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【太安樓車仔麵】走鬼檔到入鋪 紅足三十年 老闆娘：現在只為家庭樂
https://bit.ly/2XxdZl8
太安樓美食林立，其中林記車仔麵定必佔街坊心目中的一席位。
林記車仔麵
地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A12鋪
營業時間：11am-3am
電話：2535 8829
人均消費：$50以下
詳情： http://bit.ly/2MiEo32
【大圍老字號】32年屋邨車仔麵店 父被黑幫索保護費捱斬 囡囡不捨結業接手：無車仔麵檔就無我 https://bit.ly/2XyjGjm
木頭車與麵便是車仔麵的緣起，其早於香城上世紀六十年代已興起，當年大批內地移民來港，人浮於事，為了餬口，惟有從事無牌流動熟食小販謀生。其中有部份小販，用木製的流動車改裝成上有金屬做的煮食格子、下有加熱爐的移動「小廚房」，並在煮食格裏分別配上麵條和配料售賣麵，因此便有了車仔麵之稱。一輛木頭車大概有八格，供應不下於六款配料，最常見的不外乎魚蛋、豬皮、豬紅、蘿蔔、魷魚、甜酸齋等平民配料。
顯徑車仔麵
地址：大圍上徑口村105號地下
電話：2697 4488
營業時間：12nn-2am
詳情： https://bit.ly/2yDLY2q
石硤尾老牌車仔麵 凌晨炮製配料 寸嘴老闆真材實料吸客：要食嘅自然會嚟
https://bit.ly/3oE7XdD
牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。
肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn
荃灣美食撈麵｜荃豐中心26年撈麵店 師奶由賣雪糕做到賣印尼撈麵 學生畢咗業都嚟買 https://bit.ly/3o1xBJA
荃灣荃豐中心以往是賣遊戲碟的重地，一直是區內中小學生的聚腳熱點，在地下角落就有間荃豐撈麵，專賣營多印尼撈麵，當年首創車仔麵做法，學生可選不同配菜，價錢又便宜，$10已吃到一餐，深受區內學生歡迎，老闆娘可算看着區內學生成長。
荃豐撈麵
地址：荃灣青山道144-172號荃豐中心地下GA28-34號舖
電話：2405 6275
營業時間：星期一至日7am-12mn
【西貢車仔麵】日做12小時 堅強師奶代離世兄長開車仔麵店：把想念放在招牌下
https://bit.ly/3rbM6vz
西貢福民路的轉角路口，是乘車進入西貢市中心的必經之處，未下車，便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記，一個平凡名字，配上與名字不相襯的新店裝潢，這份格格不入，吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐，她告訴我，這裏有九位老闆，卻沒有一位叫阿堅。
堅記車仔麵
地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話：2884 4869
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RdwllX
【一麵泯恩仇】青衣老字號車仔麵 兄弟不和遭街坊誤解 第二代憑秘製魷魚雞翼拼出一片天
