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好一陣子沒有回嘉
沒想到短短幾個月，多了好多間新店
位在「光華路」上，由老醫院改建的「桃城豆花」
雖然是老屋翻新
但還是能感覺到大面積的保留了老建築的特色
喜歡老屋總有一種靜靜的承載了歲月和故事的氛圍
二樓空間超大超任性
桌距也不會太近有壓迫感或失去隱密感
餐點的部分
除了來嘉義必吃的豆漿豆花以外
還有鹹食、甜點和飲料、酒類可以選擇
「招牌酸種麵包」
由酸奶、酪梨、生火腿、芝麻葉和酸麵包組成
我喜歡酸奶混合酪梨醬後滑順濃醇的口感
以及生火腿獨特的鹹香氣息
搭配淋上橄欖油具有咬勁的酸種麵包一口咬香
濃郁卻不失清爽的口味
會瞬間在口腔中散發開來
有飽足感卻不會感覺有負擔的一道餐點 喜歡！
點酸麵包還會附贈一杯豆漿
用復古的汽水杯裝豆漿太可愛了
「豬頰蛋奶義麵」
原本以為蛋奶醬會很容易膩
沒想到比想像中的味道更輕盈一些
蛋奶醬的調味也恰到好處
一旁還可以看到大顆大顆的蒜頭
吃得到明顯的蒜香
麵條口感偏軟Q，喜歡麵芯感明顯的人可能就不會那麼愛
「焦香巴斯克」
除了有完美的焦黃色外型
連連綿密的口感和濕潤度也超完美🥺
重點是一份不到100元
老闆是否有點太佛了
如果不是因為肚子太飽
真的還想再點一碗豆漿豆花
是說從小到大吃豆漿豆花長大的我
一開始到外縣市吃糖水豆花時真的很不習慣
每次回嘉都要來一碗嘉的滋味才甘願🥲
初訪桃城豆花印象很不錯
店家人也很親切
不管是環境還是餐點都能感受到店家的用心
下次會想再來試試看馬茲卡邦水果派對的酸麵包和豆漿豆花🤤
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#夢露吃貨日記
☕️ 桃城豆花
📍 600嘉義市東區光華路65號
⏱ 週日-週四 09:00-22:00 / 週五週六 09:00-午夜
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#嘉義 #嘉義美食 #chiayi
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