昨天趁著講座開始前的唯一一天空檔
拍手去拜訪人生中的恩師兼好友,也就是在我人生中影響頗深的前主管
這麼說好了,我所有的行銷觀念及技巧,除了有三分是天生的😂
其他都是跟著他學習的
而這都不是他最厲害的,我覺得他最厲害的就是「帶人」
很少有一個主管可以帶心像他這麼強
同事通常都是只在公司裡嘻嘻哈哈
在主管面前通常都是能閃就閃、不小心對到眼要故作勤奮狀(?)
只要是非上班時間,能不要跟同事主管聯絡就不要聯絡
但我們那時候幾乎除了上班時間,連放假時間也會跟他女友(現在的老婆)一起出去玩
看我都已經離職多久,還可以跟前主管是好朋友,就知道這位主管做人真的很成功
以前他就很愛帶著我們組員到處吃吃喝喝
通常他會很認真推薦的餐廳,真的都有一定水準以上的好吃
我還曾經有一次是吃了他推薦的餐廳後,五天內連續帶不同的朋友去吃三次
吃到裡面的店員說:「要不是妳有帶男朋友來,我會誤會妳要追我😂😂😂😂」
前幾天我的前主管突然打電話來
「欸,我跟妳說,我最近跟朋友開了一間,很屌的店,妳來吃吃看,給點意見」前主管打來沒太多廢屁,這麼跟我說
約好了時間,我們昨天就到江子翠站附近的這間「雞渴」
「幹這名字一定你取的😂不過一語雙關,算你厲害」我一看到店名就知道很有他的風格,一見面湊淦辣譙的招呼語也是必備的😂😂
一語雙關的原因是,這是一間有賣「雞魯飯」也有賣「手搖飲」的店
有點像我們以前泡沫紅茶店小歇那種模式有沒有
可以在同一家店吃好吃的餐,同時間還可以喝到好喝的手搖飲
「我等一下吃了不會客氣哦,說真話來著,不夠好吃我們可是不拍的唷😤」我跟拍公昨天從早上就開始餓,要認真留胃來品嚐他們的餐點
「妳吃了就知道😎」前主管信心滿滿
雞魯飯一直是我們以前出去吃小吃店的時候
同時想吃雞肉飯,又想吃魯肉飯,會一人點一碗,再混在一起吃
一碗裡面同時有雞肉又有魯肉,香氣跟口感真的會比單一品項更好吃
沒想到老闆跟前主管就把這樣的概念直接成真
雞肉絲很嫩很有存在感,淋上魯肉香氣十足
重點是那個飯!!!
「這裡的飯都是用”純”的台梗九號,市面上賣的都是一包裡面只有幾成是台梗九號,但是這裡的老闆娘家裡就是在種台梗九號的,所以真的是百分之百純台梗九號米」前主管一直對於這個米飯相當的自豪
當然我們認真品嚐也能感受到這個飯跟一般小吃店的飯不一樣
特別的晶瑩剔透之外,巴住醬汁後也不會顯得黏膩
真的厲害,吃完之後我都想買一包純的台梗九號米回家煮了😋
我們除了點雞魯飯之外,還有焢肉便當
有些老拍友有吃過我的焢肉飯,就知道我也是,欸,好不好,焢肉小達人😂
我先幫大家試試這焢肉有沒有過關!!
「哦!!這焢肉好!」筷子輕輕一夾就能輕易的分開焢肉,表示滷得相當的透!
吃起來軟嫩但不爛,而且連肥肉的地方也不會覺得油膩
連不太喜歡吃肥肉的拍公也吃到忘記還要留一點給我😏
連蛤仔湯、蛋花湯也是不馬虎,我們超愛喝這兩種湯的啊!
蛤仔湯鮮甜度很剛好,蛋花湯裡面還有白蘿蔔超大一塊,扣到很透的那種
湯桶拍公跟我都一致比出讚,這裡的湯很可以!
當然除了飯好吃,湯好喝,這裡最重要的就是還要搭配一杯手搖飲
吃完焢肉、雞魯飯,來一杯微酸檸檬是最讚的!為這餐畫下完美舒服的ending!
但如果你跟我們一樣是芋頭控的話(挑眉,芋頭控注意)
一定要點他們家的芋頭鮮奶!!
幾乎是半杯滿滿的芋泥啊!再半杯滿滿的鮮奶啊!
芋泥是還吃得到真實的芋頭的那種,一吃就知道這個芋泥不簡單
「這杯已經可以算招牌飲料了吧!」拍公一直猛速,速速叫
喝得到芋頭的香,甜度也很剛好,搭配鮮奶這樣喝真的超滿足👍👍👍
所以如果你剛好也在江子翠站附近
想要吃好吃不油膩的雞魯飯、焢肉飯
也想同時喝到好喝的手搖飲
又想要在舒服明亮乾淨的環境內用餐
雞渴一次滿足你三種願望啊~😎👍👍👍
📍就在新北市板橋區懷德街97號(江子翠5號出口走路約7分鐘)
在這一區要叫傅胖達、吳伯毅也叫得到唷
「GK雞渴 日作食飲」
去吃不用報我的名字,因為原本訂價已經蕭便宜了
一樣有在煮的我,一吃就知道老闆多辛苦
光焢肉就要焢9個小時啊我的天~~~
午餐不知道吃什麼的,那就進來雞渴一下啊😉👉
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✔️新開幕三個月的古早味豆花、仙草
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板橋湳雅夜市蒙古烤肉旁,一對老夫婦經營的小店,逛累夜市來這邊小歇一下是不錯的選擇
店家手工蜜芋頭我很喜歡!雖然稍甜但處理的綿密好吃,搭配冰或者豆花、都很剛好
鮮奶嫩仙草$60(可選三種料)他們家仙草嫩而且有微微草本的苦,加上鮮奶(or鮮奶球)讓風味更有層次
豆花$50(可選三種),古早味豆花有一點點焦香,綿密還不錯
✔️秘豆花、仙草、刨冰
📍板橋中興路114號
⏱14:00-00:00、目前無公休
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優雅的姿態
直接套上就可以輕鬆出門
即便風格千變萬化
這款顏色百穿不膩🤎
小編就選穆勒鞋放辦公室
有時候不喜歡包頭鞋的緊繃感
換上它就能小小歇會放鬆😌
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Gizmo.co 工作室:新北市板橋區民有街30號 (新埔捷運站1號出口)
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跟朋友聊天聊到回憶「小歇」時光...
以前會跟朋友去小歇泡沫紅茶店聊天!
(就是橘色招牌的泡沫紅茶連鎖店!!!)
每次一坐都可以很久的閒話家常!!
也記得奶茶好好喝~也愛點點心來吃 :P
但我覺得現在好像都沒看到小歇的店家了!!!
想請問板橋地區現在還有小歇嗎????
反而覺得現在到哪都是類似橘色招牌的Louisa咖啡店XD
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