Search
阿木師赤肉羹的餐點有滷肉飯、乾麵/米粉、赤肉羹、肉羹麵/飯/米粉、燙青菜和滷蛋，價格通通50元內，他們的滷肉釀造遵循「水滷法」，嚴選老母豬肚皮肉、豬後腿瘦肉、花瓜、醬油等，一碗才20元而已，而切條現做赤肉焿，使用嚴選優良豬隻後腿肉的瘦肉，湯頭鮮甜美味，加上麵、飯或冬粉才50元，CP值超高唷
樹林小吃：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45119682
阿木師現做赤肉羹柑園店
地址：新北市樹林區柑園街一段23號
電話：02-8970-4535
營業時間：05:30~19:30
阿木師赤肉羹的餐點有滷肉飯、乾麵/米粉、赤肉羹、肉羹麵/飯/米粉、燙青菜和滷蛋，價格通通50元內，他們的滷肉釀造遵循「水滷法」，嚴選老母豬肚皮肉、豬後腿瘦肉、花瓜、醬油等，一碗才20元而已，而切條現做赤肉焿，使用嚴選優良豬隻後腿肉的瘦肉，湯頭鮮甜美味，加上麵、飯或冬粉才50元，CP值超高唷
樹林小吃：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45119682
阿木師現做赤肉羹柑園店
地址：新北市樹林區柑園街一段23號
電話：02-8970-4535
營業時間：05:30~19:30
#屋諾強的台北美食推薦
其實最近一直在吃麵線
吃到有點麻痺，有點無法分辨差異
除非特別難吃，或是味道特別不同
不然，其實麵線的味道真的沒差太多
今天來介紹的這間
在板橋的新海橋附近
就是在騎樓上的一個小推車
店名叫做 小辣椒大腸麵線
這種店，其實很常突然就不見了
就莫名其妙的出現，又莫名其妙的消失
畢竟沒有店面，就有可能有這種狀況
先不管他會開多久啦
畢竟這是我多年來對小吃攤的經驗
我點了大碗的麵線不要香菜 60元
這碗大碗的，還真的非常大碗
比一般店家的大碗量，大概多了1/3的份量
上面可以看到滷過的大腸
還有一些蒜泥先加好在碗裡
滷大腸切的有點碎
洗的蠻乾淨的，滷的也很夠味
是好吃的滷大腸，但就是基本的份量
加了點黑醋，還加了點辣椒
這碗麵線的湯頭算是基本口味
手工的麵線，沒有熬煮到太軟爛
但他的辣椒很辣，要小心別加太多
不算太有記憶點的麵線
就是個如果在家附近，肚子小餓
想吃碗麵線，就可以去吃一碗的店
大腸好吃，份量夠大碗，解個嘴饞
我覺得，我好像吃到一個瓶頸
畢竟，麵線再怎麼厲害，也就是麵線
目前最讓我印象深刻的
就是樹林的20塊麵線
還有龍山寺旁的大腸肉羹麵線
其他真的都沒差太多
店家資訊
店名：小辣椒大腸麵線
地址：新北市板橋區新生街16號
營業時間：0600-1400 星期日公休
Be a Hero , We are X
... 媒體介紹) 防止有人說洗流量影片介紹到: 網美店炒泡麵-早餐新樹路大腸包小腸碳烤土司4號乾麵啟智街來發咖啡農會對面鴨肉麵火車站旁赤肉羹麵線------------------- ... <看更多>
哩賀新港鴨肉羹手切滷肉飯 is at 哩賀·新港鴨肉羹手切魯肉飯樹林總店. ... 的唷過年期間，鴨肉羹拿出攪飯、攪麵、攪任何東西都超～超～超好吃的啦最後取貨日期1/28日. ... <看更多>
樹林肉羹麵 在 [食記] 新北樹林育英市場肉羹麵- 看板Shu-Lin - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QV66Jqh ]
作者: camelliantua (巴比代爾) 看板: Food
標題: [食記] 新北樹林 育英市場肉羹麵
時間: Thu Feb 8 22:41:16 2018
餐廳名稱：肉羹麵
消費時間：2018年/1月
地址：新北市樹林區日新街143號
營業時間：6:00-15:30
圖文網誌版：https://goo.gl/oJ2U8o
育英市場的肉羹麵是我對味覺記憶這個單詞的起源，小時候的星期六還要上
半天課，當天就是快樂的穿著便服去學校參加班級週會、社團活動，一到十
二點時媽媽就會騎著摩托車載我和弟弟到育英市場買午餐。
有時後是肉羹麵，有時米粉湯加上炸蘿蔔糕，為此我總是特別期待星期六。
長大後每次到育英市場吃麵，當時的無憂無慮及與媽媽間的親暱感就會像一
陣陣的海浪襲來。所以每隔一陣子我總是會去吃碗羹麵或外帶羹湯解饞。
蚵仔煎實話比不上各家名店，目前排名最愛為寧夏夜市的賴記蚵仔煎，但這
裡的蚵仔煎對我來說是種魔力，只要看到煎盤上有，我就想點啊忍不住。
蚵仔不算大顆但新鮮，煎到酥脆的邊皮是未曾變過的特色，淡橘紅色的醬汁
帶著微微的甘草味，與雞蛋、小白菜趁熱一同入口，很是過癮。
肉羹湯裏有著薄薄的蛋花及蒜末，咬開肉羹可以看見肉漿包裹著瘦肉，口感
扎實，普通水準。若嗜辣者可添加桌上的蒜蓉辣椒，辣氣十足。
清羹麵是我最推薦的，但害怕拍照不夠大氣好看便違心點了肉羹。
以前我和樹林朋友聊天時曾提過我很熱衷這家羹麵的湯，就算不想吃肉羹也
想來一碗，卻被笑說這家的湯味精下很多，是個木舌。
我不討厭味精，也不反對攤販使用，但有些人的確會有中國餐館症候群(味精
症候群)，因此端看個人體質做取捨。
有時乾麵搭配一碗清羹湯再切份小菜，也是爽度高的好組合。營業時間從早
上六點到下午三點半，有空的話不妨來份道地的台式早午餐。
--
食記、食譜、廢文
粉絲專頁：一隻壞透的網路樹懶
https://www.facebook.com/spoiledsloth
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.234.145
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1518100883.A.D2B.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: camelliantua (111.250.234.145), 02/08/2018 22:44:58
... <看更多>