寫在團購之前:這場團購好物太多,我都覺得對不起廠商,把大家併在一團,就像叫天王天后擠在同間休息室一樣超級失禮。總之還請各位務必耐心看到最後🙏
之前認識了一位外派來美國,任職於日本某飲料企業的社員。
「如果在超市看到貴公司茶飲我都會買呢」我表白
正常來說對方聽到這句話應該會高興吧⋯⋯
就像以前我在化妝品企業上班時,有次提著有公司袋子去二子玉川餐廳吃飯,女店長竟然跑來搭訕。
「請問是K社社員嗎,我看到客人您用的袋子上有LOGO?」
「是的」我帶著防備小聲回答
「好喜歡貴公司產品喔,一直以來都受貴公司照顧,非常謝謝你們」
對方講完之後鞠躬道謝就退場了,是真的單純來道謝的🥰
同樣情境,日本朋友聽完我表白後臉上卻露出了複雜表情
「那個⋯⋯妳在美國還是別買我們公司產品等回東京再買,日本版的品質比較好」
「什麼?你們茶飲還有分日本版和海外版?」我感到非常訝異
「日本國內販賣的原料是品質較高的日本茶葉,海外版的茶葉則是泰國產,品質相對沒那麼好」
「所以日本企業好東西都留在日本國內就對了」我抱怨😒
兩年前我們開完「生活の木」叫好叫座的Superfoods(巴西莓果粉、奇亞籽)團購後就很難調到貨。畢竟品牌在日本也相當有份量,他們旗下好產品留給日本國內賣都不夠,也不太願意分給海外。當時有讀者朋友抱怨「不能頻繁出現的團購不要隨便拿出來誘惑人啊,愛上之後買不到會很困擾的」
眼巴巴跟日本敲碗敲了兩年,今年終於分了一些貨給我們。
住台灣的大家平常可能比較難入手,但在美國很多果汁吧及早餐店都有賣Acai Bowl(巴西莓果碗),雖然絕對不便宜,但營養價值高又好吃,我個人是非常愛的。
這些Superfoods好處在美容及健康面貢獻不用我多說(不熟的朋友可自己上網查詢)。美國有機超市裡少不了巴西莓果粉、奇亞籽,日本暢銷書「見た目が10歳若くなる本」(教你如何外表年輕十歲)作者小川徹(是皮膚科醫生也是現役哈佛大學研究員)更在書中積極推薦巴西莓
#如何做好吃的巴西莓果碗
活到現在大概已經吃了八千碗Acai Bowl的我絕對有資格判別哪種Acai好吃,各位放心!「生活の木」巴西莓果粉打出來的既順口又美味。在製作技術上,最關鍵的是香蕉(你選的香蕉會決定這碗Acai Bowl的甜度)以及冷凍草莓藍莓(聽讀者朋友說台灣Costco冷凍區都有賣一包一包的)
以一人份為例
1.將一條香蕉、一湯匙巴西莓果粉、一把冷凍莓果以及你喜歡的襯底(我自己在美國是偏好Soy Milk,大家也可以選優酪乳或牛奶豆漿、杏仁奶,甚至水都可以)倒入果汁機中,注意襯底液體的量要控制在果汁機內容物四分之一或三分之一高度以下,因為做Acai Bowl必須有一定黏稠度不能打成液體,液體加太多會直接變果昔。
2.若你渴望營養價值更高,或者想給小孩吃需要甜一點,也可以將一小匙麥盧卡蜂蜜加入果汁機一起打,事後加的話蜂蜜容易結塊。
3.擺盤:可以切新鮮(未冷凍)草莓藍莓芒果甚至鳳梨等各種你喜歡的水果,再撒上奇亞籽,更可依個人喜好加入枸杞(美國這邊賣很貴的都愛加枸杞)燕麥脆片等等。
偷偷說:美國有些Acai Bowl還會加一大湯匙花生醬(或堅果醬)這種組合也好好吃(但要注意熱量就是)
在炎熱夏天能有一碗既有美容健康價值又美味的Acai Bowl陪伴,很容易會覺得幸福爆表😋
如果實在沒時間用巴西莓粉做Acai Bowl,也可以直接將巴西莓粉及奇亞籽一起加入優格或牛奶、豆漿等(有讀者朋友回報說加入豆漿很好喝)但請記得不要加入熱飲,因為高溫會破壞營養。Acai Bowl呢,在美國買一碗的價格約是12到18美元,但有了這包起碼可以做二十幾碗都不成問題,非常經濟划算。
#奇亞籽Chia Seeds
美國時代雜誌所介紹的100種超級健康食物裡就有奇亞籽,奇亞籽是全榖食物中的第一名,它不含麩質且高纖維低熱量。
怎麼吃?
