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好快呀～潤醬滿月了😃💛
收到大家的祝福影片好驚喜呀
謝謝你們😘😘😘
黃云歆Tannie
因為疫情沒辦法見面
但很感謝你隨時的連線關心
還求了兩次保佑順產的平安符給我
❤️妳啦～之後等妳幫我帶寶寶呀
🤣😘
大久保麻梨子 Okubo Mariko
ありがとうございます😚
期待疫情快過
再拜託麻梨子乾媽
全日語說故事給她聽了😁
媽咪日語有待加強
可以在旁邊一起學習😚💛
林敬倫 Sean
生產蠻硬蠻辛苦的
但專業運動員的競賽更硬吧🤣
謝謝你的加油鼓勵
新手媽咪會帶著如同你在競賽場上堅持努力不懈的精神～
前往我的育嬰人森💪🏻🙌🏻
吳季璇 Winnie
謝謝美麗的季璇
以後妳一定是個最溫柔
充滿愛的仙女媽咪
期待能快見面
帶寶寶給妳玩👶
謝謝 #廖奕琁Kelly官方後援會
特別蒐集影片給我驚喜
真的好開心
😘❤️🙏
「在瑞士超市可以購得的名產(糕餅類)」
最近一位讀者來信詢問瑞士土產。因為旅人在短時間內很難環遊瑞士，所以我建議先從超市下手。在台灣，超市的貨品大都很齊全，南北各地的土產，例如: 嘉義方塊酥、新竹米粉、桃園花生糖、台南蜜麻花和台中太陽餅等幾乎都可購得。其實，在瑞士超市也能買齊以下的特產呢。
「冷藏區」: 1) 阿爾高胡蘿蔔蛋糕(Rüeblitorte)- 阿爾高州又叫胡蘿蔔州，以刨絲紅蘿蔔製成的健康取向蛋糕聞名。 2) 楚格櫻桃烈酒蛋糕(Zuger Kirschtorte)-楚格州盛產櫻桃和櫻桃烈酒。這款在1923與1928年獲得世界糕餅大賽金牌獎的甜點，主體為浸漬櫻桃烈酒的海綿蛋糕，很成人的美味。
「麵包區」: 1) 阿彭策爾麵包(Appenzeller Biber)-填有杏仁或堅果泥餡的蜂蜜軟甜麵包，口感很廣式月餅。 2) 琉森梨子麵包(Lozärner Birewegge)- 這款以黑麻麻梨子乾製成內餡的麵包，味道很奇妙。3) 格勞賓登核桃派(Nusstorte)-微酥的餅皮包裹奶油焦糖核桃，超好吃。
「乾果區」: 1) 土爾高蘋果圈(Apfelring)- 土爾高州盛產蘋果。蘋果去核切片乾燥後，便成為這款健康滿分的點心。
「餅乾區」:1) 蘇黎世蜂蜜餅(Tirggel): 個人認為，這是造型比口味獨特的餅乾。2) 巴塞爾香料餅(Basler Leckerli )- 由橘皮、櫻桃蒸餾酒、榛果和蜂蜜製成的餅乾，味道很有層次感。 3) 弗里堡蛋白霜(Meringue)-顧名思義是以打發蛋白低溫烘培的輕巧點心，搭配厚奶油(double cream)，超美味。
你吃過以上的特產嗎? 最喜歡哪一個? 我最喜歡楚格櫻桃烈酒蛋糕和格勞賓登核桃派。❤️
#2019年新書《社畜，也可以很優雅：瑞士地方太太臥底全球最高薪國家的職場必勝心法》 博客來 https://pse.is/JG69X , 金石堂 https://pse.is/JQRPC ,Kobo電子書 https://pse.is/JHUNW
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#我的第二本書《瑞士不一樣：顛覆你對最強小國的想像》博客來: https://pse.is/HB27D, 金石堂: https://pse.is/HMYV4
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#第一本書_二版《瑞士不簡單：從社會、文化、教育面向，走進瑞士緩慢的生活哲學 》博客來: https://pse.is/FBJW9 金石堂: https://pse.is/JKZJ4
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#妹妹緹琪的書 《瑞士慢養生活：快樂瑞士人的身體保健、心理健康與飲食日常 》博客來：https://pse.is/JDJ5C, 金石堂：https://pse.is/J7NYE
