關於 櫻花 乳酪蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

每次走進VG用餐就絕對不會失望著出來，不論是食物、環境、服務，全部都好喜歡❤️看到 VG The Seafood Bar Taipei因應疫情推出的fine dining 形式套餐就決定馬上要吃！
解封後外加米其林公布名單後，很多餐廳都大漲價，VG晚餐價位$1580能吃到這樣的食材與精緻度私心覺得非常划算，真的不知道還有哪裡能找到。服務人員說未來菜單形式還是會因應政府規定調整，想吃動作要快囉

🌀巧巴達｜堅果手工奶油
🌀扇貝塔塔｜炸蟹肉
稍微炙燒過的扇貝塔塔搭十分鮮甜，搭配少許藜麥並放在脆脆的米餅上讓口感有更多層次的變化。連不喜歡生食的心媽都覺得好吃
🌀季節時蔬｜絲綢起司｜蒜味可可
🌀紅魽魚｜馬賽魚湯
魚湯用了大量的魚肉魚骨以及蔬菜熬煮，湯頭味道非常濃郁且鮮
🌀小卷｜法式燉蔬菜
🌀烤牛舌｜墨西哥餅皮
這道其實不在菜單上，是當天的招待餐點，我也超喜歡。牛舌的醬香油香沾附在餅皮上，當週是中秋節連假當下有吃到烤肉的滿足感
🌀馬頭魚｜鎮江醋｜蟹肉羹
保留了馬頭魚的魚鱗並炸到非常酥脆，好驚艷的口感。但鎮江醋跟蟹肉羹醬汁就一秒把我拉到夜市小吃的場景😂是跟其他道比較不連串的口味
🌀胭脂鴨胸｜綠竹筍鴨腿餃｜大蔥醬汁
這鴨胸真的處理得很好，約七分的熟度幾乎沒有鴨腥味，且口感是軟嫩的。非常滿意我的主菜
🌀南投放牧黑豬｜櫛瓜泥｜接骨木葡萄
🌀櫻花蝦炊飯｜鮭魚｜鮭魚卵
🌀巴斯克乳酪蛋糕｜冰淇淋
🌀瑪德蓮｜鹽味松露巧克力
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🚇 信義安和站
📍 VG The Seafood Bar
🏠 台北市大安區敦化南路二段11巷6號
☎️ 0905-576-068
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👉半夜不要看我的Instagram@hsinlovefood，會肚子餓⏩https://www.instagram.com/hsinlovefood/
#台北美食 #finedining

#親子烘焙DIY
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一起來DIY做個美味的甜點吧!!!
#自己做烘焙聚樂部 推出的 #甜點材料包 真的很方便
不用自己購買一大堆食材、秤量重量，拆開就可以使用
而且做法很簡單，大人小孩都能夠輕易上手
特色:
a.免備料 打開就用超省事!
b.不需要專業器具就能做(飯匙湯匙也都能用)
c.針對家裡現有的小家電設計，即使只有冰箱/烤箱/小烤箱/氣炸鍋/平底鍋，也能夠做出美味的甜點
d.疫情期間陪孩子的超好活動
做法簡單，事前講解一下、中間稍微幫忙一下，大部分的步驟孩子都可以自己動手來，這次的 #櫻花檸檬生乳酪蛋糕 大概8.9成以上都是5歲的喬喬姊姊獨自完成的!!她超有成就感~
現在有甜點材料包優惠價 #買一送一 $399，有興趣的朋友可以買來玩看看唷!!!
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自己做 烘焙聚樂部

＃東京美食～新宿「但馬屋珈琲店」

天氣漸漸轉熱了，夏天去東京也是一樣熱，雖然我都會跑到東京郊區、人少又舒服的綠地讓人有另一種舒服的感覺，只是還是會回到市區。在市區我就喜歡找個咖啡廳，讓自己沈浸在咖啡館的香味中，望著人來人往的行人，那也是另一種悠閒的自由行。

