來了來了,千呼萬喚,一吃驚人的眷村滷味來了,而且我做人就是如此浮誇,如此誇張。你以為眷村滷味是來自什麼小吃攤。不是,是來自某屆(說某屆是因為我已經太老忘記哪一年了)World Class台灣冠軍小T開的酒吧HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール。
日式感的酒吧,卻有著濃濃高雄眷村風味。我在十日蔬果輕斷食期間,念念不忘冰起來等出關要吃的好滋味。
並讓我一吃立馬訂了一組送到大A家,好姐妹謝謝我好品味。
我懂的,大A,不管妳喜歡的男人還是食物我都懂(嗯?)
而且貝銀針保證,吃了沒有過敏。
雖然我看男人的眼光有待商榷(沒有老于你非常好!),但說到吃,我肯定不輸任何人,跟我做書品味一樣好(笑)。
好啦,不鬧了回歸正題。
這邊分享我的選購指南。
如果你和我一樣,去川味兒都會點大麻大辣,去八條詹記配合朋友吃小辣還會喝湯,請你一定要試「★新★超激辛椒麻滷鴨翅」,沒有錯,這就是辣、十分辣,嘴巴吃完會嘟的那種梁朝偉香腸嘴辣。一次一根剛剛好,兩根就要開啤酒,配白酒也很讚,我之前看新聞焦慮的夜晚,就是會拿一支出來配酒,而且本人就是吃冰的,冰冰的滷味好好吃(要熱也可以啦!)
豆乾,來自大溪的豆乾,來自嗨啵嚕闆娘愛的故事,這邊可以看他們的豆乾故事,我一眼看到那豆乾洞孔就沉迷,看到故事更醉心(https://www.facebook.com/hiboru/posts/139353108279039)
,豆乾一樣,冷熱我都試過,我冷的照吃,因為我都是拿來配酒用的。
滷味拼盤因為有牛肉,控肉大塊肉我吃不動,我戒紅肉好一陣子,不能吃,但我請我的美食好友奧本尼幫我嘗。奧本尼回覆,比一般攤位滷味鹹一點,但我前面就說了,這本來是一間酒吧賣的美食,請用搭配酒精來思考。但相對就是拿來配飯、配麵,都很適合。
接下來就是我一看就知道會厲害的炸醬麵,據說香火當天吃了兩包。炸醬麵要好吃,麵條是靈魂,好醬好麵條,才能成就一碗外省麵,延伸閱讀擔擔麵聽說辣到爆,這次我沒吃到,買到的朋友請跟我分享。
好了廢話不多說,嗨啵嚕就是要囤起來,鴨翅豆乾醬麵,會是我冷凍庫必存,炸醬麵有豬肉我知道(是紅肉啊),但我偶爾可以為了它破戒。
此外請不要忘記他們真實身份是間酒吧,疫情結束後,請大家一起去喝喝調酒配下酒菜。
他們也有酒精外帶服務可以參考。
然後不敢吃辣的朋友,滷味、炸醬麵、控肉,都可以吃,跟我一樣無辣不歡的朋友豆乾跟鴨翅,請不要錯過,要相信懂辣的我,不吃會後悔(就是那麼激烈沒錯)。
這次我就先用他們的照片,因為我在減肥中,每次都只吃一兩根半包的,很難拍照(不信等等看留言處)。我跟朋友說我都這樣吃嗨啵嚕的好味,他們都不敢相信,我怎麼守得住(等你沒衣服穿就守得住了XDDDD)
好了,下單時間只有五天,大家要好好把握喔!
