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Q: 武子靖 線上課程Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 在Facebook 的評價

#武子靖與大師們的居家烘焙課＃食譜在文章內 步驟分解圖可看照片參考❤️這次很開心獲邀試做武子靖老師的布里歐許配方操作，布里歐許的食譜特色由豐富高比例的奶油雞蛋製作而成，口感外酥內軟，香濃油順的口感，讓人真的會忍不住一直吃呀🤤🤤🤤麵團食譜🍞（此配方可製作12顆）高筋麵粉 460公克細砂糖 69公克鹽巴 8公克乾酵母 4.6公克牛奶 138公克新鮮雞蛋 161公克無鹽奶油 138公克肉鬆獅子王組合麵團(外圈）30公克麵團（頭部）50公克美乃滋、肉鬆、巧克力適量烤培溫度建議230/180 烤培時間10～12分⏰這門課程跟以往線上課程有很大的不同：🍞 邀請前樂沐法式餐廳主廚『平塚牧人』、 CJSJ 主廚『Soriano Joaquin』、拿下多座海內外麵包獎盃的『陳有鋕 』，以及萊思克國王派冠軍 『王家承』4 位大師一起到武子靖老師的家中實際製作；用「雙主廚」的形式，操作的同時也帶出大家烘焙會遇到的問題！在這門課，你可以一次學 15 道麵包與甜點以四季作為主題，因應時節選用食材跟著教學影片，大家都能在家做出屬於自己風格的麵包或甜點喔❤️🍞這次推薦的線上課程：【武子靖與大師們的居家烘焙課 - 來自四季的15道麵包與甜點】使用我的專屬優惠碼「VITA100」，還可折抵100元！課程連結：https://www.pressplay.cc/link/E9085815#武子靖與大師們的居家烘焙課#來自四季的15道麵包與甜點#PPA嚴選課程

Q: 武子靖 線上課程 在Facebook 的評價

🐻 🐻 🐻 🐻 🐻 🐻 唉唷唷~~~怎麼有點可愛！看到那個小裙擺了沒？就是它！大家非常喜歡的【咖啡墨西哥麵包】變成熊熊啦～～不囉嗦直接看怎麼做🔍 https://robistore.pse.is/3jzdjs 疫情之下，第二次追這種線上課程還是覺得很喜歡，哈哈！自己跟自己一組，可以用最舒適的步調進行。 這次參加的是我很喜歡的一位老師的課程，大家有追過日香吐司嗎？沒有沒關係！那有追過武子靖老師嗎？（ㄟˇ斗不是叫老師還錢的那種追🤣）其實我起初是被 #在家可以出爐冠軍麵包 的概念吸引，而且老師設計的課程有滿多品項都是我們家喜歡吃的像是非常高人氣，也是日香吐司扛棒的「 #生吐司」，還有像是 #貝果、#海鹽可頌 這類的麵包，也不用擔心說要處理很多種麵團，整個超麻煩（我就是很討厭麻煩的人）基本上都是一款麵團學會後，去延伸應用，滿像我們一般在家裡自己玩麵包的方式。最近雖然不能群聚但又很想群聚有沒有，線上課的社團真的滿有愛的耶！有一群來自世界各地的同學，大家運用當地有的食材一起上課滿有趣的，等你來當同學啦！《家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方》課程連結：https://bit.ly/3eI0aJH ------------------------------- 如果你跟我一樣，就想直接買老師的麵包那就來這吧！（老師的店很可愛yo~~）@niko bakery日香高級吐司專門店台北市大安區四維路76巷11號1樓 #武子靖老師 #世界麵包冠軍食譜 #咖啡墨西哥麵包#shotoniphone #哀居廢文日常 https://pse.is/K93XY

「武子靖線上課程」的推薦目錄：

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武子靖線上課程在 Vita Dolce甜蜜生活手作甜點 Facebook 的最讚貼文

