第一次來到🌱空心菜溫室農場，跟著農場主人學著如何採收，剛開始笨手笨腳折斷了許多菜梗，後來雖然拔菜的手勢漸漸順了，但速度還是比不上才7歲的小小農場主人😅
新港鄉是台灣重要的空心菜產區，產量全台之冠，青農改變以往露天的栽種方式，建置溫室提高產量維持品質，改用有機肥耕作，種出來的空心菜又脆又嫩超級好吃😋
空心菜收成並不輕鬆，為了確保蔬菜的品質所以無法使用機器採收，農人必須忍受高溫在溫室裡坐在板凳上一把一把拔起、一根一根整理，相當辛苦！所以說當農夫很不簡單，佩服！
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