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📍廟口勝鹽水雞- #楠梓火車站前十字路口
最好吃鹹水雞沒有之一，有經過楠梓真的必吃！！生意從以前好到現在🤣有時候接近打烊去很多料都沒嚕！重點是食材真的很新鮮，以前都覺得鹹水雞不就都那個差不多的味道吃哪家都一樣，吃過這家真的會回不去，懷疑以前到底吃了什麼🤣🤣我都點小辣蔥薑蒜洋蔥全加！生辣椒非常的辣哦！又辣又香又夠味～～
📌店家資訊
16:30-23:00
週日公休
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-高雄-🍴老牌生炒花枝羹🍴
🌟楠梓右昌必吃美食「老牌生炒花枝羹」，這家用餐時段都超多人，有營業到半夜12點，想吃宵夜也可以🤣，光是看這大火快炒的畫面，就知道這一定好吃的🔥
🔺花枝意麵 $100；花枝燴飯 $100
🌟花枝羹可以搭配意麵、油麵、米粉、燴飯，通通一百元，加麵只要10元！這次我們點了「花枝意麵」和「花枝燴飯」，基本上羹好吃搭什麼主食都是讚的👍🏻，花枝羹用大火快炒，花枝吃起來超鮮嫩(太好吃了)，羹湯融入花枝的鮮與蔬菜的甜，倒入烏醋後會更好吃💯
☑️高雄市楠梓區右昌街140號
☑️電話：07-3603265
☑️營業時間：17:30-00:00(週一公休)
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
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商品：煙燻豬頭皮
價格：59元(1包)、99元(2包)
⚠️請依照下單範例下單⚠️
🎯下單範例：+1、+2 取貨點
✅下單+1就是1包、+2就是2包✅
#代購#LXY
🔸多種香料醃製爽口又甘甜🔸
🔸Q彈的嚼勁豐富的膠質🔸
🔸削成薄片吃起來爽口不油膩🔸
🔸滷得入味還多一股淡淡煙燻香味🔸
▶️清爽不油膩下酒菜必備聖品
▶️三五好友聚會的首選小菜
▶️一次拿一包解凍
▶️配上最對味的蒜苗、洋蔥、辣椒或香菜
▶️涼拌料理或宴客小菜都適合
🔸不用外出到菜市場買🔸
🔸現在在家就能享用銅板美食🔸
🌱商品資訊🌱
🌱重量：約150g/包
❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌
🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683
💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：
💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號
💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號
💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路
💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號
💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號
💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號
💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓
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楠 梓 銅板美食 在 [食記] 楠梓加工區-銅板美食系列- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：豬血湯 雜糧饅頭酸辣湯 牛肉炒飯 麻辣鍋 京都豚骨拉麵
地 址：德賢路 藍昌路一帶
電 話：
營業時間：分述在後
價位範圍(每人)：20-129
鄰近捷運站：楠梓加工區
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心得：
現在為各位觀眾介紹一系列銅板美食
由於沒有店名或是店名遭到遺忘
所以有興趣的人自己按照地址資訊耐心找找
1.豬血湯炒米粉
地址：德賢路+德民路356巷(愛倫眼鏡)附近 認明一群媽媽們在賣那家就是了
時間：早上到中午
價位：豬血湯20 炒米粉25 肉圓10
私心推薦：
都推薦!!!通通都推薦!!! 反正頂多25元，梭哈也只要55元，還猶豫什麼通通來一份!!!
豬血湯喝下一口，很入味、充滿胡椒跟韭菜香氣的甘甜湯頭，
道地的吃法是豬血沾醬不過我不愛，直接大口咬下也是滋味滿滿歐
炒米粉的部分，就是中規中矩的媽媽炒米粉，胡椒跟肉燥拌進來米粉就好Q好香
肉圓的肉餡偏軟，皮也是軟Q，不到Q彈的境界，一早吃比較適合(早上牙口比較不好)
2.上海媽媽的北方麵食(這不是真正的店名 是我心中私自取的)
地址：德賢路+德惠路口 騎樓下紅色的攤子 公園的斜對角
時間：早餐時間到晚餐時間 光靠這家就可以解決三餐 很屌吧...