By Vita Dolce甜蜜生活手作甜點

2021-09-17 19:18:44 有 1,686 人按讚

#武子靖與大師們的居家烘焙課
＃食譜在文章內步驟分解圖可看照片參考❤️
這次很開心獲邀試做
武子靖老師的布里歐許配方操作，
布里歐許的食譜特色
由豐富高比例的奶油雞蛋製作而成，
口感外酥內軟，香濃油順的口感，
讓人真的會忍不住一直吃呀🤤🤤🤤

麵團食譜🍞（此配方可製作12顆）
高筋麵粉 460公克
細砂糖 69公克
鹽巴 8公克
乾酵母 4.6公克
牛奶 138公克
新鮮雞蛋 161公克
無鹽奶油 138公克

肉鬆獅子王組合
麵團(外圈）30公克
麵團（頭部）50公克
美乃滋、肉鬆、巧克力適量
烤培溫度建議230/180 烤培時間10～12分⏰

這門課程跟以往線上課程有很大的不同：

🍞 邀請前樂沐法式餐廳主廚『平塚牧人』、
CJSJ 主廚『Soriano Joaquin』、
拿下多座海內外麵包獎盃的『陳有鋕』，
以及萊思克國王派冠軍『王家承』
4 位大師一起到武子靖老師的家中實際製作；
用「雙主廚」的形式，操作的同時也帶出大家烘焙會遇到的問題！

在這門課，你可以一次學 15 道麵包與甜點
以四季作為主題，因應時節選用食材
跟著教學影片，大家都能在家做出屬於自己風格的麵包或甜點喔❤️

🍞這次推薦的線上課程：
【武子靖與大師們的居家烘焙課 - 來自四季的15道麵包與甜點】
使用我的專屬優惠碼「VITA100」，還可折抵100元！
課程連結：https://www.pressplay.cc/link/E9085815

#武子靖與大師們的居家烘焙課
#來自四季的15道麵包與甜點
#PPA嚴選課程

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ViTa Dolce 甜蜜生活手作甜點和很多人做一樣的夢。想擁有自己的一間甜點店讓自己更接近這個夢讓我們從這開始！

武子靖線上課程在 Facebook 的精選貼文

2021-07-22 19:00:49 有 1,339 人按讚

🐻 🐻 🐻 🐻 🐻 🐻
唉唷唷~~~怎麼有點可愛！
看到那個小裙擺了沒？就是它！大家非常喜歡的【咖啡墨西哥麵包】變成熊熊啦～～
不囉嗦直接看怎麼做🔍 https://robistore.pse.is/3jzdjs
　
疫情之下，第二次追這種線上課程還是覺得很喜歡，
哈哈！自己跟自己一組，可以用最舒適的步調進行。
　
這次參加的是我很喜歡的一位老師的課程，
大家有追過日香吐司嗎？
沒有沒關係！那有追過武子靖老師嗎？（ㄟˇ斗不是叫老師還錢的那種追🤣）
其實我起初是被 #在家可以出爐冠軍麵包的概念吸引，
而且老師設計的課程有滿多品項都是我們家喜歡吃的
像是非常高人氣，也是日香吐司扛棒的「 #生吐司」，
還有像是 #貝果、#海鹽可頌這類的麵包，
也不用擔心說要處理很多種麵團，
整個超麻煩（我就是很討厭麻煩的人）
基本上都是一款麵團學會後，去延伸應用，
滿像我們一般在家裡自己玩麵包的方式。

最近雖然不能群聚但又很想群聚有沒有，
線上課的社團真的滿有愛的耶！
有一群來自世界各地的同學，
大家運用當地有的食材一起上課滿有趣的，
等你來當同學啦！
《家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方》
課程連結：https://bit.ly/3eI0aJH
　
-------------------------------
　
如果你跟我一樣，就想直接買老師的麵包
那就來這吧！（老師的店很可愛yo~~）
@niko bakery日香高級吐司專門店
台北市大安區四維路76巷11號1樓
　
　
　
　
#武子靖老師 #世界麵包冠軍食譜 #咖啡墨西哥麵包
#shotoniphone　　
#哀居廢文日常 https://pse.is/K93XY

