就是這味 屏東限定特輯 節目店家資訊
秀英肉粿
屏東縣東港鎮光復路二段100號
08-8323946
海鴻飯店
屏東縣萬巒鄉民和路36之2號
08-7810782
鄉村冬粉鴨
屏東縣恆春鎮福德路91號
08-8898824
大埔財
屏東縣屏東市成功路28巷27號
08-7347605
大埔蕃茄盤
屏東縣屏東市忠孝路2-9號
08-7345516
石川綠豆蒜
屏東縣車城鄉福安路53號
08-8821581
林師傅烤肉滷味
0927-950-389
屏東縣屏東市民生路4-3號
上好肉粽(民族夜市店)
屏東縣屏東市民族路23號25 號
08-7337886
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,林師傅烤肉滷味 0927-950-389 屏東縣屏東市民生路4-3號 快訂閱『就是這味』!!!! https://reurl.cc/xZOZgb FB官方首頁 https://www.facebook.com/isetiwalker/ 就是這味「美食地圖」位置資訊都在這!!!! https://r...
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林師傅烤肉 在 愛玩客 Facebook 的精選貼文
烤肉的靈魂是醬汁這通俗的道理大家都懂,林師傅烤肉的醬汁同樣也十分簡單,甚至可用「沒有獨門秘方」來形容,但難能可貴的是林師傅願意凌晨三點就到市場採買雞腿並醃漬12小時,這就是對品質及新鮮的要求。
愈簡單的調味往往愈強調原物料的新鮮,林師傅不像坊間許多烤肉攤打著花里胡哨的口味,用過油過重過鹹的調味去掩蓋食材也許的缺點,而是採取直球對決勝負,敢這麼做就是對自己的食材及調味有信心、同時也是一種無愧於心的古意人想法。
張克帆
#屏東美食 #烤肉 #就是這味
林師傅烤肉 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的精選貼文
屏東市美食。 林師傅烤肉滷味 。屏東肉食族宵夜激推 在地人與學生都喜愛的30年烤肉攤
★閱讀全文:http://blog.udn.com/ssss01298/109249642
屏東大學民生校區旁邊有個開業超過30年的【#林師傅烤肉攤】,是在地人與當地學生們很喜愛的宵夜名單,每次晚上經過這裡常會看到聚集許多等待的人潮,不僅受到各大媒體採訪報導,聽說就連藝人Ella也是他們家的老主顧喔。秉持挑選新鮮食材、醃製備料、調配醬汁與香料到上架炭烤…每一步驟都讓人感受到店家的用心。最厲害的部分絕對要提那混合醬油和麥芽糖調製出來的獨門烤肉醬,充分涮塗到烤物後,再放上烤爐以炭火燒烤,直到醬料收乾入味,過程中還會灑上風味絕佳的特調香料,火候掌握恰到好處,嚐起來有鹹有甜,炭香十足,而這特殊的烤肉滋味也深深吸引住眾多饕客的味蕾。在一旁緊緊相靠著的滷味攤同樣廣受歡迎。
【 屏東林師傅烤肉 】
地址:屏東市民生路4-3號(民生路與香揚巷交叉口)
電話:0927-950-389
營業時間:晚上18:00~凌晨01:00(無固定公休)
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🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
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『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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林師傅烤肉 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最讚貼文
林師傅烤肉滷味
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屏東縣屏東市民生路4-3號
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#就是這味 #滷味 #張克帆
林師傅烤肉 在 影子計劃Shadow Project Youtube 的精選貼文
Shadow Project
車尾燈
Skr Skr
你看不到。
Presenter ►Innovation Echo Studio.Co.,Ltd.
►Shadow project co.,ltd.
