楊桃豆學名Kanaの烘焙小廚房在Facebook 的評價

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楊桃豆學名在 Kanaの烘焙小廚房 Facebook 的最佳解答

2017-12-28 09:53:07 有 298 人按讚

盆栽魯肉飯再進化!!!!
以前做過用青江菜偽裝的盆栽魯肉飯.
這次的更簡單~更像盆栽了!!...🤣🤣🤣

之前在菜巿場就有發現這個新奇的蔬菜..
但是外表看起來好像仙人掌般..我也不太敢摸...
沒想到前幾天回娘家竟然發現娘家也有這個!!!
原來這叫=> #四角豆 (又叫楊桃豆~翼豆~)
吃起來其實就像豆類的味道...

女兒賊開心的打包了一些回家..
簡單切一切.燙好.加點蒜末.塩巴.香油.芝麻拌一拌
早上拿來插在魯肉飯上就完成啦!!!
是不是超簡單又超級像的!!!! XDXDXD
( 😝😝得意的呢~~~)
=========================
對了!對了! 咖哩飯模抽獎活動到今天截止喲~
想抽飯模的的趕緊去~~
活動網址在這裡：https://goo.gl/rN4NE4
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔖網路資料
學名「＃翼豆」，別名 #四棱豆、#楊桃豆或 #四角豆，是台東區農業改良場繼小米、樹豆、洛神、紅藜後，今年開始大力推廣栽植的原住民傳統作物！
「病蟲害少，幾乎可以不用藥，正是現代人追求的安全作物。」
含有18種人體所需的必需胺基酸，其中在色胺酸等9種人體所不能自行合成的必需胺基酸含量上還高於大豆；其他營養成分如蛋白質、脂肪及礦物質等組成也與大豆相近，是可滿足現代人健康飲食需求的在地食材。

Tags: 楊桃豆學名四角豆翼豆四棱豆楊桃豆四角豆

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愛料理~愛烘焙~ 這裡記錄了我平日為孩子們所做的餐點～看著孩子們滿足的笑容～是我一天幸福的開始～^ ^

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