想吃高質燒肉，來柞木炭家就最適合不過了，他們最新推出了2019聖誕節韓式燒烤餐🎄有齊前菜、燒烤、主食、飲品和甜品，價錢合理，味道更是一級的好👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻在冷冷的天氣下，吃個熱乎乎的高質烤肉🥩實在是幸福。店內裝潢走暗暗有格調的那種，優雅舒適，特別適合情侶來慶祝節日。
前菜有4隻名品醬油蝦，醬油咸香帶點微甜，蝦肉飽滿，爽口彈牙，真是好吃！多款燒肉當中，深得我最喜愛的一定是和牛西冷，是當中最厚肉的一款，雪花紋分布得十分均勻，肉質超嫩到不行，有入口半溶的狀態！再沾點鹽巴，實在是好吃到不想說話🤤🏆此外，牛小排也是讓人一吃愛上，肉質沒前者的嫩，但牛味比較香濃一點👍🏻
海鮮有仁川活鰻魚和越南墨魚，有店員協助桌邊燒烤，看著鰻魚的燒烤過程，口水也快流下來了。鰻魚肉口感扎實，不會過乾或太老，嫩中帶點嚼勁😋他們的和牛豆腐湯也是我當晚的最愛，湯頭有點像辛拉麵的湯底，味道辣中帶點酸，不吃辣的人也是可以接受，邊與豆腐一起吃，感覺好暖心，同時也可以解一下油膩感。最後吃個韓式綠豆pancake，作個完美總結。
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Christams Set (HKD925 for 2)
Starter:
名品醬油蝦 4隻
Barbecue Items:
韓牛牛小排、和牛牛肋骨邊肉、和牛西冷、和牛胸腹及韓國醬油醃漬西班牙伊比亞牙豬肩肉
Seafood Otems:
仁川活鰻魚和越南墨魚
Main Courses:
和牛豆腐湯
Dessert:
是日精選甜品
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柞木炭家 The Charcoal Room
📍銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場3樓301室
Shop 301, 3/F, Island Beverley, 1 Great George Street, Causeway Bay
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