今天是島輝當小天使五週年,這張照片是當年牠正在被火化時,我在個人帳上發的照片,也跟大家說牠當小天使了,過往每次回顧看到這張我就滿悲傷的,因為就是發布他死訊的照片,但今天的我真的很不一樣。
島輝的離世溝通時,我問了牠有什麼話想跟我們說,牠說的其中一個是「你們要對自己好,要對對方好。」當時第一個想法是我有對自己不好嗎?有對對方不好嗎?應該沒有吧?但經過這幾年,確實我對自己沒有很好,我對自己很嚴格、也沒有多懂的享受生活,貪心的事很多、不滿足的可能也很多,還有,不會肯定自己,更不曾讚美過自己。而怎麼樣對自己,也很容易就這樣對另一半,不諱言的是越是親近的人,就越容易忘記去看對方的優點。
9/26是島輝忌日,9/28是我和島輝拔的結婚週年,今年是第11年了。本想去年出國旅行,但遇到疫情什麼都沒有了,今年初就決定這次週年的度假規格,我只能跟島輝說「我們這次豈止是對自己好,是對自己超好。」剛剛泡溫泉的時候我跟島輝拔說「如果島輝看到我們在牠忌日這天在這邊住,嘻嘻哈哈地在這邊泡溫泉,牠應該會很開心吧!」我們的答案都是肯定的。
因為提前跟飯店說這次來過結婚週年,飯店於餐後也有準備特別甜點和幫我們拍照做成相冊,我突然想到,這年頭離婚率將近一半的社會、女性自主意識漸長,結婚週年過了一個數字應該是在慶祝「竟然還沒離婚!」吧?XD 但請放心,我們現在會對自己好,也對對方好,也會肯定自己說自己很棒,也覺得生活中有很多很棒的事情、也會因為很小的事情而變得開心,我們,真的變了很多。
今天凌晨我在客廳細讀當年這天我寫的網誌「飛往另一個世界」:(https://www.facebook.com/notes/372009957180600/) 我的老天這篇竟然有361個分享,還有超多留言,當年我其實無法看留言,因為一直哭不停,前幾年我也沒有細看,但我知道大家都是留感謝的文字。老實說,前幾年這些留言對我來說就很像是歌功頌德或是正常善意的祝福,我並沒有太深刻的感受,但昨晚我細讀每一篇留言,我才感受到許多人的暖意,我想這也代表著因為痛苦而讓我封閉的那層隔閡已經不見了。
而細讀這些留言,我也很驚訝地發現因為我養了島輝,寫了這麼多文章、分享知識,然後有多少讀者因此改變,然後我和島輝得到了多少的祝福與感謝,這些就像是我們微光湖盼設定的書信卡片的網路版,(而且沒有人留言阿密陀佛我真的好感激!XDDD 我最怕看到這種。) 我到今天凌晨才真正可以感受到這些亮光包圍著我們和島輝,想跟大家說抱歉,抱歉我當年無法回覆,也抱歉這些年我並沒有真正的感受,也想跟你們深深地說聲謝謝~ 今年我不是傷心地哭,而是被暖到紅了眼眶,也感謝著島輝跟我一起做了這些事,當然也要感謝島輝拔總是支持我做這些。
當年島輝在我成為療癒師之前離開,用最後一個關卡讓我體會將來我會遇到的家庭,我在網誌裡寫有這一關的考驗,我相信我會成為很棒的療癒師。而經過這五年的咀嚼,微光湖盼今年開始萌芽,我始終覺得要陪伴寵物家庭經過生死得先處理好自己對面寵物生死歷程的身心狀態,它是一件自己對生命、對死亡的所有體認的展現,它不是只是一件處理動物大體的事。
陪伴家庭面對寵物老、病、臨終前、臨終後、能與家庭共感但不是集體悲傷,穩定紮實但必須是柔軟的力量,對於情緒與愛能接納但同時也支持。我希望我能做的不只是處理寵物的死亡,而是一個真正幫到家庭的助人者。五年前島輝讓我成為很棒的療癒師,五年後的現在我相信我一定是很棒的寵物臨終服務師。
怎麼就這麼剛好?
一切都是牠安排好的,對吧!