說到在東京的咖啡店，我會去找一些咖啡老店，在東京新宿繁華的鬧區，從新宿西口往「回憶橫丁」方向可以看到角落的一家咖啡老店，從1964年創立至今的「但馬屋珈琲店」。

「但馬屋」原本是一間販售舶來品的小店，1964年轉型為「伊甸咖啡館」，後來因為上一代社長出生於但馬地區，在1987年時將店名更改為「但馬屋」這個名字，同時也將店內裝潢改成目前的浪漫風格。二樓有一間自家設置的咖啡烘焙室，店裡擺滿了具有歷史性的物品，在品嚐咖啡美味的同時，也可以看出店家用心經營的巧思。採用原木製作的吧台，古典燈具照射下別有一番風味，坐在這昏黃的燈光下就近看著店員手沖咖啡的模樣，又是另一種享受。

翻著照片，回憶著過去多次造訪的經驗，對這家店的印象是採用濾布的手沖咖啡，濾布上保留著咖啡豆油脂的中、深焙的口感，與一般濾紙沖泡的淺、中焙的感覺是不同的。我喜歡在夏天的時候來這裡品嚐「但馬屋珈琲店」的冰咖啡，重烘培味道香濃醇厚卻不澀，十足的大人口感，搭配好吃的蘋果派，它的內餡是用新鮮的糖漬蘋果去製作完成的，甜度也剛剛好，跟咖啡搭配起來超合的，是我喜歡的口味！另一個我印象也很深刻的甜點是「櫻花乳酪蛋糕」，有著著乳酪的甜味加上醃漬櫻花的微鹹，蠻特別的口感，搭配上熱咖啡，非常合味的！

在「但馬屋珈琲店」裡頭混合著咖啡跟菸草兩種濃烈的香氣，搭配上店內的藍調音樂，會讓人不由自主的放鬆起來。如果你不介意煙味，這裡的懷舊復古氣氛以及咖啡、甜點是非常值得推薦前往享用的！
地址：新宿区西新宿1-2-6
營業時間：10:00～23:00
＃JR山手線
＃都營大江戶線
＃都營新宿線
＃METRO丸之內線
＃新宿站

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▲試吃人員！
這集沒朋友 (哭

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【合作方式】
廠商邀約➤latte19940716@gmail.com

#拿鐵食堂 #水信玄餅 #周日更新

2020年菜推薦-中保無限家食來運轉年菜組合
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中保無限家與復興空廚再度攜手推出2020年菜組合，針對3-5個人的小家庭也能輕鬆購買年菜，享受大口吃肉的滿足。
圖文：http://www.maruko.tw/2019/12/10.html
食來運轉組合A(原價NT2888；早鳥優惠83折NT2388元附贈保冷袋)：吉祥鱸魚水上鮮、私房無錫排骨、鴻運臘味三拼米糕、煙燻雞腿慶團圓、櫻花重乳酪蛋糕
食來運轉組合B(原價NT2888；早鳥優惠83折NT2388元附贈保冷袋)：珍品佛跳牆(不含甕)、開運筍絲東坡肉、富貴泰旺咖哩蝦、極品蜜汁雙方、冠軍八寶芋泥
食來運轉組合A+B(原價NT5776；早鳥優惠81折NT4688元附贈保冷袋)
任選食來運轉組合另加購佛跳牆NT866元
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配送方式：全程冷凍宅配
加熱方式：放置冷藏至完全退冰使用電鍋、烤箱、微波爐覆熱
配送貨運公司：黑貓宅配

01:37 富良野
位在北海道正中央，被稱之為「北海道肚臍」，許多遊客是為了觀賞每個月不同花卉綻放的花海而來！

10:27 河口湖
富士五湖之中面積第二大的湖泊，來到這邊一定要搭遊覽船，近距離感受富士山的雄姿，天氣好的時候，還可以在湖面看到完整的「逆富士山」！

20:23 箱根
從新宿搭乘小田急浪漫特快車，單趟只要一個多小時就可抵達，可說是東京的後花園；同樣可以眺望富士山，夏天避暑、秋天賞楓、冬天泡溫泉，無論造訪多少次都不會膩！

28:03 輕井澤
海拔約1000公尺的高原地帶，從19世紀末就是日本代表性的避暑勝地，有舊輕井澤、新輕井澤、南輕井澤及鹽澤等觀光區域。

39:30 那須
海拔約1,000公尺，即使在最炎熱的8月份，平均氣溫也只有在25度左右；搭乘新幹線從東京出發，只要1小時就能抵達。

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主持人：王軍凱 朱芳君
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每週六日晚上：22:00-23:00