Tags: 武子靖線上課程在家可以出爐冠軍麵包生吐司貝果海鹽可頌武子靖老師世界麵包冠軍食譜咖啡墨西哥麵包 shotoniphone 哀居廢文日常

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武子靖線上課程在 Facebook 的最佳貼文

2021-05-11 19:32:30 有 3,491 人按讚

#在家和世界麵包冠軍學做麵包
#起司佛卡夏 #新手作麵包 #世界麵包冠軍 #線上課程

跟著世界麵包冠軍大師 #武子靖 #獨門配方！
在家輕鬆做做出最熱門的生吐司和可頌、貝果和好吃麵包！

武子靖老師是 Niko bakery日香高級吐司專門店的共同創辦人，
也是超知名的 #世界麵包冠軍大師
20 年的烘焙與教學經驗，開課總是場場爆滿，
最近看了武子靖老師的 #起司佛卡夏 #線上課程，
我覺得老師的線上課程內容讓學生很好上手喔！

[ ☀和以往自己做的步驟配方不同，跟著老師的獨門配方教學 ]
我在體驗這次的開箱課程中，覺得特別輕鬆，老師的配方不用手揉或是
一直檢查狀態，跟著影片教學，簡單用攪拌機拌勻去靜置發酵，
形成筋性，第一次就能做出好鬆軟好香好好吃的麵包！
而且跟著老師獨家配方，比起之前我自己烤的 #佛卡夏，
這款麵包的配方又更濕潤更好吃！
我才知道原來佛卡夏也可以這樣做呀~
學會老師教的靜置步驟，讓麵團可以產生出蓬鬆的氣泡，
成品一樣柔軟濕潤！

[ ☀老師知道學生在哪個步驟會有瓶頸，因為已有 20 年的教學經驗 ]
課程中會貼心給上小叮嚀，小撇步，手把手一步一步教會你，
包含烤箱烤溫、攪拌機力度、發酵幾次和分鐘數都會講解，
讓失敗率大幅降低，新手可以很清楚跟著影片照著做，掌握訣竅，
有了完整的細節流程，在自學的過程中，
很快就能靠自己來判別哪個步驟可能出問題，
針對細節進行調整，靠自己找出失敗的的原因來優化，
這些學到的技巧也可以舉一反三，運用在其他麵包製作上！

[ ☀老師把坊間學不到的生吐司和生可頌，獨門配方大公開 ]
這門課程提供了武老師調整過的獨家配方，在課程中大方分享給學員
也因為是調整過的配方，特別適合應用一般的住家廚房環境，
不會像外面買到的食譜，可能廚房的條件環境與家中廚房差很多，
即使想學也操作不來。
這門課程用家裡有的攪拌機和烤箱也可以輕鬆完成，
包含以往高難度的可頌、鬆軟的生吐司、貝果等都能成功唷。

[ ☀課程影片清晰，提供完整電子食譜 ]
課程內的畫面安排相當細心，該注意的細節以及麵團過程的比較，
也會有放大畫面，感覺好像坐在教室第一排現場看老師教學一樣，
課程也附上完整的電子食譜，
學員可以自己操作和複習，不用擔心高失敗率。

#家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
💟募資優惠中：https://seeds.com.tw/courses/nikobakery
💟募資期間：至 2021/06/07止

你可以在這裡吃到武子靖老師的麵包：
🍞日香吐司 niko bakery
🛒四維路76巷11號1樓

Tags: 武子靖線上課程在家和世界麵包冠軍學做麵包起司佛卡夏新手作麵包世界麵包冠軍線上課程武子靖獨門配方世界麵包冠軍大師起司佛卡夏線上課程佛卡夏家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌

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武子靖線上課程在 LamaShania Youtube 的最佳貼文

By LamaShania

2021-06-16 21:09:51 有 23,097 人看過有 567 人喜歡

大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？
因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！
👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashania

武子靖師傅是2011世界麵包大賽的甜麵包項目冠軍，現為日香吐司共同創辦人。

很開心這次能和師傅透過線上交流，學習做這一款獨家麵包『綠野仙蹤』。雖然是歐式的法國麵包麵糰，但吃起來卻很柔軟，且吃得到滿滿新鮮葉菜，搭配Mozzarella 起司、橄欖油、胡椒一起烘烤，鹹香有滋味，當作早餐再適合不過！

