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過年結束了。看到同學傳來被婆婆稱讚的訊息，內心覺得安慰，當初作米香課除了賺錢，最主要還是她是一款三歲吃到八十三歲的好點心。
不過年後就不再有米香課，要到過完中秋之後才有了喔。
過年之前因為沒有時間做牛軋糖，我阿母很不爽~因為她就沒東西可以發給鄰居，我說你就把烏魚子切一切分她們吃，阿姆又不要。
年前同學寄給我北港日興堂的麻荖，口感讓我很震驚，特別麻荖跟椰子荖，一口圈粉，不愧是屹立不搖的老店。(但是米荖我就覺得普通普通了)
很感謝這些老店的師傅，努力製作這些傳統食品，讓這些美味的食物留下來。
大家恭喜發財~今年一切平安!
#不過我覺得同學們最開心的
#還是小孩趕快去學校上課吧
我們總以為印度影響世界的料理是咖哩，其實印度對現在餐桌的影響，遠遠不只如此。
佛經中記載許多我們熟悉或不熟悉的可食用植物或香料，例如芒果、石榴、可可椰子、檳榔、荖藤、胡椒、芝麻、薑黃、番紅花、甘蔗、胡桃、羅望子、油柑、紅棗、辣木、扇椰子、椰棗、訶黎勒、波羅蜜、紅瓜、木敦果、象橘等。如果仔細看拉丁學名，甚至會發現芒果、羅望子、芝麻的種小名都是印度。
(文章出處：胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest）)
#大家過年都吃那種口味麻荖
第一次吃 #椰子荖 還蠻意外的好吃，之前都吃 #花生荖，外層口感比較綿密，內裡篷鬆也不黏牙。
