最近的生活充滿了訓練營,好久沒有這樣隨意的出門走走吃頓飯了。
雷蒙最愛的美食除了漢堡外,第二名就是東南亞料理了(眼睛發光)我也很愛酸酸辣辣的口感,所以很常我們兩個出門時,不是選美式餐廳,就是看看哪裡有新開的東南亞餐廳可以嚐鮮。
這間 星馬快餐 是在忠孝 Sogo 後面的巷子裡,原本看裝潢還以為不便宜,結果沒想到是網路評價超好的異國平價美食,沒有一道超過 200 元,讓我們直接點了三個主餐,當起了胖胖美食主。(低頭看小腹)
這樣的生活真的挺幸褔的,努力工作,吃好喝好,享受集體成長的快樂,也有屬於兩人甜蜜的時刻。
吃著這 CP 值破表的道地美食,再用山竹汁和印度拉茶一起舉杯慶祝,還真的能幻想一下自己正在新加坡悠閒的度假呢(傻笑)度假時誰還會在那邊 Care 熱量啊~噗。
真是愉悅的一餐,可以內用太開心了(記得掃碼🤣)
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 粉絲極力推薦、主打“桑拿菜”的一家農莊!有人說服務很差?不覺得啊! 週末出來爬完山,再來這裡吃頓桑拿菜,還是挺舒適的! 現在正是春回大地、草長鶯飛的季節,於是乎,很多人會在周末去戶外踏青。踏青走累了,自然就要找一個地方坐下...
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東區 頓 飯 在 Facebook 的最佳解答
《疫情期間關於日常吃食的短短回顧》
有很長一段時間,我習慣在一家小小的咖啡館做功課,理由呢,除了咖啡好喝,音樂精彩,我也喜歡吃它的咖哩飯跟番茄牛肉飯。
起先,以為是老闆手藝好,後來混熟了,方才知道,他只貢獻白飯而已。
實情是,他僅僅是跟特定的廚房,訂購調理包罷了。以咖哩飯為例,客人點餐之後,他從冷凍櫃拿出調理包,經過微波,澆在飯上,咖哩飯就可以端出去了。
當然,餐具跟擺盤很重要,老闆始終強調,視覺影響口感至少一成。
然後碰到疫情,所有咖啡店都休息了,那家咖啡館自不例外,能待的,就只剩三樓咖啡(我家住三樓)。
有天,該老闆來家裡還唱片,同時也來品個咖啡(用了「品」字,可見三樓咖啡有一定水準、且有多種選擇)。
一邊品,也許餓了,我們開始聊起咖哩飯跟番茄牛肉飯,這家那家,東區南區,總之,一種跡近信徒的虔誠聊法。
聊著聊著,老闆突然提到店裡拿來做生意、提供給客人吃的料理包,與自己平常吃的料理包的區別。
「差在哪裡?」我問。
「差在品項。」他說。
「什麼意思?」我接問。
「自己吃,怎麼受得了每天都吃咖哩飯跟番茄牛肉飯?」他說。
這才恍然大悟,的確,如果每天吃那幾樣飯菜,遲早要出事。
「那你解決的方式?」
「我訂一家叫『甄馥』的料理包,就醬。」
他跟我一樣,一個人住,因為開咖啡店,所以三餐常常都在店裡解決,即便如此,他還是有他的原則,這個原則就是,要─有─變─化─
「『甄馥』?那是個什麼單位?」我好奇。
「單位」,是我與哥兒們習慣用的一個名詞,例如曾經有位老友的朋友開的店就叫「有關單位」,看到這名字,相信有些四、五年級生,腦子裡馬上會出現一些與逃亡、強烈燈光照射、爸媽嘆氣之類的不快畫面。
「什麼單位啊?嗯,就是懶人要吃好料的話,要認識的一個單位。」他明快回道,隨手打開手機給我看資料,然後,照老美的講法,一切就是歷史了。
「甄馥」,換言之,就是一個提供料理包的「單位」。
上他們的網站,見有兩種海陸套餐,我吃牛肉,所以訂了一組有牛肉的,內有三杯雞、塔香素鮮菇、馬鈴薯燉梅花肉、火腿奶油燻雞、法式海鮮什錦跟牛肉湯,真的是海陸都有,如果那隻雞在面對險難時臨危一搏,不時飛起,那這一套就是海陸空了。因為有圖,很容易就進入那個用餐的情境裡,做選擇不難。
很快,收到料理包,擺進冰箱冷凍庫,照曾經流行過的一個講法,即,「選一個適當的時間,來進行一個用餐的動作」。
我因為一個人吃,所以訂購一次可以吃上三、四頓,當然,這麼多頓的前提就是,你要能夠享受「頓頓蓋飯」這個概念,對了,其中會有的一頓,就是牛肉麵。
就講牛肉麵好了,因為處理最是簡單。
燒水,我會先下一把細麵;同時,再用一個小鍋,把湯熱了(我還是堅持不用微波爐),如果家裡有青菜,通常會再加一把青菜,然後把麵加入即可。
牛肉選的是牛腩部位,本就鬆軟,肉的量,也不是尋常牛肉麵店的量,而是吃完之後你想跟老闆說聲「謝謝你的慷慨,希望你還有賺頭」的那種量。至於湯頭,則是十種新鮮蔬菜加上辛香料在牛大骨湯裡小火熬煮而成;牛大骨在熬湯過程中,關節中的膠質以及骨頭裏的礦物質次第釋放出,配上各式蔬菜的鮮味,這樣的牛肉麵吃完,你絕對會興起一個念頭:嗯,以後在家吃牛肉麵就好啦,何必舟車勞頓去外頭訪牛肉麵呢?