【團購商品】
HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール
★新★超激辛椒麻滷鴨翅約260g:定價$280;團購價$250
綜合滷味拼盤約300g:定價$250;團購價$225
(內含豬頰肉、牛肚、牛筋、花生、雞胗、鳥蛋)
波本控肉約500g;定價$500;團購價$450
(約七人份)
自製辣醬拌豆乾約180g:定價$120;團購價$110
香料麻醬麵(一包三份):定價$200;團購價$180
記憶中的眷村好吃炸醬麵(一包三份):定價$250;團購價$225
秘製跟別人不一樣紅油擔擔麵(一包三份):定價$250;團購價$225
低溫宅配運費:160元
滿兩千免運
【團購連結】https://reurl.cc/a9EWWG
【團購時間】2021/07/13~07/17
【轉帳帳號】
銀行:第一商業銀行(大安分行)
帳號:161-68-135236
戶名:利玟瑤
FB:HiBoRu 嗨啵嚕 ハイボール https://www.facebook.com/hiboru
IG:hiboru.taipei https://www.instagram.com/hiboru.taipei/?hl=zh-tw
【客服專線】(02)8772-2532
【出貨時間】
統一由廠商出貨,結單後一週內出貨。
*疫情期間貨運可能受到影響,配送僅限台灣本島,敬請見諒。
【保存方式】
控肉冷凍保存下180天,其他食品冷凍保存下60天喔~麵跟豆干一定要冷凍,滷味拼盤跟控肉冷藏14天。
【加熱方式】
建議隔水加熱8~10分鐘
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,現年58歲、籍貫潮州的老闆李志勝自小已入廚,所以店中的一桶滷水是家傳秘方,入口甘香又鮮味。獅頭鵝每日一早從潮州直送,肥瘦適中,肉味香濃。 「這是潮州人才懂吃的中波,香港人不懂得叫,中波即是大髀上面的部份。」李生向他們解釋。肥佬黎及梁家權隨即夾入口。「又軟又香滑,真的很棒。」他們異口同聲說。 生記...
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梁 記 滷味 外 送 在 晴Ching|美食·旅行 Facebook 的最佳解答
#台北 #臨江夜市 之 #必比登 特輯II
接續上篇~
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🔻 #御品元冰火湯圓
▫️ #桂花綜合湯圓 (冰)NT.70 #sweetdumplings
▪️推薦度rating:9 (滿分10分)
一碗冰有三種吃法!!
1.熱湯圓 2.冰湯圓 3.檸檬桂花冰
臨江夜市是總店,常常大排長龍,綜合口味是芝麻*3顆+花生*3顆。
一上桌時,湯圓有點燙口,熱呼呼軟軟綿綿口感!然後稍等一下下,湯圓遇到冰,就變成QQ的口感~我個人偏愛QQ,總會用冰蓋住它一下。
白白的清冰中淋上香氣十足的桂花釀,吃起來清淡帶甜,搭上甜甜湯圓內餡,真的是絕配😋😋😋
湯圓吃完以後,剩下的冰品再淋上桂花釀+檸檬汁(圖),淡淡的酸甜清香出乎意料美味,我吃的一滴不剩。
真的要大力推薦大家試試💕💕💕
———
🔻 #梁記滷味
第四間必比登推薦,但這家我沒肚子品嚐了,有吃過的人可以告訴我,好不好吃🤣🤣。
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#晴ching食台北
IG🔍:ching_foodtravel
https://www.instagram.com/ching_foodtravel/
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📍御品元冰火湯圓
🏠台北市大安區通化街39巷50弄31號
☎️0955-861816
🕤18:00~00:00 (15:00~17:00接受外送)
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#通化夜市 #米其林必比登推薦 #大安區 #必比登推介 #大安美食 #捷運美食 #台北美食 #taipeifood #taipei #daan #linjiangnightmarket #nightmarket #nightmarkets #nightmarketfood #bibgournand #平價美食 #小吃 #台湾美食 #台灣小吃 #平價 #相機食先 #tangyuan
梁 記 滷味 外 送 在 茜茜 育兒生活好好玩 Facebook 的最佳解答
#包狀元包子饅頭_老班長鹹豬肉泡菜香腸🔥開團囉🔥
#茜茜美食首團 #無任何化學添加物防腐劑 #吃得健康又安心
#一起來參加免費送超讚好禮🎁
◎ 絕無僅有團購優惠價► https://goo.gl/23bDn5
◎ 全口味分享文► https://goo.gl/K5nj3h
◎ 全口味吃給你看影片 ► https://youtu.be/fCh6y9DJEfQ
包狀元養生手工包子饅頭,開團了!
