<今年暑假的自由研究>
今年暑假曬了好多好多的太陽。
從上週六開始我們就不停的在各個果園農園移動。
家裡附近有個葡萄園每年只開放兩天採收。豆豆和跟他一起長大的好朋友每年都要一起約好採葡萄,看著他們在葡萄樹下漸漸長大的大合照,覺得很可愛。
週日我們驅車前往了深大寺,讓鬼太郎鐵粉豆豆可以到鬼太郎咖啡店朝聖,他沿路都在唱鬼太郎主題曲,開心到一個不行。
週一繼續前往農場體驗播種和採收,撒下了白蘿蔔種子,種下了發芽馬鈴薯,期待十月中旬收穫。
當天也採收了小黃瓜,番茄,秋葵還有茄子。
「原來白蘿蔔的種子是土耳其藍色,也太酷了!」
(網友補充:種子上面有顏色,藍色等等,是因為有撒除菌消毒劑喔,為了避免病蟲害以及發芽不良。筆記起來!)
「水分不夠的話,小黃瓜就會長成雨傘把柄一樣彎彎的耶!」
「還有跟老爺爺的拐杖一樣!」豆說。
「這個瘦長型的茄子,品種名稱就叫做台灣炒茄子喔!」農場小哥說。
「真的!台灣茄子就是長這樣沒錯!」
「沖繩的秋葵沒有什麼稜角,顏色也比較淡~」
農場裡面有好多我們沒看過的農作物,純白色的,有花紋的茄子,長條形的番茄,覺得植物的世界好有趣。
我們也遇見各種各樣的蟲,原本有點怕蟲的豆豆,也可以溫柔的把他們放在手心和肩膀上了。
問農場小哥該怎麼選擇好吃不苦澀的白蘿蔔,他說
「你看白蘿蔔身上的小洞洞,如果長得很筆直,就表示它的生長過程很順利。不管是土壤狀態或是天候都很好,長出來的蘿蔔就會很甜很好吃。」
「如果那一條洞洞長成S形,就表示它的生長過程壓力過大,就會變成一條苦澀的蘿蔔。」
「和葡萄相反耶,聽說葡萄是經歷越惡劣的環境就會越有風韻哩!」
「對呀!只能說,適合每種植物的栽種方式都不一樣吧!」
「原來是這樣呀!植物的世界太有趣了!」
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回到家我們煮了一整桌的蔬菜大餐,全家吃得好開心。
豆跟農園小哥說,幼稚園給食時常會出現秋葵,他雖然沒有很喜歡,但都會吃光光。還有他覺得馬鈴薯跟小黃瓜是好朋友,因為他最喜歡吃馬鈴薯沙拉。
今年夏天我們一家全部都變回小孩,一起探索大自然的奧妙與有趣,回家還得忙著調查各種蔬菜植物的屬性。
和豆一起待在農園,有一種把心歸零的感覺。
看到蟲可以一起驚叫,欣賞各種蔬果獨特的樣貌,期待撒下的種子開花結果的時刻。
原來生活可以這麼簡單又開心,我想找一本小學時期的暑假日記本,記錄下這些很平凡但很可愛,想起來有微風還有燦爛陽光的暑假回憶。
📌更多與豆日常 https://www.instagram.com/mentaikotokyo/
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(第二集「最想住在東京哪裡」已經上線,裡面充滿大笑聲喔XD)
我們去的農場是 青梅繁昌農園 https://www.hanjo-farm.com
pic浮誇菜農豆豆的笑容滿點,感覺心也補充了大量維他命^^ #繁昌農園 #青梅
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅OxGreen 草牛 Lin,也在其Youtube影片中提到,本葡萄修剪影片展示如何正確修剪葡萄樹,並驗證3個月後開花結果,6個月後葡萄掛滿藤上,收穫滿滿!葡萄是最需要修剪的果樹,枝葉太多的話葡萄反而生很少葡萄,如果不修剪的話,葡萄很難會有好的收成,一顆葡萄的空間範圍大概就是兩個手臂張開的大小。 修剪這個葡萄基本上有兩種方法,兩種方案 1: 只保留兩根主幹 ...
