📌台北市大安區
📍星馬快餐 Star Horse Express
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疫情不知不覺竟然快要兩年了!
好想念能出國的自由啊~
幸好現在不用出國也能吃到異國美食
位在東區的「星馬快餐」餐點通通 $100多!
平價也能享受道地的星馬料理
讓人一吃就能解解出國相思
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◽️星馬海南雞飯 $148
說到馬來西亞料理,怎麼能錯過海南雞飯?!
一定要點上店裡的招牌才行啊!
雞肉真的軟嫩到爆,吃起來相當滑口細緻
醬油、蒜蓉、酸辣醬3種沾醬更是賦予雞肉新生命
一定要沾著吃,味道豐富多層次!
套餐還有附一碗雞油飯跟清湯,
配菜有小黃瓜、番茄和水煮蛋
吃完真的有種瞬間移到馬來西亞的感覺~
◽️馬來椰漿飯咖哩雙拼 $198
濃郁的椰漿咖哩一端上桌香氣就撲鼻而來
微微的小辣比較偏重口味
米飯有點像長長的泰國米,口感偏硬
肉都醃得相當入味,咬下去滿滿的咖哩香
雞肉跟海南雞飯的一樣,超嫩!!
◽️星馬招牌叻沙 $178
大胃王一定要點這一碗!
吃完飽到不行啊~
裡面有米粉和油麵,兩種麵條一次滿足
我比較喜歡米粉,吸飽湯汁後讓人越吃越上癮
裡頭多種配料:雞肉、鮮蝦、魚丸、油豆腐、豆芽菜
喜歡他們濃郁的湯頭!!
◽️印度拉茶 $50
茶味明顯,奶味也很重
我覺得有點像泰奶,但比較沒這麼甜膩
整體很喜歡~
◽️蜂蜜檸檬 $50
有夠清爽解渴!
那天用餐天氣超熱,這杯冰冰涼涼真的瞬間灌完
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【店家資訊】
📌台北市大安區
📍星馬快餐 Star Horse Express
🔗 @starhorseexpress
🏠台北市大安區復興南路一段107巷25號
🚇捷運忠孝復興站 4號出口
☎️(02) 2775-4918
⏰11:00 - 20:00
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#星馬快餐 #海南雞飯 #南洋美食 #忠孝復興美食 #台北美食 #馬來西亞美食 #新加坡美食 #東區美食 #台北必吃 #南洋風 #快餐 #道地 #偽出國 #大安路美食 #東區必吃 #必吃 #推 #叻沙 #海南雞 #河粉 #香米飯 #溫體雞 #南洋咖哩 #椰漿飯 #檳城 #新加坡料理 #馬來西亞 #新加坡
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒 ♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選 迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+ 自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+ 手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+ 主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點 安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理 義法中日蔬食菜色...
「椰漿咖哩」的推薦目錄:
椰漿咖哩 在 Facebook 的最讚貼文
小太燉粥。不知道為什麼,煲粥是一種特別讓我感覺幸福的食物。
雞骨加筍熬的高湯,然後這粥裏有鮮筍、多種菇類、肉片、皮蛋....實在太好吃😋
嗯,另外還有好幾道菜...包括絕對開胃的泰式椰漿咖哩雞...
疫情蔓延,我們的廚藝都精進了不少。日前我做了日式冷蕎麥麵,小太讚不絕口,還有經小太認證的獨特口味蕃茄炒蛋(所謂獨特就是不同於她的風格^_^
#還好我今天有踩飛輪
#小太廚房
椰漿咖哩 在 翹班旅行,文化觀察誌 Facebook 的最讚貼文
|台中最好吃的義大利麵|
▶台中。吃東西
自從看到了網友的介紹
就一直很想探探這家店
到底號稱「台中最好吃的義大利麵」
是什麼樣的好滋味?
「吃東西」隱藏在台中精誠商圈的小街裡
外觀看似不起眼
門口卻時常坐滿了等待候位的饕客
當日特別挑了離峰的時間到訪
卻還是等了15分鐘左右
店家用了許多充滿溫度的老物件
佈置出一個舒適的飲食空間
當天點的「椰漿咖哩綜合季節蔬菜麵」
烹調香Q的扁麵 配合濃稠且收的很乾的醬汁
吃的出南洋風味卻不會有香料過重的感覺
是讓齒頰留香的好味道
「鹹蛋奶油蕈菇雞肉麵」
鹹蛋味雖然較不明顯
但醬汁有著南瓜的味道
是道特別的料理
另外加點的湯品 飲品及前菜
食材都很新鮮且調味很棒
真不虧是人氣名店
值得一提的是
店家準備的水杯
連空杯都是熱的
很喜歡這種重視小細節的餐廳
已經再期待下次回訪的日子😍
🍽 椰漿咖哩綜合季節蔬菜麵$380
🍽 鹹蛋奶油蕈菇雞肉麵$380
🍽 蝦醬蕃茄蔬菜湯$40
🍽 雷夢西西里咖啡$100
🍽 炒蛤蠣$290
🎀建議電話候位或選擇離峰時間到訪
🎀低銷300元
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📍 吃東西
🏡 台中市西屯區精明二街46號
☎️ 0953555678
⏰ 11:00-18:00
🛏 店休週二、週三
#翹班旅行
#翹班美食家
#翹班吃台中
椰漿咖哩 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦:分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想,疊加素食界主廚團隊的創意與信心,擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座,服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶,又稱長壽茶,氣味香甜、尾韻回甘,又不含咖啡因,晚上喝也很安心,用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇,安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
|清燉牛蒡腰果盅|
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過,香菇牛蒡的甜香,加上熬軟綿密的腰果,儼有宮廷菜的架式,是安九非常喜愛的一道。
|南瓜鮮蔬濃湯|
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效,蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜,喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品,由三道冷盤小點組成,會隨季節變動,安九此次享受由左至右,分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍,無疑本日顏值罪的餐點,這邊想特別介紹分子芒果優格,分子料理是門科學廚藝,追求味覺與視覺連結的顛覆,看著眼前的半熟蛋,吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味,這就是分子料理的魅力。對安九來說,在這裡用很實惠的價格可以初體驗,已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