五年了,你一定仍會以我為傲,不管你在哪裡,我們的心都會與你在一起,永遠愛你。
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,畢達哥拉斯對於人的生日進行分析統計, 最後歸納成九種類型,數字1~9, 分別代表不同的人格特質。 每個人都有一組數字密碼, 了解生命靈數能幫你了解自我、 開發潛能、知己知彼、百戰百勝! 生命靈數如何算? 舉例來說1971/11/2出生 年份相加:1+9+7+1=18 總數+月份+日期:18+11+...
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再睡一下
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柔軟的力量 在 Yu Young Youtube 的最佳解答
畢達哥拉斯對於人的生日進行分析統計,
最後歸納成九種類型,數字1~9,
分別代表不同的人格特質。
每個人都有一組數字密碼,
了解生命靈數能幫你了解自我、
開發潛能、知己知彼、百戰百勝!
生命靈數如何算?
舉例來說1971/11/2出生
年份相加:1+9+7+1=18
總數+月份+日期:18+11+2=31
3+1=4,生命靈數=4
生命靈數1,魔術師,非常有創造力,發展潛力大!
生命靈數2,女祭司,公關能力好、善解人意,有天生的第六感。
生命靈數3,皇后,3生萬物,所以創造力強,很注重美感,幫別人搭配衣服很好,但自己不一定~
生命靈數4,國王,不愁吃穿,但被框在傳統框架裡,較守規矩。
生命靈數6,戀人,較浪漫,有同情心,但容易付出太多,傳播正能量與真善美!
生命靈數7,戰車,非常聰明有力量、有衝勁的人,事業心強,喜歡分析事物。
生命靈數8,力量,以柔軟的力量來領導大家。
生命靈數9,隱士,獨立自主,喜歡靜靜的看書,學習靈學、心理學都很適合
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柔軟的力量 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
用啤酒麵糊做的酥香脆口的蔬菜海鮮煎餅
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好好吃飯吧!
現在最重要的就是好好的用心吃飯,因為只有好好吃飯養足體力,提高免疫力,然後照顧好自己以及家人,才能心有餘力可以照顧家人以外的親朋好友。
說起來有一股淡淡的感傷,但是事已至此這就是眼前的事實,我們都無從選擇,只能好好的堅強起來,相對的~現在在台灣的我們還是幸運且幸福的。
昨天跟遠在美國的表姐通話,她激動又感慨地說,現在真心的覺得待在台灣最好了,表姐她因為是免疫力較差的族群,而且目前又是自己一人獨居,雖然工作已經改成遠距離在家工作了,但是心情上的恐慌及焦慮,我想一定是在所難免的,而且還不只是自己的問題,她的兩個兒女在美國又都是醫院的醫生,心情又更是加劇的忐忑不安,連隔著那麼遠的電話這端我都可以深深的感覺到。
只能說在台灣的我們,目前還能正常的上下班,真的是不幸中的萬幸了。
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我知道很多地方媽媽們現在都是自己做菜,一方面又是工作一方面又要自己開伙,這種時間上的窘迫,我想真的是好辛苦的。
我也深深有感觸,因為當一個人要應付眾人,而外面的環境又充滿了許多不確定的不安,實在是叫身為媽媽的我們,好想大叫啊~
不過(大叫完)回過神來我們都知道,自己肯定是家裡最重要也是最讓人最安心的角色,尤其處在目前這樣看不到盡頭的幽閉感覺中,我們更是家人心中的那一道光,也是家裡最柔軟的力量。
今晚就讓我們用料理,來撫慰安頓那慌張的靈魂。
來做菜吧~這道蔬菜海鮮煎餅,吃了之後會讓你感到滿足喜悅的笑開來,我們一起來做一道自己很療癒,又可以看見家人吃得開心的料理。
現在我們最需要的就是溫暖開心的笑容了。
謝謝今晚和我一起看影片的朋友,讓我們給自己一個大大的擁抱吧!