產品資訊|
香奈兒摩登coco系列—50ml NT$ 4,180
前調充滿活力的柑橘香氣撲鼻而來
中調則是茉莉與玫瑰花香，綻放澄透性感的魅力。
後調廣藿香、香根草作為餘韻，烘托出充滿層次的細緻結構。
GUERLAIN—Mon Guerlain eau de parfum NT$2650
Carla Lavender from Provence, Sambac Jasmine from India, Album Sandalwood from Australia and Vanilla Tahitensis from Papua New Guinea
MISS DIOR—Absolutely blooming ear de perfume 30ml NT$2800
前調紅莓香調
中調杜拉斯玫瑰+大馬士革玫瑰及牡丹香氣
後調白麝香
Tiffany & Co同名香水—NT$2499
前調：綠橘中調：皇家鳶尾花後調：廣藿香和麝香
Atelier Cologne Clémentine California Cologne Absolue Pure Perfume—30 mL NT$2203(amazon)
fruity, green, and sweet aroma.
Headlines: California's Clementine, Italian Mandarin, and Jade's of Macedonia
Heart Notes: Chinese Star Anise, Pepper and Basil of Egypt
Fund Notes: Haitian Vetiver, New Caledonia Sandalwood, French Cypress Format
Atelier Cologne 恆純菊萃 Blanche Immortelle 100ml US$290
前味：橘子、含羞草、香檸檬
中味：茉莉、永久花、玫瑰
後味：檀香、廣藿香、香根草
TORY BURCH Love Relentlessly Eau de Parfum—50ml US$92(Sephora)
Top - pink pepper
Middle - rose, orris
Base - patchouli, amber tonic
Lancome Tresor In Love 75ml NT$2800
上市2010
前味 桃花、佛手柑、梨子、粉紅胡椒、水蜜桃、紫羅蘭
中味 晨露、茉莉、土耳其玫瑰精油
後味 雪松、麝香
我的膚質｜
夏天是中性/冬天是乾性-敏感
Social media|
FB:Hsin-Yi Hsieh
IG:hsin_yi0223
What's my camera｜
Iphone11
#含羞草日記 #含羞草本潤喉糖 #彈菸灰互聯網
【2020喉糖推薦】含羞草本潤喉糖，保持口氣清新！潤喉好朋友！隨手包好方便。限時團購價
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艾蛙是行銷講師~~非常需要一個好的潤喉糖啊！
本次和大家分享「含羞草本潤喉糖」
滋味相當棒！清甜爽口。
內含：澎大海、蘿蔔、梨子汁、銀杏果、良姜、杏仁、
薄荷、丁香、甘草、肉桂、羅漢果、冰糖，
吃起來潤喉又舒暢！
讓人心情愉悅~~
而且隨手包~攜帶超級方便！
含羞草本潤喉糖 【隨手包】十入裝一組➡️售價390元
含羞草本潤喉糖 【量販包】六入裝一組➡️售價799元
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