|手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬|
這道安九和朋友一致認為本日第一,酥皮香脆包裹綿密內餡,紫地瓜、香菇、荸薺完美融合,單吃就很美味,搭配莎莎醬,就有種墨西哥料理的感受了,清爽微辣消暑的夏日風情,旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲,顏值一樣非常高,可惜餅皮偏乾,內餡也還好。
|油醋洋菇|
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤,切片洋菇的鮮味,搭上黑芝麻醬的香純,包裹清爽的芝麻葉,也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇,安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
|手炒椒麻鍋物|
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋,非常驚喜,比起辣味更著重麻,愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個,小火鍋自煮菜盤,整餐都是熱騰騰的,也是不錯的選擇。
|三杯猴頭菇|
俗話說「山珍猴頭,海味燕窩」,猴頭菇營養價值高,近年來也越受歡迎,以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害,這次很可惜未能嚐到,但是從三杯猴頭菇中,就可以感受到猴頭菇的香氣,嚼起來勁Q彈,表現優異,三杯中除了滿滿的猴頭菇,也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜,非常豐盛。
[小結]
優:環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺:價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30(最後點餐時間20:00)
💸酌收10%服務費
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椰漿咖哩 在 Sunny & Yummy 跟玩具一起奔跑吧 Running Toy Youtube 的最佳解答
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椰漿咖哩 在 林大熊 練吃樂生活 Youtube 的最佳貼文
|新影片發佈。|神豬吃睡沒有練:微笑航空餐,吃完秒睡癱|健熊愛吃|泰國微笑航空高雄曼谷直飛班機美味飛機餐|椰漿咖哩魚丸青蔬拌飯、濃汁嫩燉豬腩漬蔬拌麵、必點稀有芒果汁|。
•超清晰看YT:
https://youtu.be/lzK1vOEnIew
•FB專頁:
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椰漿咖哩 在 [食譜] 相見恨晚的椰奶黃咖哩- 看板cookclub 的推薦與評價
圖片版以及更多資訊歡迎
https://reurl.cc/b56zOv
人生第一道被讚不絕口的料理就是咖哩,雖然沒甚麼好說嘴的但是真的簡單又好吃又可以
融入個人特色跟喜好xD
最近最近認識了椰奶這個純素食材,一個天雷勾動地火,椰奶尬咖哩,蹦出新滋味!!
命名為:「相見恨晚!!椰奶黃咖哩飯!」
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工具:18/8不銹鋼鍋 四公升
份量:六人份
備料:
澱粉:洋蔥一大顆切絲,紅蘿蔔一條半、馬鈴薯一顆、地瓜兩條切丁
纖維質:茄子斜切切塊
調味:濃縮椰奶200cc、蔥花、兩碗半的水、2/3盒咖哩塊
蛋白質:雞腿肉一隻切丁
步驟:
Step 1. 中火加如橄欖油,將洋蔥放入炒軟後把澱粉和雞肉全部丟進鍋中。
Step 2. 轉小火,加入椰奶、咖哩塊、和水,燉煮20分鐘後開鍋拌一下,再煮15分鐘後把
斜切的茄子丟進去一起燉煮大約五分鐘就完成啦。
加映場:茄子在燉煮之前可先抓一點油,再進烤箱烤個5-10分鐘,會另外有一個烤鍋的香
氣,讓咖哩的香味更上一個層次。
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椰奶是油脂類的材料所以整體是無庸置疑快樂的味道,不過椰奶有幫助降低膽固醇 ,以
及幫助燃脂的效果。在咖哩這種罪惡之餘也算是小小的補償了(?
對於不敢吃茄子的朋友椰奶茄子咖哩我認真推薦你們可以試試看,因為,我,也是不喜歡
茄子的朋友哈哈哈哈
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最後,歡迎交流!
https://reurl.cc/d0rVY8
ig: saber_easy.kitchen
一個上班可以煮午餐,每天都在想菜單的上班族女子
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.173.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1583456737.A.C20.html
※ 編輯: fishball0000 (101.137.173.122 臺灣), 03/06/2020 09:08:32
※ 編輯: fishball0000 (101.137.173.122 臺灣), 03/06/2020 09:09:09
我平常燉煮類的食材也會這樣處理肉品,不過最近習慣先請老闆先幫我把雞皮分離所以整
鍋也不太會有太多動物油xD。留下來的雞皮會自己另外逼雞油,雞皮累積到一定的量的時
候來做金沙雞皮之類的料理~~
研的咖哩塊。濃縮椰漿這次是在美聯社買到的,milk跟cream是不一樣的東西,milk的主
要成份就是單純的椰肉+水,在購買的時候可能要注意一下名字跟成份。
前幾天也有在家樂福進口食品區有看到,現在網路購物也都很方便~~
※ 編輯: fishball0000 (101.137.16.119 臺灣), 03/06/2020 19:55:56
的粉之後就再也沒有輕易嘗試了,謝謝指正咖哩並不邪惡,只是我選用的食材不是很好xD
...
如果有推薦的牌子也歡迎留言//
※ 編輯: fishball0000 (101.137.16.119 臺灣), 03/06/2020 21:07:59
※ 編輯: fishball0000 (101.136.0.172 臺灣), 03/07/2020 16:41:21
※ 編輯: fishball0000 (101.137.62.126 臺灣), 03/17/2020 23:14:58
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