我懷孕孕期常常吃黑豬肉香筍包+豆漿來補充優質蛋白質,
屁寶可能因為這樣始終是97百分比寶寶XD (高高壯壯der)
屁寶平常也很常吃自家的包子饅頭,
前兩天才又自己吃光了一整顆"起司香腸包",很大顆耶XD
#我們家人都在吃自己做的 #百分百安心美食
屁寶大吃「黑糖饅頭」的影片
影片連結在此>> https://goo.gl/KCFAJV
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老班長養生滷味(我阿姨開的) 的鹹豬肉+香腸+韓式泡菜也可以一起團歐~
茜茜以前不愛吃鹹豬肉,因為覺得又乾又油膩⋯
但吃了老班長的鹹豬肉以後,完全愛上❤
但現在去外面吃還是覺得都沒有老班長的好吃。
香腸更是不用說的好吃‼
人夫謙去韓國時,吃了不少家泡菜(每家韓國餐廳都會有自己做的泡菜),也沒有老班長的泡菜好吃!
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【包狀元養生手工包子饅頭】
包狀元包子饅頭為天然水果酵母的老麵發酵,
因此所製產品富含天然酵母菌、乳酸菌、酵素等天然營養💯💯💯
絕無添加任何化學添加物、發粉、防腐劑‼
#好吃不脹氣
#香Q大顆有嚼勁
食尚玩家 莎莎 有來採訪過的歐!!
⭕包子饅頭保存方式:冷藏4天、冷凍3-4週
茜茜強烈建議保存麵包吐司、包子饅頭這類的食物要直接「冷凍」!
這樣水份才不會流失而影響口感!
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【老班長養生滷味/韓式泡菜/鹹豬肉/高粱香腸】
這是茜茜的阿姨經營的,我阿姨是家裡的總鋪師!
茜茜娘家是大家族,每次家族聚會30-40人跑不掉,
逢年過節我阿姨就是家裡的大廚,一個人可以一直端出樣樣大菜,而且超級好吃!
今年過年大家應該可以在粉絲團看到我會分享阿姨煮的菜
阿姨做的養生滷味/韓式泡菜/鹹豬肉/高粱香腸 也都很好吃!
所以在這裡一起推薦給大家 ^口^
【鹹豬肉】600g/包,使用數種中藥材,䔉頭,胡椒等⋯需冷凍保存(可放1個月),煎煮前不需冲洗
【韓式泡菜】1000g/罐,使用大白菜、蘋果、洋蔥、大蒜、薑、辣椒..等須冷藏保存
【韓式素泡菜】1000g/罐,使用大白菜、蘋果、芝麻、檸檬、薑、辣椒、鹽..等須冷藏保存
【高粱香腸】1包10條(600g),使用數種中藥、肉桂丶鹽、糖、高梁等⋯⋯需冷凍保存(可放1個月)
⭕以上皆無添加防腐劑,為純手工製作
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【茜茜團購這樣跟】
(一) 開團時間:
即日起至 2/11(日) 晚上23:59止。
(可宅配也可門市自取,詳細規則請看團購單)
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◎ 全口味吃給你看影片 ► https://youtu.be/fCh6y9DJEfQ
(二) 最後匯款時間:
由於要趕年前出貨給大家,
請務必於2018/2/11 晚上23:59前完成下單+匯款!!
逾時不候歐 :D
(三) 分享抽獎活動:
🎉茜茜特別準備的好禮
希望粉絲團的爸拔媽咪幸運中獎🎉
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(團購消息不錯過)
✨幸運禮物✨
1. 等家寶寶限量厚磅刺繡棉布購物袋X1
2. 等家寶寶限量手繪玻璃保鮮盒X1
3.eLipseKids 幼兒EASY學習吸盤碗x1 (不挑色)
#留言處有超讚禮物照片
抽獎日:2月公佈在茜茜的粉絲團
#團購的抽獎中獎名單我也會用Line通知
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生記滷味
地址:西環西營盤皇后大道西263號和益大廈4號舖
電話:2547 4035
營業時間:9am-9pm
詳情︰https://bit.ly/3nolaae
註:暫時只供應外賣服務
網站:https://bit.ly/3pxKr3A
足本訪問: https://bit.ly/3f3MgR2
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#黎智英 #西營盤滷水 #生記滷味 #梁家權
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