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新竹 | 上帝的部落：司馬庫斯(2)

第一天由於被低溫的冷風不段的吹，導致有點出現頭痛的徵狀，和朋友在房間內看了一下電視後就立刻吃了兩顆伏冒錠早早就寢，好準備隔天一大早的巨木群步道健行。

第二天五點半，外頭還是依舊是天黑一片，痛苦地離開溫暖的被窩，快速的盥洗一下後，前往餐廳享用早餐。迦南餐廳早上提供的早餐僅有簡單的吐司、白稀飯和肉鬆、高麗菜、培根等幾樣簡單的配菜，並不算太豐盛，等到友人們大家一起吃完，做好準備，7點半正式朝巨木群步道出發。

巨木群步道單程長5公里，來回路線都是相同的，僅有到最後巨木群的部分會小小繞一個O型。沿途的道路還算好走，偶爾會有一些起伏的緩坡，只要是平時有在運動的應該都可以輕鬆走完，而且路途中也設有3～4個休息點，可以坐下小憩一下上個廁所再繼續出發。

正當我們走在步道上往巨木群前進時，森林中傳出了悉悉簌簌的聲音，原來天上開始下起了陣雨。不過幸好走在茂密的森林中，所以實際感覺雨勢並沒有太大。前往巨木群的步道沿途其實沒太多的風景，僅有少數幾段像是竹林、杉樹林和過河的竹橋是蠻適合拍照的地點，其他大概就是腦袋放空的任由自己的雙腳不斷往前行進。

就這樣走走停停，又隨處拍拍，花了大約2個多小時，終於抵達最遠的巨木群。據林務局資料，台灣第二名和第三名的神木都位於司馬庫斯神木區，而這兩棵司馬庫斯的神木都屬於紅檜。走在成群的神木林，朋友說有種漫步在宮崎駿森林中的感覺，她很喜歡。尤其再加上雨水的滋潤下，讓整片巨木林更顯得綠意盎然。

雖然大家很想在神木林中再多感受多停留一些時間，但礙於與司機約定好在下午一點前要下山，只好走完簡單的休息一下後，立刻返程。當我們正準備返程時，陸續有許多旅行團的遊客開始進入巨木林的步道中，再加上沒停過的細雨，導致回程沿途開始出現各種爛泥，有些路段甚至變得相當溼滑。因此建議如果要來走步道的話，還是別穿著太新的鞋子，而且最好有防滑的登山鞋較佳。

當走回到登山口，已是中午12點左右，每個人的鞋子褲管早已噴上滿滿的泥巴印。立馬回到房間換裝、清洗後，中餐簡單的以泡麵來解決，就這樣滿意的結束這趟司馬庫斯兩天一夜之旅。

關於司馬庫斯一些更詳細的資訊，Y編之後會在部落格寫一篇司馬庫斯懶人包，給未來有計劃來參觀的朋友參考，大家可以期待一下。
#justgotraveler #新竹 #司馬庫斯 #神木
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【竹北點心推薦】哭哭咖啡 KUKUKOHI，洋溢日式風情的可愛點心店！小方菓子トースト、吐司專賣。平價又美味。咖啡自烘專門店
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#香港Vlog #美食市集 #聖誕好去處 #HKYoutuber #愉景新城

重要消息：?我是11月20日到訪市集的，然後影片在大約11月尾剪好?打算出片的時候剛遇上第4波，商場把美食市集先暫停～我先不發片，本來打算在重開的時候，再跟大家分享?現在最新情況是：市集中有幾個檔口搬了去商場內的 Donut Village，其他的小食攤 則暫時停開。

?決定繼續發片是因為～
1.覺得這個商場活動本來是挺有趣的，大家可以「睇左當去左」。
2.又或者可以去打打卡，十分車站 以及 片尾的霓虹燈牆，都挺特別的。
3.片中介紹的小食攤，大部分都有實體店的，如果懷念台灣美食，也可以到實體店嚐嚐台式滋味喔。

提提大家：就算去打卡，全程都要戴口罩的喔

希望大家喜歡我的影片～下條片再見吧！
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? 獎品開箱｜意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s

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【超簡單】零失敗料理系列
? 芝士雲朵多士
https://youtu.be/FUnlnCm5cys
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【初學廣東話】超基本粵語教學系列

?單詞 Ep1 節日篇
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?單詞 Ep2 食物1
https://youtu.be/Z5OCVY_OHqQ
?單詞Ep3交通工具
https://youtu.be/Mzvfnnw_AI8
?單詞Ep4 動物
https://youtu.be/N2V9aNvrkiE

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1/熱壓芋圓吐司
小標：濃郁有口感
成品標：吐司酥 芋圓Q 起司香濃
材料：
熟芋圓適量 cooked taro balls
起司片2片 cheese
吐司4片 toast
作法：
1.吐司依序擺上起司片、甜芋圓，蓋上另一片吐司。
2.用土司機熱壓約5分鐘即可。

2/酥皮芋圓
材料：
芋圓適量 cooked taro balls
砂糖適量 sugar
酥皮適量 pastry sheets
蛋黃1顆 yolk
作法：
1.芋圓放入滾水中煮至膨脹浮起，撈出趁熱拌入適量砂糖。
2.將一大片酥皮均分成4小片。
3.放上甜芋圓，酥皮四邊塗點水後包起來捏牢。
4.表面塗上蛋黃液後，擺放烤盤上。
5.烤箱預熱。以180℃烤約8分鐘即可。

3/炸芋圓
材料：
芋圓適量 taro balls
太白粉適量 potato starch
花生粉適量 peanuts powder
細砂糖適量 sugar
作法：
1.將芋圓撒上適量太白粉用手搓勻。
2.起油鍋，油不要過熱即可將芋圓下鍋。
4.慢慢炸到芋圓浮起繼續炸1～2分鐘，至表面脆硬即可起鍋瀝油。
5.盛盤後，撒上花生糖粉即可趁熱享用。

4/芋圓鹹湯
材料：
芋圓300g taro balls
水1000㏄ water
豬肉絲150g pork belly
泡發香菇40g soaked dried shiitake
蝦米10g dried shrimps
茼蒿150g crown daisy leaves
芹菜末少許 Chinese celery
油蔥酥1大匙 crispy fried shallots
調味料：
醬油1大匙 soy sauce
鹽1/2小匙 salt
白胡椒粉少許 grounded pepper
作法：
1.熱鍋下油，將豬肉絲炒至變色後，加入蝦米、泡發香菇絲炒至香氣溢出。
3.加入醬油炒勻，再加入水煮至滾沸。
4.放入芋圓，煮至浮起。
5.再加入其餘調味料、茼蒿、芹菜末、紅蔥酥略煮即可。
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