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年輕時我們不斷嘗試，在各個領域找尋榜樣，從模仿開始，因而挖掘自己潛在的可能性。
有時我們迷失在這個過程中，也許太用力，也許太刻意，落得遍體鱗傷卻四不像。
慢慢地我們體會，原來我們不該把重心放在想要「成為誰」這件事上，因為無論我們再努力，表面的模仿終究觸碰不到真正的價值，只會讓人感到空虛以及充滿挫折。
我們更應該把好好地挖掘自己的模樣，認識自己，與自己相處。
想像在一個沒有鏡子的世界裡，我們如果想知道自己是什麼模樣，什麼人種，高矮胖瘦，唯一的途徑就是不斷地藉由與這個世界的互動，一次次地修正自我認知，最終體會清楚自己是誰，終而找到自己在這宇宙中最好的位置。
我認為「知道自己是誰」是通往快樂與滿足的最佳途徑。
而此時此刻，我在胡同燒肉店裡的位置，我十分滿意。
#傑森宇宙的訊息
#胡同燒肉吃了會雀躍
@ 楜同燒肉夜食 - 胡同燒肉9號店
開始放連假了嗎~~It's『烤肉』time~~~＼(^o^)／
歡慶佳節，預祝大家中秋節快樂唷(*≧∇≦*)
【桃園市】楜同燒肉9號店~大口吃~美味頂級食材料理呈現
->http://blog.yam.com/fullfen/article/89345978
#楜同燒肉 #桃園燒烤店 #桃園餐廳
又到了歡樂的小周末啦~~享受美味大餐…餓ψ(｀∇´)ψ
【桃園】楜同燒肉9號店~好吃燒肉~美味頂級食材料理呈現
->http://blog.yam.com/fullfen/article/89345978
美味的烤牛肉捲 - 串好再切更方便
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份量：4-5人份
準備時間：60分鐘
炭烤時間：30分鐘
冷藏時間：2小時
難易度：中等
所需材料：
1 kg 整塊菲力牛肉
鹽及黑胡楜粉
500 g 牛絞肉
100 g 美式烤肉醬
2 香菜，切碎
1 瓣大蒜，切末
1/2 茶匙卡宴辣椒粉
約8條培根
4 顆大洋蔥，切絲
植物油
1-2 湯匙紅糖
1-2 湯匙芥末籽醬
4-5 小條酸黃瓜
竹籤
烤肉醬部份：
100 ml 植物油
2-3 湯匙蜂蜜
250 ml 黑啤酒
作法：
1. 將牛肉從側面的下方1/3處剖切，但不要切到底。展開後，再從中間向另一側剖開。將牛肉放在保鮮膜包上面，並用鹽和黑胡椒調味。
2. 將絞肉與美式烤肉醬、卡宴辣椒粉、大蒜和香菜混合攪拌均勻。如有必要，加入鹽和黑胡椒調味。然後將絞肉均勻鋪在牛肉片上，但要留出一個邊緣。
3. 在絞肉上鋪上培根。
4. 將平底鍋加熱後，加入油、洋蔥和紅糖拌炒。再拌入芥末籽醬後放涼。
5. 將焦糖洋蔥鋪在培根上，並在底部邊緣放上6小條酸黃瓜，然後用保鮮膜將所有食材捲起來。之後將牛肉捲放入冰箱冷藏至少兩個小時，或者隔夜更好。
6. 將竹籤先泡在水中，以免烤肉時會燒焦。將牛肉卷從冰箱中取出，然後從側邊等距插入竹籤。從竹籤間切開牛肉捲，讓每圈牛肉捲都有一根竹籤插好。
7. 將烤肉醬部份的食材混合攪拌均勻，然後將其刷在牛肉捲。
8. 將牛肉捲放在烤肉架上，讓兩面共烤約10-15分鐘，就可以享用了。
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3、即可享用美味奶油起司地瓜。 - - 【楜同燒肉 用餐小叮嚀】 入內請配合實名制、測量體溫和手 ... ... <看更多>
跟大家分享一個新開的好餐廳--"楜同燒肉"(胡同燒肉)，在中正路和莊敬路交叉口(以前的爭鮮)，這是台北下來開的燒肉店(價格蠻高級的)。 ... <看更多>
楜同 燒 肉 在 [食記] 桃園市區。胡同燒肉9號店楜同燒肉夜食- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：胡同9號店 楜同燒肉夜食
消費時間：2014年/12月
推薦菜色：烤肉醬牛五花。冰卷。山藥。蟹膏生干貝。厚切鮭魚。
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文好讀版:https://sweetytsai.pixnet.net/blog/post/191466261
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記得以前學生的時候，很追求『俗擱大碗，吃就要吃回本』的用餐理念。
開始自己賺錢，懂得享受生活、享受美食之後，對於『吃』就開始越來越講究了。
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光是在台北就有5家分店，擁有超高人氣的胡同燒肉，繼台中，新竹，高雄陸續展店後，
12月中熱鬧開幕的桃園九號店，讓在地的饕客們也可以體驗來自台北的胡同魅力了。
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會讓阿采上癮的胡同，除了他們的食材總是神奇的好吃之外，店員熱情又親切的服務態度
也是特別讓人備感窩心，搭配胡同一貫的中國古色古香風的用餐環境，在胡同用餐完全就
是享受。
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ORION生啤酒 160元
不知道來自沖繩是不是真的有比較厲害，第一次吃胡同的時候，趁著冰杯剛上桌，搶喝的
第一口真的是讓人蠻意外的，竟然沒有啤酒的苦味，立馬納入吃胡同必點清單之一。
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胡同員工飯 80元
