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<牛魔 ~ 早知我燒會好過佢>
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/2TWyLMP
有時好想找個地方吃燒肉，這天人在尖咀，本來也有不少好選擇。但一心想試未試過的地方，就來了這裡來。
拿餐牌一看，牛肉的選擇除了和牛，就是澳洲和牛及美國牛肉。先選牛魔野原燒，還有的就是老饕澳洲Ｍ7和牛肉眼扒及厚切牛脷，也選來非牛肉的豚肉五花腩。不過吃什麼都好，先來一杯生啤。這裡供應的是新得利，但只是小杯裝，兩口喝完已要再點多一杯，不夠過癮。
五花腩及牛脷自己烤，澳洲和牛肉眼及野原燒就由店員代勞。但肉卻是一股腦兒的統統一起上檯，這樣安排真的好一點？
澳洲和牛肉眼還可以，野原燒就烤得過熟，早知我來烤還好一點。
一試無妨的地方。
Yakiniku More 牛魔
#牛魔 #YakinikuMore #棉登徑 #燒肉 #牛魔王 #Yakiniku #孤独のグルメ
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
#牛魔 #YakinikuMore
地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
#燒肉 #放題 #和牛燒肉
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https://www.mrlamsan.com/2019/12/cubism.html
立体派拉麵
短短時日已經成為中環最人氣既拉麵店
只要一到中午,全店都坐滿客人光顧
出色既湯底,特製既麵條,美味既叉燒肉片
每一碗水準如一,食過既朋友都會深深迷上
尖沙咀店更推出新口味拉麵
既濃又辣,但又會散發淡淡甜味
食得辣既朋友一定要品嚐!
醬油清湯
每一碗都好似藝術品一樣
擺盤都非常講究
以日本醬油為湯底,配上嫩滑既叉燒片
香濃鮮甜既湯底係靈魂之一
黃金味噌拉麵
以味噌為湯底,加上辣肉醬拌勻一起食
這種辣度未到好辣,但又會慢慢越食越辣
湯底既味噌甜味會慢慢將之混合
你喝下的湯會有先辣後甘甜的味道
喜歡吃辣的朋友選這一款就對了!
味道層次都好豐富
這裡最吸引我還有一種配料
筍片,粗幼一樣,煮得入味,而且與別派的不一樣
有淡淡黑椒味,食起上來特別香
拉麵煮得硬適中很掛湯，好入味
自家製既餃子
配上林隆臣精心調配的秘製辣椒油
香而不辣,但又有提味效果
雞翼炸得極脆口,雞肉仍然好多肉汁
平凡的外相,但出奇地美味!
尖沙咀棉登徑8號凱譽地下G13號舖
Shop G13, G/F, The Pinnacle, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui
#拉麵 #ramencubism #林隆臣 #黃金味噌拉麵 #松村貴大 #尖沙咀美食 #尖沙咀拉麵
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黑門令壽司 $178
極上黑門活貝盛合 $388
神戶和牛扒 $480
黑門果肉哈蜜瓜 $128
黑門水產すいさん
地址: 尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖
電話: 23270128
營業時間: 星期一至日 11:30 - 14:30 / 18:00 - 23:45
＋本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠＋
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