|伊比利火腿團最後一天|
今天收到我大姊傳來的照片,最近大家在台灣自主封城,她這位平常十分忙碌的職業婦女難得也在家裡煮起來了!她用伊比利火腿做出下面的開胃菜和生菜沙拉,還搭配紅酒,看來大家自主封城的日子過得很滋潤。
說到這位年長我十歲的大姊,她非常照顧我們這些弟弟妹妹,台灣得到米其林星星的那些餐廳,都是我回台時大姊請我去吃的,她喜歡飯店旅館的高級餐廳。
我記得最有趣的。是有一回大姊問我想吃什麼?我說想吃水餃,然後她開車到家裡來接我,車子就開到了101。我心中的「想吃水餃」,大概就是吃龍門客棧那種學生時期的回憶,但大姊車就這樣開進了101的停車場,我驚問:「101哪裡有水餃?」原來她要帶我去鼎泰豐。😂
水餃之外的例子還有火鍋,我如果想吃火鍋,可能會去大安路上的橘色,但大姊會帶我去晶華飯店的三燔本家。想吃法餐我會去朋友開的小酒館,但大姊會去某飯店的法國餐廳。如果喝杯咖啡吃個蛋糕,我會去巷弄間的咖啡館,大姊則是會去某飯店喝下午茶。
同樣父母生出來的孩子就是這麼不同,我們四個兄弟姊妹分別是火象、水象、風象和土象星座各一,血型也是A型、B型、AB型和O型各一。現在想想,當我們的父母真不容易,大姊不吃蔥薑蒜、二姊不吃圓形的食物,我以前不吃香菜嗜吃肥肉,弟弟則永遠的低脂飲食。
這次我們團購的火腿被我大姊肯定,我感到十分開心。我們姊妹的小旅行去年因為疫情被迫取消,希望今年大家打了疫苗後,可以再見面~
收到大姊的照片我才想到,今天是我們伊比利火腿團的最後一天,要下單的朋友們別忘記了。伊比利火腿手工切割耗時,為了讓大家早些拿到火腿,這次我們會準時收單。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,當鎮上超市又再度把大大小小鮮橘色南瓜,堆放到店門前最醒目位置,也就是宣告加拿大的秋天已經兵臨城下,縱使不萊嗯心裡根本還沒準備好迎接日照時間一日日縮短,但她就是硬要擠進這時序季節,躲也躲不掉。這份蜂蜜南瓜起司塔食譜充滿了滿滿秋意,品嚐著她讓人感受宛如依偎在壁爐旁的溫暖,木質調的肉桂氣味與暖起身體的薑黃...
橘色咖啡館 在 芊聿拍照騙 Facebook 的精選貼文
#熊熊在家鬧什麼 第一集!
居家防疫悶壞了嗎?
身為標準靜不下來星人
我相信大家的痛苦我都懂
於是決定開啟在家鬧什麼系列
讓大家看看無聊的我都在幹嘛
給你們參考參考😂
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第一集帶來的就是!
Away cafe 別處咖啡館
提供的「防疫畫畫下午茶」 $650
套餐內容包含👇
🍩兩份甜點:我的是肉桂捲跟雪Q餅
🎨壓克力顏料整組新的、畫筆一隻、畫版一個、紙盤調色盤一個
🚐老闆親自外送服務 超貼心
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不開玩笑
這些小東西讓我跟我弟玩了整個下午
而且還很有成就感😏😆😍
熊弟客串 請見圖9
他畫得也很可愛
不愧是我的學生🤭
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我的作品是以小王子和小狐狸為主角的「發呆」
這個圖片在網路上很常見
但比起常見的黑色系星空背景
我調的是星星及黃橘色暖色系
希望紀錄下 疫情期間的我的心情
雖然在家被關到呆滯
但身邊還有家人和好友
我相信等著我們的是溫暖燦爛的未來!
橘色咖啡館 在 Facebook 的精選貼文
Bless淺山房 - 嘉義
自己覺得獨立咖啡館的樣貌或空間會自己去篩選客人或是吸引客人,那些開在山裡的開在海邊的,開在你得花上幾個小時驅車前往或是轉搭捷運再轉搭公車最後還要步行前往的咖啡館,一定有吸引你的地方。最大的原因大多是氣氛跟說不上來的感覺還有其獨特的地理位置,一杯咖啡這個時候扮演的是你我在生活裡都很熟悉的角色,如果剛好風味上又很合胃口,那這趟咖啡之旅肯定會讓留下很好的印象,如果是不合喜好的咖啡,也轉個念欣賞不同的風味,倒不至於壞了興致。
淺山房就開在海拔800公尺的嘉義番路鄉觸口村,背靠著山視野遼闊,還沒進到店裡已經轉換在城市易有煩燥的心情,店主人發哥原先在嘉義市經營咖啡館,後來跟著心之所向搬到了山裡,咖啡館就是他的家,將老屋刷成一整片芥末黃搭配著藍染布、復古電視機、暖橘色檯燈、帶著手感的藍色牆面、灰色牆面、植栽、手寫字、手編的吊燈 、隨緣收藏的老件,拼湊起來一切都帶著生活的痕跡,也因為如此在淺山房的空間裡感到自在且自然。
如果點手沖咖啡,發哥就會坐在他專屬的咖啡桌前,秤豆、轉身燒水、磨豆,準備沖煮器材,緊接著專心地開始注水,在旁看發哥沖咖啡充滿著儀式感,很放鬆。這裡還有招牌的日本深煎焙奶茶、鐵觀音老茶、阿里山紅茶等等。甜點的部分則有昭和布丁、可可小雪球、霰花奶酪…等等,在淺山房說真的無需複雜的甜點。
在淺山房很愉快,帶著重新調整的心情甘願下山回到都市。
Thursday – Sunday / 13:30-21:30
( 無預約訂位服務 若有不便還請包涵 )
嘉義縣番路鄉觸口村10鄰埔尾7-1號
橘色咖啡館 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
當鎮上超市又再度把大大小小鮮橘色南瓜,堆放到店門前最醒目位置,也就是宣告加拿大的秋天已經兵臨城下,縱使不萊嗯心裡根本還沒準備好迎接日照時間一日日縮短,但她就是硬要擠進這時序季節,躲也躲不掉。這份蜂蜜南瓜起司塔食譜充滿了滿滿秋意,品嚐著她讓人感受宛如依偎在壁爐旁的溫暖,木質調的肉桂氣味與暖起身體的薑黃,彷彿散發著大地魔法,讓抗拒的情緒獲得一些舒緩。
雖然健康料理資訊都不斷地告訴我們說:「南瓜是很棒的食材、含有膳食纖維、治虛寒,潤肺等等....」。其實不萊嗯跟大多數人一樣,光聽到南瓜就退避三舍,更別說去料裡它了。決定要親手挑戰這道食譜,全因為自去年秋冬頻道開播以來,就不斷有網友詢問可否教大家做出「星XX」咖啡館的那種南瓜派,所以今年就決定在萬聖前推出這道「蜂蜜南瓜起司塔」。我自己意外發現她真的是很好吃呀!非但沒有南瓜味,反倒是出現了小時候那種炭烤焦糖地瓜的口感與氣味,真是太妙了!
酥皮麵團作法:http://www.briancuisine.com/?p=2008
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=4018
「Audionautix」創作的「Autumn Sunset」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://audionautix.com/