從3月林森北路酒店被丟土製炸彈，到4月黑衣人闖中崙派出所、北投分局被「問罪」，現在又被灑千隻蟑螂…（＃金魚少女）
林酒店蟑螂 在 ETtoday筋斗雲 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，過年吃菜頭，討個好彩頭！蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是好彩頭，也是吉祥的象徵，因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大，買回家究竟該怎麼保存最好？又有什麼適合的美味食譜呢？北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外，還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做！ 白蘿蔔如何挑選...
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林酒店蟑螂 在 Facebook 的精選貼文
【小強！一千隻小強！！！台北市的治安需要立刻大整肅】
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昨晚驚傳我們台北市警局長陳嘉昌參加餐敘，卻遭人以蟑螂潑灑示警。這麼囂張的作為，中山分局在第一時間表示初步認定是「消費糾紛」。請問有抓到現行犯了嗎？難道我們要見證市警局改寫「消費糾紛」定義的一刻了嗎？對此敏感案件，市警局實在應該謹言慎行。
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從三月林森北路酒店被丟土製炸彈，到四月的中崙派出所黑衣人事件、北投分局被「問罪」。臺北市最近的治安敗壞，已經讓市民陷入深深的擔憂，誰能想見被一千隻蟑螂「飛撲」的可怕情況。
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近期，柯市長與警政署持續在人事任命糾結互不相讓。但是我要提醒警政署和柯市長，人事任命可以有不同意見，但不要忘記民眾最在乎的，就是希望警察能維護治安。
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套句柯市長常說的，該怎麼辦，就怎麼辦。警政署也已表示，會全力支援、支持台北市警局打擊犯罪不法的決心，恢復治安平穩。
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我希望北市府和警政署務必通力合作，該掃黑就掃黑，絕對不能姑息，以恢復治安為第一要務，務必將不法之徒一網打盡，還給首都市民安居樂業的台北市。
林酒店蟑螂 在 StoryTeller 說故事 Facebook 的最佳貼文
#RealLoveStory：【落在掌心的雪花】
宏搬走後的三年，我一直獨自居住，養了一隻不太黏人的白貓。一個人的生活寧靜而自由，喜歡吃什麼就什麼，夜深不會被鼻鼾聲吵醒。除了偶爾蟑螂出沒時，會覺得自己不如還是找個男友。
新年前準備搬家，把自己和生活塞進兩個行李箱和三個大紙箱，才發現宏遺下了一盒未完成的拼圖，是電影《無痛失戀》（Eternal Sunshine of the Spotless Mind）的拼圖。曾經有一刻想過要歸還，順道叫他寄回我的龍貓音樂盒。但最近聽舊同學說宏經已訂婚，還是別打擾好了。
拖著行李步至新居的那段路，斜陽把影子拖得好長好長。而一切甜美的回憶，不過是面前轉眼便散去的日落，也是我們在阿拉斯加始終追不到的極光，是落在掌心的雪花。不堪回首的，是剛才鬧市馬路中那隻死去的老鼠，身體扭曲而腸臟溢出，反覆被車輛輾過、被行人踏過後，彷如讓燙斗燙過，那麼扁平，血肉與白骨都深深嵌進城市裡頭。我想，我們總有些不自知的碎片，嵌進彼此生命當中，成了藏於皮膚皺摺裏的疤痕。
記得那年夏天，我們胡亂搭上一輛巴士，過了隧道之後的第八個站就下車，只因那是我們在一起的第八個月。我們隨便散步，聊天至黃昏，那是尚可以虛度時光的年歲。那段日子總是被光暈包圍，身體輕得好像一跳，就會躍上對面陽台。可是，我發現我想不起那個下車的地點、那個「第八個站」、我們去過哪個屋村，卻沒有人可以問。