Film Crew ► GJ94 Film Studio
https://gj94films.com/#/
Director ► Ai Chen
Editor ► Ai Chen
Artists►Bu$Y & Ye!!ow , Paper Jim
Lyrics&Composer►Bu$Y & Ye!!ow , Paper Jim
Producer►Bu$Y
Mastered By►Double @NERDYBOYProduction
Extra ►Cocco & Co. Kaohsiung、Grades Official 、SH!ZØNE
Makeup ► Layfat
Instagram►
Ye!!ow
https://instagram.com/yellownosignal/
Bu$Y
https://instagram.com/busylikealways/
Paper Jim
https://www.instagram.com/paperjimmysoul/
Cocco & Co. Kaohsiung
https://www.instagram.com/cocco_kaohsiung/
Grades Official
https://www.instagram.com/grds_official_/
SH!ZØNE
https://www.instagram.com/shizone_official/
Shadow Project►
Facebook
https://m.facebook.com/shadowunlock/
Instagram
https://www.instagram.com/shadow__project__/
Streetvoice
https://streetvoice.com/ShadowProject/
🙏🏻特別感謝🙏🏻
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Guerrilla Group 吉豐重工
網址:https://immense.tw/designer/guerrilla-group/153/
FB:https://www.facebook.com/guerrillagroup.co/
IG:https://www.instagram.com/guerrillagroup_co/
藍寶車業 Lambor Supercar Club
地址:高雄市左營區高鐵路522-1號
電話:07-3418999
營業時間:11:00 - 22:00
網址:https://www.facebook.com/Lamborsupercar/
http://lambor.com.tw/
屏東林師傅烤肉
地址:屏東市民生路4-3號(五花馬旁)
電話:0927-950-389
網址:https://www.facebook.com/%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E6%9E%97%E5%B8%AB%E5%82%85%E7%83%A4%E8%82%89-1637077586521569/
【車尾燈 Skr Skr】數位平臺線上收聽
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Apple music:https://music.apple.com/tw/album/skr-skr/1487146180?i=1487146204
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MyMusic:https://www.mymusic.net.tw/ux/w/song/show/p000419-a1233114-s391476-t004-c7
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林師傅烤肉 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
播出日期:2014/03/31
▶不可錯過的美味鮮肉飯
名稱:東坡鮮肉飯
地址:高雄市楠梓區清豐二路156號
▶在地扛霸子 火爆肉燥飯
名稱:鼎億肉燥飯
地址:屏東市勝利路201號
▶男生也愛的法式甜點
名稱:S’More Sugar
地址:高雄市左營區辛亥路169號
▶隱藏版美食現拉麵
名稱:蘭州現拉麵店
地址:高雄市新興區青年一路176巷12號
▶再臭也要吃的臭豆腐
名稱:江豪記臭豆腐王
地址:高雄市三民區建工路347號
▶越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴烤肉
名稱:林師傅烤肉
地址:屏東市民生路4-3號(香揚路交叉)
▶加螃蟹的薑母鴨
名稱:螃蟹薑母鴨
地址:屏東市自由西路香蕉巷77號
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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林師傅烤肉 在 屏東林師傅烤肉 - Facebook 的推薦與評價
林師傅烤肉 外販專區營業時間:晚上6點-12:30 每週三固定公休 粉絲團提供生食訂購服務,歡迎私訊詢問。 屏東市民生路4-3號(五花馬旁), Pingtung, Taiwan 900. ... <看更多>
林師傅烤肉 在 [問題] 林師傅烤肉旁邊的蛋餅有人吃過嗎? - 屏東 的推薦與評價
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林師傅烤肉 在 [CH食記] 屏東市區林師傅烤肉- 精華區Food 的推薦與評價
林師傅烤肉
地址:屏東市民生路4號
電話:0938-338-280
營業時間: 18:00 AM~ 01:00 AM
價位範圍(每人):雞腿50
圖文誌
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https://blog.xuite.net/tamingchien/blog/19343548
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說起這烤肉幾乎是每個人又愛又怕,愛的是那股肉汁滿盈的焦香,怕的是吃完之後的健康
考量。若說屏東好吃的烤肉在哪,個人是推薦教育大學旁的「林師傅烤肉」,儘管價錢比
別人貴一點,但品質上絕對是值得推薦。
各縣市的烤肉,大致上都有嚐過一點,烤肉要好吃,必須從肉類品質和醬汁的搭配上著手
,基本上高雄六合夜市的烤肉,有做到這方面的結合,但是缺點是生意太好、店家常會烤
焦,屏東的林師傅烤肉就比較沒有這個問題。
會發現這一家烤肉,其實也是某天碰巧路過,遠遠望著一堆人圍在店家前,經不住好奇心
的驅使下,便意外地發現這家好味。林師傅烤肉的創業歷史超過20載,不想吃烤肉的話,
旁邊還有滷味可以選擇,烤肉架上的選擇雖不多,以真材實料作號召,滿足了許多大小朋
友的味蕾,當中最受到歡迎的就非烤雞腿莫屬!
