非常時期 除了工作之外 還是安在家中比較好 也好讓我終於有時間處理了一些旅遊時的食記庫存📝這家店算是我庫存里的寶藏 一直未捨得發佈出來 一於帶各位眼睛去旅行 來到深圳探店吧🙌🏻
🍣壽司之神小野二郎弟子增田勵監制的壽司店經已在深圳營業一年多了 他委以曾在🇯🇵東京半島酒店本店工作的高口志郎(圖2)親自到深圳植庭壽司駐店 他雖然來自日本福岡 卻習得一口流利中文 溝通上完整沒問題😜
植庭的菜單是每天都不一樣的omakase🍶會提前一天根據第二天預訂客人的情況 最重要的是依據當季食材的情況來制定菜單 而植庭壽司的魚料進貨管道和東京本店幾乎是一樣的❗️
壽司則是延續次郎風格 講究特殊火候的壽司米偏硬帶酸 不會為了客人的喜好妥協調整成別的味道☝🏻 堅持做純正江戶前味道 店內季節性料理如稻草煙薰的鰹魚 醋漬小肌亮皮魚 鮮甜的鳥蛤等 也都是次郎最出名的食材✨
植庭壽司
地址:深圳市福田區One Avenue卓悅中心中央大街N137街鋪1樓
電話:0755-23941378
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次郎日本料理菜單 在 wty_food Facebook 的最佳解答
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👉:鮨次郎壽司專賣
💰:往左滑看菜單
👣:台南市東區裕農路390-1號
⏰:11~14 17~21
🚷:一
📞:062095866
🌿:有素食的選擇
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✍️:上次和家人來吃真的是太驚艷了
所以這次再約朋友來回訪
二訪的整體感受還是很好
真的真心喜歡這家店😆
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🔆#蒲燒鰻魚丼-499
這個一碗有三片鰻魚
口感非常新鮮
小編每次吃日式料理都必點鰻魚飯
其實如果是胃口比較小的
吃這個一碗就飽到不行了
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🔆#四色開運井-500
付小菜海膽 、 松葉蟹、 鮭魚卵 、 星鰻
這個真的是顏色爆炸美
四樣主角老闆都給好給滿超級大氣
裡面小編最喜歡星鰻
調味的恰到好處
鮭魚卵其實也很不錯
如果想吃浮誇的美味
這一道真的是很可以
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🔆#北海道甜蝦海膽丼-450
這個是喜歡蝦子的必吃啦
表面鋪滿甜蝦
小編本人也是很愛蝦子的生魚片
一吃下去入口即化
口感有多鮮甜就有多鮮甜
他的海膽也是很讓人驚艷
滑溜溜的滋味
不管是沾上現磨山葵品嚐
或是包著海苔一起吃都很完美
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🔆#生魚片蛋糕四吋綜合-490
這個真的是老闆創意結晶
一上菜真的是被她的美嚇到
出來各種生魚片堆疊成超美蛋糕
連裡面的白飯也讓我嚇到!
原本想說應該是普通壽司米
結果竟然還有夾了龍蝦沙拉
真的是太有心了🥰
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#葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃台南
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#東區美食#東區日本料理#日本料理
次郎日本料理菜單 在 wty_food Facebook 的精選貼文
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👉:鮨次郎壽司專賣
💰:往左滑看菜單
👣:台南市東區裕農路390-1號
⏰:11~14 17~21
🚷:一
📞:062095866
🌿:有素食的選擇
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✍️:
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🔆#龍蝦沙拉軍艦-2貫40元
這個擺盤很好看
而且他的搭配海苔一起吃也是很讚
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🔆#炙燒綜合握壽司-350 八貫
鮭魚2 、 青魽2 、 比目魚2 、 花枝1 、 甜蝦1
這個cp值真的很不錯!
想吃壽司又不知道點哪個
綜合就是王道啦
而且這個擺盤也是100分
裡面小編最愛比目魚
光是含著
整塊生魚片就直接在嘴裡化開
怎麼可以這麼好吃啦🤤🤤
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🔆#核桃燒女子軍艦-50 兩貫
這個超級有創意
上面有很多小魚乾
搭配滿滿的核桃顆粒
整體吃起來很香很夠味
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🔆#青殼龍起司燒一隻-499
這個是每日限量!
菜單上沒有的豪華美食
半隻龍蝦上面鋪滿焗烤
龍蝦的肉肉鮮甜無比
一上菜燒烤的味道撲鼻而來
小編到現在還是忘不了那個香味😆
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🔆#盛合刺身-390
海鱺、鮪魚、鮭魚 、 旗魚、花枝
這個刺身組合小編覺得也很讚
剛好把小編每次會點的刺身綜合在一起了
每一塊生魚片其實都非常新鮮
尤其是鮭魚油脂很夠
吃一口就覺得滿足
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🔆#海藻堅果沙拉-70(小)
這個剛剛好可以解肉肉吃太多的罪惡感🤣
小編當天是吃胡麻醬
整體感覺起來很清爽
他還有和風醬下次回訪還要再吃🤗
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🔆#海老厚蛋燒-140
這個最上面是柴魚片
還有淋上美乃滋
蛋蛋的香氣真的是魅力無法擋
讓人想一口接一口
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🔆#靜岡哈蜜瓜汽水-90
他的飲料都是充滿日本風的包裝
每個圖案都不同
但是都覺得非常日式🥰
這一瓶喝起來哈密瓜的味道非常明顯
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🔆#靜岡草莓汽水-90
這個顏色和包裝都非常吸睛
馬上吸引有少女心的我🤣
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🔆#靜岡綠茶可樂-80
這罐綠茶的口感偏苦
不太像是小編喜歡的口味🤣
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🔆#鰻魚可樂-80
鰻魚味道很不明顯有點喝不出來
但是真的蠻酷的第一次看到這種口味
和我一樣很好奇的粉絲可以試試看
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⚠️:打卡送鮮蝦手捲
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