宏很愛《無痛失戀》這部電影，一年看一次，我們大概一同看了五次。我有時在想，宏是不是還會不時想起以前那些女生。宏說，他其實已不太記得她們的臉。
我曾經再次到訪聖地牙哥的日落懸崖，但沒有人在一邊的感覺很奇怪。那次我剛染了橙色頭髮，他笑問，是不是要 Cosplay Clementine。我問他，會不會有天也會忘掉我，我會不會終究是他的 Clementine。他只是擁抱我，沉靜回說，不會。我看不見他的臉。我記得沙的熾熱觸感，刺骨海風的颼颼聲音，他環抱我肩膀溫熱的手。
或許再過幾年，我的臉也會變得模糊不清。
× × ×
與靈分手之後，我在三藩市找到新工作。以前每逢聖誕，我也習慣買一盒新拼圖，和她一起窩在沙發看著《Home Alone》，一邊拼拼圖。早前無意中翻出殘舊背包裡幾片灰灰白白的拼圖，不知出處，或者某盒拼圖被我遺留在誰的房子。而我家書房裡有一台塵封的衣車，可能是靈遺下的。另外還有琛遺下的音樂盒、欣遺下的睡衣、不知誰的全新毛毛拖鞋。
那天，我和瑤在海邊漫步，她的影子讓我想起靈。生活反覆重疊，卡式帶磁帶洗掉再覆寫。以前讀過一段研究，指出「大腦其實並不可信」，記憶並不是安放於抽屜的文件。反之，每次大腦回想記憶的運動，也有可能篡改了記憶。
然而，以前看過的山與海、森林、沙漠和極光 ，那些記憶唯一的證人都已經淡出我的生命。於是記憶感覺如同虛構，什麼也捉不緊，抓不住。或者再過廿年，我二十歲前的記憶也一樣，只能是失序、失真或變形的碎片，於指縫間流走。愛情還是記憶，也不過是連綿重複的幻覺 。
半年後，我會在加州結婚，在離聖地牙哥日落懸崖一段距離的小酒店，我和瑤在那裡認識，因此她想在這裡行禮。我記得最後一次到日落懸崖，靈染了粉藍色的頭髮，穿了件紅色連帽衛衣，我笑說，你是不是想扮 Clemetine。靈問我會不會忘掉她。
其實我們早知道，我們的路注定會分岔，我想回美國發展，她想留在香港。她離開我後，日落懸崖從此不再一樣，我再也沒有到過日落懸崖。
日復日，一切消散如黃昏的霧 。擁有全然真實的記憶，其實是一種妄想。雖說不上期待以後每一個晨曦 ，但我想，除了現在、眼前，我們根本一無所有。
Storyteller：靈 @hello.dearstranger
Illustration by ： @_yuzushu_
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林酒店蟑螂 在 早安健康 Youtube 的最佳貼文
過年吃菜頭，討個好彩頭！蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」，引發的聯想就是好彩頭，也是吉祥的象徵，因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大，買回家究竟該怎麼保存最好？又有什麼適合的美味食譜呢？北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外，還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做！
白蘿蔔如何挑選、保存？
1、不用冷藏
陳之穎主廚說明，白蘿蔔盛產在乾涼的冬天，並不適合放進冰箱保存，只需要至於室溫、乾爽陰涼的地方就可以。
2、不去頭部
採買時應選購頭尾完整的白蘿蔔較佳。
3、挑選側邊鬚根呈直線者
陳之穎主廚表示，側邊鬚根呈一直線的白蘿蔔，通常長得「很舒服」，意思是成長過程中很順利、長得比較完整，會比較好吃。桃園的青農告訴他，如果環境不好，白蘿蔔會長得比較歪斜，鬚根會呈現斜向排列，採收後吃起來也比較會有苦味。
4、用籃子保存，不用紙箱
建議讓白蘿蔔以站立的方式放入籃子保存，避免使用瓦楞紙的紙箱。「因為瓦楞紙大部分是回收再製，很容易引來蟑螂。」
5、也可以事先將蘿蔔蒸過保存
林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈說，白蘿蔔全身都是寶，最上端的菜葉與莖可以製作醃菜，皮也可以入菜。很多人問紅、白蘿蔔可否一起煮，她說當然可以，因為烹調溫度超過 40度以上時，白蘿蔔中的維生素C會漸漸被破壞，不必擔心因此影響紅蘿蔔，而白蘿蔔的其他營養素還是很豐富，值得攝取。
