.
牛の廚師發辦🧑🏻🍳
🎏五道菜牛之廚師發辦 $529/位,另外加$199仲可以任飲紅白酒同意大利氣泡酒🥂
🎏日式生牛肉他他
選用優質澳洲牛翼板肉製成配鮮蛋黃
餐廳好細心如果唔想食生牛肉就可以同店員講整熟
🎏澳洲封門柳沙律
牛封門柳超有牛肉味而且份量好多
🎏任食薯條
有6款醬料:蜂蜜芥末醬、美式煙燻蕃茄
醬、黑松露蛋黃醬、是拉差辣酱、辣味千島醬同川味蛋黃醬
🎏炭爐自助燒牛肉
有3款牛肉分別左韓國 Sirloin、澳洲留Eye Round 同美國Shoulder Chuck
仲有六款鹽調味(西班牙黑松露海鹽、夏威夷黑海鹽、挪威煙燻鹽、海鹽、喜馬拉雅山岩鹽同美國蒜頭海鹽)超有心思
🎏青檸雪葩
食左咁多牛肉最後黎個青檸雪葩好舒服,酸酸甜甜
🎏而家經@togetda 預訂享優惠價$499一位,真超抵😍😍
🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏
陳家廚房 (灣仔)
灣仔灣仔道209-210號銅鑼灣利景酒店地庫1樓
#hkfoodieslife🎏 #hkfoodieslife銅鑼灣🎏
#hkfood #hkig
#TheCharterhouse Causeway Bay #陳家廚房 #廚師發辦#和牛#STEAKINESS #銅鑼灣#酒店優惠#周末美食#打卡#fusion#銅鑼灣美食 #steak
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#好市多 #costco #雞腿 00:33 氣炸鍋 好市多明太子烤雞腿 04:44 電鍋料理 菇菇蒸雞腿 08:28 白松露海鹽煎雞腿 雞腿分裝下集點這裡觀看 https://youtu.be/sumfv9X3lyM 自從拍攝我們家的常備菜 收到非常多私訊及留言 希望拍攝購入好市多的雞腿 分裝保...
「松露海鹽」的推薦目錄:
- 關於松露海鹽 在 Hkfoodieslife Facebook 的最佳貼文
- 關於松露海鹽 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於松露海鹽 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳貼文
- 關於松露海鹽 在 艾比的小日常 Youtube 的精選貼文
- 關於松露海鹽 在 Kitty手作料理 Youtube 的最佳解答
- 關於松露海鹽 在 Hello Catie Youtube 的最佳貼文
- 關於松露海鹽 在 [心得] Lay's 樂事松露vs. 樂事松露- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於松露海鹽 在 2023年15款最佳松露鹽推薦:PTT網友熱議松露鹽大盤點 的評價
- 關於松露海鹽 在 松露鹽薯條French Fries with White Truffle Salt - Facebook 的評價
- 關於松露海鹽 在 最奢侈的鹽?! 黑松露鹽簡單享受天堂的美食! - YouTube 的評價
- 關於松露海鹽 在 巧克力雲莊真松露海鹽生巧克力Nama Chocolate trong 2023 的評價
松露海鹽 在 Facebook 的最佳貼文
看文之前先說,這一團頂級松露團數量很有限!
非常非常難得少見,有著滿滿松露顆粒的松露油,香味濃厚誘人,還有松露蛋黃醬更是絕對美味,喜歡松露的人千萬要快下單,甚至是囤貨都狠可以!
【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
🌟分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
🌟訂購單:https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
松露
法國人稱『廚房的鑽石』,
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’!是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶:
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》,都很有差別的好喔!!
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳,真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana,米其林三星主廚,有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn,米其林二星主廚
Peter Rudolph,米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師,身兼演員、作家、電視節目主持人
#松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了!
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶!
相信我,吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油,這次開團下次不一定會再有,建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇
#松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜,沒想到會是這麼的絕配!
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮!!
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材,如烤土司
#松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是:邪惡的奢華美味!
邪惡,因為它非常適合搭配各式炸物,炸雞、薯條、炸花枝圈,甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片,黑白相間,奢華程度不在話下。美味,濃郁獨特的松露味,配上溫潤可口的蛋黃醬,美味+美味=加倍的美味
松露與蛋黃醬,奢華邪惡的享受
#松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到,就是會毫不猶豫,立刻買回家開始品嚐,松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜
#松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露,中西合併之下,保留了日式沾醬原本的美味,更多了松露迷人特殊的香氣,這真的是家庭主婦必備的秘密武器!