https://bit.ly/3rivYbX
青衣涌美老屋村，有一老字號，招牌明明寫着小食店，但人所共知，它專賣車仔麵。一碗麵，淋上沸滾的熱湯，配幾款簡簡單單、實而不華的餸菜，已是香氣四溢，人間美食。一碗麵，不單單是香，更隨着年紀而變醇，51年間，深耕細作，苦苦經營。華記1968年開業，從木頭車起家，做街坊生意。直到如今，靠着廿年陳皮滷水膽，炆出獨門豬腸牛腩；堅持只選上等的水魷，浸泡?花，通通人手做，不惜工本。
華記小食店
地址：青衣涌美老屋村90號地下
營業時間：星期二至日 7:00am-3:00pm
營業時間：7am-3pm
詳情： http://bit.ly/2IA3NSP
街市半世紀車仔麵 第二代堅持用新鮮牛雜：啲客移咗民都返嚟食
https://bit.ly/2YzrCAX
晨光熹微，鵝頸熟食中心一樓處，已傳來利落的剪刀開合聲。印上「九記牛什粉麵」的招牌底下，一個熊大的身影正站在明檔前，把滾燙的牛雜於湯碗上剪成小塊，再擱放到跟前的高枱。一個中年女人緊接舀起一羹炸蒜、半勺辣椒渣撒到碗內，端到桌上津津慢嚥，一碗牛雜車仔麵，竟成了早晨之糧。
九記牛什粉麵
地址：灣仔寶靈頓道21號鵝頸熟食中心8號舖
電話：2988 8960
營業時間：7am-4pm
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#UFO#不明飞行物#伊朗#FBI#美国#未解之谜#外星人#seeke大师兄
一直以来人们似乎有个不成文的规定，那就是UFO啊，外星人啊，这样的事情好像都发生在美国。但是，今天我们就要聊到另外一个国家：伊朗。而且一般的UFO事件目击事件，很多都是平民发现的。所以很多人都会怀疑事情的真实性。那么，今天我们就一次性来看看，3次根据伊朗军方目击者的证词，详细描述的UFO接触事情，有些只是近距离的接触而已，而有些甚至还直接造成了军方人员的死亡。OK，让我们把时间回到
1976年
9月18日晚上11:00左右。那是一个凉爽的沙漠之夜。在伊朗的首都德黑兰市上空，没有遮挡月光的乌云。夜空中的银河清晰可见。可是就在这个时候，德黑兰的天空突然变亮了起来。当时至少有4位当地居民马上打电话到当地机场，说他们看到天空中有一个发着奇怪光亮的物体。而且这个神秘光源一会在原地盘旋，然后一会就迅速移动到另一个地方。就好像是在寻找什么东西... ... 或者什么人一样。于是机场人员立刻检查了雷达，但是奇怪的是什么也没有发现。后来机场人员就把这个时间报告给了空军的尤塞菲将军，将军就走出了房间，自己抬头望向天空。果然他自己就亲眼看到了明亮的灯光。
这些灯光在天空中快速的闪烁。他形容：它们看起来就像流星被某个看不见的实体所控制一样。于是他匆忙找到一组最好的飞行员。包括驾驶员亚迪 · 纳泽里中尉和一个坐在飞机后座的火炮手，将军命令他们俩去察看天上的物体到底是什么东西。在凌晨1:30。他们驾驶了一架 F-4幽灵战斗机起飞，但是奇怪的是，只要他们的飞机靠近这个不明飞行物。飞机上所有的导航仪器和通讯设备。包括罗盘和屏幕全部就都失灵了。
所以飞行员纳泽里只是凭着他的直觉和目视飞行。他一直盯着不明飞行物，和地平线进行飞行。但是飞行员意识到，在夜晚进行这样的飞行实在是太危险了，所以，他被迫掉头返回基地。可是奇怪的事又发生了。当飞机开始离开不明飞行物时，飞机上的仪器马上就又恢复了正常。这就好像是不明飞行物有某种电子干扰器一样。
