#大豐收！一連下了好幾天的雨，台媽趕緊趁著短暫放晴的天氣採收菜園裡的蔬果。
去年秋季在盆栽裡隨便塞了幾個紅蔥頭，沒想到今年整個上半年它們用吃不完的蔥回報我。其實，六月初就該採收蔥頭，但台媽完全忘了這件事，今天去拔時才發現都發芽了，蔥頭也小小的。
不過，為了避免明年所有盆栽的空間都被蔥頭佔滿，該做的事還是要做。台媽把大部份的蔥頭拔起，個頭比較大的去頭去尾洗淨曬乾，等著炸油蔥酥，比較細瘦的，就再丟回盆栽裡養，明年應該又有遠遠不絕的蔥頭給我加菜。
去年隊友特別幫我找來的甜菊，在進入梅雨季後長得特別好，台媽有事沒事就會採一小盆葉子曬乾、磨粉，它又會繼續長側芽。它的甜味可以取代糖，且幾乎沒有卡路里，在隊友減肥時剛好可以派上用場。
不過，自製的有機甜菊粉畢竟和市面上的甜菊精不同，一定會有葉子自然的綠色和青草味，台媽比較少加在甜點裡，不過泡茶時加一點，或是滷肉、料理時加一點提味，倒是完全不影響外觀。
#每次鄰居們經過都要誇獎我的蕃茄 #現在已經長到二樓了