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【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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跨年朋友聚餐或家族聚會，菜包肉真的是一道很推薦的料理，
吃起豐富又有樂趣！用生菜包一片水煮肉，夾辣蘿蔔絲或泡菜，搭配其他小菜一起吃，各種味道在嘴裡迸發♡ 還可以自己準備一些蒜片、辣椒片以及包飯醬，讓口感更豐富有層次。
#菜包肉 #韓式下酒菜 #韓國料理食譜
▬ Info
⊳ Blog : https://hikoreantable.com
⊳ IG : @hikoreantable
▬ BGM
https://www.epidemicsound.com
➤ 文字食譜 ➤➤
〚水煮五花肉〛
▮ 主食材
帶皮五花肉•一條 (我買約650g/5公分厚)
水•1.5L
▮ 辛香材料
韓式大醬•2T
大蒜•10瓣
洋蔥•半顆
薑•1小塊
大蔥•1根
月桂葉•4片
黑胡椒粒• 半匙
料酒•1T
▮ 作法
⓵ 將1.5L水和所有辛香材料(料酒、薑、大醬、大蒜、洋蔥、大蔥、月桂葉、黑胡椒粒) 先一起滾煮。
⓶ 五花肉如果太長，放不進鍋子裡，先對切或切成合適大小。
⓷ 水煮滾後，將肉放進去，先用大火煮20分鐘。接著，中火再煮20分鐘
⓸ 起鍋前，用筷子戳一下，沒有出血水就代表已熟，取出放涼 (也可以在湯中放涼，肉質會更柔軟)
⓹ 取出後用刀子切成0.5公分左右的厚度，即完成。
⓺ 煮好的白灼五花肉，和生菜/醃白菜、泡菜、包肉醬、辣拌蘿蔔絲等一起包著吃，非常美味。
《備註》
－豬肉的大小厚度會影響煮的時間，如果較小條的五花肉，可以縮短時間為大火煮１５分鐘，中火１５分鐘。切記不要過度烹煮，肉質會硬又乾，檢查的方法是，當筷子戳進去肉裡面，不出血水就代表熟了喔。
－煮好的五花肉不一定要放涼，通常我們都很著急，熱熱的就直接吃了，只是太燙切的時候務必小心。
-五花肉要一整大條下去煮，盡量使用新鮮的五花肉，才不會有腥味。一條不要太小條，厚一點帶著脂肪，煮了之後才會口感更柔軟唷!
〚醃白菜〛
▮ 食材
白菜• 半顆
粗鹽• 半杯
水•5杯
▮ 作法
⓵ 使用白菜的嫩葉部分，用鹽水10:1的比例醃製。使用溫水大致醃3-4小時，冷水要10小時左右。
⓶ 醃漬過程中每半小時~1小時翻動一下白菜，讓每個部份都確實浸到鹽水裡。
⓷ 醃製的白菜，隨著時間會變軟，當白菜可以彎曲又有彈性，就代表醃好了。通常越外層的白菜及菜心部分比較硬，醃到變軟所需的時間就越長。
⓸ 醃好的白菜用清水洗一洗、擠乾水分備用。
〚辣拌蘿蔔絲〛
▮ 食材
白蘿蔔• 半條500g
(醃蘿蔔用)粗鹽• 1T
▮ 調味料
韓式辣椒粉•3T
白糖•1.5T
蒜末•1T
生薑泥•0.5T
蔥末•1T
韓國魚露•1T
(非必選)梅汁•1T
小蔥/韭菜 •各一小把
梨子• ¼個
芝麻•1T
▮ 作法
⓵ 白蘿蔔切成粗絲狀，撒上鹽拌一拌，放置30分鐘，30分鐘後蘿蔔會出水。
⓶ 醃蘿蔔的同時，將韭菜和小蔥切段，梨子也切絲。
⓷ 30分鐘後醃好的蘿蔔先試吃，如果覺得很鹹，用水洗個2-3遍，再擠乾水分。
⓸ 擠乾水分的白蘿蔔絲，加入調料後拌一拌完成。
⓹ 調味料放入順序如下：
擠乾水分的白蘿蔔絲，加入辣椒粉拌一拌、再加入白糖、蒜末、蔥末、生薑泥、魚露，以及梅汁(沒有梅汁可省略)，所有材料都拌一拌；接著加入小蔥段和韭菜段拌一拌後，再放梨絲，稍微拌一拌後，撒上芝麻完成。
⓺ 做好後，和白灼五花肉一起包著生菜吃，吃不完可以放冰箱，作為小菜。
〚特製版包飯醬〛
包飯醬3T、蒜末1T、蔥末0.5T、芝麻油1T、芝麻0.5T、辣椒末0.5T
(包飯醬直接吃也沒問題，想要更美味可以參考此配方)
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