然后在凌晨1:40，第二架 F-4幻影战斗机由帕尔维兹 · 贾法里中尉驾驶升空。不过这一次飞机接近不明飞行物的时候，飞机的雷达是明确锁定了这个不明飞行物。这说明这个不明飞行物是可以反射雷达的固体物质，是一个实实在在的东西。不可能是球状闪电或者其他任何纯能量的形式。当靠近 UFO 的时候，飞行员贾法里后来报告说：它的光线颜色从蓝色、绿色、红色和橙色变化。（这段可以用原视频）。后来飞行员还画出了UFO的画像，上面一个大头，下面有着3个类似爪子一样结构。
然后，不明飞行物开始向南移动，贾法里就开始追赶着那艘飞船。可是突然间不明飞行物就瞬间停在了半空中。就像是万有引力对它没用一样。即使现在人类的最先进的战斗机都也不可能实现，在飞行中突然刹车原地不动。当时就把飞行员贾法里吓了一跳，只好绕开UFO飞行，避免直接撞上了它。然后，再调转飞机，以较慢的速度向那艘不明飞行器飞去。不过这个时候，又发生了一件更奇怪的事情。不明飞行物从它的主船体扔下一个明亮的物体。直接飞向贾法里的 F-4幻影战机。贾法里说，它看起来像是一个由光制成的导弹一样。于是，他的打算发射响尾蛇导弹，来锁定UFO发射的神秘光球。但是相同的一幕又发生了，在这个时候飞机上的导弹发射系统和通信系统居然全部失灵了。
而那个发光的导弹依然继续朝它冲过来，贾法里只好采取规避动作，翻转机身躲开来袭的不明物体。最后，当贾法把飞机稳定下来后，当他回头寻找向他飞来的物体时，却看到这个物体反而调转方向，重新回到那个UFO母舰之中了。不过，这还没有完。接下来贾法里又目睹了另一个明亮的物体从UFO母舰中飞了出来，径直向地面下降。
留下一道明亮的光迹。这个新飞出来的物体依然发出神秘的光亮，照亮了大约三公里的区域。最后，直到凌晨4点。不明飞行物加速飞出了大气层。后来经过进一步调查，该地区的一架商业客机，也报告了与贾法里同时发生的通讯故障，但飞机没有看到不明飞行物。
当时的伊朗和美国关系非常不错，所以，事情发生以后，伊朗军方就把相关情况的详细信息报告给了美国。后来由于保密年限到期，FBI公开了当年的资料，证实了贾法里的说法，确实有着相关的绝密记载。
做了一张图，总结梳理了一下上古大神们，只希望可以帮助大家更好的理顺人物关系。
公众号：壮的响亮
淘宝店：壮的响亮
新浪微博：王壮撞壮壮
我们经历了伏羲女娲星际迁徙、女娲造人物种混居、阪泉之战黄帝崛起、逐鹿之战诛杀蚩尤，人族在黄帝的引领下逐渐统一。其他物种部族的主要势力被一一歼灭，其他中小部落一部分向中原以外迁徙，尽可能远离人族。一部分隐匿求生，类似青丘九尾。一部分自断神性，例如食铁兽全面压制自己嗜血的本性和战斗能力，开始学会了向人类卖萌！经过数千年的努力，迎来了物种最终的胜利，人族后裔不但不去伤害她，还要把它保护起来精心喂养。黄帝一生征战、未尝宁居、在位百年。共二十五子，得姓者十四人。西陵之女嫘祖是为黄帝正妻，我们桑叶养蚕就是嫘祖发明的。生二子玄器、昌意，少年时跟随黄帝征战各自分封拥有自己的部落。黄帝118岁某日出巡，遇晴天霹雳天降黄龙。帝问何来，龙曰：归天。黄帝集结身边亲信，安顿后事。看看两个儿子玄器、昌意，一个88一个90。黄帝深情相望，二子连连摇头。年纪大了实在干不动了，您找别人吧！黄帝说身为帝王，事事有人执行，哪有那么操劳！兄弟二人对视诡异一笑，玄器说：上坟烧报纸…什么意思？昌意紧接：他说您糊弄鬼！黄帝正式禅位于昌意之子“颛顼”，也就是自己嫡孙，安抚百姓后跨上黄龙腾空而去。后人将黄帝衣冠葬于陕西延安桥山镇，就是今天的黄帝陵是一个“衣冠冢”，门票69块！一个时代结束了。