奇亞籽遇水大約十五分鐘會膨脹,膨脹後的口感類似小小珍珠。因此有些人習慣直接加進飲料(牛奶、優酪乳、豆漿或湯)食用、有些主婦會用來做料理、甜點。我自己的話主要是拿來打Acai Bowl,喝果昔時也會加入一小湯匙。另外就是早上做酪梨芝麻葉三明治也會撒上奇亞籽。
#德國Bosch超高速全營養調理機(是驚人的六五折折扣)
其實我家原本就有大尺寸的Vitamix,也有個人尺寸的果汁杯,所以一開始Bosch超高速全營養調理機我不知道它要用在哪兒?為什麼後來還是選擇開團?實在因為這台非常能激起使用慾望。
先講我最中意的功能,首先杯身超輕(和Vitamix相比)女生單手拿完全沒負擔、使用起來超級沒壓力。再者因為夠大,不只可以打全家份量也方便清洗。講到清洗,機體本身就有「自清潔」功能,只要按下按鍵讓機體花個幾十秒先幫洗,之後你再隨便沖水就能洗乾淨。
我打巴西莓果碗使用的是「冰淇淋」按鍵,超硬冷凍草莓藍莓放進去,打個二十秒就成功了(它動作飛快絕不浪費你時間)另外,還有研磨咖啡豆、可以將堅果打成堅果醬、製成破壁免濾豆漿及濃湯(耐熱溫度80度)等多重功能。
我不太擅長做家事,很少對機器產生強烈情感,但Bosch超高速全營養調理機使用起來零壓力,它又輕又好洗又省時又多功能,對我來說完全是創造新價值,可以取代舊機器的產品!
雖然台灣的大家目前還在打新冠病毒疫苗,但美國這邊已開始提醒打今年的流感疫苗,魔人也幫我約了下週施打行程(今年疫苗打不完)通常要進入流感季節就代表皮要繃緊,而此刻疫情還沒平息,大家更要顧好健康。
以下產品是流感季節適合放身邊的好物。
#流感季節必備品之紐西蘭麥蘆卡蜂蜜
麥蘆卡蜂蜜團購也開了四年,每次回購的朋友都很踴躍,就請大家直接看介紹了。
#品管嚴格的紐西蘭PURITI (適合日常的抗菌數UMF15+)
PURITI有嚴格品管,採收、生產、包裝等所有流程都在紐西蘭當地完成,每批出產的麥蘆卡蜂蜜也必須通過MGO和UMF雙重認證,PURITI企業內部制定標準甚至還高過紐西蘭國家標準。
★PURITI的生產和測試符超過了紐西蘭第一產業部(MPI)麥蘆卡蜂蜜科學定義。
★紐西蘭擁有原始的農業環境,所有PURITI蜂蜜均經過了測試和驗證,不含農藥草甘膦。
★PURITI麥蘆卡蜂蜜不含基因改造成份。
另外廠商手邊尚有存貨的HakatereNaturals(適合特殊季節保養身體的抗菌數較高的24+UMF)也放在團購單了。
#此時不喝待何時的超強戰力果汁們
韓國OKBAN旗下的各款果汁呢,全都是食材本身的味道(沒有添加糖、香料及防腐劑)葡萄柚汁和美容價值超高的石榴汁,女生應該都會喜歡(冰過更好喝)。南瓜汁和高麗菜、花椰汁基本上也是順口的,至於洋蔥汁、紅洋蔥汁以及戰鬥力頂級的蒜頭紅洋蔥汁(洋蔥汁跟紅洋蔥汁的差別在於紅洋蔥汁口感甜一些)我個人可以接受但喝的時候會皺眉,不過今年沒有感冒本錢的我們還是喝一下吧。
妳可以一邊看韓劇一邊想歐巴也都是喝這個,自然就會覺得順口好喝了。據說品牌裡洋蔥汁是名品、是銷售量最好的。
又,家裡有果汁機的朋友們(或要買調理機的朋友),你可以將「皺眉系列」任一款加入果汁機、配上香蕉、蘋果,再來點堅果及蜂蜜就會立刻美味許多,完全是有機健康果汁店會出現的口味
需要戰鬥力的朋友,請務必試試。
■關於OKBAN
韓國的OKBAN早在2008年成為韓國第一家出口到美國的洋蔥汁公司,並獲得FDA食品認證。為了讓顧客更安心更能了解OKBAN的食品製造過程,2009年消費者可以透過官網即時觀看生產線製造,OKBAN企業也陸續獲得HACCP認證,ISO9001以及ISO22000認證。旗下最有名產品是洋蔥汁,不僅洋蔥汁的製造方法獲得專利外,也連續12年成為韓國洋蔥汁銷售第一名企業(KSA韓國標準協會頒發的韓國第一名商品)。