中式料理,舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代,用來沾食更是一絕,蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用,當然用量要省一點啦,像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦!呵~相信我,妳一定會愛上這罐!
#松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界,可以在炒菜任何料理時,直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥
#松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
#松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
👉🏻更多松露料理分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
+++++++++++++++++++
< #整粒翡麥(Freekeh) 獨特Q彈的幸福口感 >
翡麥新產品,跟之前不一樣,新產品是整顆粒的翡麥,吃起來口感令人驚艷,很有嚼勁更Q更有麥味,我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶!但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感,二種都很好吃都一樣營養!
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
👉🏻翡麥分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68926295
極健康又美味的翡麥,相同的養分與美味,增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品,差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打,所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥,還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃,越嚼越香,而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥,真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感,營養價值一模一樣,差別在口感而已~
#翡麥(Freekeh) ~獨特Q彈的幸福口感
★訂購單:https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
★團購時間:9/16 (四) PM 23:59 截止
★現貨商品:訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢!
還有超好用的KODU肉類/海鮮料理香料/茶品,也一起放進訂購單中囉
松露海鹽 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳貼文
#文末抽獎 【全台/宅配 • 東京牛奶起司工坊 Tokyo milk cheese factory】🐄
✔️東京牛奶經典禮盒 1290元
✔️牛奶起司蛋糕 800元
.
👉🏻東京必買伴手禮,台灣也有門市後常常回購啊🤩!最近還推出中秋限定經典禮盒🎁,30入大包裝裡面🈶️三種口味松露、海鹽和蜂蜜,選用北海道新鮮牛奶🐄加入法國頂級嚴選海鹽”蓋朗德鹽之花”製作而成的海鹽口味,西班牙迷迭香花蜂蜜入口好迷人,純粹的奶香和蜂蜜香韻在口中,還🈶️還有10周年紀念限定的松露口味,打開包裝就有撲鼻香氣🤤!人氣品項牛奶起司蛋糕🎂,加入嚴選產自法國的起司🧀️與北海道的牛奶混合製作,以可麗餅皮包覆著牛奶慕斯及蛋糕,豐富層次的口感😳,入口濃郁奶香和起司香嚐一口就停不下來啊啊啊‼️
.
••••••••••••••••••••••••••••••••••
#酷聖石冰淇淋兌換券抽獎活動 🎉
.
抽抽抽👉🏻👉🏻經典牛奶起司蛋糕 價值800元 共抽6組,完成下面步驟即🉑參加抽獎🎉
.
1️⃣按此篇❤️追蹤 @tokyomilkcheesefactory_tw @iamirenesu 並按讚-用嘴巴環遊世界✈️臉書粉絲團(連結在首頁呦🔗)
2️⃣tag2位朋友➕東京牛奶起司工坊10周年囉!!!🗣(可以重複留言但需標記不同捧友呦👭)
.
🎉留言活動截止時間至 9/7⏱24:00
🎉截止後三日內公布幸運兒🤴
🧊日本原裝進口,低溫冷凍保存
🎁領獎方式 : 統一9月15 日開始低溫宅配到府 <如因黑貓收件問題將延後配送>
.
#susu吃全台
#susu吃宅配
.
⏰:11:00-21:00
🐄:@tokyomilkcheesefactory_tw
🎂防疫期間提供外帶自取/宅配服務
宅配網址:https://www.tokyomilkcheesetw.com/products
📍微風南山店:台北市信義區松智路17號2F
📍信義新光三越A11:台北市信義區松壽路11號1F
📍台中新光三越中港店:台中市西屯區台灣大道三段301號B2
📍高雄漢神巨蛋店:高雄市左營區博愛二路777號B1
.