剛開始看到麵包介紹時，感覺是非常專業的歐式麵包，似乎很難做。但實際試做後，卻發現因為是師傅專門為家庭烘焙者設計的食譜，做起來比想像中簡單快速，且烘烤出來的麵包，非常好吃又漂亮。

👉先來簡單介紹一下「綠野仙蹤」麵包的特色:
(1) 使用無糖、無奶油的法國麵包麵糰。
(2) 高含水量的麵團，但卻很容易操作。
(3) 內含大量當季蔬菜，吃麵包同時，也吃進大量葉菜。
(4) 是蛋奶素麵包，若省略起司，就變成全素麵包，很適合素食朋友。
(5) 麵包很柔軟！牙口不好的長輩也很適合。

👉「綠野仙蹤」的食譜:
■麵團
法國粉/高筋麵粉 250克
低糖乾酵母 1.25克
岩鹽 5克
水 175克

■內餡材料
新鮮葉菜 87.5克(我用青江菜與高麗菜)
莫札瑞拉乳酪 30克

■其他裝飾
橄欖油、黑胡椒、起司粉適量

👉「綠野仙蹤」步驟如下:
(1) 使用水合法，靜置20分鐘，讓麵粉與水分充分結合，自動產生筋性，減省揉麵時間。
(2) 麵糰揉至稍微有薄膜就好，不須攪拌太充足。拌入大量蔬菜後，完成的麵包口感，一樣非常柔軟有彈性，保濕度很好。
(3) 麵糰打好後，建議的終溫是22～24度。
(4) 蔬菜建議選用當季葉菜，不要有莖或梗，避免影響口感。為了增加麵包的美觀性，可以挑選高麗菜、青江菜與紫洋蔥，配色有深有淺，比較漂亮。
(5) 麵團包入蔬菜時，用切拌堆疊方式，讓蔬菜均勻地跟麵糰結合。一開始蔬菜量看起來會過多，但發酵之後，就會覺得很剛好。
(6) 基礎發酵完成後，分割滾圓收口，就直接放入烤盤中做二次發酵。
(7) 烘烤前刷上橄欖油，出爐後再刷一次橄欖油，藉由保留麵包中蔬菜的水分，維持麵包體濕潤。

依照武子靖師傅的小撇步，讓法國麵包也變得很簡單！

這次武子靖師傅開設的線上麵包課程，包含 20 款獨門配方麵包，所有品項都跟綠野仙蹤一樣簡單好操作，師傅還會專門提點小步驟，並詳細說明原理。
最棒的是，只要使用家裡的烘焙器材，不需專業烤箱或專業攪拌機，跟著師傅專門為新手設計的食譜，就能自己在家完成非常火紅的日式生吐司、可頌麵包、貝果等。

武子靖師傅線上麵包課程，目前最後預購優惠到 6/28，我也已經買課囉！
✔ 課程時間，約 480 分鐘
✔ 共 20 款獨門配方麵包
✔ 可以不限次數、永久觀看

👉武子靖師傅線上麵包課程這裡買：
https://to.seeducation.tw/lamashania

LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』畢業於政治大學金融所為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程有挫折有驚喜, 人生因此更加豐盛！部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照：烘焙丙級執照 - 麵包烘焙丙級執照 - 西點重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加『松下烘焙大賽』獲得第二名烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊與Panasonic麵包機合作舉辦麵包機示範教學 2. NC5美好理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師相關媒體報導電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導電鍋妙用 --中天新聞報導鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家介紹創意料理-冰粽雜誌報導 --Smart雜誌2014年以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌介紹早午餐料理

武子靖線上課程在 YummyMummy Youtube 的精選貼文

By YummyMummy

2021-05-11 19:20:08 有 11,641 人看過有 242 人喜歡

家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
募資優惠中：https://bit.ly/3sXG8ip