另外忍不住抱怨一下,今年給魔人喝紅洋蔥汁他喝上癮叫我在美國繼續購買,結果上網看到價格是20包150美元。對!換算成台幣一包要200台幣!我們團購賣多少?一包49元台幣,也差太多了吧😖
最後大家愛的日本九鬼芝麻粉,有糖和無糖版本也都齊全的放在團購單了。本團超多好日韓(還有德國)好物,各位慢慢逛吧。
❤️流感季節幫你儲備戰鬥力的團購連結
https://gbf.tw/xzm6n
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,把經典的花生果醬三明治做成「健康無糖純素版」 沒有邪惡的熱量,只保留它邪惡的美味! 只要四樣材料,自製無糖花生醬、草莓果醬馬上完成,食材準備跟作法都太方便了、健康無添加,無糖版本作法讓正在減醣&生酮飲食的巧手們也可以安心享用。 食譜:https://ciao.kitchen/sugar-free-p...
「果醬三明治熱量」的推薦目錄:
- 關於果醬三明治熱量 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於果醬三明治熱量 在 張米恩 Facebook 的最佳貼文
- 關於果醬三明治熱量 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
- 關於果醬三明治熱量 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
- 關於果醬三明治熱量 在 小冰x跩寶 Youtube 的精選貼文
- 關於果醬三明治熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
- 關於果醬三明治熱量 在 高敏敏營養師- 果醬吐司控在哪裡?喜歡吃厚片還是 ... - Facebook 的評價
- 關於果醬三明治熱量 在 自製無糖花生醬& 草莓果醬【無糖/純素】 / Guilt Free PB&J! No ... 的評價
果醬三明治熱量 在 張米恩 Facebook 的最佳貼文
#米恩愛吃小日記
#橫山三明治
米恩第一次看到三明治有這麼多種口味~每種切面看起來都好療癒啊💗完全陷入選擇性障礙中😂
他們餐點還有熱壓三明治、招牌厚片、沙拉、甜點、冰沙等等,種類蠻多樣化的!
現在除了北屯門市外,中友百貨C棟 1樓也有櫃位可以買囉~真開心🎉
《橫山水果口味都是蛋奶素可享用呦》
🧡 #日式豬排三明治
選用豬的腰內肉,厚切肉質吃起來鮮嫩多汁不會硬,搭配酥軟的丹麥吐司裡加日式豬排醬,整份吃完超有飽足感,太滿足啦😋
💙 #橫山招牌厚片
喜歡烤吐司的朋友一定要點來試一試喔!
外表烤的酥脆內部口感軟綿的吐司,搭配9選2抹醬,這次選香濃乳酪、手工限量果醬🍞乳酪口感帶著微酸檸檬味,濃郁奶香很可口!當天果醬是我喜愛的藍莓醬,微酸甜口味很好吃!
🧡 #濃芋奶凍
選用大甲芋頭製作,搭配濃郁奶酪,吃起來滿滿芋泥香氣,這個芋頭控必吃
💙 #夏艷香蘭芒果 #抹茶哈密瓜
這兩種口味都是季節限定版呦~我私心愛芒果口味,愛文芒果鮮甜多汁搭配香蘭椰奶卡士達醬,夏天就是要吃這一味!
抹茶哈密瓜兩種口味蠻搭配的,奶酪的口感很濃郁
🧡 #綜合水果卡士達
被繽紛色彩水果吸引,一次就能享用4種新鮮水果,搭配卡士達醬,豐富的多層次口感好幸福💋
💙 #花醬香蕉巧克力
新鮮香蕉的好搭檔巧克力醬和花生醬,濃郁滑順口感,即使熱量恐爆表也好美味🍫
🧡 #燻鮭魚起士
#鮮蝦塔塔
#紐約風黑胡椒牛肉
三種鹹口味的三明治都蠻不錯的,炎炎夏日沒胃口,很適合選擇當主食呦!