就跟吃火鍋一定要吃飯才會飽的道理一樣(胡扯)，吃燒肉也要點碗飯才好應戰。
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牛舌 480元
想跟牛喇舌的代價有點昂貴，點下去的當下真是既緊張又有點興奮，吃胡同這麼多次第一
次點牛舌，果然還是需要勇氣。
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只靠青蔥跟洋蔥提味的牛舌，不需要沾其他的調味料就好好吃，雖然牛舌的口感的確會讓
人懷念，但最好還是湊齊4個才點來吃。
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烤肉醬牛五花 320元
榮登阿采心中第一名的菜色，甜甜鹹鹹的烤肉醬搭配油花分布均勻的牛五花，根本是打遍
天下無敵手的超強選手，榜上追加率百分之百的紅牌，就像是去小吃攤你一定會點黑白切
一樣(胡扯)，點個三五盤都是相當正常的範圍內啊。
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啊斯 軟嫩又甜鹹的牛肉，配上香噴噴的白飯超對味。
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蟹膏生干貝 230元
不知道為什麼新鮮干貝吃起來可以這麼的甜滋滋，跟蟹膏這麼的mix，道行如此深的阿采
，每次吃到這道都還是會跟友人開心的噗哧噗哧笑，太好吃了啊，怎麼會這樣，完全不誇
張，入口的美味是你怎麼連話都說不清楚的啊啊啊(唱起歌來了。
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厚切鮭魚 240元
身為歪嘴雞界的佼佼者，在還沒踏入胡同世界之前，對於鮭魚可是討厭至極，家裡老媽老
是把鮭魚煎的乾癟癟的，好像鮭魚魚塊鬆，每次吃都像是要吸乾口中的水份;日式料理店
的鮭魚生魚片脂肪好多，懂吃的人說入口即化，阿采怎麼覺得是有點催吐，不管如何，還
真是在某次的聚餐裡，行家的五分熟竟然讓阿采對鮭魚動了凡心啊啊啊，從此跟鮭魚手拉
手，納入必點菜色之一了。
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山藥 120元
曾經也挑食過山藥的人不外乎就是討厭它身上那股黏稠稠，阿采得說家中有挑食的小孩真
的都該帶來胡同餐桌教育訓練一下，吃過胡同的山藥，怎麼可能還會討厭山藥呢。
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好想知道是哪位神人發明了烤到焦香焦香就會封住山藥老是汁液外露的技術，讓歪嘴雞界
的佼佼者重新把山藥拉回了好朋友圈。如果這位神人有看到這篇的話，可以把茄子送進他
的研究室嗎!?
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去骨土雞腿肉 奶油 180元
如果和阿采一樣吃慣重口味，擔心只有奶油會稍嫌單調的話，可以向店員索取算!你!狠，
這是沾醬啦，別緊張，熟門熟路的人才會這樣點。
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蒜泥狠長的差不多是這樣，沾雞腿肉很對味噢
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澎湖角瓜 100元
台灣絲瓜吃很多，澎湖角瓜倒是不常見，尤其是在燒肉店，還真的會讓人錯愕一下，厄
...走錯地方了嗎。不管如何，適時的補充蔬食是必須的，角瓜烤到中間微軟出水，簡單
的甜味讓人胃口更大開了啊。
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澳洲和牛牛小排 580元
這次根本是中了樂透的彌補人生缺憾之餐，漂亮油花閃出來光芒完全讓人無法直視啊。
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雙手托腮全心全意的看著行家把牛小排擺放在烤網上，簡單的一圈都像是在作畫，哈哈哈
哈，真的很愛誇飾這招欸，可是真的沒在唬爛的，咀嚼的時候真的好好吃噢，肉汁真的就
噗蘇噗蘇的流出來欸 ，吃個肉都能小鹿亂撞，誰能解釋一下。
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霜降松阪豬 椒鹽 220元
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黃金六兩豬頸肉是豬仔稀少又珍貴的部位，古時候可是拿來孝敬帝王級人物的，想吃點厲
害的肉來填滿肚子最後的空位，就選這道吧。
頂著『最好吃的燒肉』封號的胡同，完全是實至名歸，曾經阿采也抱持著懷疑的想法去試
了別家名聲也打得響亮的燒肉店，但最後還是不得不說，胡同還真的是有兩下子，快來跟
阿采一起體驗吃燒肉的快感吧。
謝謝招待
以上
你也想吃了嗎
地址：桃園市中正路1367號
電話：(03)358-2282 先訂位比較保險
營業時間： 18:00 - 23:00
官方網站：https://www.hutong.com.tw/
楜同臉書：https://www.facebook.com/hutongyakiniku09
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【愛睡布＊我的心肝兒 獨一無二】
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