【糖醋珊瑚魚|把糖醋魚做成吃不起的樣子】
#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房
完整食譜➡️ https://youtu.be/fL-Fok_28ZU
-
#松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜!
最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』
看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭
從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉
真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊~
一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了!👍
-
這使用 WOKY 沃廚 的恰恰鍋來做這道吃不起的珊瑚魚
無塗層不沾的設計超厲害!
讓我在做醬料的時候完全不用擔心沾鍋
最重要的是洗鍋子的時候可以盡量洗(用鋼刷也可以)
也可以直接使用鐵鏟來炒菜
再也不用擔心塗層被刮掉~
#WOKY恰恰鍋哪裡買➡️ https://reurl.cc/DvQ8W6
-
#為了這道菜吃了很多魚
#刀功大增
#食譜看影片說明欄
#台灣設計
#生活美學
#台灣製
#可用鐵鏟不沾鍋
#恰恰鍋
#不沾鍋無塗層不沾鍋
#土曜日廚房
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房 #松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜! 最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』 看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭 從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉 真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊~ 一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了!👍 - 這使用 #WO...
「松鼠魚 珊瑚魚」的推薦目錄:
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 Saturn Kitchen土曜日廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 看板Gossiping - [問卦] 珊瑚魚很難做嗎 - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 Fried Fish Recipe - YouTube 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 Chef Wang teaches you: The ultimate guide for "Coral Fish ... 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 珊瑚鱼的终结做法!#珊瑚鱼#松鼠鱼#Shorts#Dallas范哥 ... 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 【珊瑚魚】把一條魚做成珊瑚,75歲國宴爺爺的烹飪技術由小隱 ... 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 [問卦] 王剛做的「珊瑚魚」台灣有餐廳在賣嗎? 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜的推薦與評價,YOUTUBE 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 [問卦] 王剛做的「珊瑚魚」台灣有餐廳在賣嗎? - 看板Gossiping 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 [問卦] 珊瑚魚很難做嗎- Gossiping板- Disp BBS 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 2022松鼠吳郭魚-寵物社群,精選在Youtube上的熱門影片 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 厨师长教你:“珊瑚鱼”的终极做法,最完整全面的技术分享 的評價
- 關於松鼠魚 珊瑚魚 在 魚宮工坊的帖子 的評價
松鼠魚 珊瑚魚 在 Saturn Kitchen Youtube 的精選貼文
#WOKY恰恰鍋X土曜日廚房
#松鼠魚一直都是我很想挑戰的一道菜!
最近看到了一道更進階的!『#珊瑚魚』
看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來😭
從把整條魚去骨去刺,到切出細長的魚肉
真的是讓我吃了好幾天的魚湯啊~
一開始切出來都是斷的亂七八糟的最後好不容易被我試出來了!👍
-
這使用 #WOKY恰恰鍋 來做這道吃不起的珊瑚魚
無塗層不沾的設計
讓我在做醬料的時候完全不用擔心沾鍋
最重要的是洗鍋子的時候可以盡量洗(用鋼刷也可以)
也可以直接使用鐵鏟來炒菜
再也不用擔心塗層被刮掉~
#WOKY恰恰鍋哪裡買➡️ https://reurl.cc/DvQ8W6
▣材料(2人份)
﹒鱸魚 1隻
﹒紹興酒 3T
﹒糖 1T
﹒玉米粉 70g
﹒太白粉 30g
﹒食用油 適量
﹒番茄醬 100g
﹒白醋 15g
﹒糖 40g
▣怎麼做?
1.將鱸魚去骨去刺之後用清水沖洗乾淨
2.再來用紹興酒跟糖醃製30分鐘
3.沾粉之後油鍋熱了之後就可以準備下鍋
4.魚肉部分先下鍋定型
5.定型後兩面各炸1分鐘後起鍋
6.將番茄醬、白醋、糖放入鍋中煮到沸騰
7.淋上炸好的糖醋魚就完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

松鼠魚 珊瑚魚 在 Fried Fish Recipe - YouTube 的推薦與評價

WOKY恰恰鍋X土曜日廚房# 松鼠魚 一直都是我很想挑戰的一道菜!最近看到了一道更進階的!『# 珊瑚魚 』看完教學影片真的是很懷疑自己是不是做得出來 從把 ... ... <看更多>
松鼠魚 珊瑚魚 在 Chef Wang teaches you: The ultimate guide for "Coral Fish ... 的推薦與評價

大家好,硬核厨房第二期来做个拿手菜“ 珊瑚鱼 ”,由于其成菜形状酷似珊瑚而得名,做法流程和 松鼠鱼 有异曲同工之妙,不过对刀工和油的掌控要求更高, ... ... <看更多>
松鼠魚 珊瑚魚 在 看板Gossiping - [問卦] 珊瑚魚很難做嗎 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價