我们的终极目的是要把上古众神的来龙去脉和人物关系彻底捋清楚…前面整整四集，出现了非常多的人物！当然也有很多在故事中未曾提到的，如果没有一张关系图，光靠大脑很难具象…所以壮哥这几天亲手一针一线的做了这张图！回头我把高清的发在各站，大家可以存在手机里，看节目的时候或者你自己有兴趣写小说，或者你们本身就是做相关游戏的公司都可以拿来参照！当然目前可能还不是很全面或者非常准确，若有错漏希望大家提醒，咱们逐步更新。等上古系列结束再给大家补一个2.0版本更新。整张图的白色文字，我把它称为纯血统大神。他们之中大部分来自星际移民，还有一部分是“神神所生”例如应龙、赤松子，一部分是“神造机械或武器”例如蚩尤、八十一兄弟。蓝色部分是地球原生人类和原生野兽，女娲分别对众多物种进行基因改造，产生了绿色部分的神造人和橙色部分的神造精灵巨人野兽。白色部分的纯血大神与神造人做羞羞事，诞生了半神血统的炎黄二帝分别为红色、黄色两大阵营，且子孙绵延香火昌盛。接下来的大混居时代好嗨哦！各种神与神、神与半神的人、神与精灵巨人野兽、神与地球原生物种，半神的人与半神的人、半神的人与精灵巨人野兽，半神的人与地球原生人类、精灵巨人野兽与地球原生动物的群体性交叉互动。总之生出了各种混血，什么人马、人鱼、鸟人等等…龙跟虾生出龙虾，龙虾跟虾生出小龙虾。龙虾跟蜘蛛生大闸蟹…我瞎掰的！
好，有了图我们就很能一目了然的看出，阪泉之战炎帝为什么被黄帝打败。赤松子早期确实跟炎帝部落更加密切，但在人间逗留的时候没有给过炎帝什么帮助，离开时顺便拐跑了炎帝的女儿“少女”，这少女其实就是没有名字啊！ 妻子听訞生四女一子，另外三位女儿赤帝女爬上一棵五丈高的参天桑树，日夜停留化为白鹊，无论炎帝怎样劝说也不肯下来，炎帝放火烧桑，白鹊飞天一去不返。三女瑶姬未婚而亡葬于巫山化为瑶树，当地人拜其为巫山女神。四女女娃死于东海化为精卫。子嗣炎居生节并生戏器生祝融生共工生术器，所以炎帝团队算来算去就是一串子孙后代，外臣只有一个刑天，人家还是个有自己独立部族的酋长。可谓是人才凋零，当然也不排除，黄帝统一人族后，修改历史使得炎帝部落的能臣勇将淹没在历史中。
再看黄帝这边，二十五子得姓者十四人我都写不下！挑出四个特别重要的玄器、昌意、禺猇、禺京，上有贤妻嫘祖，外有应龙辅助，背后有玄女作为大靠山，之后战蚩尤有女魃挺身而出！再看辅佐黄帝的名臣将相，风后中国第一位宰相，也是指南车的实际发明人，玄女下授兵信神符，黄帝排兵布阵奇门遁甲，在兵阵中执行调度的就是风后，之后将阵法总结成风后八阵兵法图传阅三军。国师仓颉曾经也是一个人族部落的首领，天生龙颜四目，也就是我们“中国鬼怪排行榜”早期讲过的“双瞳”，在史官沮诵修史符号的基础上创造文字，不但如此仓颉还可利用文字驱使风云树木、调动鸟兽精灵。文字大成天地震动，淮南子记载：天降粟，鬼夜啼。粟米纷纷从天而降，鬼魂恐惧夜夜啼哭！大家反应过来了吗？这其实就是道家符咒最早的溯源…所以汉子本身就是有力量的，越早版本的汉字越接近这种原生力量。所以新年的时候我们会在家里贴对联、喜福，所以在广东、福建、东南亚我们经常看到有人家门口的神龛没有神像，写着“天官赐福”！都是炎黄子孙相信仓颉创造的文字带着某种能与万物沟通的原生力量，逐渐演化成民俗。史官沮诵，之前我们提到使用符号图案记录历史，我不确定，但是总感觉山海经中很大一部份事件的记录与他有关。岐伯，厉害了！上古神医，也是黄帝医学方面的老师。中国古医学又称“岐黄之术”，这个岐就是岐伯，与黄帝共同编写了“黄帝内经”。