價位：上海生煎湯包30(早餐only) 牛豬捲餅50 韭黃蝦餃50 牛豬炒飯40 酸辣湯20
蔥油餅20 黑糖雜糧饅頭12
私心推薦：
這家是瞎打誤撞才發現的銅板美食，平常我很少光顧北方麵食
尤其看到油膩膩的煎餅類就讓我退避三舍
閒聊才知道他是上海嫁到台灣的，從此我心中就叫他上海媽媽了
平常沒客人就會動手揉麵團，捲餅、蔥油餅、餃子皮、饅頭都是自己手工做的。
他的蔥油餅跟捲餅現點現煎，要耐心等幾分鐘，餅皮熱熱酥酥的也不油膩
有次吃過饅頭之後，我每個禮拜都去買10個饅頭，不時也順手買酸辣湯來當晚餐
他的饅頭吃得到核桃、南瓜子、芝麻、白果等等的堅果，
我都拿來當早餐跟辦公室午餐，嚼起來很香甜，
黑糖搭配堅果很健康的，一陣子下來以為自己好像變瘦了
酸辣湯的湯料還滿豐富，不太餓時一碗就能解饞滿足，
很餓的話，我買來自己加菜加麵就能當正餐。
有次懶得下廚買了牛肉炒飯，
飯炒得很香、牛肉又有醃漬入味，
外食經驗最怕油膩重口味，跟附近的炒飯相比，這家可以說是不油、口味清爽又好吃。
蝦餃肉餡鮮甜、放了整個蝦仁，蝦肉會甘甜，但是餃子皮偏軟，整體算是有過關。
3.麻辣鍋
地址：德賢路全聯的斜對面巷子裡 (大力果汁隔壁)
時間：不確定 晚餐時間都有
價位：小火鍋109-129 外帶鍋底70 獅子頭40
私心推薦：獅子頭、麻辣鍋、酸菜鍋
每次約會幾乎都吃火鍋，附近的火鍋都吃遍了覺得這家湯頭最講究，
這家最讓人滿意又屬手工獅子頭了!!
疑？ 疑？ 疑？
沒錯我就是推薦他們家的手工獅子頭，
稍微煮一下就香軟好入口，咬下去濃郁的鮮香肉汁立刻在嘴裡爆開來
久久不散的驚豔感讓其他火鍋料都失色許多
之後都是為了獅子頭而回去光顧
他們家的麻辣鍋要特別提一下，湯頭清爽無油，上頭浮著一些辣椒炒料跟花椒
有一次不小心咬到，加上那天點了中辣，導致喉嚨遭到史無前例的辣傷害 ToT
喜歡吃辣的人可以來挑戰，各家小火鍋/吃到飽的麻辣對我來說都沒什麼感覺，
這家的中辣就讓我整餐吃得汗水噴發、差點食不下嚥敗下陣來
嗜辣者可以越級挑戰大辣，或是自告奮勇請老闆幫你準備特辣。
會這麼辣的理由老闆有跟我解釋，
那是他們混合多種辣椒+花椒炒過之後(炒出辣味)，費時熬煮的湯頭
所以能同時吃到花椒的麻、辣椒的辣，湯裡能聞香氣但是毫不油膩。
最後，酸菜鍋的部分就是酸氣天然、酸味十足，
越煮越酸香，很對我的口味。
很多小火鍋是吃不到酸菜鍋的，在這裡一個人也可以品嘗酸菜鍋
另外他們家的肉片很新鮮，常點的雞腿肉"片"涮過還是保留鮮甜味，
不是食之無味那種冷凍肉!
這兩種鍋搭配獅子頭，可以煮出麻辣獅子頭、酸菜獅子頭，
現在想到都要流口水啦
4.京都豚骨拉麵
地址：後昌路+藍昌路口(7-11藍昌門市附近)
時間：中午11點--晚上8點(?)
價位：雞腿拉麵75 豬排拉麵65 麻辣拉麵60 奶油拉麵55 加麵10 (印象中的價格)
私心推薦：
大推雞腿拉麵加麵!!!!!!
因為朋友一次偶然的引薦，害我連續三天每到用餐時間都想著這家拉麵
後來實在很不甘心為了拉麵要跑到藍昌路，所以把周邊的拉麵也吃來比較看看
在我心中還是京都樂勝!!!京都還是我心中的拉麵王冠軍!!!
為了價格跟便利，很多餐廳會使用工廠生產的營業用湯頭(濃縮湯或湯粉)
這家有被我不小心瞄到，他的拉麵湯是從大鍋裡面撈上來，
進碗裡還得用網勺過濾湯料，推測應該是自行熬煮的
湯頭是屬於淡淡洋蔥風味的乳白色豚骨湯所以嘗起來甘甜濃郁(洋蔥的甘甜味)
吃過之後，原本的愛店--高雄大學周邊一家標榜手工熬煮柴魚湯頭的拉麵，
嘗起來簡直跟水一樣清淡(out!出局!)。
搭配的拉麵是一般粗細的Q彈麵條
因為麵條實在很好吃，所以我幾乎每次都會加麵
如果要加湯的話似乎也是可以，不過很少看到客人要求(應該是吃不完吧)
雞腿現點現炸，上桌的時候另外用盤子盛著，
吃便當跟拉麵我都不喜歡主菜被集中在同一碗，
上桌時如果炸物泡著湯汁或是沾著飯粒會讓我感到很困擾。
京都的雞腿是先醃漬之後、不帶粉下去炸得表皮酥酥脆脆，一口咬開則充滿肉汁
美味程度可以跟我的另一所愛--劉江雞腿pk，我想，應該京都會勝出。
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太陽 底下 我們都被照射
發光 發熱 看得見誰在把握
做一件對的事 這一天你會很快樂
下一個快樂也要超過
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.11.228.183
※ 編輯: olahugo 來自: 124.11.228.183 (02/29 03:34)
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