#全台美食#防疫美食 #居家美食 #中秋經典禮盒 #宅配美食 #父親節蛋糕#宅配美食 #外帶 #蛋糕 #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #東京ミルクチーズ工場 #cowcowkitchen #東京ミルクチーズ工場 #東京牛奶起司工坊 #Tokyomilkcheesefactory #美食 #taiwan#taiwanfood#food #用嘴巴環遊世界 #susu流口水
松露海鹽 在 艾比的小日常 Youtube 的精選貼文
#好市多 #costco #雞腿
00:33 氣炸鍋 好市多明太子烤雞腿
04:44 電鍋料理 菇菇蒸雞腿
08:28 白松露海鹽煎雞腿
雞腿分裝下集點這裡觀看 https://youtu.be/sumfv9X3lyM
自從拍攝我們家的常備菜
收到非常多私訊及留言
希望拍攝購入好市多的雞腿 分裝保存方式
/
我個人習慣在購買前會先大致想好六種口味 (因為好市多都會分成六包裝)
這樣就可以避免大量購入之後
在冷凍庫放到天荒地老
終於想到要拿出來吃,退冰還要在醃製處理的窘境
/
每一盒都有專屬口味
跟團購買回的冷凍雞腿一樣 都是退冰就能立刻料理
真的很方便,也很快就能吃完補貨
推薦你們試看看這樣的分裝方式
連吃六天都不會膩!
#常備菜 #好物 #回購
--------------------------------------------------------------
【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐️全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl
⭐️主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5
⭐️IKEA宜家DIY居家佈置系列 https://lihi1.cc/MTmHa
⭐️艾比開箱系列 https://lihi1.cc/o8XAi
⭐️艾比.手作WorkShop https://lihi1.cc/6LrPm
⭐️艾比每月散步手冊VLOG https://lihi1.cc/1tJJw
⭐️好聽音樂陪你做家事系列 https://lihi1.cc/sOIlH
--------------------------------------------------------------
我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤️
instagram https://www.instagram.com/iamabby41/
FaceBook https://www.facebook.com/abby0041
Blog https://abby41.pixnet.net/blog
艾比的秘密購物社團▶️ https://lihi1.cc/A5bhp
松露海鹽 在 Kitty手作料理 Youtube 的最佳解答
松露鹽薯條
French Fries with White Truffle Salt
詳細文字作法在
FB部落格:https://reurl.cc/q8zAD3
今天製作的是英國主廚Heston Blumenthal的三製薯條(Triple Cooked Fries),有稍微增減做法,經由繁複的步驟,做出即使炸好放冷了的薯條外皮也不會變軟,依舊保持外酥內軟,自行搭配法國頂級的 MAISON DE LA TRUFFE 白松露海鹽,它是由法國著名的灰鹽,加上義大利頂級的白松露製成,在家也可以做出米其林等級的薯條🍟。
👨🍳主廚是這樣描述這道薯條:a “glass-like” crispy crust with a soft, fluffy centre that didn’t become soggy when cooled
材料:
馬鈴薯七顆
MAISON DE LA TRUFFE 白松露海鹽
松露海鹽 在 Hello Catie Youtube 的最佳貼文
訂閱Hello Catie▸▸ http://bit.ly/2mnhqLL
(記得開啟小鈴鐺,才能第一時間收看影片唷)
😎購物推薦 ⇊ ---------------------------------------------------
以下都能滿額免運國際運送至台灣喔
我最愛用的刷具品牌▸ http://bit.ly/2korAeu
最好買的美系彩妝網站▸ https://bit.ly/3fVo3M7
8-6折價買精品▸ http://bit.ly/2kxTRQ4 (免運活動會不定期出現)
🌼 影片中提到的東西 ⇊ ---------------------------------------------------
0:49 千拌麵 黑麻油麵線
1:28 曾拌麵 香辣豆撈
2:34 曾粉 麻辣肉燥
3:20 賈以食日 麻花麵
4:12 Ifit X Jessica 微卡蒟蒻麵 蜀香麻辣燙
5:18 太和殿 麻辣拌麵
6:41 統一麵 巷口乾麵麻醬風味
7:48 農心 醡醬風味麵
8:45 無印良品 即食迷你拉麵韓式泡菜風味
9:37 蜜旺果舖無蔗糖添加愛文
10:51 蜜旺果舖真酸情人果乾
11:43 極鮮配 非基改豆腐皮千張
13:20 UCC職人濾掛式咖啡
13:58 CAMA咖啡豆 黃金曼巴
14:35 歐可茶葉台灣珍珠奶茶 珍珠粉圓
16:11 Earthbound farm有機冷凍三種綜合莓 (Costco)
17:02 Saongwon 冷凍韓式蔬菜煎餅 (Costco)
17:43 米森 BC益生菌 有機草莓脆麥片
19:06 馬修嚴選精品優格 蜂蜜口味
20:06 馬修嚴選 綜合莓果漿
20:50 純在冷壓蔬果汁 蜂蜜柳橙百香果汁
21:32 DJ&A Shiitake Mushroom Crisps (Costco)
22:21 ROYCE Chocolate 生巧克力牛奶味
22:57 Karen’s Natural just organic blueberry (iHerb)
24:02 Seapoint Farms Dru Roasted Edamame (iHerb)
24:11 星巴克 松露海鹽星格脆
24:30 S.Pellegrino 氣泡礦泉水
24:48 米森 有機漢方養氣茶
25:25 DHC 活力鋅元素
❤️ More Catie ⇊ ---------------------------------------------------
FB: https://www.facebook.com/hellocatie45
IG: https://instagram.com/hellocatie45/
微博: http://weibo.com/u/5857005306
商業邀稿For business inquiries ▸▸ byumoe88@gmail.com (business only!!)