樹葡萄種植發芽 在 游智維的說書傳道室 Facebook 的精選貼文
去年受邀撰寫交稿很 #硬 的
台灣經濟論衡 (國發會2019冬季刊)
題目:
打造地方品牌,創造在地特色產業新價值
綱要:
壹、認識自己是建立品牌的開始
貳、品牌定位在不可取代的風土條件裡
叁、日本案例參考之啟發
肆、台灣地方品牌的嘗試與案例
伍、結論與建議
認識自己是建立品牌的開始
你認識自己腳下的這片土地嗎?
台灣的山很美,有幾座超過三千公尺以上的高山呢?
台灣的海很藍,東海岸外圍那條深色的緞帶為何稱為黑潮?
台灣的人很多元,最早居住在這座島嶼上的原住民朋友們有幾族呢?
台灣的名字叫做台灣,我們總告訴外國朋友說是台灣人來自於台灣,名稱從何而來?
我總是愛在每一次的演講或者交流分享中,提出這個問題。因為倘若自己不理解自己所生存生活的這片土地,就無法因為足夠的認識而擁有自信,更何況建立希望他人理解與認同的品牌了。一個國家或者地方品牌的形成,得先從熟悉並熱愛自己開始。
台灣是一座神奇的島嶼,座落在世界最大的歐亞大陸與最大的太平洋海域交會之處的中心。
國土面積僅僅三萬六千一百九十七平方公里,跟歐洲的瑞士與荷蘭差不多大,是臨近的韓國三分之一、日本十分之一,更是只有澳洲的二百分之一,美國的二百七十分之一的面積大小,在國際上是個國土面積迷你的國家。
在這個因為菲律賓板塊與歐亞大陸板塊擠壓形成造山運動,形成了地質年齡僅約六百萬年的台灣島嶼,也造就了兩百六十八座三千公尺以上的高山,成為世界上高山密度最高的島嶼,也創造了地形地貌的多元以及生物多樣性。
而除了自然景觀,民族文化的豐富多樣亦同。
從南島語系的原住民族群、來自於歐洲的葡萄牙人、西班牙人、荷蘭人,與閩南沿海的泉漳移民、福建廣東山區的客家族群。到日本人將台灣視為殖民地,撤退來台的眷村文化豐富多元,到現在很多東南亞新住民將台灣視為第二個家。
不同時代背景不同文化族群的人,都來到了這個島上。彷彿一片森林裡有著大大小小不同的樹木植被,或大或小、或多或少、或長或短,都因為這片土地適應外來不同物種的包容度很高,然後再把外來文化落地轉換長成台灣自己的樣子。
品牌定位在不可取代的風土條件裡
一座城市的品牌,要找到自己不可被取代的風土條件。如果比歷史文化,台灣無法和京都一千三百多年相比;要比文化多元,可能沒辦法跟紐約這民族大熔爐相比,要比乾淨整潔,那麼新加坡應該無人可及。
那麼,自己到底有什麼條件呢?