店家陳列著常見的烤肉串,從蔬菜、內臟、海鮮、到各式雞肉串等基本款,一時之間還拿
不定主意要吃哪些。最後選擇是每個種類各挑一些,讓第二代小老闆為我們燒烤調味,等
等就要帶回家大快朵頤。點餐後小老闆技巧熟練的燒烤著烤物,刷淋醬汁的份量拿捏,也
絲毫不遲疑,果然是天生行家,不過言談中小老闆略帶羞澀的應答,仍是藏不住青澀臉龐
下的稚氣。
燒烤調味之後再切塊的魷魚,肉質Q彈、醬汁不死鹹,吃得出那股略帶鹹味的海潮味,觸
角的顆粒部位,是粗獷緊實好滋味、魷魚身體則是軟嫩鮮美,保有魷魚本身的特色,再多
烤幾下就不好吃了。
雞胗和七里香是加上孜然粉的提香,前者為了增添口感而加工雕花設計,讓肉質緊實綿密
、咬勁特優;後者因為油脂較多,需先將多餘的油膩感消除,並且讓醬汁融合,嚐起來就
是一股既香且軟的好料!
雞翅是骨邊肉和運動量大的肌肉纖維,總和了雞肉的軟與骨邊肉的勁,刷上滷透的醬汁和
灑上孜然粉,香噴噴的雞翅就這樣誕生,極富咬勁且多汁的雞肉,想到這兒真的讓人垂涎
三尺,真想拼回家再買一串!
熱銷的招牌雞腿更是不容錯過的好料,諾大的腿肉肥腴多汁,看得出店家精選食材的用心
,就是因為食材好,搭配店家獨一無二的醬汁,讓這雞腿是皮脆又多汁,吃起來好不過癮
,難怪是消費者最愛的NO. 1,這雞腿因為夠新鮮,不像某些肉質鬆垮到咬起來就是不過
癮,貴一點真的有值得。
除了肉類之外還買了青椒和甜不辣,青椒經過燒烤後會產生特殊的甘味,並且降低生食的
刺激感,而且將封印其中的精華汁液給釋放出來,熱熱吃、加點胡椒鹽,超讚。甜不辣也
是無須過多的刷醬處理,經過大火炙烤,釋放出濃縮魚漿的精華美味,就是令人懷念的好
味。
就屏東的物價水準來說,「林師傅烤肉」算是不便宜,不過由於選用的新鮮食材和美味多
汁的加持,還是擄獲挑剔的刁嘴,下次回家,仍然要去光顧一下,順便逗逗那可愛的小老
闆。
裝潢:★★☆☆☆
食材:★★★★☆
服務:★★★☆☆
C/P:★★☆☆☆
必吃指數:4.5
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美食趴趴走~
https://blog.xuite.net/tamingchien/blog
帥哥美女美食團
https://blog.xuite.net/tamingchien/blog/17565653
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◆ From: 61.229.11.73
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