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【可以「噴在食物上」的抗菌劑一瓶難求！34年老產品如何因疫情爆紅】
肺炎疫情持續在全球不斷升溫，即使百業蕭條，卻也有意想不到的商機，在「宅經濟」之下突破重圍。口罩、消毒液等防疫產品供不應求。但在眾多的防疫產品中，卻有一項誕生34年的老產品，更因疫情訂單暴增30倍。
「能夠直接噴在食物上，是最大的特徵，」杜瓦酒造的濱野紗繪子一邊將抗菌劑直接噴在生菜上，一邊對東京電視台示範，抗菌劑因為符合食品添加物的標準，不但能安心食用，也不會影響食物原本的味道。因為高達77%濃度的酒精由甘蔗製成，不只是日本西點師傅的必備品，就連日本的南極觀測隊…⬇️⬇️⬇️
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「#愚人節 是假的，喜歡你是真的。」
這句話特別有趣(聽到就當真了😳)
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講到真真假假，我就想到【真食物&假食物】
你知道你每天吃的 #食品添加物 有多少嗎😱😱
👇食品添加物總共有17類👇
『防腐劑、人工色素、調味劑、香料、甜味劑、漂白劑、殺菌劑、抗氧化劑、保色劑、膨鬆劑、品質改良劑、營養添加劑、鮮味劑(味精)、黏稠劑、結著劑、蛋白質分解劑、溶劑、乳化劑』
無所不在的食品添加物~都看傻了😲
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食品添加物不是天然存在於食品中，而是另外製造添加進去的..
就連保健食品也有很多人工添加物‼
所以須考慮長期食用的健康風險!!
長期下來累積的毒素和發炎物質都容易降低免疫力、損壞肝臟、腎臟，造成過敏等現象。
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想要安心吃
🔸建議選擇天然食品
🔸主動去了解產品成分標示(看不懂的不要買)
🔸吃新鮮蔬果，增加抗氧化力
只要我們能建立起正確的食品知識及判斷力，就能正確地辨識成分，做出最好的選擇。
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下週一就是24節氣中的 #冬至，冷冷的天氣，好適合吃熱騰騰的火鍋和湯圓， 新北衛什麼 衛生局每年在這個時節都會例行針對市售的湯圓、火鍋食材配料進行抽驗，檢驗結果出爐，全數合格👏👏！
今年抽驗的52件應景食材中，檢驗項目包括 #食品添加物防腐劑、 #漂白劑、 #殺菌劑、 #著色劑 等，檢驗結果全數過關，冬至除了吃湯圓，更是一家大小和三五好友團聚好時機，湯圓有甜有鹹種類非常多，但要提醒民眾湯圓大多是以糯米製成，比較不容易消化，享用時別忘了細嚼慢嚥😋。