#在家和世界麵包冠軍學做麵包
#起司佛卡夏 #新手作麵包 #世界麵包冠軍 #線上課程

跟著世界麵包冠軍大師武子靖獨門配方！
在家輕鬆做做出最熱門的生吐司和可頌、貝果和好吃麵包！

武子靖老師是日香吐司的共同創辦人，也是超知名的世界麵包冠軍大師
20 年的烘焙與教學經驗，開課總是場場爆滿，
最近看了武子靖老師的起司佛卡夏線上課程，
我覺得老師的線上課程內容讓學生很好上手喔！

[ 和以往自己做的步驟配方不同，跟著老師的獨門配方教學 ]
我在體驗這次的開箱課程中，覺得特別輕鬆，老師的配方不用手揉或是
一直檢查狀態，跟著影片教學，簡單用攪拌機拌勻去靜置發酵，形成筋性，
第一次就能做出好鬆軟好香好好吃的麵包！
而且跟著老師獨家配方，比起之前我自己烤的佛卡夏，
這款麵包的配方又更濕潤更好吃！我才知道原來佛卡夏也可以這樣做呀~
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成品一樣柔軟濕潤！

[ 老師知道學生在哪個步驟會有瓶頸，因為已經有 20 年的教學經驗 ]
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很快就能靠自己來判別哪個步驟可能出問題，
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這些學到的技巧也可以舉一反三，運用在其他麵包製作上！

[ 老師把坊間學不到的生吐司和生可頌，獨門配方大公開 ]
這門課程提供了武老師調整過的獨家配方，在課程中大方分享給學員
也因為是調整過的配方，特別適合應用一般的住家廚房環境，
不會像外面買到的食譜，可能廚房的條件環境與家中廚房差很多，
即使想學也操作不來。
這門課程用家裡有的攪拌機和烤箱也可以輕鬆完成，
包含以往高難度的可頌、鬆軟的生吐司、貝果等都能成功唷。

[ 課程影片清晰，提供完整電子食譜 ]
課程內的畫面安排相當細心，該注意的細節以及麵團過程的比較，
也會有放大畫面，感覺好像坐在教室第一排現場看老師教學一樣，
課程也附上完整的電子食譜，
學員可以自己操作和複習，不用擔心高失敗率。

#家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌｜世界麵包冠軍的 20 款獨門配方
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募資期間：至 2021/06/07止

＊你可以在這裡吃到武子靖老師的麵包：
日香吐司 niko bakery
四維路76巷11號1樓
https://www.nikobakery.com.
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嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
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在家和世界麵包冠軍學做麵包起司佛卡夏新手作麵包世界麵包冠軍線上課程家用烤箱輕鬆做出生吐司與可頌

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武子靖線上課程在 [其他] 有關烘焙線上課程選擇- 看板baking - 批踢踢實業坊的推薦與評價

作者sean103 (Sean向)

看板baking

標題[其他] 有關烘焙線上課程選擇

時間Wed Mar 31 22:27:55 2021

想請問版上大家，

目前在網上看到了好幾個線上課程

因無法去實體教室上課的關係

想說買線上課程可以直接手機觀看挺方便

現在看到的線上課程有

1. 辣媽Shania

價格較便宜，品項也較多

但較少課程講師經驗？

2. 呂昇達老師

價格較辣媽高，品項也少了一點

但講師經驗較豐富

請問有買過書籍或是做過食譜的各位

因只能選擇一堂購買

會較推薦購買哪位老師的呢。
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
敲打著鍵盤，

享受著流連在指尖上那難以形容的快感

述說著我想說的故事

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.48.114 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1617200879.A.1C1.html

