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今天受邀到 Le Cordon Bleu Kaohsiung Campus 藍帶高雄做覆盆莓馬卡龍塔🍬真的超精實的課程💪🏻站在廚房七、八個小時不是開玩笑的～～～以後馬卡龍一個賣我500我都會說好便宜(因為實在太難做又失敗率超高)
在藍帶高雄上課就是舒服❤️主廚、助教、翻譯和所有工作人員都好溫柔～～～我捧著自己站了八小時的成果超想哭啊
後記：今天有個環節我做成類似嘔吐物狀的東西，主廚一邊說要重做一邊用非常戲劇的表情對我說oh my god....disgusting....I have to send you home ！我頓時決定以後我不要喝鹹豆漿了
想體驗的這裡走👉🏻 https://www.cordonbleu.edu/kaohsiung/shortcourses/zh-hant
#隔行真的隔山以後甜點吃一口感謝五分鐘
#兵荒馬亂八小時看到完成品還是超滿意
#欸其實很好吃真心不騙
今天要介紹的這家是我一個人也會走進去吃的拉麵店喔！
（在日本女生一個人走進拉麵店蠻奇怪的）
大家應該比較常聽到拉麵（ラーメン）跟沾麵（つけ麺），
對拌麵（まぜそば）比較陌生吧？
其實顧名思義就是拌勻了才吃，就能吃到各種食材的香味
對台灣人來說是不是很熟悉？很台式的吃法呢！（笑）
店名：麺屋ガテン
地址：2 Chome-7-28 Nishishinsaibashi, Chuo, Osaka, Osaka Prefecture 542-0086
其實他是很像二郎系而已，
但是比我目前吃過的任何二郎系拉麵都好吃！(欸我沒有吃過很多家啦大概5-10家
調味跟麵的balance 超、級、棒！
很多二郎的麵會做得太有嚼勁咬得很累，
這家麵彈不爛又很會沾醬汁！
我自己的這碗是普通的拌麵（まぜそば)
豆芽增量、油脂普通、大蒜增量
這三項可以依個人口味增減，（増し、普通、少なめ）
你要是比較怕油膩的可以油脂少なめ（少量）
豆芽絕對絕對絕對要增量拜託wwwww
仔細看了Google評價每個評價幾乎都很好，
也有人大推カレーまぜそば(咖哩拌麵)跟台湾まぜそば(台灣拌麵)
當然台灣拌麵完全不是台灣的東西，請用吃日本食物的心去看待。
還有要注意的就是營業時間，
建議先查好再前往才不會撲空喔。
因為還是偏重口味，麵量女生150g男生最多也200g就夠了不然會吃到膩我覺得，除非你真的是大食怪😂
這種是吃一個滿足感的！真心不騙超好吃！
這家位子很少，入口看起來其實是一般觀光客比較不會想走進去的店，
如果你對拉麵沒興趣也可以無視這篇文，只是希望對拉麵有興趣的可以去吃吃看：）
不要寫推薦文啊啊啊啊我不想以後爆滿沒得吃
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