二○一五年起,筆者與團隊夥伴連續五年與台南市政府合作,前進日本大阪與東京等城市進行觀光品牌的行銷企劃。
面對國日本旅客,我們思考在當下的世代裡,日本人絕對不再是過去刻板的單一印象。居住在不同城市不同年紀的日本旅客,都有自己的嗜好與樣貌。
倘若我們沒辦法確認所有日本人各自的樣子是如何,那麼或許回過頭來想,我們只需要展現心目中最美好的台南原本真實樣貌。
台南是台灣公認的美食天堂,無論是街頭巷尾、家門前廟口處,都可以看見廉價耐用的紅色塑膠椅,跟人們的生活緊緊的連結在一起。所以嘗試把「紅椅頭象徵台灣移民島嶼的奮鬥個性」這樣的形象,連結成「#紅椅頭觀光俱樂部」來推廣台南觀光。
在展覽時,我們用一百張紅椅頭來展示一百樣屬於台南的物件,它似乎也反映了台灣移民島嶼的個性───吃苦耐勞、具有韌性,就像在路邊街頭看到的紅色塑膠椅一樣,它成本低廉,實際上卻非常實用耐用,幾乎不怕風吹日曬雨淋。
椅子上展示著無論是腳上穿的藍白夾腳拖、還是理髮店裡的洗頭器具、熱門小吃碗粿店裡的碗盤食器;武廟裡怎樣拜才會生意興隆的金紙、文昌帝君可以讓你考試順利的祭品、月下老人如何求來婚姻緣分的可能性。
每一個物件都可能是誘使人來到台南的原因,因為它就真實存在於城市的生活裡。無論是廟宇、小吃、生活、工藝等,都會是由腳下的那片土地長出的美好與記憶。
而展覽結束時,我們在每一張紅椅頭貼上以年度視覺設計的紀念貼紙,把它視為少量而珍貴的禮物送給在場的日本朋友,大家索取的反應出乎意料的非常熱烈,甚至市府後續拜訪其他日本城市時,亦被要求希望得到這份伴手禮。
這些從風土生活裡挖掘的樣貌,形成了品牌。
我一直認為台灣島嶼極為豐富,在每一座城市裡都存在的 #清粥小菜店 家,就像是台灣這社會的微小縮影。菜色裡有早上清淡口味的麵筋、蔭瓜、花生、豆棗、豆腐乳、豆枝,也有方便配飯較重口味的三層肉、蒜泥白肉、炒小捲、紅燒蘿蔔,也有一種食材可以變出各種菜色的水煮蛋、荷包蛋、吻仔魚蛋、九層塔蛋、蔥花蛋、菜脯蛋、雙菇炒蛋,連主食都能有地瓜粥、白粥、白米飯、糙米飯、饅頭等不同選項。
多元文化交匯的生活彷彿就像那擺滿一千盤小菜的店家,旅客彷彿就像是要來吃飯的消費者一樣,無論他什麼時候來到,是深夜或者清晨,當午飯或者晚餐,小菜都可以隨著心意自由選擇,讓消費者自己決定組成自己滿桌的菜色。
這也是品牌,一座島嶼想要給人們的印象。
用時間耕耘被眾人認同才是品牌利基
我總認為,地方品牌建立的成功關鍵在於時間與創意。
移民島嶼的個性中,低頭前進勤奮打拼、面對問題靈活應變是優勢。但往往優點的另外一面便是缺點,過度重視眼前立即可見的成績會忘記將視野放遠格局做大,依賴聰明經驗見招拆招也會忘記建立制度組織盤點。
而這樣的習性反映在地方品牌的堆疊過程中,就會期待外人專家可以給答案得到成效,而不是耗時往下挖掘越來越深,思考積沙成塔、滴水穿石的耕耘,才是品牌形塑的不二法門。
這關係到時間,只有願意如同蚯蚓不斷的翻土耕耘,儘管人們看不見那樣的辛苦,但是在每一片土地裡,都能挖掘屬於自己的樣子無可取代的DNA基因。
夏威夷的原住民生活裡,沒有夏威夷衫,顏色鮮豔花樣豐富的設計,其實來自於日本與菲律賓等種植業工人的服裝樣式,結合了日式絲綢面料與和服印花,還有菲律賓人的傳統襯衫樣式,融合創造出最初的夏威夷襯衫,想讓你連結到熱情洋溢的太平洋島嶼。
鄰近的日本新潟縣,亦有一個由二個城市「燕」和「三条」組成的「燕三条」,這是一個像是台灣某些地方金屬加工、機械製造廠房林立的鄉鎮區,以盛產鍋碗瓢盆等金屬餐具而聞名。他們邀請設計師山田遊參與新的品牌規劃,運用與黑手工廠印象完全相異的粉紅色做為視覺,與灰色交錯形成如何廠區封鎖線般的線條,重新吸引了世界與各地的目光。
設計能夠轉換風土條件,和新的世代新的世界連結。
地方品牌的未來得串連著永續
在建立地方品牌的同時,另一個不能不關注的是永續的議題。
我可以開一間清粥小菜店,供應一千種小菜,可是如果不在意這些小菜的來源、種植對環境是不是永續,只會做美味,卻不在意背後更多影響,這個品牌將會在未來的發展上產生問題。
推動觀光是將旅行者從一個地方吸引移動到另一個地方,一定無法避免交通的使用,產生能源的消耗,當旅客進到一個陌生的環境,不管是自然或是人文歷史的環境裡,對地方都產生一種改變,因此能不能在得到感動之餘也有所回饋,是必須要重視檢討與非常關鍵的事情。
在發展地方產業,透過品牌創造更大收益的同時。
可是有多少人會去思考當從中得到了所要的,是不是更應該珍視這些貢獻給我資源與機會的資源?
