這間應該是我最常吃的烤鴨店了，如果臨時想吃烤鴨又不想跑太遠的時候，就是我們的第一個選擇
現在不賣烤鴨改賣燒鵝，超過70種菜色，防疫期間外帶一律是82折哦！
柴火火焰烤鴨館 在 飛天璇 Facebook 的最佳解答
柴火火焰烤鴨館 在 非凡電視台 Facebook 的最佳貼文
台中有家烤鴨館，採用台灣罕見的”掛爐柴燒”，老闆特別去北京聞名遐邇的烤鴨餐廳學藝，把掛爐的設計、烤鴨的技法帶回台灣。掛爐柴燒出的鴨，皮更酥脆、肉質也更鮮嫩。片鴨秀也很特別，先淋上君度橙酒再點火，讓”火焰片皮鴨”增添水果酒風味，鴨肉更是香脆多汁。更令人意想不到的是，掌廚的竟然是一群老師，他們原本是學校的伙伴，如今在餐廳再造事業第二春。
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柴火火焰烤鴨館 在 新聞主播朱芳君 Nina Chu Facebook 的最讚貼文
#美食按個讚 #中菜新台味
#每週六晚上九點 #58頻道
1.《庶民廚房》
高雄市苓雅區英雄路7號
2.《丸滿台灣味手路菜》
台北市中山區林森北路353巷21號
3.《鳥以花香》
台北市大安區延吉街233巷3號
4.《鼎珍坊》
台北市大安區復興南路一段219巷1號
5.《華潮手創料理》
桃園市龜山區文化一路10巷42弄43號
6.《金磚柴火火焰烤鴨館》
台中市北屯區松竹路三段26號
