[樂崎火鍋]
#戴戴愛吃
下雨不能出去玩只好大吃啦，禮拜五下班前看著漸大的雨勢，總覺得需要約朋友吃一頓來平復一下心情。
樂崎火鍋真的是最近大家一直說很超值的火鍋，總算是輪到我去吃了，下班前先預約了板橋店預約不到，不死心的我改預約萬華店，總算有位了🥰
第一眼馬上看到菜單上的1580元雙人招牌龍蝦套餐，總覺得最近一直在吃龍蝦，這樣是不是有點過太好？不管～我就想吃龍蝦。
龍蝦海鮮盤一上桌，份量還好結果超驚人！裡面除了龍蝦以外，還有肥豬蝦，天使蝦，草蝦，白蝦，滿滿的都是蝦，另外肉盤可以五選二我選霜降牛跟梅花豬，朋友超巧這個月是壽星，又送了一份牛肉，菜盤還可以換肉，整個肉盤擺滿滿。
湯底的部分很特別，選了牛奶鍋和咖哩鍋，牛奶鍋的牛奶是用牧場小農鮮乳，柴魚雞骨高湯先加入鮮奶油後，在加入鮮奶，淡淡的奶香不是奶粉泡出來的那，非常適合用來煮海鮮。
咖哩鍋選用的是佐藤咖哩，同樣是以柴魚雞骨高湯為基底，加入鮮奶油後，再加入佐藤咖哩，湯一滾咖哩香馬上陣陣飄飄來，我則是用來煮大量的肉。為的就是不讓肉和海鮮的味道混在一起。
他們的肉質都很不錯，每種肉的口感都不一樣，老饕翼板牛很軟嫩，霜降牛有嚼勁，培根牛油脂豐富，梅花豬Q脆，而且肉味不太重，拿來涮咖哩鍋很適合。
龍蝦分成頭和身體，頭先放下去煮7～8分鐘，湯頭馬上就可以聞到濃濃的蝦味，身體的部分煮3〜5分鐘就好，不然會太乾，整塊肉可以直接拔起來，蝦子的部分很貼心的把蝦腸都去掉了，肥豬蝦和天使蝦真的很大隻，吃起來的爽度不輸龍蝦。
吃到最後整鍋湯蝦味超級重，好想把湯喝光光，但很怕痛風，只好喝幾口就停了。咖哩鍋煮到最後也是超濃郁，好適合淋在飯上哦，感覺可以再吃好幾碗，這裡白飯免費哦🤣
店裡生意很好，但店員態度也超好，我覺得很棒。一般吃火鍋在外面吃完就算了，可是這裡好幾桌因爲肉太多都吃到要打包回去我真的覺得很神奇，但我是沒有吃不完的困擾。
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樂崎火鍋-萬華店
現在還有集點活動，300元1點，可以換肉換海鮮，連龍蝦都有得換，是不是很厲害。
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樂崎火鍋龍蝦 在 樂崎火鍋-板橋店- Home - Banqiao District - Facebook 的推薦與評價
現切龍蝦太肥美啦一剪開都是肉！ 尤其美國頂級老饕翼板牛肉油花看了就吞口水還有炙燒松阪豬太迷人了吧～ 一起跟著帥哥吃漢看看他們今天吃了什麼好料 . #樂崎火鍋 ... ... <看更多>