推 pamelaou: 我用麵包機做和看食譜，不會想花錢上課 223.140.65.105 04/01 00:53

→ pamelaou: 。 223.140.65.105 04/01 00:53

推 pamelaou: 如果考慮價錢，參加FB新胖研社，屏東蔡 223.140.65.105 04/01 00:56

→ pamelaou: 佳男師傅一堂課最低$300 223.140.65.105 04/01 00:56

推 secretain: 我也是買蔡佳男老師的。這兩個要選的 110.30.169.198 04/01 08:48

→ secretain: 話我會買呂昇達～ 110.30.169.198 04/01 08:48

推 alice7819: YouTube 也有很多影片可以參考如果你 27.52.126.90 04/01 14:11

→ alice7819: 有預算考量的話 27.52.126.90 04/01 14:11

→ ru8vm055: 根據版主提出的這兩個選項，推測應該都 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: 在近期流行的募資平台看到的。老實說， 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: 線上課程如果要便宜的話，其實不能到募 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: 資平台找。沒上過蔡佳男老師的線上課程 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: ，無法評論（畢竟線上課程實際做出來後 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: 會有太多除了價錢以外的因素是我個人會 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: 考量的），但是我早期上過蠻多蔡老師的 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: 實體課，也買了不少蔡老師的書，幫蔡老 36.236.102.111 04/01 16:14

→ ru8vm055: 師推一個！ 36.236.102.111 04/01 16:14

推 whrbgus8823: 辣媽的看她YT影片就很夠了...買課程 210.242.229.3 04/01 16:46

→ whrbgus8823: 覺得不值得 210.242.229.3 04/01 16:46

→ pamelaou: 昨天看了呂老師的課,器具沒有攪拌機/麵 210.71.217.244 04/01 17:28

→ pamelaou: 包機,已經脫離我的習慣,我很懶。至於辣 210.71.217.244 04/01 17:29

→ pamelaou: 媽,圖書館有蠻多本他的書,甚至還有一本 210.71.217.244 04/01 17:29

→ pamelaou: 是電子的,有帳號隨時可線上看。她的蠻多 210.71.217.244 04/01 17:30

→ pamelaou: 都有點重覆手法XDDDD 210.71.217.244 04/01 17:30

推 cvvr: 我覺得優先找有烘焙背景的老師開的線上課程 1.162.153.33 04/02 04:34

→ cvvr: 比較好，以你提供的兩個選項，那呂優於辣媽 1.162.153.33 04/02 04:34

→ cvvr: 。這兩位都有很多線上影片可以看，你可以先 1.162.153.33 04/02 04:34

→ cvvr: 去聽聽你比較喜歡誰。 1.162.153.33 04/02 04:34

推 wue5610: 要正確學，呂好一點 42.74.174.234 04/02 16:58

推 bluebird: 辣媽是素人不是職人 1.163.234.69 04/05 23:02

謝謝大家的回覆，我是因為之前都是自己看影片及食譜做

但是覺得做的不如想像中成功，

也沒有太多時間去上實體課程，剛好臉書的演算法又跳出這些課程

才考慮想說試試看

我會再思考一下，謝謝大家

※ 編輯: sean103 (211.20.19.97 臺灣), 04/06/2021 12:53:38

推 dejavuu: 上過呂的實體課程，覺得還不錯，講解算 114.39.128.174 04/09 23:22

→ dejavuu: 滿仔細的，會帶到一些原理。真的要買課程 114.39.128.174 04/09 23:22

→ dejavuu: 我會選擇專業講師。這樣說雖然有點抱歉， 114.39.128.174 04/09 23:22

→ dejavuu: 另一位我應該不會考慮花錢買 XD 114.39.128.174 04/09 23:22

推 ula0806: 如果只有這2位選擇的話我會選呂昇達，畢 1.175.127.80 04/10 01:37

→ ula0806: 竟是專業烘焙出身還是有差，都要花錢了 1.175.127.80 04/10 01:37

→ ula0806: 不考慮找網紅類型的老師 1.175.127.80 04/10 01:37

推 ireneayu: 推呂昇達老師的課～上過兩堂實作課講解 27.52.124.70 04/11 23:28

→ ireneayu: 非常仔細！ 27.52.124.70 04/11 23:28

推 perfumenina: 有人想要一起買呂昇達嗎 114.46.143.243 04/17 13:12

推 schue: 麵包類推薦吳克己老師，絕對獲益良多 1.164.215.94 05/10 20:19

推 pigfish: 烘焙真的很多科學原理，我會選呂的課～經 61.230.168.113 06/16 02:47

→ pigfish: 驗豐富 61.230.168.113 06/16 02:47

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