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植物奶是什麼❓
和動物奶有何不同🥛
#林俐岑營養師 告訴你：
💡植物奶、動物奶營養成分比一比
💡植物奶適合什麼人喝
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👇 植物奶、動物奶營養成分比較 👇
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這次Q老師很開心能受邀為《能量植物奶》的推薦人，俐岑營養師一直以來都致力於健康烘焙點心，這次的《能量植物奶》更是發揮所長，除了用健康的作法，還有營養師專業的建議觀點，很值得一看！🤩
💡你知道什麼是「植物奶」嗎？
像是豆奶、燕麥奶、杏仁奶、堅果奶這些其實都是！但植物奶跟牛奶的營養成分其實很不同，這本書清楚的告訴你植物奶與動物奶的營養成分差別。
加上現在越來越多人推崇全植物飲食，不論為了環保為了健康，那麼這本書一定要不能錯過！從飲品到料理、點心的全方位食譜，囊括了近50道的植物奶飲品、料理及點心的應用，真的非常豐富！❤️
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奶奶奶奶奶！每一種「奶」的營養分類 你都了解嗎？
衛福部的《每日飲食指南手冊》建議，一天最好喝到1.5～2杯牛奶來補充鈣質（很多人都沒喝到吧...
✍🏻牛乳的好處有哪些呢？
動物性蛋白質的胺基酸組成比較完整，量＆質都比植物性好
是人體好吸收的「優質蛋白質」
動物性的鈣的利用率比植物性好，因為植物含的膳食纖維、植酸草酸...都會影響鈣吸收。
單以鈣含量來看，動物奶的鈣質就高出常見的植物奶6倍以上，甚至更高！
而植物奶的優點就在
含膳食纖維及一些特殊營養物質（如豆奶的大豆異黃酮）
膽固醇＆飽和脂肪酸含量也較低
✅建議一般人每天早晚各一杯鮮奶（或優格 優酪乳）來補充鈣質
✅而對於素食朋友 豆漿是植物性蛋白質的很好來源 但鈣質部分可以靠食物來補充（像是黑芝麻等）
符合自身營養需求的
正確營養均衡 是很重要的！👩🏻⚕️❤️
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《什麼是純素主義》
純素是一種不傷害動物的生活方式，不吃豬雞牛羊魚貓狗人等任何的動物，跟動物們開心地生活在地球上，除此之外，純素不吃蛋、不喝牛奶，或動物奶製品，例如起司焗烤等等。當然植物奶製品不算。不食用蜂蜜、動物皮革、動物製品或經動物實驗之產品。
Veganism is a way of life that does not harm animals. Pigs, chickens, cattle, sheep, fish, cats, dogs, people and all other animals. Why can’t we live happily with all the other animals on Earth?
In addition, vegans do not eat eggs nor drink milk. No dairy, like cheese, gratin, and so on. Of course, plant milk is not included. Do not eat honey and do not use animal leather, animal products and anything tested on animals.
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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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植物奶 動物奶 在 bericht van 高敏敏營養師 的推薦與評價
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