🍽️🍲就是這一味!🥢🍛
🇹🇼台灣是美味的寶島,每個人的口袋裡都收藏著一份「美食名單」,而這最大的功臣,莫過於用心把食材變成美味佳餚的廚師們。
📣每一位在廚房、料理台前大展身手的料理師背後,都有著來自時間與經驗的累積,不僅餵飽每一個胃,也造就了美味的傳奇,讓食物的味道,從歲月中流傳下來,甚至成為了一項藝術與經典。今天是世界廚師日,在這裡要特別向各位致上最大的敬意。
🍜民以食為天,現代人文明病多,「吃」出來的居多,在健康意識高漲的今天,有越來越多的人更加重視食物安全,廚師們除了對食材種類、廚房用品、用餐器具要有一定的掌握之外,還要具備食品安全的知識以及與時俱進的烹調料理技術,感謝廚師們的專業把關,讓大家吃得健康!
💝再一次謝謝各位廚師們在各角落不斷的努力、創新與專注,以及在家中與各種食材奮戰不懈、用愛心來烹調的煮夫主婦們,你們的奉獻,是我們的滿足,幸福!
👉延伸閱讀~
⚠️食「胺」警語!🚫
萊克多巴胺對孕婦、幼兒的神經與生殖系統發育,健康風險恐高於其他人群。食安問題就是國安問題,距離台灣開放美國含萊克多巴胺豬肉還有74天時間,李國璋慎重建議蔡英文政府以「民」為中,政治利益次之,在重新評估各項醫學、科學驗證前,先暫緩開放。
🔊榮總醫師有話要說,你以為不吃萊豬就沒事㊙️?
https://youtu.be/tJCbNnKarbI
#新竹市不是美食沙漠 #台灣好味道
#媽媽的味道 #家鄉的美味
#新竹好味道 #舌尖上的新竹
#台灣廚師節 #世界廚師日
#食品安全 #全民健康
#毒澱粉黑心油塑化劑你不敢吃
#你就敢吃萊克多巴胺瘦肉精美國豬肉
#拒絕萊克多巴胺美國豬肉
#民以食為天 #李國璋關心您
#未來市新竹市 #愛新竹李國璋
毒澱粉 名單 在 林燕祝 Facebook 的最佳貼文
上月查獲核災食品未公布
市面上買得到 林燕祝痛批食安把關未盡周延
記者姚正玉/台南報導2016-12-13
市議員林燕祝十三日質詢踢爆南市衛生局早在十一月即查到來自核災區群馬的蒟蒻以及福島的糖果,她自己也在市面上買到來自核災區問題醬油包的納豆,衛生局沒在第一時間公布稽查結果,未能提醒市民防範誤食,作法啟人疑竇讓人不解,她痛批政府食品安全把關破功,且南市連續被查出毒澱粉、毒布丁、毒茶葉,南市又能如何確保核災區食品進口的安全?
林燕祝指出,民進黨選前說一套,選後卻做一套,一再強調福島核災區食品不會進入台灣,但南市衛生局早在十一月十六日就查獲三件來自日本核災地區的食品,其中兩件為群馬的蒟蒻、一件為福島的糖果,直到她要質詢了,衛生局才在前晚約談相關人員。這幾天她明查暗訪,在東區大型購物中心的地下超市也買到來自核災區醬油包的納豆,架上寫的竟是「缺貨」,她不解難道台灣人很愛吃核災區食品,且市府查獲卻沒主動公布名單,市民健康誰來把關。
賴清德原本強調,政府會確保核災區食品是安全才會開放進口,林燕祝進一步指出,政府沒說福島核災區可以進口,在市面上已經買得到了,南市衛生局都查到了,但大家根本不知道,如果市府連市面上的食品都不確保安全,如何確保進口的核災食品是安全。
林燕祝質問賴清德敢不敢宣誓吃兩年福島核災食品,並承諾絕不進口日本核災食品。賴清德說,福島食品根本不能進口,政府開放的是福島以外四縣的部分食品以及美國可以進口的食品,政府敢開放確保安全的,他當然敢吃。林燕祝說,美國有十四個縣是不能進口的,我們政府要進口的四縣是在美國禁止的十四個縣之中,蔡政府的標準根本與美國不同,請不要再欺騙鄉親了。
毒澱粉 名單 在 聶永真 Aaron Nieh Facebook 的精選貼文
選擇「在乎你在乎的」。
《人民大聲公》民進黨不分區立委候選人/ 吳焜裕
如果問台灣民眾,最困擾他們的生活問題,「食品安全」一定名列前茅。不論去超市買食材、或上菜市場買菜時,都不敢確定眼前的食物到底安不安全?就算現在看起來沒問題,也不敢確定會不會成為明天新聞報出來的問題食品。
「民眾會擔心,到底市面上還有哪些物質,或者我每天吃的食品中還有哪些有害物質,如果沒有被報導出來,我們都不會知道。」吳焜裕教授的一句話,就點出台灣食品安全最重要的問題所在。
吳焜裕教授在美國就學期間,在風險評估專業很早受學術界的肯定、被外界視為台灣受過最完整「健康風險評估」訓練的專家;並且長期與林杰樑醫師合作,曾參與瘦肉精美牛事件、塑化劑事件、毒澱粉事件、富味鄉油品事件,到餿水油事件等。林杰樑弟子、林口長庚腎臟科醫師顏宗海曾在受訪時表示「林杰樑醫師過世之後,吳焜裕教授替食安守住了重要的防線!」
「沒有法令根據,就沒有判刑。」要讓製造食品的責任能夠被追究,才能遏止黑心食品,事後咎責外,我們更需要事前的預防,積極從源頭防範食安風險,建立台灣食品身分的標準法令、建構一個完善的預防體系。「讓民眾買的放心、吃得安心」,這就是吳焜裕教授要進入國會最重要的初衷。政黨票請支持民進黨,讓我們能翻轉國會,能有更多力量,離理想更近。
民進黨全國不分區與僑居國外國民立委名單
http://iing.tw/posts/325.htm
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