Hope you enjoy this video!
XO - Catie
📒 FAQ ⇊ ---------------------------------------------------
What camera do you use使用的相機: Canon 80D
What's your skin type我的膚質: Normal to dry中性(眼下偏乾)
⚠️DISCLAIMER:
This is NOT a sponsored video! Some of the links are affiliated.
這"不是"合作影片, 說明欄裡包含分潤連結
#吃光賞 #喜不喜歡請留言告訴我喔 #有啥好吃的拜託留言推薦
松露海鹽 在 2023年15款最佳松露鹽推薦:PTT網友熱議松露鹽大盤點 的推薦與評價
... 松露鹽, 松露鹽推薦, 松露鹽推薦ptt. 在當今數位時代,網路購物已成為一種越來越 ... 松露鹽推薦3:【Valnerina 凡里納】義大利頂級松露海鹽100g(松露鹽). ... <看更多>
松露海鹽 在 松露鹽薯條French Fries with White Truffle Salt - Facebook 的推薦與評價
炸好放冷了的薯條外皮也不會變軟,依舊保持外酥內軟 ,自行搭配法國頂級的MAISON DE LA TRUFFE 白 松露海鹽 ,它是由法國著名的灰鹽,加 ... ... <看更多>
松露海鹽 在 [心得] Lay's 樂事松露vs. 樂事松露- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(先說我這人吃洋芋片重味覺大於實際添加)
題目沒打錯
沒錯的這篇要來比較
樂事自己出的兩款松露洋芋片~~
《法國黑鑽松露》 & 《法式黑松露海鹽》
首先左圖的黑鑽松露
這款我愛一段時間了xD
一直想上來問還有哪裡可以買到
最初是在家樂福買大包裝
但他們現在好像沒有要補貨了QQ 好久沒看到
以一般洋芋片的口味來說它味道比較清淡
(雖然我沒吃過松露xD) 不過類似松露的香味很明顯
會上癮,一片接著一片
(而且我之前亂配著起司吃,超!級!搭!)
(天哪感覺快口水了......)
_
再來右圖的黑松露海鹽
前幾天逛好市多發現的
想說奇怪欸~ 樂事幹嘛出兩款一樣的口味
吃起來跟預想的一樣,因為名字有"海鹽"
所以跟上一款比起來多了鹹味
但是!!
那個鹽味有點太重,對我來說太鹹了
(而且是死鹹的那種)
除此之外可以吃到黑胡椒跟蒜味
然而幾乎不會注意到有沒有松露味,因為真的太鹹
也可能是他們沒有混合均勻
大概我吃十片有七片過鹹,偶爾兩三片沒味道這樣
(才吃幾片我就在想該把它加到什麼料理才好吃)
欸不過等等!
現在打心得看了成份才發現
它有加黑松露粉耶!??
(不好意思我嘴拙吃不出來xD)
10/23更新
向各位報告一下,在下找到了適合它的伴侶xD
這款起司雖然本身是低脂沒錯
但這次買總覺得狀態比起以往軟很多
重點是味道好像更淡了@@
剛好,一過鹹一無味,搭在一起超級讚的啦!!!
無論是冰箱拿出來直接冰的夾著吃
還是微波一下讓起司融化再拿洋芋片沾著吃、拌著吃
天哪....突然覺得這包吃完可以再回購了xD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.133.115 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Snacks/M.1633879631.A.D7C.html
※ 編輯: innjoyy (106.104.176.25 臺灣), 11/03/2021 13:08:37
... <看更多>