接下来是嫡系子孙玄器、昌意，这个玄器就是我们平时所说的黄帝长子“少昊”也就是白帝，娶妻凤姐凤鸿氏统一东夷各部落大大增强了中原人族各部族的凝聚力，东夷以凤凰为图腾，所以龙凤呈祥的本意就是为纪念人族的再融合再凝聚。三皇五帝各自都有很多种说法，三皇我们说过了伏羲、女娲、神农。五帝，我个人比较接受黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜这个版本，其中帝喾就是玄器的儿子。玄器、昌意两兄弟一个向东融合东夷。另一位向西，次子昌意娶妻蜀山氏“若水女神”生帝王颛顼。因为我们接下来就要讲颛顼帝“绝地天通”，所以在这里不加赘述。旁系子孙禺猇、禺京，之前讲过分别是东海和北海的海神。再往下名将力牧是黄帝手下的第一猛将，也是版权之战和逐鹿之战的主将，文武双全善使弓箭可言兽语、可驱使精灵野兽。大鸿类似于军师一样的人物，著有鬼容区兵法三篇，金木水火土五行的相生相克，就是大鸿第一个提出来的，之后协助黄帝将五行理论纳入黄帝内经。常先黄帝之“萧何”，制造兵器军械保障战争补给，玄女下授兵信神符，就是常先制作了捕杀工具擒杀了八十只夔牛制作战鼓，这就是常先制鼓的神话。后卿、赢勾我们之前讲过，在变异成僵尸之前，也是黄帝的两名武将。
好，接下来再看蚩尤的阵营。如果蚩尤以及八十一兄弟真的像我们猜测的，是变形金刚、是机械装甲、是人工智能，为什么我会同样使用白色？因为我觉得蛮荒时期的人族即使具备一定神性，也不会有这样的工业和科技基础。虽然就像当初我们在外星人就在月球背面中讲到的，确实有一些与上古人类技术发展不匹配考古发现，比方说6000年前的外科开颅手术、农业技术、冶炼技术、蓄电技术、地图绘制等等。但是距离制造人工智能还太遥远，因为它不可能形成一个完备的供应链。你反过来想，如果你是外星系殖民者，改造了某个星系的物种延续自己的基因，你要把自己各方面的技术传承下去，也会先从那些最基础农业、畜牧、医学、冶炼开始入手，去保障他们的延续。当然你自己也会权衡利弊，到底要不要把更高的技术释放给这群半基因人类，还是慢慢的让他们自己发展。所以再回来当我们看到上古神话的时候，才会觉得错位、荒诞，为什么原子弹会与冷兵器共存。好，在家下来夸父、刑天，我们都很熟悉了。飞廉、屏翳，我们也知道就是风伯、雨师。看形象更像是白色和橙色的混血。郁垒、神涂，第一代门神战后归顺，厉鬼！之前我们有讲过，女娲的团队有类似控制亡灵的技术，我觉得这个厉鬼就是这个技术的掌握者，蚩尤在战争末期曾经命人在山谷插下四面大旗，招出十万鬼兵试图扭转战局，没有成功！大熊猫食铁兽、犼受到辐射变异成僵尸将臣、九黎部落我使用了蓝色，因为这个群体非常庞大庞杂，什么混合血统的都有。那话又说回来，这么庞杂的各路势力，为什么愿意紧密的团结在以蚩尤为首的机械军团的周围呢？开个脑洞啊，因为蚩尤是人工智能，可能他的原始设定中就有一条铁律，禁止任何一个有野心的族群，以任何名义大规模剿灭其他族群。所以蚩尤因无法改变的程序设定，而与黄帝战斗到底。其他族群也自当把蚩尤视为最后的靠山，可是随着伏羲逐渐隐退，时代向前发展，一部分纯血大神的观念改变了！
