關於 椒鹽豬小排 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

每次逛夜市路過「炸排骨酥」，總會被這誘人的香氣吸引😍不過每次點只有4~5塊就要50元up，吃起來實在不過癮，今天就把炸排骨酥的秘訣傳授給大家👉👉👉特選豬小排半斤$79起>>https://bit.ly/3kxIe4j
　
我們的豬肉從產地到餐桌，品質一律嚴格控管，精選豬背脊帶骨「子排」部位，肉質扎實富嚼勁不乾柴，平時在家煮排骨湯、炸排骨酥都很適合！
　
【🔥醬燒椒鹽豬小排作法🔥】
特選豬小排1包
蔥2支//辣椒3根//蒜5瓣
黃椒些許//麵粉2大湯匙
胡椒鹽1湯匙//醬油1湯匙
米酒1湯匙
　
1⃣將豬小排完全解凍
2⃣淋上醬油米酒均勻抓醃
3⃣醃好後裹上麵粉
4⃣下160度油鍋炸3-5分鐘
5⃣炸至金黃色起鍋備用
6⃣將蔥、辣椒、蒜、黃椒切好備用
7⃣熱油起鍋蒜頭爆香
8⃣將豬小排、胡椒鹽、米酒一同拌炒
9⃣接著再放入蔥花、辣椒、黃椒炒香
　
產地：加拿大
每包約300G(半斤/12~14塊)
✅肉品檢驗符合國家標準
✅HACCP食品安全認證廠商
　
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📍桃園-桃園區
「饕客鐵板料理」
✔️海陸雙人C餐 $990👍推
附蔬菜，白飯和飲料自助。青菜是高麗菜和豆芽菜，吃起來脆脆的品質好、好下飯。
▪️美國無骨牛小排
這個很好吃😋，肉質扎實有厚度，口感Q彈，沒有肥肉也很嫩超喜歡💕
▪️雪花松阪豬
外面帶點焦香呈現金黃色澤，肉質QQ的調味好又嫩🐷
▪️香煎午魚
大大的一條魚超級香，外皮酥脆呈現漂亮的金黃色，魚肉肉質細嫩。🐟
▪️起士海大蝦
蝦很大肉質新鮮。搭配起司的焗烤層次豐富、鮮味十足。
▪️蔥蛋
很可愛切成四等份，淋上醬油膏，純粹美味。🍳
✔️椒鹽豬小排 $250(套餐)$200(單點)
肉質嫩又香，搭配白飯💯，還可以搭配蒜片、椒鹽和生洋蔥絲。
🔸飲料和白飯都是自助的。每樣食材都很新鮮、調味良好，師傅鐵板廚藝很好，整體cp值很高收入桃園鐵板燒口袋名單🥰。
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🗺桃園市桃園區縣府路192號
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⏰週一至週日：11:00-14:00、16:30-20:30
☎️03-3345842
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白瑜 心星占星
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最近天氣越來越熱了！伴隨著夏天的到來，太陽炙熱的正能量，把心裡的煩惱都曬好了。今年台灣有好多好吃的鳳梨，搭配蝦子一起吃，在夏天可以提振食慾、讓身體充滿活力。

食材：
蝦仁、蛋、細豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐
配料：
鳳梨片、荷包蛋、小黃瓜、起司、荷蘭醬
香料：
胡椒粉、黑胡椒、鹽

家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」
「豆腐怎麼燒才會入味呢？」
今天這道料理非常下飯！
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃！
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上！
一口飯，一口豆腐
簡直是最佳組合啊！
紅燒的滋味真的是超經典！
重點是這道菜超級簡單
不囉唆，現在就馬上開始我們的教學！
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⛱簡單哥小前置：豆腐需先浸泡約2小時喔！
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🌈簡單哥小技巧：板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大，會擠壓出多餘的水分，所以在口感上比較扎實喔！
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
（亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉）
👉水 250毫升
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🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底，將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘，縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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6種裝填不同餡料的烤洋蔥

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份量：6份
準備時間：30分鐘
燒烤時間：35分鐘
難易度：簡單

1. 日式醬燒雞肉烤洋蔥
所需材料：
1 顆大洋蔥
50 g 雞胸肉
1 根蔥，切末
1 瓣大蒜，切末
1/2 茶匙白芝麻
3湯匙日式燒肉醬
1 撮糖
胡椒粉

作法：
把洋蔥切開一個上蓋，用湯匙把洋蔥內部挖出來。將雞胸肉切小塊後放入洋蔥裡，再放上蔥末、蒜末、日式燒肉醬、糖、胡椒粉和白芝麻。可預先將所有材料混合攪拌均勻，再倒入洋蔥中。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上，然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。

2. 起司牛排烤洋蔥
所需材料：
1 顆大洋蔥
50 g 牛排，切成條狀
1 根墨西哥辣椒，切末
1/4 顆紅洋蔥，切絲
1 片起司片
鹽
黑胡椒粉

作法：
把洋蔥切開一個上蓋，用湯匙把洋蔥內部挖出來。將放入牛排、紅洋蔥、墨西哥辣椒、鹽和黑胡椒粉。可預先將所有材料混合攪拌均勻，再倒入洋蔥中。放上一片起司片後，將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上，然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。

3. 卡布里烤洋蔥
所需材料：
1 顆大洋蔥
1/2 顆番茄，切丁
20 g 莫扎瑞拉起司絲
1 湯匙青醬
鹽
黑胡椒粉

作法：
把洋蔥切開一個上蓋，用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入番茄、青醬和起司絲，再用鹽和黑胡椒粉依個人喜好調味。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上，然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。

4. 西洋梨豬肉烤洋蔥
所需材料：
1 顆大洋蔥
50 g 豬里肌
1/4 西洋梨，切丁
30 g 戈貢佐拉起司
鹽
黑胡椒粉

作法：
把洋蔥切開一個上蓋，用湯匙把洋蔥內部挖出來。將豬里肌切作條狀後用放入洋蔥中，並用鹽和黑胡椒粉調味。再放入西洋梨丁和戈貢佐拉起司。將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上，然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。

5. 茄汁焗豆培根烤洋蔥
所需材料：
1 顆大洋蔥
60 g 茄汁焗豆
25 g 培根，切塊
1/4 根辣椒，切末

作法：
把洋蔥切開一個上蓋，用湯匙把洋蔥內部挖出來。將茄汁焗豆、培根混合後，倒入洋蔥中。撒上辣椒末後將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上，然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。

6. 茴香蘑菇香腸烤洋蔥
所需材料：
1 顆大洋蔥
1/2 條香腸，切片
1 顆蘑菇，切丁
10 g 檸檬，切薄片
20 g 茴香，切薄片
鹽
黑胡椒粉

作法：
把洋蔥切開一個上蓋，用湯匙把洋蔥內部挖出來。放入香腸片、蘑菇、茴香片和檸檬片。再將洋蔥上蓋蓋回洋蔥上，然後將整顆帶皮洋蔥放入瑪芬模具的凹洞裡。
將烤肉架裡的炭火又夾子向左右推到一旁，以便在中間空出瑪芬模具所需的空間。將放滿洋蔥的瑪芬模具放在中間，蓋上烤肉架的蓋子，悶烤20到 30分鐘就可以享用了。

第二道洋蔥烤肉串食譜請看：https://youtu.be/3wXFEkvhorA

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