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停課不停學第9天
#小學生在家吃什麼
三寶今日午餐
。烤肉飯團
。香煎起司櫛瓜
。川燙玉米筍
。鵪鶉蛋
。堅果無糖優格
。無糖有機蘋果醋水
天熱，中午先不煮湯，給三寶搭配冰涼的無糖優格及蘋果醋水，當作飯後甜點也幫助消化
薄薄的里肌肉片包上白飯團，刷上自己作的減醣醬油膏，放進烤香烤的香噴噴，三寶接連說著
好吃，好吃，好好吃😆
今天的有則新聞說，家中有12歲以下兒童可能可以補助每人一萬
如果真的通過，也算不無小補
#曼蒂媽可以拿三萬😂
如果妳也覺得剪海苔作表情想翻桌
那這道款簡單的烤肉包飯團，絕對適合妳🤣🤣
#別人剪一份，#我才不要剪三份
#我承認其實是我手殘加懶🤣
#小學生午餐
泡菜鮮蝦鮭魚便當
宥宥廚房小料理🐯
—
是蠻適合女生族群與上班族,
輕食風味便當,p2再登場了,
因為有朋友不能吃豬肉...
—
今天主食有鮭魚跟蝦子,
蛋白質滿滿,蝦仁加泡菜下去拌炒,
帶點韓式風味,配菜方面煎櫛瓜,
川燙蔬菜,一樣能幫身體補充優質纖維🥳
—
料理做法🍳
—
蝦子去殼,除沙線,
鮭魚雙面上些許鹽巴,
放置10~15分鐘。
—
「蛋捲」
蛋攪拌均勻,熱油鍋,下蛋,開始凝固後,
用筷子從旁邊慢慢捲餅皮,
也可用夾子輔助,蛋捲好,起鍋,切塊。
—
「泡菜蝦仁,煎鮭魚」
下一匙油,油鍋熱後,鮭魚,蝦仁放入鍋內,
開中小火,食材煎熟,鮭魚先起鍋,
再加入泡菜,蔥花和蝦仁拌炒均勻,
起鍋備料。
—
「清燙蔬菜」
水煮沸騰,花椰菜,玉米筍,
下鍋燙熟,起鍋,瀝乾水份。
—
「油煎櫛瓜」
櫛瓜切成一定厚度,下鍋煎至雙面微焦,
起鍋備料。
—
最後所有食材一並擺盤後,完成
—
備註:
五穀米如果不想吃太軟爛,
有幾個方法,內鍋水位不要用太多,
或加入白米,些許橄欖油,一起下鍋煮
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食 #Salmo #便當
#クッキングラム #台北 #Shrimp
#泡菜蝦仁 #日本料理 #玉子燒
#泡菜蝦仁便當 #yahoo特級廚師
#上班便當 #健康便當 #紫米飯
如何增加肉末香氣，又不失櫛瓜的清爽鮮甜？
秘密武器就是#真老小磨白麻油！！！
白麻油的特性就是味道清淡，特別適用各種料理。
無論是煎、煮、炒、涼拌和醃製都能搭配。
尤其是健康清淡的蔬菜類料理更是不能少了它。
真老小磨白麻油這裡買👉https://reurl.cc/e8pWpW
🥬食材🥬
🔸櫛瓜 一小條
🔸絞肉 120克
🔸紅蘿蔔 四分之一條
🔸蒜頭 一粒
🔸蛋 半顆
🧂調味料🧂
🔹白麻油一小匙
🔹米酒 一大匙
🔹天然自製調味粉 三匙半
🔹鹽 少許
🔹糖 少許
🔹醬油 一茶匙
🔹太白粉 適量
🔹白胡椒粉 一小匙
🍳作法🍳
1️⃣先將紅蘿蔔與櫛瓜分別川燙，櫛瓜川燙時加入鹽有助去除苦味。
2️⃣醃製絞肉加入白胡椒粉、醬油、米酒和蛋攪拌，加入太白粉讓肉吃起來更順口 ，加入白麻油會更加清香。
3️⃣櫛瓜川燙後撈起來備用 保留翠綠度。
4️⃣將小磨白麻油倒入鍋中，肉末本身含有油脂，油少許即可，絞肉入鍋炒乾逼出油後，加入蒜末、紅蘿蔔和櫛瓜，最後加入鮮味粉、白胡椒、糖、醬油和太白粉水，最後在起鍋前滴上兩滴櫛瓜炒肉末的好幫手～小磨白麻油更增加香氣。
#肥大叔
#料理教學
#家常料理
#櫛瓜炒肉末
#櫛瓜
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🔸櫛瓜 一小條
🔸絞肉 120克
🔸紅蘿蔔 四分之一條
🔸蒜頭 一粒
🔸蛋 半顆
🧂調味料🧂
🔹白麻油一小匙
🔹米酒 一大匙
🔹天然自製調味粉 三匙半
🔹鹽 少許
🔹糖 少許
🔹醬油 一茶匙
🔹太白粉 適量
🔹白胡椒粉 一小匙
🍳作法🍳
1️⃣先將紅蘿蔔與櫛瓜分別川燙，櫛瓜川燙時加入鹽有助去除苦味。
2️⃣醃製絞肉加入白胡椒粉、醬油、米酒和蛋攪拌，加入太白粉讓肉吃起來更順口 ，加入白麻油會更加清香。
3️⃣櫛瓜川燙後撈起來備用 保留翠綠度。
4️⃣將小磨白麻油倒入鍋中，肉末本身含有油脂，油少許即可，絞肉入鍋炒乾逼出油後，加入蒜末、紅蘿蔔和櫛瓜，最後加入鮮味粉、白胡椒、糖、醬油和太白粉水，最後在起鍋前滴上兩滴櫛瓜炒肉末的好幫手～小磨白麻油更增加香氣。
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