如果不重視,我認為無論觀光也好,就算農業漁業也罷,都不會是一個長遠的生意,所產生的結果就是在每一個地方創造了被發現的機會之後,去掠奪那個創造出來的價值,假設低價、大量的方式不斷像蝗蟲過境般席捲一個地方,最後留下來的就是一片被蹂躪過的土地,要再讓它復原,需要很長一段時間。
SDGs(Sustainable Development Goals)是聯合國推動的永續發展目標,用17 個永續發展目標、169 個細項目標和 230 個指標來期待,創造一個更公平更和平的世界。
這是每一個人都該研究並努力的議題,它會是一個志業的努力,也是一個永續事業的可能性。
我很喜歡從種子到森林的說法與意象。當所有人都在嚮往讚嘆所看到的一大片美好森林,卻忽略了那可能是數百、數千年前,有一顆種子落地發芽,不斷成長、擴散,才成就了現在可見的這片遼闊森林。因此現在所撒下的那顆種子,正是決定了未來最重要的開始。
品牌,從撒下種籽那一刻開始累積。地方,永遠都在那裡。
作者:風尚旅行與蚯蚓文化總經理 游智維(台灣觀光策略發展協會前理事長)
樹葡萄種植發芽 在 Shiny呂婕菲 Facebook 的最佳解答
時間回到外星人5歲(抬頭期)
外星人外公外婆家有一個院子
種了香椿樹,石榴樹 ,葡萄樹,葫蘆,玫瑰花,薔薇,每到雨後,太陽出來,雨滴晶瑩剔透落在這些花果上,你們知道嗎?
那畫面,超美~~~~~~
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從小看外公種植,所以一直一直熱愛這些綠色神奇的生命,春天香椿發芽可以拿雞蛋來炒,玫瑰花瓣裹上麵糊炸佐鹽巴,石榴在生長期會引來很多蝴蝶蜜蜂,外公種的葡萄無農藥有機超級甜
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土壤裡有獨角仙寶寶,晚上可以聽到青蛙和蟲蟲的叫聲,偶爾會有刺蝟路過
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外公外婆在天堂一定也建造了美麗的院子
外星人知道他們會一直一直永遠永遠幸福快樂
外星人愛外公外婆!永遠 永遠!
#愛的院子 #植物 #外公外婆 #愛 #五歲能抬頭 #老高說的
#外星人會一直愛著土地和植物 #土地孕育了萬物 #也照顧著外星人 #感謝土地 #外星人的外公外婆 #是厲害的外星人 #長空 #家是天堂 #呂婕菲
樹葡萄種植發芽 在 OxGreen 草牛 Lin Youtube 的最讚貼文
本葡萄修剪影片展示如何正確修剪葡萄樹,並驗證3個月後開花結果,6個月後葡萄掛滿藤上,收穫滿滿!葡萄是最需要修剪的果樹,枝葉太多的話葡萄反而生很少葡萄,如果不修剪的話,葡萄很難會有好的收成,一顆葡萄的空間範圍大概就是兩個手臂張開的大小。
修剪這個葡萄基本上有兩種方法,兩種方案
1: 只保留兩根主幹
2: 保留比較多主幹
葡萄修剪時要保留一節,它會從這邊發芽長出新的枝葉出來,一長出來就開花結果
正確修剪6個月後,葡萄成熟,葡萄掛滿。
葡萄枝葉修剪要保留2條去年新生但尚未結果的枝條。
葡萄增加產量,葡萄枝葉修剪,葡萄何時修剪枝葉,如何修剪葡萄,正確葡萄修剪,有機葡萄種植。
Keep only 2 new branches grow in this year, prune all other grape fruit tree branches.
#快樂草牛
#GreenOx
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