💙 #玫瑰荔枝覆盆子氣泡水 #抹茶拿鐵
玫瑰這杯是氣泡飲,還有加入2顆荔枝增添口感,喝起來微酸甜的味道很清爽,很適合夏天飲用🍹
抹茶粉香氣加入鮮奶中,一下子就喝完了🍵
家中的孩子們也喜愛橫山的三明治,闔家大小都喜歡的口味~推薦給大家試看看呦😊❤
🎉購買優惠🎉
🔺免運範圍加大,滿500元松竹店方圓五公里內免運
⚠️來電訂購比Ubereats更優惠喔!
📍橫山三明治總店
🏠地址:台中市北屯區松竹路三段381號
☎️電話:04 2299 1988
🈺️營業時間:10:00~18:00
📍分店資訊:台中中友百貨C棟1樓(星巴克旁)
☎️:0906-987635
🔺店家IG: @yokoyamasandwich
🉑️Uber eat訂購
#台中好吃 #台中三明治專賣店 #台中三明治推薦 #台中三明治 #吐司厚片 #中友百貨 #北屯區美食 #台中美食 #food #foodies #popyummy台中 #台中美食推薦 #台中美食地圖
果醬三明治熱量 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最讚貼文
下午茶風景
與孩子們一起做的奶油餅乾
煮婦今日休假一日,但也還是沒走出廚房,前一天就跟孩子們約定,今天一起做餅乾。
要做餅乾的緣由是因為,上週煮婦包餃子,餡還剩著,但皮沒了。拿出家裡唯一一包麵粉,發現是低筋,怎麼辦?
不怎麼辦!照辦!
明知不可行,依舊發揮實驗精神,揉麵醒麵,做了30顆低筋皮餃子便停下來,萬一失敗了,頂多吃30顆也還能接受。
剩餘的肉餡,加入一大把蔥花與一顆蛋,做成公婆來吃說極嫩的肉丸湯。剩餘的麵糰,我灑進少許砂糖揉勻,給孩子們用模具切形,表面抹薄奶油進烤箱烤熟。
非計畫中,玩票性質的做出迷你餅乾,不怎麼甜,但極脆耶!孩子們可樂了,淡淡的麵粉香,他們吃在嘴裡也有滋有味,好唰嘴。
煮婦就跟孩子們約定了,下次來玩真的餅乾吧!
/
若真的照食譜放奶油放糖,餅乾熱量我不敢想,今天一切減半,反正上回什麼都沒有的餅乾也是脆又香,給孩子們玩開心吃開心就好。
「簡易餅乾食譜」
低筋麵粉 200克
奶油 40克 (室溫回軟)
砂糖 25~30克
牛奶 20ml (或水)
蛋黃 1顆
鹽 1克
1.回軟的奶油加入砂糖與鹽打勻,再加入蛋黃拌勻。
2.把低筋麵粉過篩加入攪拌至無顆粒,再用手捏壓成團,不用過度揉壓,成團即可。
3.平鋪一張保鮮膜,麵糰一分為二,取其中一份用桿麵棍桿開成約0.3~0.5cm厚的麵皮,用模具壓出喜歡的形狀。
4.氣炸鍋或烤箱180度烤15分鐘,依餅乾大小與厚度,烤至金黃色即完成!(放涼後更脆)
*我用三明治袋子裝融化的巧克力醬畫圖,紅色的是紅肉李果醬。
#暨佩姬百年鬆餅店開幕後
#佩姬百年餅乾店也開張了
#謝謝光臨
#佩姬的陽光廚房食譜
果醬三明治熱量 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
把經典的花生果醬三明治做成「健康無糖純素版」
沒有邪惡的熱量,只保留它邪惡的美味!
