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<東來順 - 超群師傅的夏日四川菜>
有人說：熱天宜吃辣，所以一行人等拉隊來吃超群師傅的全新夏日四順菜餐廳。
前菜用上幾款本地少用的新食材：新鮮杞子配鮮百合、新鮮核桃配篙筍、白木耳配莧菜，賣相及味道俱佳。
主菜方面，香辣鮑魚海鮮乾鍋和蓉城香辣筍殼魚都很不錯。除了當中的鮑魚及海鮮都好吃以外，墊底的水晶粉及紅薯粉索盡醬汁精華，當然更（辣）好吃。蜀香辣椒醬黑雞油樅炒田雞腿及麻辣臭豆炒牛肉，黑雞油樅是舊年在市場才出現的新品，汁多鮮甜也口感爽脆。而更好吃的是同煮的羊肚菌，是整碟菜式中在味道上的精華所在。臭豆吃得多，以川式炒牛肉還是第一次吃，有趣。
單尾例牌來幾碗手擀麵及羊肉/雞肉餃子，這裡的麵糰每天鮮製，這幾味當然「無得輸」。
最後來一碗桂花冬瓜冰粉，夏天就是要吃冬瓜了吧？
The Royal Garden 香港帝苑酒店
Heidi Chan #東來順 #四川菜
#北京特色美食 #南鑼鼓巷 #厨禾食府 #北平烤鴨 #涮羊肉 #全聚德烤鴨 #东来顺 #王府井大街
話說沒吃過北平烤鴨跟涮羊肉就等於沒來過北京，怎麼吃？去哪吃？ 來～看這篇！
✅厨禾食府
地址：北京朝阳区天柱东路2号
必點：烤鴨、現炒青菜。
✅北平楼(惠新里店)
地址：北京市朝阳区惠新东街19号
必點：宮廷點心，特選王朝烤鴨，老北京炸醬麵
✅全聚德（天安門廣場店）
地址：北京市東城區東交民巷44號
必點：盛世牡丹烤鴨、鴨絲春捲、小鴨酥
✅正院大宅門
住址：北京市西城區首體南路甲20號
必點：炸虎蝦，北京烤鴨，蒜醬扇貝
✅東來順飯莊（天安門店）
地址：中國北京市東城區東交民巷44號
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[復興廣播電台:走進兩岸節目]
1/16（二) 19:00-20:00
節目主持人:吳雲
線上收聽網址:https://goo.gl/8Kqd7s (手機可下載app)
這次的節目是跟主持人吳雲一起聊聊中國的街邊小吃還有火鍋跟台灣有什麼不同, 我印象深刻的街邊小吃是東北烤冷麵還有炒酸奶,另外在冷呼呼的冬天吃一盤現做的雜糧煎餅有幸福感,你們有吃過那些呢 ?
此外在中國吃火鍋基本他們不喝湯，而且吃火鍋要配麵或粉絲,真的很少人配飯,話說我也是無法接受台灣人吃火鍋配白飯，尤其會有滷肉飯吃到飽的那種
照片攝於北京東來順涮羊肉以及上海小肥牛火鍋
#跟我熟一點的人都知道我不吃滷肉飯也不愛吃豬肉
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