚕呼嚕的瞬間就下肚了。
好吃啊好吃~
蝦仁燒賣(４粒)/120元
蝦子新鮮Q彈，好吃的燒賣，但表現沒有湯包出色。
南瓜鮮魚餃(４粒)/120元
鮮黃餃子皮帶著淡淡南瓜微甜香氣，
裏頭的魚肉餡沒有太多調味，吃得到魚肉鮮香，
風味略為清淡的一款。
蘿蔔糕/70元
常見小吃，滋味卻是不凡。
蘿蔔糕外皮煎的恰恰，吃起來酥脆帶著焦香，
裏頭蘿蔔糕柔潤軟滑，一下就化在口中，
透出滿嘴蘿蔔的清甜滋味，
這道好吃！推薦必點！
三兩下被我們掃盤，一張特寫也沒有XD
大餅捲牛肉/160元
煎得焦香酥脆的捲餅包裹著牛肉蔥段，
一口咬下鹹香多汁，一點也不乾口，
牛肉分量給得十足，好吃！
前面吃了一輪小籠包燒賣後再來上這一份，
基本上已經飽到喉頭了。
酸辣湯/100元
料多實在，適合3-5人分著喝。
接下來進入甜點系列，
杭州小籠湯包的甜點除了一般常見的芝麻包豆沙包奶黃包外，
還將甜點風味與小籠包做結合，
推出甜點小籠包，相當新鮮有趣！
巧克力小籠包/115元
同樣薄透的小籠包外皮包裹著深棕濃郁的巧克力，
內餡濃郁香甜質地稠厚，
但入口只覺滿嘴甜膩，
若是能增添一些巧克力苦韻，
也許會好得多。
基本上是道趣味性勝過口味的餐點。
南瓜糕/120元
金黃小巧的南瓜外觀真的是精緻可愛啊
麻糬口感的外皮略帶南瓜香氣，
裏頭的芋泥醇厚香濃，這道好吃！
流沙奶黃包/每粒35元
這道甜點雖然常見，
要做得好吃卻不容易。
趁熱咬開白嫩彈Q包子外皮，
熱呼呼的金黃內餡流瀉而出，十分燙口，
香甜奶香中透出蛋黃鹹香風韻，
口感滑順濃郁，十分好吃！！
若不是因為實在太飽&熱量驚人，
真想再點個5顆來吃啊！！
當天刷玉山卡招待的豆沙鍋餅，
餅皮煎得金黃薄脆，
一口咬下酥酥香香滿是芝麻香氣，
裏頭紅豆餡雖薄卻是香氣濃郁綿密香甜，
整體香酥不膩，也是好吃！
這天一行四人總共吃了1,381元，
平均一人約345元，
以餐點美味與精緻度而言，
個人覺得並不算貴。
整體而言，
杭州小籠湯包道道都在水準之上，
加以用餐環境氣氛好，
這一晚真是滿足豐盛的饗宴:)
但有機會仍舊想拜訪本店，
看看口味上是否有差別！
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※ 編輯: rinhh (114.136.186.162), 06/14/2018 19:32:44
※ 編輯: rinhh (114.136.186.162), 06/14/2018 19:33:51
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