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『蔬菜海鮮煎餅 食材份量』
蝦子90g
透抽130g
高麗菜100g
芹菜30g
黑木耳30g
紅蘿蔔30g
九層塔適量
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『麵衣』
低筋麵粉100克
酥漿粉200克
雞蛋1顆
啤酒1罐
鹽1/2小匙
糖1/3小匙
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『自製沾醬』
果醋1大匙
醬油1大匙
水1大匙
糖1/2小匙
白芝麻1/2小匙
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柔軟的力量 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳貼文
老式蒸蛋就跟老式情歌一樣,耐人尋味。
昨天聽著陳淑華的“一生守候”然後做著 #老式蒸蛋,忽然覺得實在很對味。
有些料理就是這樣不管時代怎麼變,它也總是以不變應萬變,歷久彌新的延續到下一代。
我媽喜歡做蒸蛋,小時候家裡的餐桌經常有蒸蛋,問她為什麼?
『啊就因為你阿公和你們都可以吃啊!』嬌媽回答得乾脆。
以前家裡有工廠,媽媽常常要兩邊跑,要兼顧工廠的員工和家裡的阿公以及爸爸、我和弟弟,所以她總是要在最寶貴也最短的時間內,餵飽我們大家還要不失營養(很厲害耶!以前人都不會想說外面買買便當就好)。
所以我媽有一些菜真的比奧立佛15分鐘上菜還厲害,起碼也都把我們餵飽長大了。(我想我們身邊都有一位,把全家的胃安置得妥妥當當的 老媽大廚)
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想不到N年後,我也學起了我媽的這一招,在今年過年時就發揮得淋漓盡致。
過年的時候家裡連續請了3天的客,當中有兩天我都做了蒸蛋。
我鵝子說『媽你沒別的菜了嗎?』
『……怎樣!連著吃蒸蛋不行嗎?』我邊煮邊回答
他哪知道過年的時候他老媽也很想休息,像他一樣可以每天嗑零食、吃大餐、睡懶覺。
但是用蒸蛋請客真的很方便,不只菜單上多了一道菜還是老少咸宜的菜,大家吃完還額樂,『蒸的好=真的好』嘻嘻!一道蒸蛋讓我面子裡子都有了。
這個過年我做的兩次蒸蛋,一次是素食的(加了菜脯、枸杞),一次是加了豬絞肉,因為都很得分所以想說今天就來介紹蒸蛋,喚起大家記憶中媽媽的蒸蛋味道。
其實蒸蛋跟滷肉一樣,每個媽媽都有自己的大絕招,我做的是非常簡易的電鍋版,以前嬌媽常在家裡做的味道。
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離開媽媽家自己上台北工作的時候,那時我和萬芳也常在租屋的地方自己做蒸蛋,因為簡單方便又便宜(因為那時賺的少,要租房子還要買漂亮衣服,都馬吃得很節儉),所以也在那時就打下了良好的蒸蛋基本功。
我喜歡一道料理可以讓人想起了身邊的人、事。
或許吃的時候你不以為意,但是事後想想,你怎能忽視它給你的回憶,以及心裡深處那股柔軟的力量。
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我想雖然在每一個人心中,對於宴客或聚會的想像都不一樣,但是我覺得對我來說親戚、朋友來家裡吃飯,最重要的是我們一起分享了當下的食物,我們一起共渡了當下的時光。
至於其他一些形式上的細節,或是如何做工繁瑣的大菜、如何昂貴的食材,也都不及大家吃的開心快樂來的重要了。
當我看著每個人吃到了道簡單的蒸蛋,都可以津津樂道、回味無窮時,還能此起彼落的說起了當年做蒸蛋的故事,我終於知道了家常簡單的味道最美好。
❤也來說說你們家的蒸蛋食譜及味道吧!
『老式蒸蛋 食譜』
食材:
蔥一支、豬絞肉60g、雞蛋4顆、醬油10ml、水400cc、枸杞適量
❤我想跟大家分享蛋跟水的比例還有用什麼碗來蒸蛋,其實多多少少都會影響但蒸蛋最後的呈現。
❤我的建議蒸蛋用瓷碗會比較好,還有寬口的瓷碗也好過於窄口深碗,因為窄口深碗如果電鍋外鍋用一杯水,可能上面的蛋液會蒸不夠熟,但你用了1.5杯的水,又會上面熟了底部的蛋過老了。
❤蛋跟水的比例,有人做1:1.5,也有人做1:2。我用的是1:2的比例,不過是過篩之後的蛋液後的比例。如果你是沒有過篩,你的水就可以再多加20cc都沒關係。
❤️水的部分可以改為高湯,但是鹽的部分就要再斟酌。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3aLimG4WnqM/hqdefault.jpg)