清洗白蘿蔔
「通常我會先用手大面積的直接清洗，洗完再切。」陳之穎主廚表示，白蘿蔔表面容易殘留一些沙子及灰塵，直接以水清洗即可。「特別要注意菜葉與莖的交接處，因為較容易有灰塵殘留。」
此外，也能準備清洗蔬果的刷子，刷毛偏硬的刷子就很適合用來刷洗蘿蔔的表層的氣孔及坑洞，會比單純用手清洗來得乾淨。而像是番茄般較軟的蔬果則建議用刷毛較軟的刷子，比較不容易造成受傷。
主廚料理推薦：日式醃蘿蔔
材料：
白蘿蔔1根
鹽巴少許
水果醋或米醋少許
糖少許
保鮮盒1個
步驟：
1、將清潔好的白蘿蔔完全擦乾，去除水分；不必去皮。
2、將蘿蔔切片，大約0.5公分厚。
3、白蘿蔔放入保鮮盒。約一個飯碗量的白蘿蔔，可加入3個湯匙（喝湯用）的醋。
4、加入1小茶匙的鹽巴。
5、加入3小茶匙的糖。
6、將保鮮盒蓋上並上下左右搖一搖，接著就能放入冰箱。
陳之穎主廚說，若是中午製作，大概晚餐時間就可以吃了。而醃漬的時間愈長，蘿蔔「生辣」的程度會降得愈低；若是想吃含有較多水分及蘿蔔香氣的人，則可以不必醃漬太久，能依個人口味斟酌醃漬的時間。
譚敦慈老師表示，醃蘿蔔非常適合在過年大魚大肉後食用，同時因為保留了蘿蔔皮，更能促進腸胃道消化。
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台中林酒店遭爆抓老鼠「多到要填表」！恐怖現場「仍有蟑屍」挨罰了
記者李忠憲／台中報導
台中５星林酒店被員工網路爆料「老鼠、蟑螂橫行」，衛生堪憂，台中市衛生局登門檢查
發現現場狀況不佳，限期改善；29日前往複查發現仍有蟲屍、蟑螂蹤跡及多處不潔等狀況
。衛生局將依《食品安全衛生管理法》裁罰業者6萬元，並要求9月6日前限期改善完成，
若複查不合格將依法加重處罰。
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▲台中市食安處前往台中林酒店複查，發現仍有蟲屍及蟑螂，開罰6萬元。（圖／台中市
衛生局提供）
網友今年7月在社群平台Dcard以「史上最糟糕的飯店」為題發文稱，他任職台中一家酒店
，坐落七期精華地段，生意很好，指控員工餐廳餐桌上還能看到許多蟑螂爬行，叫人怎麼
吃？另外，客人餐具都沒有仔細擦拭，還放在髒污的樓梯間備用，此外，每個部門每月都
可捕捉到不少老鼠，公司還設計老鼠表格要大家填寫等，讓網友熱議紛指太噁心！
https://cdn2.ettoday.net/images/5105/d5105555.jpg
▲▼網友爆料台中知名酒店老鼠蟑螂橫行，凌亂不堪。（圖／翻攝Dcard）
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台中市食品藥物安全處接獲民眾反映立刻前往林酒店稽查，發現確實有廚房及供餐衛生不
佳問題，立刻要求限期改善。今天派員前往複查，發現現場仍有多處不潔且有蟑螂蹤跡及
蟲屍，另有廚餘桶未加蓋等多項不符「食品良好衛生規範準則」缺失未改善，將依食品安
全衛生管理法第44條第1項規定，對業者裁罰6萬元，並要求9月6日前限期改善完成，後續
如仍複查不合格，依法將加重處罰。
衛生局長曾梓展表示，餐飲業者應落實食安法規範，遵守食材先進先出原則，並在保存期
限內使用，以確保販售產品遵守食安法相關規定，維護消費者飲食衛生安全。業者如經查
獲貯存、使用逾期食材，或GHP不符規定經命限期改善而未改善，分別違反食安法第15條
第1項及第8條第1項規定，將依法第44條可處最高2億元罰鍰。
食安處長邱惠慈表示，大型宴席餐廳、人氣旅宿業附設餐廳等大型餐飲場所，可同時供應
較多消費者用餐，如果製備餐食流程有交叉汙染、未澈底加熱及食品未適當保存等情形，
容易發生重大食品中毒事件，加上餐廳未落實衛生管理、貯存或使用逾期食品，將影響民
眾飲食衛生安全。
邱惠慈說，下半年度將展開旅宿業附設餐廳稽查專案，查核重點包括食品業者登錄查核、
食品良好衛生規範準則、牛肉原產地標示、定型化契約(餐卷)等，並持續宣導餐飲業者落
實衛生福利部食品藥物管理署「樂活防疫 安心飲食」宣言相關防疫措施。
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