只要四樣材料,自製無糖花生醬、草莓果醬馬上完成,食材準備跟作法都太方便了、健康無添加,無糖版本作法讓正在減醣&生酮飲食的巧手們也可以安心享用。
食譜:https://ciao.kitchen/sugar-free-peanut-butter-and-jelly/
(vegan)自製100%花生醬,無糖版 / (vegan) No sugar, Silky Peanut Butter
食材 / Ingredients:
200 g 去皮花生(生的)/ no-skin raw peanuts
1/2 小匙 鹽 / salt
2 小匙 楓糖 / maple syrup (選擇性, optional)
(vegan) 無糖草莓果醬,快速20分鐘內完成 / (vegan) No Sugar! Fast Strawberry Jam
食材 / Ingredients:
250 g 新鮮或冷凍草莓 / fresh or frozen strawberry
1 大匙 水 / water
2 大匙 楓糖漿 / maple syrup (可替換成你喜歡的甜味劑,砂糖、蜂蜜...等等,甜度依個人口味調整)
1 1/2 大匙 奇亞籽 / chia seed
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#無糖 #全素 #抹醬
果醬三明治熱量 在 小冰x跩寶 Youtube 的精選貼文
記得加我的IG喔 - 有很多健康美食分享的!
https://www.instagram.com/happy.eat.fit
影片中的食材
👉🏻黑麵包 / 紅酒醋 / 奇亞籽: 都可以在我的瘦身好物店找到
https://happyeatfit.com
(黑麵包吃起來會有點微酸的,配搭不同的食材會很好吃!但不建議單吃唷~)
👉🏻即食舒肥雞肉 / 甕烤地瓜:購自自倫原食
http://Ltice.0980130579.com/
👉🏻 脆脆無糖果乾來自Iherb (結帳時用我的折扣碼有額外折扣唷: ZKK692)
藍莓乾:https://tw.iherb.com/pr/Natierra-Organic-Freeze-Dried-Blueberries-1-2-oz-34-g/50098?rcode=ZKK692
覆盤莓乾:https://tw.iherb.com/pr/Natierra-Organic-Freeze-Dried-Blueberries-1-2-oz-34-g/50098?rcode=ZKK692
(紅石榴乾已缺貨了⋯太可惜~)
影片簡介:
4種麵包吃法+減肥食材配搭建議|簡易做早餐,好吃三明治,酪梨蛋吐司、無糖麵包布丁
「減肥可不可以吃麵包」這個問題我已經回答了千千萬萬次了!
哈哈哈!麵包真的是既方便又好吃的東西
我覺得減肥什麼東西都可以吃!是不太健康的東西不要吃太多而已
所以麵包我也會吃唷!
記得以下兩個小撇步:
1) 多配搭蔬菜 +蛋白質 (例如雞蛋或肉類)
除了可以讓營養更均衡也可以讓麵包更有飽足感,可以彌補到一般麵包GI較高的問題
2)不要配搭奶油 /果醬 /美乃滋這些高熱量高糖份的東西
可改以無糖優格/紅酒醋/地瓜泥等就會較健康了
當然!黑麵包是更健康的選擇!大家歡迎到我的網店看看參考一下唷♥️
#一齊開心吃著瘦 #麵包
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果醬三明治熱量 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
柑橘*tangerine*蜜柑 5顆800g
糖*sugar*砂糖 130g
檸檬*lemon*レモン 10ml
【排行】
1【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
2【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
3【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
6【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
7【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
8【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
9【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
10【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
11【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
12【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
13【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
14【茶葉蛋】電鍋輕鬆做 還超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
15【蜜芋頭】電鍋煮出冰店級香甜軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
【快手早餐】
【日式蛋沙拉三明治】
https://youtu.be/yE0yaWZRXZ8
【千島三明治】
https://youtu.be/wmHmjlR_scc
【水果優格+三明治】
https://youtu.be/XQsHGNgf2SU
【古早味蛋餅】
https://youtu.be/2K9UPJplEGw
【玉米起司蛋餅】
https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【吐司披薩】
https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【法式吐司】
https://youtu.be/OH9PhupIOsc
【椰蓉烤吐司】
https://youtu.be/eCkdQQcqVOo
【蘿蔔絲餅】
https://youtu.be/DK9e1TneWd4
【香蕉鬆餅】
https://youtu.be/xPx32HjLwzA
【泰式香蕉煎餅】
https://youtu.be/6_q_sYIoiFA
【早餐飲品】
【米漿】電鍋自製免濾渣
https://youtu.be/yUS2y7FJmbA
【彩色豆漿】現打現喝免濾渣
https://youtu.be/OaH6HVovVUw
【果醬】
【香蕉果醬】
https://youtu.be/W88ZDcsdQBo
【桑椹七種吃法】
https://youtu.be/dmrtzVLrBHY
【洛神茶.果醬】
https://youtu.be/Gi43K39Fcwc
【柑橘果醬】
https://youtu.be/NmxtTtt8lco
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