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料理包一次送來都是十二包,吃完牛肉湯麵,皆下來的幾頓,就看心情了。
我的吃法很另類,我不會「配飯」吃,我把料理包內容熱了之後,澆在白飯上,我吃蓋飯。
吃蓋飯是以前單身時養成的習慣,後來恢復單身,吃蓋飯的習慣也恢復,如今,料理包被我當蓋飯包使用,我覺得是個發明,老闆不要不高興。
可是也不是每個料理包都適合用蓋飯的方式來吃,尤其是比較沒有湯汁的料理包,此時蓋飯不如配飯。
我覺得馬鈴薯燉梅花肉適合拿來當蓋飯吃,塔香素鮮菇也是,可是其他的菜還是配飯吃比較合適,尤其是當幾個人準備吃合菜時。
我後來也發現,其實,白醬系統的菜,如果煮一把麵,將菜澆在麵上假裝吃義大利麵,也是一種樂趣。
總之,疫情比較嚴重的那段時間,本來挺擔心吃飯問題,可是因為料理包的出現,突然間,吃的問題解決,追劇看書的時間又多了許多。
最後要講的是,從來沒有想過,自己竟然也有這麼一天,與葉佩雯眉來眼去的,還挺得意。繼枕頭文之後,如今是料理包文,現在手上還有一些有趣的物件試用中,諸位,有好康,我會跟大家分享的啦。
下面這個連結,就是料理包的連結,謝謝大家
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東區 頓 飯 在 小隻鴨-愛吃-愛旅行 Facebook 的最佳解答
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🙋♂️ 嗨嗨大家~ 鴨鴨推咖哩專門店囉~😚
之前在台北就常去吃的這家超夯咖哩 竟然在疫情期間怕客人吃不到 還推出了咖哩包 可以直接在家就吃到店內的濃郁香料咖哩~
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還記得上次在店內首次吃到時就很喜歡了 這次又能在台中的家吃到真的很滿足 整體咖哩醬的香料濃郁度跟味道都很對 重點是還有好幾塊頓稚嫩口的牛肋 好幸福~
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這咖哩我也覺得不錯 牛肋的肉質軟嫩之外還吸滿了咖哩的醬汁香中帶著微微甜味 蠻溫和的 適合第一次吃的人試試
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這家的雞肉也是料理的相當到位 肉質真的不錯 不會因為冷凍過後而有改變 咖哩濃郁且不過衝 真的不錯
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肉醬咖哩意外的好吃誒 偷偷說因為其他的醬太厲害了 所以感覺這個還好 沒想到也是蠻好吃的 真心覺得不錯 期待之後再販 可能會再買幾包給家人 嘿嘿
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東區 頓 飯 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
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粉絲極力推薦、主打“桑拿菜”的一家農莊!有人說服務很差?不覺得啊!
週末出來爬完山,再來這裡吃頓桑拿菜,還是挺舒適的!
現在正是春回大地、草長鶯飛的季節,於是乎,很多人會在周末去戶外踏青。踏青走累了,自然就要找一個地方坐下來,祭祭五臟廟。而今天我們要去的這個農莊,或許就是一個不錯的選擇。它位於南海三山森林公園旁邊,自然環境可以說是非常的清幽;餐廳主打桑拿菜式,各種海鮮、河鮮、肉丸子,據說味道相當不錯!只不過,我們翻看這家店的資料時也發現了不少差評,主要是說這裡服務差的。那麼,事實是不是這樣呢?這家店,到底值不值得過來一試呢?
店鋪名稱:為食蒸農莊
地址:佛山南海桂城平洲三山東區泰山路大方村
電話:0757-86761832
營業時間:週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
人均:86元
賬單:
豬雜——38元
雙丸——38元
帶子x3——68元
粥底——28元
白灼河蝦——148元
燒鵝排骨拼盤——118元
番薯芋頭——28元
乾炒牛河——28元
茶位x3——6元
飲料——23元
合計消費:523元
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東區 頓 飯 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳貼文
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東區 頓 飯 在 李懿 Youtube 的最佳解答
這次趁著媽媽生日
妹妹我極力推薦大家入住大安金普頓
(因為我已經想去住很久了)
但因為價格偏高一直沒有去
這次終於終於美夢成真了!
而且還帶著全家大狗(?)
沒錯!金普頓系列是極度寵物友善的飯店
在裡面真的感覺到賓至如歸
不管是我們還是狗狗都住得很開心
媽媽回來也一直到處稱讚
祝媽媽生日快樂啦!
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