過年最有儀式感的事除了拿紅包,就是圍爐了!可是要準備一大桌的年菜,真的好累啊~(明明沒幫上忙欸哈哈哈哈哈)想要輕鬆過年,簡單變出一桌年菜嗎?T.A.G三人推薦你: 果貿吳媽家餃子 外帶年菜🤤🤤🤤
《金牛報喜 豐盛如意組》
6道眷村經典年菜✨6到8人份~加熱方便,讓你簡單吃到吳媽家手路菜!而且包裝也好好看,拿出來一定有面子!我們當天拍完直接現場圍爐起來,有夠溫馨😍 有興趣的話也不要錯過優惠,歡迎使用折扣碼!
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《眷村年菜單品》
🍲眷村員外雞湯
吳員外獨門雞湯,用兩隻雞燉煮搭配豬肚、金華火推、干貝、豬腳、雞腳!料超多而且喝起來超濃郁,還可以自己加蛤蜊、白菜下去煮!味道一定更讚!
🍲眷村干貝米糕
直接鋪滿乾貨干貝絲的厲害油飯!而且炒料與米直接1:1超大方,三層肉肉絲配上香菇、蝦米,吃起來超香!口感也非常剛好,不會過濕或過乾,會一口接一口的吃!
🍲眷村滷燒蹄膀
使用國產豬後腿肉,肉很嫩!而且富含膠質卻不會太油,調味也非常剛好。
🍲眷村紅燒獅子頭
獅子頭很大顆,整個肉餡飽滿扎實,但咬下去卻不會乾,有鎖住很多肉汁好喜歡~
🍲眷村冰糖醬鴨
我超喜歡吃鴨肉還有甜甜的醬!這道就是兩樣的結合!冰糖醬用冰糖、醬油、鴨油等秘方熬煮,搭配鴨肉甜而不膩!讚死~
🍲頂級黃金烏魚子
光看這金黃色澤就覺得厲害的烏魚子,挑選在地新鮮養殖三年頂級成熟烏魚卵,又美而且本人Q彈紮實!
🍲一口炙燒烏魚子
方便一口食用的烏魚子,先幫你炙燒三分熟,外酥內軟的口感真的讓人驚艷!
以上分享完畢😍
希望大家都能開心放年假,過個好好的年🙌🏻
#過年 #除夕 #年菜 #年菜推薦 #年夜飯 #圍爐 #新年快樂
果貿吳媽家菜單 在 Facebook 的精選貼文
大家午安~今天難得好天氣,大家都出門透氣了嗎?因為下週末有朋友來訪,我昨晚構思菜單想得太投入(連做菜的流程和擺盤要怎麼擺都考慮進去了),竟然想到失眠!斷斷續續睡了不到五小時,朦朧中聽到輕輕的貓叫聲,大概是喵電感應吧,直覺是巷子裡的玳瑁小浪貓在叫餓,趕快起床拿了一罐主食罐和湯匙、盤子下樓。
左看右看發現小玳瑁窩在機車腳踏墊上,問牠要不要吃飯飯?牠喵了一聲,我就打開罐頭一匙一匙挖到盤子上給牠吃,怕牠一口氣吃太快會吐。不過小玳瑁最近很沒有禮貌,之前吃飽了還會對我喵喵叫,現在吃飽就跑,頭也不回,不過這樣也好,浪貓太親人反而讓我擔心牠的安危啊。
上樓後反正也睡不著了,趁著好天氣洗衣服、晾衣服,整理一下家裡,再煮午餐給隊友吃,星期天就該這麼悠閒😌
隊友說想吃清淡一點,份量不要太多,我就煮了 #果貿吳媽家 的高麗菜蝦仁水餃,加一點點醬油和湖南剁椒醬,再撒上蔥花,好看又好吃(應該好吃啦,很快就掃盤了)。再煮一碗清鮮美味的海鮮湯,用 #十八養場 精煉雞高湯做底,加點薑絲、日本大蔥和胡蘿蔔絲清冰箱,再加上 #郭郭好魚店 的石佢章魚和一點白肉魚片,輕手調味、撒點白胡椒就很香囉!
今天比較有空,拍了一下煮湯和「傻水餃」的畫面,#摩堤矽晶料理工具 真的很好用,撈水餃的時候不像不鏽鋼漏勺那麼容易把水餃戳破,每顆都完好飽滿。湯勺也很棒,深度夠,撈湯撈料都方便,真的不是淺底的湯勺可以比擬的。
最後同場加映斷食突破72小時的截圖,目前每多斷一分鐘都是新的生涯紀錄啦哈哈哈,希望今天能撐住,順利斷到明天中午,因為明天中午我要跟好朋友們去吃好料(希望飲控教練和健身教練都不會看到這一句)。
從7/1開始減重到今天,已經達到19公斤的成績了,希望到年底前再衝刺一波!飲控教練給我的目標是我國中時期的體重,到底能不能達到,我現在也不知道,就放手一搏吧,不然再不瘦就老了🙈
下週想介紹適合飲控的實用工具給大家,我現在還在掙扎要不要公開我的before and after對照圖,因為現在看到減掉19公斤前的自己,還是會「交懍恂」(打冷顫),當初怎麼會縱容自己變得那麼胖!大家幫我集氣一下,如果這篇貼文破千讚的話我就公開照片😂😂😂
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果貿吳媽家菜單 在 蕭彤雯 Facebook 的最佳貼文
#媽媽回家煮晚餐之什麼都佐一下
說真的 我也很希望自己能像
大部分的廚藝部落客⋯
總覺得她們煮飯都好美~好悠哉
可以漂漂亮亮擺盤 一人一盤
擺上很美很氣質的餐具這樣
但⋯對於每天只有一小時可料理晚餐的職業婦女來說
要餵飽全家老小 還要迎合個人不同喜好
做飯與優雅之間的距離 真的很遠😔
算了⋯奧立佛看起來優雅悠哉
也是因為菜都不用他洗 碗都不用他收
而且他也不用做給難搞的一家老小吃😶
好了感慨結束😶 來看今日菜色:
✅果貿吳媽家高麗菜鮮蝦水餃🥟
✅清燙青江菜佐黑金滷肉
✅清燙綠花椰佐日式胡麻醬🤣
✅紅燒無刺虱目魚肚
✅炒蛤蜊
✅美福清燉牛肉湯
今天水餃是我好姐妹狂推的果貿吳媽家😋
連吃了兩天高麗菜
今天終於在回家前衝去買菜⋯🤣
🎉🉐️綠菜菜回歸!
清燙最快 也最能保留營養素
把昨天剩下的一點點黑金滷肉澆上去
小瓜罕見的搶著吃😂
平常蒜炒或清燙拌橄欖油+鹽 他都不吃😐
昨天還有粉絲説實在太好吃了
捨不掉倒掉滷汁 拿來炒肉燥
真的是要吃到它屍骨無存就對了😂
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喔!那美福清燉牛肉湯真的好好喝啊!
我要來開團!😂 這價格我覺得可以!
大家進社團等唷~🤤🤤🤤
下午排了40分鐘的原溫州街蘿蔔絲餅
當然也在今晚菜單中囉~🤭
好了~我報告完畢!你們今晚吃啥?
#彤主播上菜
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